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发酵工程设备
￥12.80
池永红、范文斌主编的《发酵工程设备》主要介 绍了发酵工程设备的基本原理、结构和应用，以及在 此基础上对典型发酵设备行的实践操作，从而促 了理论与实践更好地结合。本书共10个项目，内容包 括原料的预处理及输送设备、培养基制备设备、空气 除菌及调节设备、种子制备及扩大培养设备、发酵罐 及附属设备，液固分离设备、萃取及离子交换设备、 蒸馏设备、蒸发结晶干燥设备，并对设备操作安全作 了相应介绍。 本书可作为生物工程，发酵工程，食品、生物技 术等专业的教材，也可供相关领域科研单位技术人员 参考使用。
基于遗传神经网络的倒立摆控制研究
￥22.80
倒立摆系统是一个高阶次、不稳定、多变量、非线性、强耦合的典型系统，是控制领域重要的研究对象，是验证各种控制算法的理想模型。很多抽象的概念如系统的稳定性、可控性、可观性、鲁棒性和系统的抗干扰能力等，都可以通过对倒立摆的控制直观地表现出来。 本研究将遗传算法和神经网络结合起来，提出了面向神经网络的遗传算法(NNOGA)，详细论述了该算法的实现途径，并用基于遗传神经网络的智能控制方法实现了对一、二、三级直线倒立摆系统的仿真和智能控制，克服了简单遗传算法搜索速度慢、不成熟收敛和迭代次数多的缺，取得了较好的控制效果。
主要有毒蜜粉源植物识别与分布
￥19.99
本书集国家蜂产业技术体系各方力量汇总编著而成，全书主要介绍了有毒蜜粉源植物的概念、有毒蜂蜜的特点及一些简单的急救方法等。同时，针对我国的主要有毒蜜粉源植物做了一个简要的介绍，同时，对相应的有毒蜜粉源植物的特点除文字描述外，还对其局部特征进行了拍照，以供读者对有毒蜜粉源植物进行初步的鉴定与识别，根据以往的资料简单介绍了特定蜜粉源植物蜂蜜中毒的急救措施。后，本书还对有毒蜜粉源植物在各省的分布进行了分述。本书主要供有关蜜粉源植物研究者、蜂产品经销商和蜂农朋友使用，尤其是后者，以便他们在野外放蜂的时候能够根据场地周边有毒蜜粉源植物的分布特点及花期适时调整放蜂策略，为蜂产品的安全生产保驾护航。
21世纪大震撼权威经典(套装共10册)(下)
￥6.99
21世纪大震撼权威经典套装10册，来自作者自1980年起致力于UFO等不明现象及宇宙文明的探索和研究，本书以令人信服的科学证据和充分确凿的例证，解开了地球人类尚未解开的宇宙文明真相之谜、飞碟与外星人之谜、外星人造访地球目的之谜、不为人知的太阳系6大行星文明之谜、“平行世界”之谜、神秘的未来时空访客之谜、著名的“通古斯大爆炸”之谜和银河系联盟之谜……等诸多未解之谜，》21世纪大震撼权威经典（三）（套装共10册）》包括：《神秘天书道破史实真相：地球人是外星克隆实验产物》、《天下奇书观止：超自然现象与神秘事件权威谜解》。
21世纪大震撼权威经典(套装共10册)(中)
￥7.99
21世纪大震撼权威经典套装10册，来自作者自1980年起致力于UFO等不明现象及宇宙文明的探索和研究，本书以令人信服的科学证据和充分确凿的例证，解开了地球人类尚未解开的宇宙文明真相之谜、飞碟与外星人之谜、外星人造访地球目的之谜、不为人知的太阳系6大行星文明之谜、“平行世界”之谜、神秘的未来时空访客之谜、著名的“通古斯大爆炸”之谜和银河系联盟之谜……等诸多未解之谜，》21世纪大震撼权威经典（二）（套装共10册）》包括：《隐居月球地下的神秘文明——鲜为人知的月球人秘密》、《神秘的火星文明——沉寂消亡后的悄然复苏 2022年开创火星移民新纪元》、《神秘的水下文明——藏匿深海基地的宇宙访客》、《破译神秘麦田怪圈——来自天外的宇宙密码信函》。
中国原生鱼·第一辑
