家常保健菜
¥3.51
家常保健菜,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
四季滋补汤羹粥
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四季滋补汤羹粥,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
中老年常见病预防调养食谱(仅适用PC阅读)
¥3.50
中老年常见病预防调养食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
五谷杂粮养生粥轻图典
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人吃五谷杂粮才健康,为了吸取营养,将五谷杂粮熬成粥来吃,无疑是两全其美的做法。《五谷杂粮养生粥轻图典》是一本能够传递幸福的书,书中详细介绍了五谷杂粮的营养成分和功效,并依据传统医学“药食同源”的理论,细分为“因时养生”、“脏腑养生”、“因人养生”、以及“对症食疗”等章节。全书182道粥谱,每一道都融入了营养、饮食、养生保健的知识。首都保健营养美食学会副会长王旭峰担任本书的主编,他以多年的从业经验告诉大家,在这个污染严重,食品安全频频出问题的时代,怎么吃简简单单又健康养生,如何通过一碗粥来保养你的五脏六腑,调理身体上的小毛病。愿本书带给读者一份扎扎实实的健康养生指南,随手翻一翻,做一做,对自己、对家人好一点。
汤饮粥膳养生食谱
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中国人讲究刚柔相济、阴阳相调的饮食养生。一碗美味汤粥,简简单单,用朴实的食材,提供均衡、丰富的营养。用科学合理的膳食引领你的生活,一定不可以少了富含营养的汤饮、粥膳。
健康茶饮·养生茶疗大全集
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中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。茶叶从药用、食用,到成为人们喜爱的饮品,都是中国人的发明,是中国人对人类的一大贡献。
家常保健食谱(专家指导版)
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随着生活水平的提高,我们已进入健康型、营养型饮食,通过合理的饮食来调节人体的脏腑之偏,提高人体的免疫力,达到防病治病、延年益寿的目的,已成为人们的共识。
健康必吃的黄金营养套餐
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“民以食为天”,饮食要讲究平衡:主食与副食的平衡;动物性食物与植物性食物的平衡;杂粮与精粮的平衡;荤与素的平衡……在日常生活中,我们很多人其实对每天所吃食物的营养知之甚少,并没有一个科学合理的膳食理念。那么,究竟应该吃些什么,怎样吃,怎样搭配才合理呢?
中国居民五谷膳食指南
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科学而富有营养的三餐对健康来说至关重要。吃饭不仅仅要满足人们的口腹之欲,还承担着补充一天所需的七大营养素的任务。但是,现代人的饮食习惯往往偏油腻、偏重口味,油多、盐多,但应该通过蔬菜、水果所摄入的膳食纤维却远远不够,因而增加了患高血压、脂肪肝、心脑血管疾病的风险。现代人想要拥有平衡、健康的饮食结构,就一定遵守以下原则:一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点儿肉,五谷杂粮都吃够。
养生必知的药膳食疗方大全
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早在远古时期,并没有区分食物和药物的概念。由于大自然的残酷,为生存所需,先人便把一切能食用的动植物都吃进去,久而久之,渐次分辨出哪些动植物可以补充能量,而其他一些动植物虽然也能充饥,但有较强偏性,不适宜经常食用或不是任何人都能食用,还有部分食物不在特殊状态下则不能食用。于是,就有了药物和食物之分。 中医讲究“药食同源”,药膳则是能体现这一理念的养生方式了。现代“药膳”一词,自1982年问世后,在社会上引起了广泛关注。在膳食中添加药物,才能叫药膳,将药物作为食物,又将食物赋以药物,药借食力,食助药威,这种药食相助的特殊食品,既能食用饱腹,又可保健养生。药膳中的药物是为了增加食物的偏性,并用此来纠正人体之偏,使身体达到新的平衡。在这里,对症是关键,汉代《金匮要略》中记载:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则补体,害则成疾。”说的就是这个道理。那么,怎样才能做到对症呢?就是要根据季节时令的不同、保健诉求的不同、疾病成因的不同、疾病症状的不同、自身体质的不同而合理选择符合自己需要的药膳。 我们要关注自己的身体,及时了解身体的变化,以便选择合适的调养方式。本书根据疾病性质选择了千余例实用有效、方便家庭制作的药膳,详细讲述了适用人群、用法宜忌、制作方法、功效等,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”。
家常营养滋补粥
