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微生物菌群生态与人类健康
￥57.84
本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系，并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义，肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系，并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及相关专业大专院校师生参考阅读。
纳米生物材料
￥32.36
本书首先介绍了各种生物纳米材料的性能、制备和应用等较重要的方面。在生物纳米材料的制备方法中，将比较经典的无机合成方法和新试剂、新方法、新技术、新工艺有关的合成反应相结合，反映了现代有机合成的新特。在反应机理方面做了详细的介绍，以读者的提高无机和有机化学理论水平，提高创新能力。最后论述了生物纳米材料在生物领域的应用，详述了当今相关生物纳米材料的研究领域最前沿的技术和成果。本书可供从事生物医学、生物化学、纳米科学及相关交叉学科研究的人员参考使用，同时也适用大专院校的本科生、研究生等阅读参考。
GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
￥51.99
本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象，以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口，主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制，从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白GlnR和Fnr及Nir对氧感应机制，验证了Fnr与Nir和nir启动子以及Fnr与GlnR的相互作用，阐明了GlnR和Fnr对nir操纵子的多层次表达调控机理，以期构建乳酸菌氮代谢的基因转录网络、明确基因转录的相互调控关系和关键调控基因提供理论和技术支持。本书主要面向食品微生物发酵和应用研究的科研工作者，特别适用于乳酸菌功能基因挖掘和基因调控研究领域的科研工作者，期望能够对食品微生物和益生菌分子生物学等科研工作者的研究提供帮助。
CRISPR基因编辑技术
￥64.34
《CRISPR基因编辑技术》由山东大学、北京大学、清华大学、浙江大学、四川大学、中国科学院生物物理研究所、中国医学科学院、中国农业科学院等高校和科研院所的一线专家联合编写，系统介绍CRISPR这一基因编辑技术的发展史、研究展、结构组成、表观编辑、脱靶效应、脱靶检测方法、实验方案、实验模型和递送系统，以及该技术在微生物学、免疫学、疾病治疗和传染病核酸检测中的应用。全书论述扼要，汇了不少典型的实验方案，体现了该技术的*展及再多个领域的应用，实用性强。 《CRISPR基因编辑技术》可供生命科学、基础医学、药学、农学等领域的研究生和其他研究人员参阅。
植物代谢组学——方法与应用(第二版)
￥128.69
本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱- 质谱联用技术、液相色谱- 质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱- 质谱联用技术的代谢物定性，并介绍了植物脂质组、植物代谢网络分析，还讲解了这些技术的具体应用案例，比如 LC-MS 在植物代谢组学中的应用、NMR 在植物发育和其应答生物/ 非生物胁迫中的应用、代谢组学方法在中药研究中的应用。本书后介绍了代谢组学领域的研究趋势，比如代谢组数据的深度挖掘及应用，并将“基于质谱的代谢组学：注释、定量和报告实践指南”作为附录介绍给大家，参考性非常强。本书适合高等院校、研究院所生物、化学、医药、农业相关专业的本科生、研究生、科研工作者及专业技术人员参考学习。