￥38.49
本书通过人工手绘图和精美原色图相结合的方式，介绍中国原生鱼类的生物学特征、野外状况、罕见程度以及饲养技术等知识，具体包括各种鱼的中文名、拉丁名、形态特征、生态习性、繁殖特性、野外分布和现状以及饲养情况等，让大家在鉴别鱼种、掌握鱼种鲜明特征的同时，领略中国原生鱼带给我们的美感和享受，保护与合理利用中国原生鱼类。
生物统计辅导与题解
￥27.99
《生物统计》具有较强的理论性和实践性，内容包含大量的数学公式和抽象概念，教师授课难度大，学生学习积极性不高、遗忘快。针对《生物统计》课程特，本题解以北京师范大学出版社出版的新世纪高等学校教材/大学公共课系列教材《生物统计》（第三版）为蓝本，突出自学性和指导性，增强学生主动性，激发学生学习热情和兴趣。本书可供综合大学、师范院校及农林院校的生物类相关专业的本、专科学生学习生物统计课程使用，也可供教师参考。
百科通识人类探秘系列套装(史前探秘、进化论、进化简史，共4本)
￥34.10
百科通识人类探秘系列套装(史前探秘、进化论、进化简史，共4本)： 套装分别包含： 《恐龙探秘》人们对恐龙的迷恋似乎是永无止境的，众多有关恐龙的热门电影和纪录片声称准确再现了这些动物，从而愈加突出了恐龙的魅力。但是这些复原的可靠性如何？它们能够真正反映恐龙世界的新发现或近的研究成果吗？戴维·诺曼的这本小书阐述了从古代神话到现代科学人们解读恐龙的详细历史，着重展现了科学家是如何将解剖学、遗传、法医学，甚至工程设计学结合在一起，来研究和描绘恐龙的外表特征、食性、运动模式以及相互交流方式的，可谓古生物学研究者和恐龙爱好者的佳作。 《人类进化简史》介绍“人类进化史”的小书集中阐述了人类体质而非文化方面的演进。本书开篇回顾了哲学家及后来的科学家们是如何认识到现代人类是自然界的一部分；然后解释科学家为什么认为黑猩猩与现代人类的关系密切；接着回顾了系列人类化石证据，探究了人类进化分支的形态；而后集中介绍了人类进化历程的后阶段——即从黑猩猩与智人的共同祖先到现代人的演化阶段；后介绍了解剖学上的现代人，即智人，的起源及其迁徙的证据。 《走出黑暗——人类史前史探秘》主要内容是对史前史的简介，包括其定义概念、早期人类进化过程、相关考古发掘、各考古学派分析等，从而探讨自古以来人与物质世界、社会生活的关系，以及探讨史前史对于当今社会生活的意义。 《达尔文与进化论》一部《物种起源》当时何以会引起轩然大波，且时至今日仍有怀疑与非议存在？性格平和、谦虚谨慎、彬彬有礼的达尔文又遭到了当时相信“神创论”、“物种不变”的神学界怎样的非难和攻击？本书可以让我们了解进化论观点的形成、《物种起源》的诞生以及达尔文主义传播过程中的精彩故事。
高通量测序技术在肺癌领域的应用
￥24.99
肺癌肿瘤组织样本较难获取与肿瘤异质性相关等信息，导致用传统的检测技术很难获得患者全面和实时的信息。 近年来，高通量测序技术又称“下一代”测序（ next-g enerationse q uencin g ， NGS ）以其快速、信息全面等优势在肺癌领域得以广泛应用。 本书系统地从理论上介绍了高通量测序、全基因组测序、全外显子测序、靶向区域测序及甲基化测序的概念和发展。 从临床实际病例入手，讨论了 NGS 技术在肺癌领域的应用，例如，怎样实现肺癌的精准分子分型，指导靶向治疗；如何鉴定耐药机制，调整治 疗策略；如何发现罕见驱动基因及指导免疫治疗等。 随着技术的不断进步， NGS 通过对肺癌患者外周血循环肿瘤 DNA 热点突变的高灵敏度检测，甚至可以发现影像学未能检出的微小病灶、耐药及休眠性克隆等。 本书可供医学专业人士参考、阅读。
大鼠心肌细胞Hsp110抗热应激损伤的分子病理学研究
￥23.80
