购物车
个人中心
天才的进化密码
￥79.95
我们真的理解“天才”吗？那些改变世界的名字——达·芬奇、牛顿、贝多芬、莎士比亚、爱因斯坦，他们的成就是否源于某种与生俱来的天赋？我们后天的努力，在天赋面前真的不值一提吗？ 世界知名物理学家、被誉为“现代文艺复兴式人物”的比伦特·阿塔莱，在其颠覆性著作《天才的进化密码》中给出了一个截然不同的答案。他以自身横跨科学与艺术的独特视角，以及对5位变革型天才的深度剖析，提出了“天才三阶模型”，并告诉我们：真正的变革型天才并非靠天赋碾压世界，而是通过思维重构改变了人类理解世界的方式。 那些看似遥不可及的特质——跨学科整合、系统思维、拥抱失败、质疑权威，并非天才的专利，而是可以被拆解、学习和刻意训练的思维习惯。 这本书不会教你成为下一个爱因斯坦，但它会为您打开一扇新的窗：向达·芬奇学跨学科整合，向牛顿学系统拆解，向贝多芬学逆境重构，向莎士比亚学共情洞察，向爱因斯坦学反共识思考……这是一次对“天才”概念的重新理解，更是一套为所有希望打破思维局限的人准备的认知工具箱。
抗生素生物技术(第二版)
￥96.19
《抗生素生物技术》第二版由微生物药物学家北京协和医学院医药生物技术研究所王以光研究员和中科院植物生理生态研究所王勇研究员编著。本书系统介绍了抗生素的产生和生物技术在创制新型抗生素中的理论和方法。全书涉及抗生素产生菌菌种、培养、保藏、选育、发酵、生理代谢、生物合成、代谢调节、组合生物合成和基因异源表达等内容，尤其以抗生素生物合成为主线，对各类抗生素生物合成机制、调节及组合生物合成的原理行了系统的剖析。 本书第二版对近年来新型抗生素的生物合成方法行了及时补充，也引了合成生物技术等新技术，系统涵盖了抗生素生物技术的*研究展。本书撰写力求由浅深、理论与实际结合，便于新门年轻科学工作者的理解；尽量以图对所述原理行说明，并附有常用的技术方法。 本书可供从事抗生素、微生物药物研究尤其是新药研究、教学、生产和管理等方面的工作人员借鉴参考，同时也可用作有关专业研究生、本科学生的教学参考书。
新一代柠檬酸发酵技术
￥57.19
本书体系全面，紧紧围绕柠檬酸生产工艺上、中、下游技术展。内容包括柠檬酸发酵的理论基础、发酵菌种、发酵原料、发酵过程、提取及废物资源化利用等。本书在撰写过程中，广泛收集资料，以科学性、先性、实用性相结合为宗旨，荟萃了经过产业化实践验证确实可靠的先工艺和技术，并经过反复核对和精炼，采用图文并茂的说明方法，反映了柠檬酸发酵技术的*展。 本书适用于有机酸发酵行业的科研人员、生产技术人员，以及相关专业的学生参考。
木质素降解菌的降解机制及其应用
￥44.19
本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用行详细的阐述，共5章。第1章概述木质素的降解；第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育；第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究；第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维；第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 本书可供环境工程、生物工程、生化工程、生物技术、农业资源利用等领域的研究生和相关研究人员，以及生物能源企业技术人员参考阅读。
棘孢木霉生防分子机理及疏水蛋白生防功能研究
￥32.36
