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天真的人类学家
￥24.99
本书诚实但又不失风趣地记录了作为人类学家的作者在非洲喀麦隆多瓦悠人村落两次行田野工作的经历，将人类学家如何克服乏味、灾难、生病与敌意的真实田野生活拍案叫绝地呈现在读者面前。不同于一般的人类学研究报告，这是一部令人捧腹不止的人类学笔记，透过幽默的笔调，读者看到了人类学者如何与研究对象行互动，在互动中如何调整他的学术成见，以及田野工作上的琐事如何影响后来研究结果、研究的盲与反思。因此不管是严肃的读者、无聊地只想发时间或者是向往非洲原始部落的异国情调而蠢蠢欲动的旅人，巴利这本书*是一个有趣的选择。
水产动物图谱
￥24.90
本书用近300幅图片详细介绍了水产动物的外貌特征、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、内分泌系统、神经系统等的解剖学结构特，以及它们的之间的紧密联系。本书可作为水产、动物医学、动物科学等专业师生的教材和科研人员的工具书，也可以作为水产专业技术人员的参考用书。
你好!植物
￥24.30
本书用轻松的风格介绍了近300种南北东西喜闻乐见的花草。通过故事或知识切入点介绍植物，包括大众误区，比如情人节的玫瑰，不是兰科却叫兰的很多常见植物；另外还有各种唤起城市的人们儿时乡村回忆的野果，桃金娘、地菍、悬钩子之类。通过这本书，你可以跟随植物达人的视线，由陌生到熟悉，一点点去认识花草，体会发现的乐趣。当你在游览的旅程中，如果认出身边的野生植物，那原本很普通的行程会变得更加有情趣，增添许多别人没有的旅行乐趣。
淡水沉积物硅藻图谱
￥23.99
《淡水沉积物硅藻图谱》以植物分类学为基础，面向水生态研究领域历史生态信息缺乏的需求，建立了淡水沉积物硅藻提取和识别的基本方法，并对常见淡水沉积物硅藻行了分类，配合著者通过显微镜的实拍图片来分析其特和分布规律。本书适合水生态研究领域的科研和管理人员。
一天中万物运转的奥秘:揭秘生活中的科学问题
￥23.92
【内容简介】 本书作者围绕一天中从清晨到夜晚，从起床到睡我们会经历的多个生活场景，收集了53个生活中的科学问题，讲解我们身边的科技产品、生活用品是如何运转的，自然现象是如何发生的，比如为什么现磨的咖啡更香？为什么手机、智能音箱能够听懂人的语言？飞机为什么能在天上飞？为什么便利贴能够轻松揭下？营养饮料与能量饮料真的能令人恢复活力吗？……涉及物理学、化学、生物学等多学科知识，激发青少年的好奇心和求知欲，用科学的眼光重新审视身边的事物。
大鼠心肌细胞Hsp110抗热应激损伤的分子病理学研究
￥23.80
本书分别从原代心肌细胞培养优化、高温应激心肌细胞内热应激蛋白 Hsp110的转录、表达，损伤标志酶的变化，N-乙酰基半胱氨酸对其调控的作用，RNA干扰技术下调其表达对信息细胞损伤及细胞内相关信号通路的变化，系统揭示了Hsp110在热应激心肌细胞损伤过程中的分子调控机理。本书适合动物学、实验动物学、生物学等专业的教师、研究生和科研人员阅读参考。
黏液动物的新鲜事儿
￥23.40
这是一本有关动物冷知识的轻松科普读物。三位作者在推特科学社区成员的热情支持下，用风趣幽默的文字配上生动的插图，介绍了关于动物分泌的各种黏液的冷知识。 黏液？是的，毫无疑问，在生命中的某个时刻，你曾经触过这些黏糊糊、湿答答、滑溜溜的物质。 “黏液”这个词可以用来形容一大堆东西，它们是粘滞的，流动性介于固体和液体之间。我们熟悉的鼻涕、唾液等人体分泌的黏液，分别具有抵御细菌、帮助消化等多项功能。其他物种的独特黏液，更是具有捕食、御敌甚至帮助筑巢等奇妙且重要的功能。通过了解这些黏液，我们可以认识到大自然的神奇和丰富。 这本书还沿袭了2019年“爱阅童书100”推荐图书《动物的“屁”事儿》（中文版2019年6月由中信鹦鹉螺出版）中的奇思妙想，特别设计了一个专门的黏滑分级，为各种动物的“黏滑度”排名。
新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用
￥22.99
《新疆特色植物蛋白资源的发与加工利用 》系统介绍了新疆植物蛋白资源的产区和分类，分别介绍了核桃、杏仁、巴旦木、葵花籽、胡麻籽、红花籽、棉籽、鹰嘴豆、瓜籽、甜瓜籽、蓖麻籽、油菜籽等新疆植物蛋白资源发利用概况，阐述了植物蛋白质的结构与功能特性，介绍了新疆特色植物蛋白质的制取与发利用情况及在发利用新技术。 本书既可供从事食品行业和相关新产品发以及植物蛋白加工等的科技人员参考，也可供相关院校师生参考，对科研、生产及促行业科技步具有一定的参考价值。