本书分别从原代心肌细胞培养优化、高温应激心肌细胞内热应激蛋白 Hsp110的转录、表达，损伤标志酶的变化，N-乙酰基半胱氨酸对其调控的作用，RNA干扰技术下调其表达对信息细胞损伤及细胞内相关信号通路的变化，系统揭示了Hsp110在热应激心肌细胞损伤过程中的分子调控机理。本书适合动物学、实验动物学、生物学等专业的教师、研究生和科研人员阅读参考。
蛋白饮料生产技术手册
￥55.99
本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写,除介绍蛋白饮料生产技术外,还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述.手册中对每类蛋白饮料,均依据国家,行业有关标准和法规,按照产品特征及定义,产品配料与配方,生产工艺流程,生产线及设备,关键工艺控制参数,产品质量标准,生产操作规程,生产注意事项,产品检验方法,可使用的食品添加剂,产品质量风险,产品标签标识,产品法律风险等13个方面进行编写. 本手册注重实用性和使用方便性,可供食品饮料研制,生产,管理与销售者使用,也可供教学,科研,监察,检验人员参考.
生物化学(第二版)
￥25.91
主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前面有内容概要与学习指导，每章后面附有知识框架，可以方便学生自学和复习。为方便教学，本书还配有电子教案和多媒体课件。
800种野花速认图鉴
￥38.49
本书收录了800多种公园、街道、郊外、田野和山区常见的、有药用或食用价值及有毒的野花，按照花的颜色及花的特征分类，为便于读者快速识别各种野花，以花的局部特征图为目录。文字内容包括各种野花的科属、识别、药用、食用及毒性等知识，并配有植株、花、果、叶等形态特征图。该书适合植物学专业、植保专业、中医药专业人士及植物爱好者、中医药爱好者阅读参考。
酶工程实验指导
￥19.99
全书包括五部分内容，分别为酶学基础实验、微生物发酵产酶实验、酶的提取与分离纯化实验、酶的固定化及分子修饰实验以及酶的应用实验。基本涵盖酶工程领域的基础实验内容。本书可作为生物技术、生物工程、食品生物技术、生物制药等专业学生的参考用书，也可供相关行业的技术人员参考。
动物武器
￥52.20
● 《动物武器》是一本集军事、历史、演化、博物学及营养学等内容于一体的科普书，内容之广博，用语之精炼，案例之丰富，令人手不释卷！书中还囊括了70多幅手绘插图，形象生动，妙趣横生！ ●《动物武器》一书回答了我们关于动物与人类武器的诸多疑问，比如明为同一类物种，为什么有些配备有武器，有些却手无寸铁？人类武器的迭代与动物武器的化有哪些共通之处？动物武器化的根本动力是什么？为了说明这些问题，作者在书中用犰狳的甲类比冷兵器时代的盔甲再到现代的防弹衣，用兽类的尖牙利齿类比狩猎的梭镖再到战列舰上的巨炮，向我们生动形象的展示了武器化中那些精彩绝伦，令人拍案叫绝的生动故事。
北京自然笔记
￥19.80
中国科学院植物研究所的一对年轻夫妇，几年时间里走遍了北京及周边的山山水水，本书正是他们与自然接触时直接的观察和记录。本书按不同的路线介绍了北京及周边地区植物资源丰富的地点和比较有特色的物种。同时，本书也展示了北京地区部分野生植物资源，是一本北京地区观花指南。 本书不是在简单地传播一般性的植物知识，而是作者多年来观察自然的真情流露，以及对自然及发生在植物身上的故事的讲述。希望能激发读者去认识北京及周边的植物与生态环境，了解我们周围的自然世界。
画笔下的鸟类学(试读本)
免费
