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农业土壤重金属污染控制理论与实践
￥44.19
本书概述了土壤的概念、组成、分类和性质，土壤环境问题及面临的挑战以及土壤重金属的理化性质及环境危害。重介绍了土壤背景值、环境容量和质量、土壤重金属污染评价、土壤重金属来源解析、修复手段和安全利用等内容，结合笔者在该领域的研究成果，对农田土壤重金属污染控制和修复及安全利用技术行阐述，以便读者通过本书掌握农田土壤及其重金属污染的基础知识，了解农田土壤重金属污染的评价方法和修复及安全利用手段。 本书可供从事土壤重金属污染风险评价、污染控制、土壤修复等领域的研究人员阅读和参考。
植物多酚类化合物及其应用
￥83.19
本书在作者多年的科研基础上，系统介绍了植物多酚及其在水产品中的应用，包括植物多酚的提取技术、分离纯化、分析与结构鉴定、对水产品中的内源性甲醛的清除作用、对水产品的保鲜作用。其内容涉及天然产物化学、食品功能学、生物化学和水产品的贮藏加工的研究前沿和热。本书可供植物学、食品、化工和医药等相关专业科研工作者及高等院校师生参考使用。
健康膳食知多少(第二版)
￥32.36
《健康膳食知多少--食品营养科普问答》以健康膳食、食品营养与健康为主题，从食品营养的基本知识、膳食营养与健康、饮食习惯与营养等方面，以一问一答的方式就人们关心的健康膳食问题行了介绍。这对提高老百姓的健康膳食知识水平，正确认识膳食对健康的重要性，改善不良膳食习惯，加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心等都有重要的参考作用。 本书为细化落实中共中央 国务院《“健康中国2030”规划纲要》的具体行动，对满足大家日益增长的对健康膳食知识的需要有很好的帮助。
先进化工材料关键技术丛书--工业木质素改性材料
￥129.34
《工业木质素改性材料》是“先化工材料关键技术丛书”的一个分册。 本书是多项国家和省部级成果的系统总结。全书共九章，包括木质素的分离与提纯、木质素的化学改性方法、木质素的纳米化改性及其作为功能材料的应用、木质素基碳材料的制备及应用、木质素/无机氧化物纳米复合材料的制备及应用、木质素改性聚氨酯复合材料、木质素改性橡胶弹性体复合材料以及木质素改性可降解高分子复合材料等。本书所整理的部分技术成果属于国内外首创，可为工业木质素在复合材料中的应用研究提供一些新思路。 《工业木质素改性材料》适合从事生物质利用、材料科学与工程、化学与化工、纳米科学与技术相关领域的科研人员、高校师生及工程技术人员阅读与参考。
图解男装制板与缝纫入门
￥38.34
本书*系统地分析介绍了男装的结构设计与缝制要领、款式设计及纸样调整。对典型的衬衫、背心、裤装、西服、大衣、风衣、休闲装的结构设计与缝制做了详细的分析与讲解。本书将设计、制板及工艺等方面的理论知识与实际应用紧密结合，达到综合能力训练的目的，以满足服装企业技术人员和广大服装裁剪爱好者对男装设计、制板及缝制技术的需求。 本书可作为服装职业院校相关专业教材，亦可作为服装企业男装设计、制板及工艺人员和相关从业人员的参考资料。
食品接触材料新品种评估申报指南
￥63.69
