给国人的医学减重指南
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你是否想要减肥,却不知道从何始? 你是否尝试过各种减肥方法,却总是失败? 你是否担心肥胖会影响自己的健康和生活? 北京协和医院医学减重专家陈伟医生权威新作,《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》的普及版,结合国内外最新的临床证据和指南,系统总结了医学营养减重的理论和实践,为你提供了一部科学、规范、实用的医学营养减重指南。本书不仅能够帮助你制定最适合你的减重方案,还能够教会你如何享受减重生活,轻松走向健康。 在这本书中,你将学习到: ?如何评估自己的肥胖程度和减重需求; ?如何选择最合适自己的医学营养减重方式; ?如何避免减重过程中可能出现的风险和副作用; ?如何预防和控制肥胖相关疾病; ?如何保持减重后的体重稳定; ?如何改善自己的饮食习惯和生活方式; ?如何利用运动来提高减重效果; ?如何提高自己的自信和幸福感。 在这本书中,你还将看到: ?数十个门诊成功减重的真实案例,让你看到他们的成长和变化,感受他们的喜怒哀乐,学习他们的智慧和技巧; ?陈医生对这些案例行的风趣评和专业分析,让你在实战中更好地理解医学营养减重的原理和要; ?胖胖一家人陪你一起减肥,跨越各种减重误区,成为你减重路上的榜样小伙伴; ?经过医学实践证明的减重方式和工具,如代餐食品、地中海饮食等,让你在保证营养均衡的同时,享受美味和健康; ?实用的食谱和菜单,让你吃出苗条的身材,吃出快乐的心情。 这本书将带你走医学营养减重,让你不仅能够减掉多余的体重,还能够提升自己的生活质量。减重不是为了迎合别人的眼光,而是为了健康。这本书将让你爱上减重,爱上自己。
更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对
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这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中,前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特,基于前沿饮食* 新研究成果,提出了现代饮食不容忽视的11个问题,揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材,作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害,甄别纷繁饮食营销信息,做出*适合自己的食物选择,把握健康饮食的主动权。在附录中,作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具,提供了大众即学即用的科学食物选择方法。
吃海记
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丰饶的大海孕育了千百种人间况味,蜿蜒的海岸线上,靠海吃海的智慧代代相传。自幼长于海边、有60余年吃海经验的老饕朱家麟,以28种独具风味的海产为代表,勾勒出一段活色生香的鲜味旅途。 本书以充满烟火气息的笔调,对我国南海海域常见海产行了科普,是一本兼具科普性质和人文色彩的饮食文化图书。从辨识海产到烹饪心法,从海洋博物到渔家生活,讲述南海独特的海洋生物从海洋到餐桌的故事。书中附有画家庄南燕为本书创作的水彩画,还有从海内外搜罗而来的博物画、古籍和实拍图片,具有审美价值和趣味性。
癌症传(新版)
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平装版《癌症传》,普利策奖作品,文津奖推荐,10周年全新译本。 这是一部恢弘、深刻和饱含人文主义色彩的“癌症传记”,讲述了癌症在几千年前首次被记录,一直到二十一世纪人类认识、治疗和征服癌症的过程,并对癌症的本质有了全新的理解。 作为医生、科研工作者和普利策获奖作家,穆克吉以细胞生物学家的精准、历史学家的视角和传记作家的热情,来审视癌症,记录了几千年来人类的抗癌战争,终为读者带来这部内容震撼的癌症编年史。 癌症的故事饱含人类的智慧、坚韧和毅力,但也掺杂着傲慢、家长式作风和误解。穆克吉通过医学前辈和同辈的视角,讲述了几个世纪以来医疗工作者眼中的认识、挫折、胜利和死亡,他们不断提高自己的能力,以对抗这个无限狡猾的对手。就在30年前,人们还认为,通过一场全面的“抗癌战争”,人类就可以轻而易举地败这个对手。 这本书读起来就像一部以癌症为主角的惊悚小说。从切除乳房的波斯女王阿托萨,到受原始放疗和化疗的人,再到作者的白血病患者卡拉,这本书讲述了那些为了生存而经受严酷治疗的人的故事,同时也加深对这种标致性疾病的理解。 这本内容引人胜、情节紧迫和到处充满惊奇的书,为癌症治疗的未来提供了独特的参考,也为那些试图了解癌症真相的人了清晰的视角。 --------------- 见识丛书(见识城邦出品) 科学 历史 思想 第yi辑(1-10册) 01《时间地图:大历史,130亿年前至今》 [美]大卫·克里斯蒂安 02《太阳底下的新鲜事:20世纪人与环境的全球互动》[美]约翰·R. 麦克尼尔 03《革命的年代:1789—1848》 [英]艾瑞克·霍布斯鲍姆 04《资本的年代:1848—1875》 [英]艾瑞克·霍布斯鲍姆 05《帝国的年代:1875—1914》 [英]艾瑞克·霍布斯鲍姆 06《ji端的年代:1914—1991》 [英]艾瑞克·霍布斯鲍姆 07《守夜人的钟声:我们时代的危机和出路》 [美]丽贝卡·D. 