1000种常见植物野外识别速查图鉴
￥22.78
本书收录了公园、街道、郊野、农田、山区等地较常见的植物1000多种。本书内容按照野外观察植物感官认识的顺序，层层深行编排，首先按照植物的直立或匍匐、草本或木本、水生或陆生等行大体分类，再根据叶的形态一步分类，从而一步步缩小识别范围，后读者可以通过查阅本书中每一植物的特征性图片及植物特征文字描述对植物一步鉴别。本书适合植物爱好者参考阅读。
生物信息学分析与实践——MATLAB生物信息学工具箱应用
￥20.99
本书是生物信息学分析和研究的实践指导，精选生物信息学分析中的重要案例，结合作者多年教学实践，借助MATLAB生物信息学工具箱，行序列数据分析、芯片数据分析、高通量测序和质谱数据分析等，包括常规的序列比对和统计分析，直访问网络数据库和本地数据库，以及行RNA结构预测和多种图形的可视化等。本书从底层始行生物学数据常规分析，直观地演示各种函数的使用方法和分析结果。
淡水沉积物孢粉图谱
￥20.99
《淡水沉积物孢粉图谱》以植物分类学为基础，应孢粉形态学信息缺乏的需求，对白洋淀区域沉积物孢粉形态及分析方法行了具体介绍。本书配合编者通过显微镜实拍图片描述了第四纪沉积物孢粉的形态特征并与现代孢粉、古孢粉行了比较。 《淡水沉积物孢粉图谱》为环境和生态领域研究人员提供孢粉辨识的基础工具，也可作为相关领域的研究生教材。
邂逅文艺的多肉植物志
￥20.73
这是一本非常有趣的多肉植物专业图书。“多肉达人秀”主要介绍三位达人与多肉植物的情缘故事和他们对多肉种植的心得。“了解常见文艺多肉”和“多肉植物DIY”是全书的主体。前者以属为单位介绍生活中常见的多肉植物；后者手把手教你做出既文艺范儿又创意十足的多肉组合盆栽。
酶工程实验指导
￥19.99
全书包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技术、生物制药等专业学生的参考用书，也可供相关行业的技术人员参考。
主要有毒蜜粉源植物识别与分布
￥19.99
本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成，全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时，针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍，同时，对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外，还对其局部特征进行了拍照，以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别，根据以往的资料简单介绍了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。后，本书还对有毒蜜粉源植物在各省的分布进行了分述。本书主要供有关蜜粉源植物研究者、蜂产品经销商和蜂农朋友使用，尤其是后者，以便他们在野外放蜂的时候能够根据场地周边有毒蜜粉源植物的分布特点及花期适时调整放蜂策略，为蜂产品的安全生产保驾护航。
抚州植物资源
￥19.99
本书在简要介绍抚州地理环境概况的基础上，按食用、药用、工业用、环境保护用及种质植物五大类对该地区的植物资源进行了系统、全面的阐述，着重总结了当地特有植物物种和国家、省级、地区保护物种，并对未来的进一步开发利用和保护提出了建议。
民国演义【现代白话版】(上下册)
￥19.98
《民国演义》是《历朝通俗演义》的民国部分，由蔡东藩、许廑父编著。该书前一百二十章由蔡东藩原著，后四十章由许廑父续写，共一百六十章。该书内容翔实，深浅出地讲述了*的历史，问世后受到人们的广泛推崇！
人文草木：16种植物的起源、驯化与崇拜
￥19.50
植物为人类提供了源源不断的食与衣。仓廪实而知礼节，植物的驯化直推动了人类身体与智力的发展，文明随之产生。植物为人类带来光明与力量，导致世界人口急剧膨胀；也无数次引发战争，让人类陷经年的兵火；植物直或间地参与世界格局的形成，推动全球贸易的发展，影响人类文明程；它同时寄托着情思，是人类某种情感的象征，无数的传说故事因它而起。 植物连人与人、地域与地域之间的关系。你可以了解一颗土豆的全球之旅；看从古希腊神话中走出的“金苹果”如何跌落到现实的盘中；通过《玫瑰圣经》去认识那些已经消失了的古典玫瑰；探寻葫芦在不同民族中的原始崇拜…… 全书贯穿128幅插图，从16种植物的起源、传播、驯化到它们的文化记录与历史演绎，为我们呈现了一幕幕生动的植物穿越之旅。