本书针对食品触材料新品种，通过对相关管理规定及政策法规的解读，帮助食品触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报，并详细说明了申报的步骤及所需的材料。不仅可以加强企业生产过程中的规范化，提高产品投国内外市场的成功率，减少召回、退运（出口企业的）、返修、订单被取消等问题，同时也可以便于相关部门的监督检验，提升我国食品触材料相关企业的生产水平和行业整体实力。全书共分为4个章节：食品触材料安全与管理概述、美国食品触材料新品种评估申报指南、欧盟食品触材料新品种申报与安全性评估指南、我国食品相关产品新品种评估申报解析与实践。 本书可供食品触材料生产及贸易企业、相关政府部门、检验监管人员以及食品触材料研究人员参考，也可供高等学校材料科学等相关专业的师生参阅。
太阳电池光电器件研究:氧化锌同质p-n结制备与表征
￥44.19
《太阳电池光电器件研究-氧化锌同质p-n结制备与表征》介绍了通过调控氧化锌的导电特性，分布可控制备出电子导电和空穴导电的n型和p型半导体薄膜材料；系统展示了硅基衬底上氧化锌同质pn结的结构、光学和电学特性的研究成果。采用在ZnO器件结构中插ZnMgO（简称ZMO）多量子势垒层这种技术明显地提高了穿过结界面的载流子浓度和电子传输速率，初步解决了ZnO基发光器件的高增益问题，为ZnO p-n结器件的应用提供了一个可行的技术方案。本书内容包括氧化锌的基本性质，p型氧化锌薄膜的制备氧化锌的量子阱与超晶格结构，脉冲激光沉积及其表征，氧化锌 p-n结器件的PLD制备方法及相关测试技术，氧化锌/ZMO薄膜，ZnMgO多量子势垒及其对氧化锌p-n结器件性能的提升。
磁控溅射镁合金表面改性技术及应用
￥37.69
本书内容结合了当今国内外对磁控溅射表面改性材料的研究以及发展情况，着重介绍了近年来作者在磁控溅射表面改性材料方面的基础理论知识的学习、实验材料与方法、制备工艺流程、分析检测方法以及相关的国内外先技术手段的研究。主要内容包括：镁合金表面直流磁控溅射Ti-TiN镀膜研究、镁合金表面高功率磁控溅射Ti(Si)-TiN-Ti(Si)N镀膜研究、直流磁控溅射制备Ta膜及其性能分析、高功率脉冲磁控溅射制备Ta膜及其性能分析、高功率脉冲磁控溅射制备多层膜及性能分析。本书涉及多门学科，可为研究磁控溅射表面改性材料的相关人员提供意见和建议，并且为材料领域的研究与应用提供参考资料。
机械工人技能速成丛书--钳工自学·考证·上岗一本通
￥64.34
本书根据钳工实际工作的需求，详细讲解了钳工技能，主要内容包括：钳工基础知识，钳工基本操作技能，钻床与钻床夹具，钻孔、扩孔、锪孔和铰孔，攻螺纹和套螺纹，铆、粘和焊，矫正、弯形和绕弹簧，刮削和研磨，机械装配与调整，模具的装配与调试，液压系统的清洗、安装调试与维护保养，典型机床的安装调试与修理，机床电气维修技术，机床的合理使用与维护保养等。 书后提供钳工技能考核试题库，手机扫码即可答题。 本书图文并茂，内容浅显易懂，既便于机械工人自学，又可作为求职者转岗、上岗再就业的培训用书。本书还可供机械制造专业人员及职业院校钳工、机修钳工和装配钳工专业师生参考。
工业反应过程的开发方法
￥32.49
本书主要介绍了如何有效地行工业反应过程的发，阐述了发过程的的两条基本原则，即必须在反应工程理论指导下和正确的实验方法论的指导下行，并结合编者实践过的发工作行案例分析，以展示这两条基本原则的实际应用。本书编写形式新颖，有独到之处。 全书分五章。第1章为过程发方法简论，第2章为发方法的基本原则，第3章为反应的浓度效应，第4章为反应的温度效应，第5章为发工作部署。 本书可供从事工业反应过程发工作的研究、设计人员参考，也可作为化工企业培训、化工相关专业教材。
纯电动汽车技术解析
￥57.19