本书详细介绍了来源于生防真菌棘孢木霉（Trichoderma asperellum）的疏水蛋白HFBⅡ-4和HFBⅡ-6的生物防治功能。首先从棘孢木霉中克隆获得与生物防治相关的功能基因HFBⅡ-4和HFBⅡ-6，并行生物信息学分析，之后木霉在不同诱导条件下培养，研究功能基因HFBⅡ-4和HFBⅡ-6的差异表达情况。通过对疏水蛋白分别行原核和毕赤酵母的异源表达之后，分离纯化到重组的疏水蛋白rHFBⅡ-6-E和rHFBⅡ-4-P，用重组蛋白对山新杨行诱导，通过山新杨防卫基因的变化来研究疏水蛋白对植物的作用。本研究为新一代提高植物系统抗病性的抗病诱导剂生物农药的研制奠定了良好的物质基础，具有重要的经济价值和广泛的应用前景。本书适合农学、林学、植物保护学、森林保护学等生物类相关专业师生和从事植物病害生物防治的科研工作者参考与阅读。
遗传学习题及考研指导
￥31.84
《遗传学习题及考研指导》旨在帮助本科生更好地学习遗传学，掌握遗传学的基本知识和基本原理，并为那些希望继续深造的同学阔思路、备战考研，提髙考生专业课复习备考的效率。 《遗传学习题及考研指导》各章设计了5个模块：【考综述】，【名师串讲】，【名词释义】，【经典例题】和【习题汇编及解析】。编写时突出以下三方面：①通过【考综述】、【名师串讲】和【名词释义】基本搭建起学生的知识框架，明晰考要求；② 通过【经典例题】，主要来自重院校、科研院所考研真题，并从知识要、解题思路和参考答案等方面加以详细解析，理清解题思路，学会答题技巧；③通过【习题汇编及解析】编写大量不同类型的练习题，并配有答案，并利用附加的【模拟试题及参考答案】和 【考研真题集锦】供考生实战演练使用。 《遗传学习题及考研指导》可供生物科学、生物技术、基础医学等科学的学生考研参考，也可供学生复习考试时参考。
海洋微藻生物技术
￥64.34
《海洋微藻生物技术》主要阐述了以海洋单细胞微藻为主的生物活性物质的功能、性质和分离提取技术，以及多不饱和脂肪酸、色素、多糖、毒素、藻胆蛋白的积累机制及相关藻类的培养方法；重介绍了相关藻类主要有效成分的代谢途径的研究，以及商业化应用前景。 本书可供从事海洋生物技术及相关专业的研究人员参考，也可作为海洋生物技术和生物工程（生物化工）等学科的高校教师、研究生和本科生的科研和实践应用的参考书。
微生物学
￥51.34
《微生物学》是*“本科教学工程”专业综合改革试专业*规划教材，是面向21世纪课程教材*重教材。编写中注重与国际先教材轨，反映微生物学科发展的*水平；在加强基础的同时，突出教材的新颖性和启发性；体现理论与实践的有机结合，以有利于学生能力的培养。 全书内容包括微生物学概述、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物生长繁殖与控制、微生物的代谢、微生物遗传与育种、微生物生态、微生物的分类与鉴定、微生物与免疫。全书以微生物形态结构、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类化五大生物学规律为主线，从细胞、分子或群体水平上讲清概念、阐述规律。内容简明、清晰，基础性与前沿性并重，可读性强。作者自行设计了大量简明、直观、形象的图、表和表解，以帮助学习者更好地理解和掌握学习内容。 《微生物学》适合用作综合性大学、师范院校和其他高等院校生物科学、生物技术、生物工程等专业本科教材，也可供微生物学相关研究人员参考。
细胞破壁过程与生物炼制工程
￥64.34
《细胞破壁过程与生物炼制工程》以细胞破壁过程为切，根据作者前期工作基础与国内外相关研究展，系统总结细胞破壁过程与生物炼制工程相关基础问题以及关键技术。本书首先介绍了细胞壁资源发利用现状以及关键破壁技术；其次，分别从力学、传递学和过程工程学角度论述了细胞破壁与生物炼制的关系；再次，详细介绍了破壁关键技术在微生物、低等植物、非粮能源植物、全谷物和药用植物等细胞壁资源发利用的相关情况。 本书可供从事生物质资源发利用的研究人员以及生物工程、生化工程等专业的高校师生参考阅读。
山葡萄多酚研究
￥63.69