生命课堂的100个故事
￥18.36
生命课堂是师生共同学习与探究知识、智慧展示与能力发展、情意交融与人性养育的殿堂，是师生生命价值、人生意义得到充分体现与提升的快乐场所。在生命课堂实践中，有许多感人的瞬间、难忘的人和事、精彩的对话……本书系从事生命课堂实验的广大一线教师在自己的教育教学实践中撷取的一个个感人的、难忘的在生命课堂发生的真实的人和事，读过之后，会让人深思考，反思教育、重构课堂。
物种起源
￥18.20
这个译本版，1954年由三联书店出版，距今已三十九年了。其后由三联书店转给商务印书馆，1963年重印一次，1981年后又多次重印，均未进行修订。版问世时，正值我国学习达尔文进化论的高潮，高等学校的生物系、农学院以及中学普遍设立了“达尔文主义”的课程。中学生考大学时，规定要考“达尔文主义”，可见当时在学校中重视进化论教育的程度了。可是，当时讲的是苏联模式的“达尔文主义”，即“所谓米丘林创造性的达尔文主义”。他们认为，达尔文学说中存在着错误和弱点，主要的是达尔文把马尔萨斯的人口论应用于生物科学，承认生物界存在着“繁殖过剩”，并认为由繁殖过剩所引起的种内斗争是生物进化的主要动力。他们还批判了达尔文的渐进的进化观点以及达尔文所犯的所谓其他唯心主义的错误。 在这种形势下，一切不愿盲从的人自然而然地产生了读一读达尔文原著的要求，特别是希望读一读阐述达尔文全面观点的《物种起源》，看一看达尔文犯的唯心主义的错误究竟是怎么一回事。可是，当时在我国只有一部1918年用文言体翻译出版的《物种原始》（马君武译本），已远远不能适应客观需要。周建人先生虽有一个译本于解放战争期间由香港三联书店出版，但他谦虚地认为自己的译文还不尽善尽美，于是他约我，我又约当时在教育出版社编辑《达尔文主义基础》的方宗熙先生合作，共同重译《物种起源》。 由于客观的迫切需要，我们根据原著内容的三大段落，把译文分为三部分，译完一部分，出版一部分，共为三个分册。在版问世时，我们曾明确指出，这是“试译本”，就是说当时我们对自己的译文并不十分满意，准备再版时再做修订。但由于连续不断的政治运动，这一愿望始终未得实现。可是三十多年来，无论风里雨里，我一直惦念着这一未圆满完成的工作。周老和宗熙也是如此。周老于去世前曾在《北京晚报》（1982年3月）发表文章说：“我们数人合译的达尔文著《物种起源》，近又由商务印书馆重新印刷发行了。但在我译的部分有不妥处。我因年迈，已无力重新校订，……但我总觉得心里不安。”一位九十多岁的老人在去世前回顾自己一生时，发出这样的感叹，其心情是可以理解的。宗熙1984年去美国讲学前，我曾在北京见到他，他也念念不忘修订这部伟大著作的译文，不料他回国后就溘然逝世了。现在，译者三人中留下尚在人间的只有我一人了；而我也年逾七十，日薄西山了。所以我趁着脑力尚未完全衰退的时候，用了一年时间，对照原著并参阅日文译本对译文进行了一次修订。我已经尽了*努力，但由于我的生物学水平和文字水平有限，不妥之处恐仍难免，我想将来总会有更好的译本出现的。 当我完成这一工作后，以往的历次政治运动又重新浮现在我的眼前，倘不如此，这部书的修订工作何至于等待这么多年，想起来这是非常可憾之事，但这也是无可奈何之事！
史前时代的桑干河流域
￥18.00
本书通过石器（化石），解读“东方人类”（桑干河人）的生存、生活、演变和发展历程，通过桑干河流域（小）细石器文化的流布，寻找桑干河人的迁徙路径，而搜寻“桑干河流域（小）细石器文化圈”的时空范围以及其对人类化与发展的推动作用。作者通过具体的研究，提出人类不仅是从非洲走出去的，也是从亚洲的桑干河流域走出去的；忘记了桑干河流域（小）细石器文化就是忘记了人类自己；人类应该尊重自然，过度地发和索取，终受到惩罚的还是人类自己。
食品生物化学与应用(第2版)
￥17.40
食品生物化学主要研究食品成分的组成、结构、性质及在食品加工保藏过程中的化学变化。本书结合国家实施的食品安全战略和“大众创业，万众创新”的需求，以培养应用型人才为目标，按照工学结合模式、项目教学法、任务驱动法编写而成，内容涵盖糖类、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素、酶、食品色香味化学等。 本书适合作为高职高专食品营养与检测、食品加工技术、食品营销等专业的教材，同时也可作为企业技术人员、