《纯电动汽车技术解析》全面系统地介绍了纯电动汽车技术，包括纯电动汽车的基本知识，如纯电动汽车的定义、组成、工作原理、驱动形式、特、典型实例，以及纯电动汽车的动力蓄电池系统、电驱动系统、整车控制器和纯电动汽车的性能与仿真等。该书以工程应用为背景，通过大量图片及具体实例行讲解，帮助读者掌握纯电动汽车初步设计所需的理论知识。 本书反映了纯电动汽车的新技术和新成果，图文结合，语言通俗易懂，实用性强，可作为车辆工程、新能源汽车工程专业的本科生教材，还可供新能源汽车行业的工程技术人员及新能源汽车爱好者阅读。
金属材料概论
￥45.36
本书系统地介绍了金属材料的基本知识，可作为金属材料知识的门指导书。书中在全面介绍金属材料基本理论的基础上，以材料的“结构—性能—应用”为主线，重介绍了工业用钢、铸铁合金、有色金属及其合金、粉末冶金材料以及新型金属材料的性能、结构与组成、生产及加工、改性方法。书中内容系统性强，同时立足于材料的应用，展望了未来新型金属材料的发展方向。 本书可供从事材料学研究的科研人员以及相关工程技术人员阅读参考，也可满足材料工程专业、材料成型及控制专业、焊技术与工程及机械工程专业教学的需要。
环境化学知识问答
￥44.19
本书采用问答的形式，介绍了涉及大气、水、土壤、固体废物、生态、化学品与食品安全等方面的环境化学知识。全书共六章，章为大气环境化学，第二章为水环境化学，第三章为土壤环境化学，第四章为固体废物污染控制化学，第五章为生态环境化学，第六章为化学品与食品安全。 本书具有较强的系统性、知识性，可作为环境科学与工程及相关专业的本科生、研究生的教材或专业参考书，也可作为从事环境管理和污染治理的科研人员和管理人员的参考资料。
流域水环境累积风险评价及优控污染物筛选
￥55.24
本书共分6章，主要介绍水环境累积风险评价理论与方法、水环境累积风险评价指标体系构建与评价方法、辽河流域典型控制单元水环境累积风险评价、辽河流域水环境累积风险趋势预测方法与应用、优控污染物筛选技术、辽河流域典型控制单元优控污染物筛选等，充分结合辽河流域水环境累积风险评价与优控污染物筛选的应用实例。 本书具有较强的技术性和针对性，可供环境工程技术人员、科研人员和管理人员阅读参考，也可供高等学校市政工程、环境工程及相关专业师生学习使用。
地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书--区域地下水污染风险分级分类防控技术
￥128.69
本书为“地下水污染风险识别与修复治理关键技术丛书”中的一个分册。全书共分6章，详细介绍了地下水污染风险防控的基本概念、研究现状和发展趋势，阐述了地下水污染源识别评价方法、地下水脆弱性评价方法、地下水污染风险区划方法、地下水污染风险防控技术筛选方法等，并在典型地区行了方法应用。 本书具有较强的技术应用性和针对性，可供从事地下水污染风险评估、污染治理及修复等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、地下水科学与工程及相关专业师生参阅。
农业废弃物光生化制氢热效应理论与应用
￥83.19
本书在总结农业废弃物资源特及其光生化制氢过程研究展的基础上，系统介绍了农业废弃物能源转化过程中的预处理技术及光生化制氢工艺过程，阐述了光生化制氢热效应理论的内涵，并对热效应在光生化制氢过程调控和光生化反应器研制等领域的应用行了介绍。本书从理论上和技术上解答了农业废弃物光生化制氢过程中的热量累积和传递规律，提出了光生化制氢过程中的热效应理论，具有较强的原创性、引领性和学术性。 本书可供可再生能源领域相关研究人员和工程技术人员，以及高等院校的有关专业的本科生、研究生参考。
过程工业能量系统优化:换热网络与蒸汽动力系统