把不同品种山葡萄按照果皮、种子、叶、卷须、酒按照花色苷和非花色苷多酚分类的角度进行介绍，包括山葡萄及多酚概述，山葡萄果皮花色苷分析，山葡萄酒花色苷分析，山葡萄果皮非花色苷酚分析，不同品种山葡萄种子中黄烷-3-醇类物质含量比较研究，山葡萄不同品种不同部位白藜芦醇含量的比较研究，山葡萄生长过程中不同部位白藜芦醇含量的变化，山葡萄酒非花色苷酚分析，山葡萄酚类物质生物合成，套袋对山葡萄酚类物质生物合的影响，NAA和6-BA对山葡萄果实着色及相关品质的影响，植物生长调节剂对山葡萄果实中酚类物质含量的影响，山葡萄果皮和种子体外抗氧化研究， 酶对山葡萄果皮花色苷提取率的影响，酶对山葡萄种子酚类物质提取率的影响。
秸秆共接种厌氧发酵技术
￥44.19
厌氧发酵技术是农作物秸秆资源化的重要途径，能够获得沼气、沼渣、沼肥及高附加值产品等，还可以与畜禽粪便共发酵制备*肥，对缓解我国生态环境压力、优化能源比例等方面具有重要意义。但水解仍是该过程的主要瓶颈，常见的接种物无法获得*菌群，导致体系发酵效率不高。 《秸秆共接种厌氧发酵技术》介绍通过瘤胃内含物和厌氧污泥共接种技术，驯化获得稳定*接种物，分别在批次和半连续条件下描述厌氧发酵特性，从微生物菌群、功能基因转录、辅酶等多维水平上表征共接种功能微生物协同机制；明确了嗜氢型产甲烷活性在秸秆厌氧发酵中的重要作用。本书可以作为环境工程专业人员开展相关研究的参考，也可以为秸秆资源化从业人员提供工程实践帮助。
纳他霉素生物合成的代谢调控
￥57.19
纳他霉素主要应用于食品、医疗、农业等领域，是国际公认的高效、安全的抗真菌生物防腐剂。纳他霉素的主要生产方式为微生物合成，本书的主要内容即围绕提高纳他霉素的发酵产量展，包括纳他霉素生物合成过程中的真菌诱导子调控、支氨基酸调控、大孔树脂吸附耦合调控和优良菌株的选育与发酵条件优化等。 本书可为纳他霉素或其他微生物次级代谢产物相关的研究和生产人员提供研究思路和技术指导。
群落生态分析方法与应用
￥37.69
群落生态学是生态学的重要分支之一。群落的变化是复杂、多样的，群落分析和评价的方法技术也是不断完善的。群落分析的技术由单变量分析向多变量统计发展，近十几年来，非参数相关的分析技术和方法占据了重要地位。本书重介绍了生物多样性和群落结构的多类分析检验方法，以及生物与环境关系的分析技术，并对应用中的一些问题行了分析和总结。本书介绍的技术方法以海洋生物实例为主，也可应用于陆地和淡水等其他领域。本书可供生态学、环境科学等专业的本科生、研究生和科研工作者参考使用。
蛋白质结合位点预测及辅助分子对接
￥57.19
蛋白质结合位的识别对深理解蛋白质的生物学功能具有重要的意义。本书致力于从描述特征、残基定义和数据筛选三个方面行优化，从而构建蛋白质结合位预测的有效方法，主要内容包括基于氨基酸组成偏好的配体结合口袋识别方法、使用随机森林方法行蛋白质结合位的预测和基于数据聚类的蛋白质结合位识别，并在此基础上介绍了相关的辅助分子对应用研究。 本书可作为生物信息学及计算机辅助药物设计等相关专业研究生、教师和科研人员的参考用书。
英汉·汉英生物统计学词汇
￥57.19
生物统计学是应用数理统计的原理和方法来分析和解释生物界各种现象和实验调查资料的一门科学。《英汉·汉英生物统计学词汇》较为全面地收录了生物统计学研究及生物统计软件应用中可能会遇到的相关词汇并以英汉、汉英两种方式排序编辑，以利于读者行查找。 《英汉·汉英生物统计学词汇》可供综合性大学、农林类大学、师范类大学从事生物学相关研究的师生作为教材参考书使用，也可作为从事生物科学、农业科学、林业科学、医学、畜牧兽医、水产等专业的科研工作者的参考书。
哺乳动物细胞重组蛋白工程
￥77.99
《哺乳动物细胞重组蛋白工程》围绕建立哺乳动物细胞高效表达体系所需的关键技术，从哺乳动物细胞、基因工程、载体工程、细胞工程、培养基优化、培养工艺和重组蛋白的分离及纯化、分析鉴定、重组蛋白糖基化修饰与控制、重组抗体高效表达与质量控制以及重组蛋白技术产品的研究发与管理等方面详细介绍了哺乳动物细胞重组蛋白工程相关的理论和技术。本书内容反映了近十年来哺乳动物细胞重组蛋白工程领域的*展，可作为生物制药相关专业本科生、研究生及从事生物制药的广大科研工作人员的参考用书。
