奇山:佛教道教名山
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本书为“中国文化百科”系列丛书之一,主要讲述了三座佛教道教名山的故事,分别是山西五台山,四川青城山,四川峨眉山。本书从山的来源,传说和佛道教文化的兴盛发展讲起,仔细叙述了以上三座名山的故事。
景色:绝美天然景色
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中华文化也叫华夏文化、华夏文明,是中国各民族文化的总称,是中华文明在发展过程中汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是中华民族历史上各种物态文化、精神文化、行为文化等方面的总体表现。
五岳:天下五岳之尊
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本书主要介绍了我国五岳的美景与其蕴含的历史文化。包括东岳泰山、西岳华山、北岳恒山、中岳嵩山、南岳衡山,展现泰山之雄、华山之险、衡山之秀、恒山之幽、嵩山之峻。涵盖五岳的历史沿革、文化价值、政治意义、自然环境、地理位置、气候状况、文化底蕴、传说故事等。
运动锻炼预防知识读本
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党的十八大报告提出了到2020年全面建成小康社会的宏伟目标。其核心是“全面”,即追求多领域协同发展、不分地域、不让一个人掉队、不断发展的全面小康;其内容是“五位一体”,即建成经济、政治、文化、社会、生态文明的全面小康,是不可分割的有机整体。
疾病传染预防知识读本
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党的十八大报告提出了到2020年全面建成小康社会的宏伟目标。其核心是“全面”,即追求多领域协同发展、不分地域、不让一个人掉队、不断发展的全面小康;其内容是“五位一体”,即建成经济、政治、文化、社会、生态文明的全面小康,是不可分割的有机整体。
怀孕每周吃什么
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很多人都知道孕期需要补充营养,但知道怀孕的那一刻,却突然觉得自己是营养方面的“小白”,别担心,本书重关注饮食,为你行详尽的指导,助你有条不紊地度过整个孕期。 吃得明白补得放心,营养重清楚掌握!孕期需要补充哪些营养、怎么补充营养、每周饮食原则和关键营养素……根据不同阶段,孕妈妈的变化和胎宝宝的成长,及时更新,满足妈妈宝宝需求。 一人吃,两人补!每周食材清单一目了然,照着每餐不发愁;每周食谱方案精心搭配,照着吃长胎不长肉。还有备选方案,兼顾孕妈妈的口味偏好。 192道孕期营养食谱,为孕妈妈配好40周一日三餐,步骤详细,跟着做就行。更有整道菜的完整做法视频,手机扫描二维码观看,即学即会。 营养套餐有“内涵”有“颜值”!精美的菜品图、套餐图,不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析,轻松易做,吃得安心。
胎教故事一天一夜
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为什么要讲胎教故事? 怎么讲胎教故事? 胎教故事有哪些类型? 什么是五感胎教? 胎教是如何实现的? 胎宝宝每天都是什么样子的? 孕期要注意什么? 准爸爸也要参与胎教么? …… 原来面对小小的胎教故事,也存在这么多的问题,真是伤透了孕妈妈和准爸爸的脑筋。现在经常听到生了宝宝的父母说:“不要让孩子输在起跑线上”。而胎教恰恰就是宝宝的*步。而面对市面上各式各样的胎教方法和胎教故事书,更是让孕妈妈和准爸爸眼花缭乱,不知所措。然而《胎教故事一天一夜》却是一本有着“神奇魔力”的胎教故事书,既能满足孕妈妈和准爸爸的各种需求,又能给予胎宝宝贴心的陪伴。白天一个故事,晚上一个故事,在孕期,给胎宝宝双份的爱,让妈妈宝宝都好梦。 书中每一个故事都是精挑细选的,每一个故事都和胎宝宝每天的生长发育及孕妈妈、准爸爸当天的注意事项密切相关,让孕妈妈和准爸爸更真实的了解胎宝宝每天的成长变化,让孕妈妈轻松度过孕期十个月。书中结合时下流行的五感胎教,每一个故事都有针对胎宝宝五感发育的训练,将视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉,通过孕妈妈的感受传递给胎宝宝,刺激胎宝宝不同感觉器官的发育,让胎宝宝在孕期十个月里,全面、健康的成长。
辣味江湖:一个食客的寻味笔记
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这不仅是口腹之欲的记录,更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖——一个食客的寻味笔记》中,要云先生以干净利落的文笔,以辣味为线索,以几十年游走辣域的经历与体验,介绍了中国人食辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,勾勒出地方菜系和小吃被辣味浸染的走向与轮廓,乃至因此形成的民族习惯、民俗民风,描摹出各民族、各地区沸腾浓郁的生活气息,为读者托出一个出热腾腾的中国辣味江湖,在拨动您味蕾的同时,亦满足您的心灵。
拿什么拯救你?中国足球:策论问答200例
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中国足球落后的根本原因是中国教育多年以来忽视和弱化体育教育累积欠账所致。足球作为世界一运动,中国应当培育竞技精英参与,如此可以从根本上改变中国足球的落后面貌。希望《拿什么拯救你 中国足球——策论问答200例》能抛砖引玉,跳出固有思维,系统地探索有中国足球文化特色和技战术特的全新解决方案。
少年心事:青春期健康教育读本
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本书是为中小学生编写的青春期健康教育读本。本书版于2014年出版,次年入选新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书书目。随着时代的变迁,经过十年的教学实践,第二版出版。本书采用“构建学习主题”的形式,围绕七个单元构建了24个学习主题,内容涉及青少年性生理、性保健、性心理和性道德四个方面。在内容编排和篇幅上,以性心理辅导为主要形式。本书既是青春期健康教育课的学生用书,又可以作为青少年的自助读本。每个主题包含四个栏目,典型案例“少年心事”“博士导航”“活动桌面”“拓展阅读”。本书*的特点是贴近学生实际,倾听学生心声,练习互动性强。本书适合有青春期烦恼和困扰的青少年阅读,也适合关心孩子成长和快乐的父母们阅读。与《解读少年心事》可配套使用。
食在好吃系列49:美味蔬菜的360种做法