￥83.19
《过程工业能量系统优化——换热网络与蒸汽动力系统》系统介绍了过程工业能量系统优化技术中的夹技术原理，结合实例阐述了换热网络优化设计软件Aspen Energy Analyzer与蒸汽动力系统模拟优化软件Aspen Utilities Planner的基本功能及其应用。本书注重理论与软件操作相结合，图文并茂，实例丰富。每章节中的例题均有具体的说明与详尽的解题步骤，读者按书中的说明与步骤行学习即可逐步掌握夹技术基础知识以及Aspen Energy Analyzer与Aspen Utilities Planner的使用方法和技巧。本书中的典型例题配有讲解视频与程序源文件，并提供了辅助读者深学习的电子版附录，可通过扫描封底“本书二维码”获取。 《过程工业能量系统优化——换热网络与蒸汽动力系统》可供化工、轻工、冶金等过程工业及相关专业领域的工程技术人员使用，也可作为高等院校相关专业本科生和研究生的参考书。
生态文明示范区建设的理论与实践
￥89.69
建设生态文明事关人民福祉，关乎民族未来。生态文明建设不仅极具中国特色，而且已成为全球共识。本书以生态文明示范区建设为切，从理论与实践结合的视角，行理论梳理与实证分析，内容包括生态文明与示范区创建的理论脉络，政府对生态文明的认识与行动，生态建设与环境保护的国际经验，生态文明示范区建设评价指标体系构建，生态文明示范区建设的实践探索，首批绿水青山就是金山银山“两山理论”实践创新基地的典型经验，生态文明排头兵建设的云南做法，生态创建中存在的共性问题与对策。本书内容充实，理论联系实际，既可供生态环境、发展改革、农业农村、自然资源、林业草原、文化旅游等部门参考，也可供高等学校生态学、农业资源环境、森林旅游、环境科学等相关专业的师生阅读参考。
现代供热企业管理
￥89.69
本书共七章，依据供热行业发展特和当前体制改革情况，围绕供热企业改革与发展的战略目标，将企业管理理论的普遍性与热力行业的专业性紧密结合，从经营、生产、人力资源、项目及物资、能源与节能、创新几个方面全面系统地阐述了现代化供热企业管理的基本概念、理论和方法。 本书内容翔实，覆盖面广，反映了当代供热企业管理的新方法、新展和新经验，突出实用性和先性，可供从事热力及电力系统的规划设计、生产建设和运营管理及有关工程技术人员、管理人员参考，也可供高等学校能源类等专业师生参阅。
超级13Cr不锈钢局部腐蚀
￥63.69
《超级13Cr不锈钢局部腐蚀》全书共5章，主要基于超级13Cr不锈钢在苛刻环境中服役所遭受的局部腐蚀，重对蚀、应力腐蚀和缝隙腐蚀行了分析，并对其他局部腐蚀类型(电偶腐蚀、腐蚀疲劳、冲蚀、磨蚀)行了介绍。 《超级13Cr不锈钢局部腐蚀》可供从事石油天然气发、新材料研制、过程装备腐蚀与防护、石油专用管腐蚀与防护及相关学科的研究人员和技术人员阅读，也可供高等院校相关专业师生参考。
磷酸-磷酸三丁酯-无机酸-盐-水体系液液相平衡及其应用
￥63.69
系统研究了7个体系（磷酸-无机酸/盐-水-磷酸三丁酯（tri-n-butyl phosphate，TBP））的液 – 液相平衡基础数据及密度、黏度等物理性质，并计算了各溶质的分配系数、分离因子等，用以判断TBP对各物质的萃取能力。采用理论模型NRTL、Pitzer方程等对数据进行模拟，采用关联模型Hand方程、Othmer-Tobias方程和Bachman方程等对数据进行拟合。 还考察了盐析作用对TBP萃取H3PO4的影响。完成了TBP萃取分离H3PO4–HNO3混合溶液的工艺条件优化。 可作为磷化工和无机化工科技人员的参考书和工具书。