发酵技术及其应用
￥38.34
本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。
生物质绿色多元化转化工艺及应用
￥57.19
《生物质绿色多元化转化工艺及应用》共8章。第1章引出生态系统中的生物质资源，对生物质以及利用行简单介绍；第2章～第7章重介绍生物质绿色多元化转化工艺，主要包括生物质燃料制备及燃烧技术、生物质热解液化技术、生物质气化技术、生物质燃料乙醇制备技术、生物柴油技术、生物质沼气发酵技术；第8章对生物质发利用技术行展望。全书力图全面、系统地介绍基本原理和基本方法，论述简明扼要。本书可供高等学校相关专业研究生、本科生选择性地使用，也可供从事生物质科学和工程相关工作的科技人员和对生物质工程感兴趣的广大读者阅读。
环形RNA的生物信息计算与应用研究
￥83.19
本书介绍了环形RNA全长转录本序列重构和定量算法CircAST，该算法通过计算不同组织、不同疾病状态下环形RNA转录本完整的序列组成和内部结构以及对环形RNA基于转录本水平的精确定量，帮助研究者更有效地筛选出具有潜在功能的环形RNA可变剪异构体，为更加精准地全面解析环形RNA全长转录本提供了重要的工具，对环形RNA功能的深研究具有重要意义。本书可供生物信息学、系统生物学、计算生物学等学科的研究人员参考，也可作为高等院校相关专业的教材或教学参考书。
邂逅文艺的多肉植物志
￥20.73
这是一本非常有趣的多肉植物专业图书。“多肉达人秀”主要介绍三位达人与多肉植物的情缘故事和他们对多肉种植的心得。“了解常见文艺多肉”和“多肉植物DIY”是全书的主体。前者以属为单位介绍生活中常见的多肉植物；后者手把手教你做出既文艺范儿又创意十足的多肉组合盆栽。
中国海洋与江河
￥2.00
渤海水温变化受北方大陆性气候影响，2月在0℃左右，8月达21℃。严冬来临，除秦皇岛和葫芦岛外，沿岸大都冰冻。3月初融冰时还常有大量流冰发生，平均水温11℃。由于大陆河川大量的淡水注入，所以渤海海水中的盐度是*的（仅30‰）。
基因修饰T细胞技术进展及临床应用
￥128.99
本书结合肿瘤免疫治疗基础与临床应用的新展，在力求内容的准确度和前沿深度的基础上，详细和全面地介绍、分析和总结了CAR-T和TCR-T等基因修饰T细胞技术及其在临床上的应用，包括CAR-T和TCR-T基础知识、技术原理、临床应用与展望等。 本书可供从事医药卫生行业相关人士、生物医学工作者以及相关专业学生等参考和研读。
人类残酷进化史:适者生存,让我们都成了不完美的人(日本权威进化专家撰写 & 知名科普博主 @刘大可先生 审订)
￥9.99
一本全新观念的生物学门书： 人类是化的不良品？如何站上了地球物种的？ 我们人类的心脏病、腰痛、难产居然是化而来的？能自如运用复杂的工具，建立繁华文明的我们，实际上和地球上其他生物一样，竟是化的失败之作？为了让我们更聪明，而化得更大的大脑带来的副作用原来这么多？我们不适合一夫一妻制？如果没有肠内细菌的力量，我们连饭都吃不了！ 各界盛赞的认识化论和生物学的门良书，用幽默通俗的文字描述人类化历程，带你轻松了解“生物化”的本质。颠覆你对达尔文《物种源起》旧有想法，告诉你什么才是真正的“适者生存，物竞天择”！ 即使人类是个化不完美的残缺品，但依然自在地活在地球上！
荒野飨宴:寻找*后的*
￥41.00
本书既是优美的自然书写，又是立足于田野调研的民族志，身为作家、人类学家、地理学家的拉瑟瓦寻找野生食物——揭示了在一个“野生”本身被误解、商品化和被消费者热捧追求的世界里，我们失去了什么。 两个世纪前，北美人的饮食构成中，近乎有一半是需要在野外觅食、狩猎或捕获的。今天，所谓的 "野生食物 "正成为昂贵的奢侈品，在顶级餐厅中成为富人独享的盘中餐。与此同时，依靠野生食物生存和维持生计的人们发现，随着新的市场和道路侵世界上最后的未垦的土地，他们的生活永远改变了。 一路上，拉瑟瓦亲自品尝野生食物，在婆罗洲品尝难以捉摸的燕窝汤，用手提箱把瑞典驼鹿肉偷运回家。 这本书以一种兼具深思熟虑与勃勃雄心的方式向读者展示了丰富多彩的“野生”食物，及本书中追溯了我们与野生食物的关系，并展示了我们在驯化它们时牺牲了什么——包括生物多样性、本土知识和与自然的重要联系。