《画笔下的鸟类学》中包含了从伦敦的自然历史博物馆中所选出的精彩图片，书中以优美的图片和生动的文字，将鸟类学、艺术史、传记结合在一起，这些历史文献讲述了鸟类在过去的漫长岁月中的令人惊叹的故事，鸟的形象不但具有灵活的身手但又美丽动人，通过在不同历史不同地区对这些美丽生物的图说，使读者深深地被鸟类的世界所吸引。 本书编写特： 虽然本书可以用各种不同的方式编排，不过所有参与者都认为，按年代划分内容能*好地展示这个领域的发展。 对艺术家的选择当然不是任意随性的，但也远远说不上是兼容并包，因为这个领域实在是过于广袤深邃：伦敦自然博物馆的藏品（本书大量插画都出自其中）包括约五十万张的博物插图，以及一百万本书籍。 向人们展现鸟类艺术涵盖面之广博：从早期更奇异梦幻的异域鸟类插画，到近现代精确详细的科学绘图。它们还包含了各种不同的风格以及类群繁多的鸟类，从玲珑的蜂鸟到巨大的鹈鹕，这些物种令人目不暇。 希望本书不仅能让人增长见闻、娱乐身心，还能促使人们更加欣赏多姿多彩的鸟类生活，更加乐意保护这些美妙的生物，使未来的艺术家与子孙后代能继续赞赏它们的美。
武汉南湖药用植物图鉴
￥53.41
《武汉南湖药用植物图鉴》针对武汉南湖之滨的药用植物行普查，编写成册。全书分为两部分。*部分简要介绍药用植物野外实习的目的、意义和要求；实习的前期准备；植物标本的采集与制作方法；植物种类识别与鉴定技巧以及野外实习中需采取的安全措施及保障。第二部分收载武汉南湖周边高等植物284种，简明介绍植物的名称（包括中文名、拉丁名）、隶属的科属、形态与分布、药用价值（个别植物未列出），并附有彩色图片。本书中所包含的284种高等植物，隶属于224属，95科；优势科为菊科（23属26种）、蔷薇科（14属23种）、豆科（13属17种）、百合科（9属9种）、木犀科（5属8种）等。《武汉南湖药用植物图鉴》可作为植物知识及其药用价值的科普书籍，也可供普通高等院校药学院、生命科学学院和资源与环境学院的学生用书。此外，本书可为华中地区有意行植物普查的单位提供参考。
熊蜂生物学研究
￥59.90
本书精选了作者在熊蜂生物学研究领域具有代表性的研究论文，对熊蜂的分类、生理及环境因子3方面的研究成果行了阐述。本书可供从事蜜蜂研究和生产的相关人员参考，同时可供中小型蜂产品加工厂技术人员、蜂产品自营店店主、蜂农和养蜂爱好者参考。
植物生长环境
￥27.49
本教材内容包括：植物生长环境概述；植物生长环境认知；植物生长生态环境认知；植物生长物质循环认知；植物生长土壤环境调控；植物生长水环境调控；植物生长温度环境调控；植物生长光环境调控；植物生长营养环境调控；植物生长气候环境调控，共十个项目。学习者可以在完成每一具体任务时领会知识、学习技能，以项目教学突出应用性、实用性与操作性，以技能培养为主，体现当前高职教育的特点。本教材的编写贯彻了以职业岗位能力培养为中心，根据工学结合的目标和要求，以项目引领，以典型工作过程为导向，将相关知识的学习贯穿在完成工作任务的过程中，通过具体的实施步骤完成预定的工作任务。体现工学结合的课程改革思路，突出实用性、针对性，使技能训练与生产实际 “零距离”结合。本教材为高职高专院校园林、园艺、林学、观光农业、农学等专业学生的教材，也可作为园林草坪工作者的参考用书。
多相流测量技术及模型化方法
￥54.19
多相流测试技术及模型在化工、能源、冶金、环境、制药和生化等领域有广泛应用。本书是“十二五”国家重图书《工业生物技术过程科学丛书》中的一个分册，系统介绍近年来先的多相流测量技术和模型、模拟方法。测量方法包括光纤探头、声多普勒测速技术、激光多普勒测速和粒子图像测速技术以及过程层析成像技术等前沿的测量方法；模型方法中包括以传统的双流体模型为基础的气液、气固体系模型和模拟，以及考虑离散相描述的CFD-DEM方法、介尺度的格子玻尔兹曼方法等。