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作为日常生活中常吃的食材,蔬菜在菜色、口感、味道、营养上并不逊于肉类,但却极易因为做得过于清淡而让人提不起食欲,更会因为烹饪方式过少而让人产生厌倦。《美味蔬菜的360种做法》为你全面解决这些烦恼,精心挑选1000道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜、油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让家人食欲大增、胃口大开。
食在好吃系列39:沙拉凉拌菜的121种做法
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《沙拉凉拌菜的121种做法》详述海鲜的选购及处理方法, 并附有8种经典沙拉酱的配制方法,为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照谷物类、肉类、海鲜类三大类别分别详细介绍了121道沙拉的烹调方法,非常实用,可以极大地丰富你的餐桌。材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤简便快捷,分步详解图片一目了然,所涉及的食材和工具也贴近生活,能轻易从市场买到,手把手地教你在自家厨房利用 简单器具,轻松制作出好吃、好看、营养的沙拉。 本书除了详尽的制作步骤,我们还精心编写了营养**和小贴士两个知识板块,让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用,涵盖中西,兼顾各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉,并将之化为自家厨房的珍藏。
食在好吃系列64:绝味家常湘菜一本就够
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本书特地选取了生活中十分常见但汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜,共75道,并按食材将其分为素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。同时,本书通过细致的文字指导和完整的步骤图片演示,以及制作指导和小贴士,帮助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食,带给你麻、辣、香的诱惑,色觉、味觉的享受,让你上手更快速,做出美味又营养的菜肴。
食在好吃系列11:一学就会的111种面包
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本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。书中更是分为初级、中级和高级三个等级,让你循序渐进地进行学习制作。
食在好吃系列57:高血脂就要这样吃
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本书针对高脂血症患者设定了降脂家常菜、降脂汤羹粥、降脂茶果饮三个部分。书中的每一道食谱,都介绍了所用材料及制作过程,部分食谱还特别设置了“小贴士”,详细介绍了相关食物的降脂关键词、食疗作用、食用建议等,让读者对自己所吃的食物了如指掌。每道食谱均配有高清精美图片,让读者一看就懂、一学就会。
食在好吃系列68:超人气家常滋补靓汤
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本书分为五章,详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色,以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识,并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手,分别列举了相应的养生汤谱共315道,让读者更准、更快地选择到自己所需的养生汤方,喝出美味,喝出健康!
食在好吃系列73:经典家常粤菜一本就够
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本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参考,让您对每一道菜品都能一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作提示、小贴士以及口味、适宜人群和烹饪技法,即便您没有烹饪经验,也能在烹饪的过程中得心应手,并通过这一道道美味的粤菜,提升生活品质,改善家人的健康,获得一种乐趣和满足。
食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉
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本书汇集了多款营养健康的蔬菜沙拉,从健胃消食、纤体瘦身、美容养颜、延缓衰老、强身健脑五大方面入手,为你推荐了具有不同营养功效的蔬菜沙拉。你可以根据自己的身体状况,选择适合自己的蔬菜沙拉。无论是减肥、护肤养颜,还是强身健脑,只要选对食材,合理搭配,美味的蔬菜沙拉都可以帮你轻松达到目的。
食在好吃系列59:豆浆米糊杂粮粥一学就会
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书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。
食在好吃系列87:好吃到家的保健菜347例
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本书精选的食谱包括了炒菜、粥、汤、羹、茶饮和果汁,满足你和家人方方面面的需要。全书分为四个部分,部分为美味保健菜,好吃停不下来;第二部分为保健又养生,就是这么任性;第三部分为变幻无穷,吃出新花样;第四部分为齿颊留香,尽享味觉盛宴。
食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会
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鲜嫩爽滑的菌类菜,食后齿颊留香,让人入口难忘,回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让菌类的原味得以保留,营养不被破坏吗?怎样才能让*寻常的菌类口味变得与众不同、更加诱人?中华烹饪大师甘智荣为你精心挑选近300道营养可口的菌类菜,超凡的烹饪技艺,让食材原味与营养得以保留,让菌类滋味别具一格。全书按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类,将菌类菜的做法尽收其中。拥有《菌类家常菜一学就会》,你便可尽情地尝试不同的烹饪方式,并能举一反三,做出更多佳肴。

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