线粒体动力学原理及应用
￥55.24
本书共分6章，在对线粒体及相关内容行简要概述的基础上，主要介绍了线粒体表观遗传学、线粒体动力学及其对代谢的调控、线粒体动力学调控的免疫应答、机械力介导下线粒体动力学响应，*后对线粒体动力学研究行了总结，并展望了未来的研究趋势。本书理论性较强，对线粒体动力学行了系统的总结与分析，并辅以先实例，具有较强的专业性，有利于线粒体相关疾病新型疗法的研发。本书可供从事线粒体及重大疾病研究等工作的科研人员、技术人员参考，也可供高等学校生物工程、生物医学及相关专业师生参阅。
植物提取物基础理论与应用
￥48.74
本书不对外销售。
L-谷氨酰胺和L-精氨酸发酵生产(第2版)
￥76.69
L-谷氨酰胺和L-精氨酸被称为二十一世纪氨基酸，在医药、食品、饲料等领域都有重要应用。本书系统介绍发酵法生产L-谷氨酰胺和L-精氨酸的机理、菌种选育、工艺、设备及分析检验方法，并尽可能多地介绍了这两种重要药用氨基酸的应用情况。新版对原版行了大量删改，全面体现了这两种氨基酸的新近生产技术、应用情况及分析检验方法。紧密联系生产实际是本书的特。 本书可供从事氨基酸发、发酵生产的技术人员，以及医药行业相关专业工作者阅读参考。
致命的遗产
￥47.60
癌症自古以来便是人类健康的重大威胁。早在公元前3000年的古埃及，人类就已经有关于这种疾病的记载。此后，人类对癌症本质、成因和治疗方法的探索从未停止。然而，迟至20世纪60年代，学术界的主流观点始终认为癌症是由病毒或者环境因素导致的，没有遗传性。直到一个命运多舛的大家族和两名流行病学家的出现。 在这个叫基柳斯-斯坦斯伯利的大家族里，7代共48名成员中有24人罹患癌症。这种癌症聚集现象引起了流行病学家李沛和他的同事小约瑟夫·弗劳梅尼的注意。在随后二十年的时间里，通过对这个家族以及其他类似癌症高发家族的追踪研究，他们以无可辩驳的证据颠覆了科学界长期以来的固有观念，证实癌症具备遗传因素，甚至可以遗传。这种遗传性癌症家族综合征后来被以他们的名字命名为李-弗劳梅尼综合征。20世纪60至80年代，基于李沛和弗劳梅尼的发现，以科学家张惠平和斯蒂芬·弗兰德为代表的研究者*终将李-弗劳梅尼综合征的元凶锁定在了一个名为p53的基因的突变上。进一步的研究发现，p53是一个抑癌基因，其突变与近400种癌症相关。这些发现将p53推上了癌症研究的核心舞台。一代又一代研究者围绕着这个基因探索癌症的防治方法，并取得了令人瞩目的进展。基柳斯-斯坦斯伯利大家族的悲惨遭遇无疑令人心碎，但也为人类理解癌症留下了一份宝贵的遗产。 如果说有谁*能真切地体会这个家族的痛楚，*适合书写他们的故事，那么无疑正是本书的作者劳伦斯·因格拉西亚：他也来自一个李-弗劳梅尼综合征家族，癌症夺去了他的母亲、哥哥、妹妹等五位至亲的生命。在本书双线交织的叙事中，作者以饱含情感的细腻笔触，展现了这些被命运诅咒的亲人在面对癌症和死亡时的乐观、勇气与尊严。
外星人在哪儿:地外文明探索史话和费米佯谬
￥47.90
本书以生动的笔触勾勒了人类探寻宇宙同伴的历程。开篇以故事性的“夏夜星空大会”巧妙设问，引领读者进入主题。接着，从古希腊哲人德谟克利特的原子论宇宙观启程，穿越伽利略望远镜掀起的“月球文明”狂热，详述19世纪“火星运河”从轰动到证伪的科学公案。自20世纪下半叶，人类一方面用射电望远镜监听外星信号，另一方面发射“先驱者号”和“旅行者号”等携带人类信息的探测器，开展宇宙探测，这些也在本书中得到呈现。书中还聚焦费米佯谬这一核心命题：若外星文明存在，为何我们尚未发现他们的任何活动迹象？*后，本书系统剖析了二十余种解答方案，从“大过滤器”假说到“动物园”假说，以科学方法论逐一评估其合理性。本书适合天文爱好者和对天文及地外文明感兴趣的普通读者阅读。