人类的故事
￥22.80
本书是美国著名学者房龙的代表作之一，他通过通俗、幽默的描写，讲述了人类的起源：古希腊与罗马时期的辉煌、城市的萌芽、十字军东征、文艺复兴、科技进步、经济变革……为读者展示了人类发展的历史篇章。
梅州维管植物名录
￥13.99
本书是一本植物名录，作者利用相关课题研究和历年学生野外实习的机会反复实地调查梅州境内植物资源，结合前人已有工作，系统整理、考证、修订、记载了梅州境内240科、1097属、2888种维管植物，条理清晰，书后附有科、属的拉丁名索引。本书可供林业、园林、农业、医药等有关部门专业技术人员使用，也可作为高等院校相关专业的教学参考书使用。
药用植物山蒟杀虫活性研究与应用
￥51.99
本书在总结药用植物山蒟研究展的基础上，结合作者多年的研究成果，首次系统全面地阐述了山蒟的杀虫活性，详细介绍了山蒟的提取，化合物的分离鉴定，山蒟提取物对家蝇、致倦库蚊、白纹伊蚊、椰心叶甲、斜纹夜蛾、香蕉花蓟马、荔枝椿、豇豆蚜虫、甜菜夜蛾、赤拟谷盗、黑腹果蝇、黄曲条跳甲、桔小实蝇和瓜实蝇等害虫的毒杀活性，山蒟精油的杀虫活性，山蒟化合物的杀虫活性，山蒟微乳剂的配制。 ??? 本书可供农化公司、绿色植物种植基地的科研人员、技术人员，及大中专院校农药化学、天然产物化学、植物保护相关专业的师生阅读参考。
恐龙绝响:走进史前时代
￥29.00
这是一部与众不同的恐龙主题原创作品，作者为青少年读者量身定做，强调科学、人文、通识、视野。作者凭借驾轻就熟的讲故事本领，将一个个不同寻常的恐龙发现故事娓娓道来。本书不仅丰富了读者的知识储备，而且“授人以渔”，使读者洞悉科学家的探索历程，激发读者对科学研究的热情。
人类进化与进步 四部曲
￥324.38
人类的起源；人类起源的故事；当下的启蒙；蓝图
地球生命物语(套装共2册)
￥40.99
本套书包括《46亿年的地球物语》《35亿年的生命物语》 《地球生命物语》(套装共2册)介绍了地球从起源到今天的全部历史，诉说了地球大气、山川、海洋、火山等地球上的变化展现的传奇生命历程，从微生物到恐龙再到人类，讲述了生命的艰难以及生命繁衍的秘密。 《地球生命物语》(套装共2册)用诗歌般优美、壮丽的文字，在介绍地球知识、普及科学的同时，也带我们体验了一场人类文明的形成之旅。
水产生物多组学研究及其应用
￥38.34
《水产生物多组学研究及其应用》重阐述了水产生物多组学研究技术在鱼类、虾类、藻类、贝类、蟹类研究中的应用展，主要从基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学以及多组学技术在鱼类、虾类、贝类、藻类、蟹类研究中的应用方面行系统综述，涵盖了鱼、虾、贝、藻、蟹五大类水产养殖生物相关领域的最新研究成果。本书可供海洋、生物、食品和医药领域高等院校教师和学生、科研院所研究人员以及食药、农业、水产部门的管理者参考阅读，亦可供水产养殖从业人员及水产品检验检测人员参考阅读。
芳香果品
￥174.84
随着经济和生活水平的提高，人们越来越重视食品的质量，高品质的水果也越来越受到消费者的青睐。果实香气是反映水果风味特和评价水果商品品质的重要指标，是影响果品风味和质量的重要因素。不同水果由于具有不同的香气成分以及构成这些成分的比例不同，因而各种水果拥有自己独特的香味。水果的香味主要产生于水果的成熟期和贮藏期。本书记述了近200种，近1300个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分，特别是芳香成分的内容参考了上千篇研究报告，分品种行描述。本书可供芳香产业从业人员、园艺研究及从业人员、广大消费者参考阅读。
