万本电子书0元读

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中华营养百味:美味素食菜品
中华营养百味:美味素食菜品
袁堂欣 编著
¥1.99
邂逅舌尖的素菜风情!《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道!饭桌上,素菜和荤菜可以说是平分秋色,各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有:新鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴,然后做给自己的家人吃吧!
装满健康的菜篮子(生活保健系列30本)
装满健康的菜篮子(生活保健系列30本)
秋实 编著
¥0.99
为了使您了解怀孕的奥妙和其他鲜为人知而又令您感兴趣的东西,我们编写了本书,本书全面、科学地介绍了从怀孕到育儿这一期间所有涉及到妇产科学、营养学科等多个科学的知识。为了使您在短的时间里掌握怀孕与育儿的基本知识,我们吸取了当前国内外有关怀孕与分娩、优生与环境、育儿一妇科疾病及其防治等方面的*资料。 本书以能人易懂的语言叙述了产褥期康复及婴儿保健等多环节的知识,可作为新婚夫妇、妊娠及初为人母的妇女基本读物,有助于解除您心中不必要的疑虑与问题,以提高自身的保健水平。
饮食与健康
饮食与健康
李元秀 主编
¥1.99
  随着社会发展的与日俱新,生活的节奏也不停的加速前。由于人们的生活水平逐渐提高,使人们在物质和精神上都有了很大的变化,在穿梭的人群中,每个人都在为自己的生活奔波着,我们抬头不难看见林林总总的商业,琳琅满目的街道,社会的主流一直是围绕着人的消费来行的,而时尚的生活,其实是一种消费方式,或者说是一种对待价值观的态度。积极,乐观,时尚,这些都是生活的元素,想要让自己变心,就需要懂得如何能汲取古典和渲染新潮的生活方式。   说起时尚生活,总会让人想起“品味”二字,时尚的脚步也似乎一直都与审美惜惜相关,如今时尚的概念已经不再局限于时装,红酒,手表这些的东西,在大众化的生活中,时尚已经与科技密切联系,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视生活的质量,追求有品位、有格调的生活方式,以期享受生活的乐趣。新的生活方式、新的消费理念催发了大量新的生活用品和生活内容,在衣食住行各方面都有过去不曾见到过、不曾使用过的新用品千家万户。本书在理财、法律、茶道、花草、象棋围棋、店收藏、饮食保健等方面全方位的展示了一个高品位而又幽雅情调的生活图画,全书衔着生活的各个方面,从不同出发,由线到面逐渐深,引导读者在现代化的气息下,走一个既温馨、舒适而又新潮的生活氛围。
新编糖尿病配餐宜忌
新编糖尿病配餐宜忌
李宏 主编
¥0.99
糖尿病是严重危害人类生命的第三大杀手,预防和治疗糖尿病成了全人类共同面对的课题,糖尿病虽不是绝症,但现代医学认为它是顽固疾病,缠绵难愈。如不及时治疗,慢性高血糖将引发严重的并发症,导致各种组织,特别是眼睛、肾脏、神经及心血管的长期损伤、功能缺陷和衰竭,严重威胁患者的健康和生活质量。重者危及生命,千万不可掉以轻心。《新编糖尿病配餐宜忌》从糖尿病的易患人群到糖尿病患者的治疗,详细而全 面,其中包括糖尿病患者的宜忌食物、食疗药膳、心理保健、运动疗法等多种日常疗法。
中华营养百味:好太太美食
中华营养百味:好太太美食
袁堂欣 编著
¥1.99
“要想抓住男人的心,首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太,一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢!
中华营养百味:健康瘦身食谱
中华营养百味:健康瘦身食谱
袁堂欣 编著
¥1.99
减肥养颜是一个永恒的话题,时时刻刻都需要进行着,一点都不能耽误,想要变漂亮的你一定不要错过这个时间哦。合理的分配饮食与时间就能适当的排出体内的多余脂肪,让你在享受美食的过程中轻松完成减肥、美白、去水肿、防暗疮的保养工作。减肥养颜一步到位,健康吃出来。
女人养生这样吃就对了
女人养生这样吃就对了
尚云青,于雅婷
¥5.21
会吃让女人更美丽,一本让女人吃出美丽资本的食养全书。女人究竟该怎么吃?怎么养?让中医告诉你健康的吃法。本书细说《本草纲目》、《黄帝内经》中的女性养生智慧,全面解析100种《本草纲目》中的女性保健食物及其健康吃法,并针对女性各类常见疾病推荐400道健康药膳,全书集防病、排毒、养颜、养生于一体,让女性尽享中医美容养颜、祛病延年的神奇智慧。
餐桌上的中药——枸杞
餐桌上的中药——枸杞
孟飞
¥5.99
枸杞全身是宝,《本草纲目》中 记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏 采花,名长生草,秋采子,名枸杞 子;冬采根,名地骨皮。”其中尤以 枸杞子备受世人青睐,《本草经疏》 言“枸杞子,润而滋补,兼能退热, 而专于补肾、润肺、生津、益气。为 肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要 药”。枸杞除了当中药使用外,也是 国家卫生部规定的既是食品又是药品 的物品。真可谓是“滋阴填精益寿 果、养肝明日红宝石”。 为进一,少弘扬枸杞养生文化,我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——枸杞》,以飨渎 者、孟飞编著的《餐桌上的中药(枸杞)》包括三个 章节;认识枸杞、 养生枸杞佳肴、妙用枸杞调理身体, 较详细地介绍了枸杞的分类、炮制、 加工、营养成分、保健功效、食用方 法等内容,以及枸杞叶、枸杞根(地 骨皮)的相关知识,并以枸杞为原 料,为您推荐了120道家常菜,包括滋 补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康 茶饮,并针对头痛、腰痛、高血压、 高血糖、高脂血症、肝病、肺结核等 常见病,介绍了160道运用枸杞来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配以 精美的实拍图片,帮助您烹制出需要 的枸杞佳肴。 ?