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喝粥、品粥已经逐渐成为一种现代生活时尚,无论男女老幼,都爱喝粥。煮好粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及用量、火候的掌握。知道了这些诀窍,您随时可以做出美味可口、同时还能满足身体需要的鲜美粥品。
解密300种食物养生妙方
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中国传统饮食养生理论历史悠久,内涵丰富。我们的祖先在生活实践中发现,许多食物不仅能饱腹,还能养身及治疗一些疾病。战国时期,中国部医学专著《黄帝内经》就高度评价了饮食养生的作用,如《黄帝内经·素问·五常政大论》载:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”由此可见,食物养生的奥秘自古已经被发现。
家常营养滋补药膳
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在上古的传说中,神农氏尝百草,开拓食物来源并发明了医药。医圣孙思邈在《千金要方》中曾指出,“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药”,将饮食与药物并论,提出了“药食同源”的理论。药膳古称食疗,1980年10月1日,笔者在成都创办“成都同仁堂药膳酒楼”,而后便有了“药膳”的称谓。药膳是在中医学、烹饪学理论指导下,用药物和食物相结合,经过烹饪加工,具有色、香、味、形的防病、治病、保健强身的美味食品。
吃对了少生病
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饮食是身体健康的基础,吃对吃好对现代人来说尤其重要。本书为您介绍常见食物的营养功效、人群宜忌、搭配宜忌、烹调宜忌,并结合中医养生知识,为您介绍一日三餐该如何吃、24节气的饮食宜忌、不同体质者的饮食宜忌及多种慢性病的饮食宜忌等,让您吃得更加健康、科学、合理。
对症饮食养生
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俗话说:“民以食为天”。人体的健康与饮食营养密切相关,这也是本书编写的立意所在。书中详细讲解了日常生活中常见的病症,并提供大量实用的饮食调养方案,供读者参考阅读。
图解食物健康密码
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吃得好不一定能吃出健康,只有吃得对、吃得巧妙,才能颐养机体,并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天,与健康密切相关的就是每天都离不开的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在?又是否知道健康的饮食方式是什么?食物之间如何搭配才是*拍档?身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力?如果我们能了解各种日常食物的属性,进行合理的安排和搭配,食物就能成为身体健康的好保障。
怎样喝粥更营养
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怎样喝粥更营养,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
宝宝常见病预防调养食谱
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宝宝常见病预防调养食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
不生病的饮食智慧
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有谁不希望健康而快乐地生活呢?可惜,我们许多无意间的不良生活行为,尤其是饮食行为,常常导致事与愿违。无论是中国传统的养生理论,还是现代的食品与营养科学,都积累了丰富的健康知识。这些健康知识对维护我们的身体健康有很大的帮助,只是大多数人并没有系统地学习过它们。因此,传播这些知识就成为营养与健康工作者当仁不让的责任。
不可不知的饮食宜忌
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吃饭对于我们来说,就像呼吸一样,我们几乎不需要学习,就知道应该去补充身体内所需的养分和能量。但是人吃饱了并不一定意味着他所需要的营养物质就够了,比如吃一餐营养不均衡,食物总量很大,脂肪很多,但微量元素或维生素的摄人量可能还不够,这样的一餐过后,对于机体来讲仍然是饥饿的,即隐性饥饿。
五谷杂粮最养生
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五谷杂粮作为现代人日常饮食不可缺少的一部分,肩负着营养补给与健康保健食疗的双重作用。五谷杂粮是营养的宝库,无论是糖类、蛋白质、脂肪,还是矿物质、维生素,都可以从五谷杂粮中得到补充。可以说,五谷杂粮是人们日常的营养调节师,也是餐桌上无法替代的主角。

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