59元6本 蔬果就要这样吃
蔬果就要这样吃
熊苗
¥12.29
  《蔬果就要这样吃》一书主要介绍了四季蔬果的特性及营养价值,并针对我们常见的不适和病症,介绍如何用蔬果在不同季节进行不同的调养,使读者在茶余间即可获得健康和身体的调理。《蔬果就要这样吃》书中为高清图片,铜版纸印刷,性价比高。
59元6本 喝对蔬果汁健康百分百
喝对蔬果汁健康百分百
王森德
¥13.88
  蔬果汁是大自然恩赐给我们好的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体,不仅香甜可口,还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜,是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。   本书以营养学与中医养生理念为指导,精心遴选上百道蔬果汁,分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、瘦身美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙,并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁,是居家生活理想的营养指南。
节气时令应该这样吃
节气时令应该这样吃
董俊杰
¥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
这样吃全谷就对了
董俊杰
¥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分,因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分,在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
皇家饮食调养指南
皇家饮食调养指南
(元)忽思慧
¥9.99
  该书是一部古代营养学专著,全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品,兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。   该书记载药膳和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。它从健康人的实际饮食需要出发,以正常人膳食标准立论,制定了一套饮食卫生法则。书中还具体阐述了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等,为我国现存部完整的饮食卫生和食疗专书,也是一部颇有价值的古代食谱。   内容包括了医疗卫生,以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品,甚至明代名医李时珍所著《本草纲目》也引用了该书的有关内容。
59元6本 吃对少生病 会吃能治病:厨房胜于药房
吃对少生病 会吃能治病:厨房胜于药房
张明 编著
¥39.80
本书共分七个章节,*章对厨房中常见食材的祛病和调养功效做了全面且细致的介绍,主要包括搭配宜忌、烹饪妙招、治病验方、药用疗效等内容,第二章至第七章针对男性、女性、老人、宝宝、上班族等人群行分类,介绍了多种常见病的祛病膳食调养方。本书结合中国人的饮食习惯,所选内容科学,实用性、指导性强,通俗易懂,理论深浅出,方法简单,扫除读者对食物认知的误区,为读者通过膳食调养身体提供科学指导,适合养生爱好者阅读参考,具有一定的出版价值。
59元6本 吃对生姜,不用医生开药方
吃对生姜,不用医生开药方
于雅婷,陈飞松
¥14.99
吃对生姜,不用医生药方》从“认识”生姜始,了解生姜的分类、选和保存、营养和价值、不同形态生姜的功效及食用和搭配宜忌。其次,介绍了生姜在临床上的应用,针对一些常见的病症,给出了相应的生姜疗方,且对该病症的饮食宜忌、日常调理等也做了介绍。再次,介绍了生姜在养生保健方面的功效。着介绍了生姜的内服方、外治方及中成药方,让你的选择更加广泛。*后介绍了美味和食疗功效兼具的30道生姜食谱,让你在享用美食的同时,更赢得健康。
59元6本 一杯神奇的蔬果汁
一杯神奇的蔬果汁
李宁
¥13.07
一台榨汁机 各种蔬菜、水果=各类对症蔬果汁,瘦身、降火、养发、美白,对症挑选适合您的那一款, 春夏秋冬,二十四节气,按照节气养生,喝出健康,小朋友、青少年、孕妈妈,各类人群,随意挑选, 一杯神奇的蔬果汁。
断食(试读本)
断食(试读本)
陆雅坤
免费
断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法,通过一段时间不吃食物,让超负荷的内脏得到休息,还能让体内的垃圾与毒素排出体外,并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时,断食肯定能让你减得快,减得多,不易反弹! 本书是国内本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集,5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种断食方法的体验日记,分析每种断食方法的优缺、适合人群及实践注意事项,让您快速了解怎样断食、哪种方法*您。通过本书的专业指导,能让您真正做到断食不伤胃,不伤身,获得真正的健康和身心解放。   断食不仅能减轻体重,更被认为是人类的觉醒,能让你感受到身体上的净化,变得有活力,更能治愈心灵,获得精神上的自由、灵魂的喜悦!
“盐”多必失:中国人该怎么吃(试读本)
“盐”多必失:中国人该怎么吃(试读本)
李宁
免费
本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切,深度剖析健康饮食习惯的重要性,同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度,科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议,适合于不同年龄层。
回家吃饭的智慧(全新修订典藏版 上、中、下三册) (亲笔签名版)(试读本)
回家吃饭的智慧(全新修订典藏版 上、中、下三册) (亲笔签名版)(试读本)
陈允斌
免费
关于《回家吃法的智慧》(上、中、下):   让食物变成你的药物,不要让药物变成你的食物。   人一生中,需要吃的东西那么多,但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么,什么季节应该吃什么,什么人应该吃什么,怎么吃,什么时间吃,吃多少合适,什么症状应该吃什么……”这些问题,可能,大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的,但是,为什么现在食物极大丰富,人们却越来越容易得病?并且,一经发现就是无法治愈,且只能终生靠药物控制的常见病,甚至绝症。   实际上,很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的,吃出来之后,我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制,听天由命。   西方医学之父希波克拉底说过一句名言:“要让食物变成你的药物,不要让药物变成你的食物。”但是,我们中国人往往做反了。   只有健康了,我们才能随心所欲,才能掌控自己的命运,如何把健康掌握在自己手中,时光不饶人,只需要我们掌握回家吃饭的智慧,就能保自己和他人平安无虞! 一、关于《回家吃饭的智慧(上)——四代中医传下来的养生救急食方》:   没有一种大病不是由小病发展而来,但是,大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈,随便吃药或者硬抗就算了,然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说,不少人还是无救。所以,改变有病求人的观念,通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽,以达到断根、极少复发的效果殊为重要。   《回家吃饭的智慧(上)——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力!   精彩看:   1.四代中医世家传下来的家常饮食之方,专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐……   2.在一年中何时补,效果就能事半功倍,且一家老小都能用的补食方。   3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食,能补脑的食方。   4,让孩子中考、高考顺利的食方。 二、关于《回家吃饭的智慧(中)——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》:   蔬菜、瓜果、蛋类,虽是生活中稀松平常之物,但是,吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜,很多人日用而不知,于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根,扒皮,一切以口感为上,殊不知,大自然留给我们的每一种食材,绝没有多余的部分,我们不经意扔掉的边角余料,都对我们的生命不可或缺。事实上,面对生老病死,我们不缺灵丹妙药,只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭,如何与食物相依为命,发挥家常食材的营养价值,《回家吃饭的智慧(中)——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力!   精彩看:   1.“鱼腥草”是天然抗生素;芥菜是“天赐之药”,马齿苋能媲美“深海鱼油”……   2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效,基本集中在其根、叶、皮、子上……   3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。   4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。 三、关于《回家吃饭的智慧(下)——如何善用调味品、食用油和泡菜》:   何谓回家吃饭的智慧,就是回家吃饭,吃对家常便饭,但实际上,很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法始的,比如,吃姜是去皮吃还是带皮吃,这是非常讲究的,日常做菜用姜,一般不去皮,否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时,用的姜汁则可以去皮,既平衡蟹的寒性,又把蟹补人的效果发挥出来。所以,千万别小看它们,否则,我们身体会吃哑巴亏。   如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”,如何以小见大地强壮身体,《回家吃饭的智慧(下)——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力!   精彩看:   1.吃姜,要去皮吗?夏天才是吃姜的好的季节。   2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。   3.每晚三瓣蒜,清肺清肠,抗癌抗衰老。   4.吃菜籽油,可保肝瘦身。   5.鲜美之道:如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。   6.小孩子长湿疹,抹蜂蜜藕粉就能止痒。   7.泡菜,有新鲜蔬菜所不具备的功效。
59元6本 食货志
食货志
邓士玮
¥24.99
每一道料理都蕴藏着一段源远流长的历史。 人类在漫长的时间里,一步步地在有限的资源中 学习烹制、学习调味,后制作出适合自己族群 的口味,而这些滋味又随着人群的移动被带到别 的地方,或许落地生根,或许产生变异。 希望每一位阅读本书的朋友都能由此得到启 发,改写成属于你的饮食史。
59元6本 吃五色,养气色
吃五色,养气色
吉军
¥12.48
  要想有好气色,除了合理运动积极锻炼身体外,吃也非常重要。合理均衡的饮食补充,良好的作息习惯,都会助你保持身体健康。本书由执业医师、执业药师吉军编著,将瓜果蔬菜等按颜色划分,从专业角度列出其营养价值,并配有食谱建议,教读者吃得更健康,营养补充更合理。