科斯塔 08《1913,一战前的世界》 [英]查尔斯·埃默森 09《文明史:人类五千年文明的传承与交流》 [法]费尔南·布罗代尔 10《基因传:众生之源》(平装 精装) [美]悉达多·穆克吉 --------------- 第二辑(11-20册) 11《一万年的爆发:文明如何加速人类化》[美]格雷戈里·柯克伦?[美]亨利·哈本丁 12《审问欧洲:二战时期的合作、抵抗与报复》 [美]伊斯特万·迪克 13《哥伦布大交换:1492年以后的生物影响和文化冲》[美]艾尔弗雷德·W. 克罗斯比 14《从黎明到衰落:西方文化生活五百年,1500年至今》(平装 精装)[美]雅克·巴尔赞 15《瘟疫与人》 [美]威廉·麦克尼尔 16《西方的兴起:人类共同体史》 [美]威廉·麦克尼尔 17《奥斯曼帝国的终结:战争、革命以及现代中东的诞生,1908—1923》[美]西恩·麦克米金 18《科学的诞生:科学革命新史》(平装) [美]戴维·伍顿 19《内战:观念中的历史》 [美]大卫·阿米蒂奇 20《第五次始》 [美]罗伯特·L. 凯利? --------------- 第三辑(21-30册) 21《人类简史:从动物到上帝》(平装 精装) [以色列]尤瓦尔·赫拉利 22《黑暗大陆:20世纪的欧洲》 [英]马克·马佐尔 23《现实主义者的乌托邦:如何建构一个理想世界》[荷]鲁特格尔·布雷格曼 24《民粹主义大爆炸:经济大衰退如何改变美国和欧洲政治》[美]约翰·朱迪斯 25《自私的基因(40周年增订版)》(平装 精装) [英]理查德·道金斯 26《权力与文化:日美战争1941—1945》 [美]江昭 27《犹太文明:比较视野下的犹太历史》 [以] S. N. 艾森斯塔特 28《技术垄断:文化向技术投降》 [美]尼尔·波斯曼 29《从丹药到枪炮:世界史上的中国军事格局》 [美]欧阳泰 30《起源:万物大历史》 [美]大卫·克里斯蒂安 --------------- 第四辑(31-40册) ? 31《为什么不平等至关重要》 [美]托马斯·斯坎伦 32《科学的隐忧》 ?[英] 杰里米·鲍伯戈 33《简明大历史》 [美]大卫·克里斯蒂安 主编 34《专家之死:反智主义的盛行及其影响》 [美]托马斯·M. 尼科尔斯 35《大历史与人类的未来(修订版)》 [荷]弗雷德·斯皮尔 36《人性中的善良天使》 [美]斯蒂芬·平克 37《历史性的体制:当下主义与时间经验》 [法]弗朗索瓦·阿赫托戈 38《希罗多德的镜子》 [法]弗朗索瓦·阿赫托戈 39《出发去希腊》 [法]弗朗索瓦·阿赫托戈 40《灯塔工的值班室》 [法]弗朗索瓦·阿赫托戈 --------------- 第五辑(41-50册) 41《从航海图到世界史:海上道路改变历史》 [日]宫崎正胜 42《人类的旅程:基因的奥德赛之旅》 [美]斯宾塞·韦尔斯 43《西方的困局:欧洲与美国的当下危机》 [德]海因里希·奥古斯特·温克勒 44《没有思想的世界:科技巨头对独立思考的威胁》 [美]富兰克林·福尔 45《锥形帐篷的起源:思想如何化》 [英]乔尼·休斯 46《后基因组时代:后基因组时代的伦理、正义和知识》 [美] 珍妮·瑞尔丹 47《世界环境史》[美] 威廉·H.麦克尼尔 约翰·R. 麦克尼尔等 编著 ? 48《竞逐富强:公元1000年以来的技术、军事与社会》[美]威廉·麦克尼尔 49《大加速:1945年以来人类世的环境史》[美] 约翰·R.麦克尼尔 50《不可思议的旅程:我们的星球与我们自己的大历史》[美] 沃尔特·阿尔瓦雷兹 --------------- 第六辑(51-60册) 51《认知工具:文化化心理学》[英] 塞西莉亚·海耶斯 52《人工不智能:计算机如何误解世界》[美] 梅瑞狄斯·布鲁萨德 53《断裂的年代:20世纪的文化与社会》[英] 艾瑞克·霍布斯鲍姆? 54《癌症传》(平装 精装) [美]悉达多·穆克吉? 55《道德动物:化心理学与日常生活》 [美]罗伯特·赖特
【电子书】家庭教育的力量:十位麻省理工学生家长的教育手记
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本书是家庭教育的一场盛宴,十个不同成长背景、不同特的孩子,从幼儿、少儿、初中、高中、大学,乃至MIT 毕业后,他们的成长凝聚了的家长的智慧和心血, 他们的付出超乎常人想象的。这是从优秀到杰出的努力过程。本书是一面镜子,照到家长在孩子们成长中的价值和作用,也可看到家长是否具备与时俱的家庭教育理念和实践,以及在孩子成长过程中扮演着各种不同的角色。 更折射出懂得培养孩子的家长,才是孩子的*财富的硬道理。这本书是一座灯塔,体现了鲜明的时代气息和特征!MIT学子们的成长,给更多的孩子们树立了学习的榜样,让更多的青少年和青年震惊和觉醒,原来社会精英是如此培养和塑造,帮助家长和孩子实现人生的梦想!这本书是一部导航,在科技飞速发展和全球一体化的今天,家长们高瞻远瞩,高屋建瓴,用国际化视野和实例给立志出国的孩子提供一些有价值的资料和资源。
看漫画,学瑜伽:练对比练会更重要
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这不是一本严肃的瑜伽练习教科书,而是一本能够长久陪伴你、可以随时翻看体式要的“瑜伽手边书”。 本书通俗易懂地总结了瑜伽门知识,生动细致地梳理了瑜伽体式实用知识,从详尽的体式要到清晰的、退出口令,还有正误对比等纠偏内容,再到多样化的辅助练习阶提升,后以冥想平衡烦杂的心绪。 作者将自己多年的瑜伽体式练习经验用独特的漫画、手绘的形式详尽呈现,不怕你记不住,更不怕你练不对。 千万别让错误的动作拖垮你的练习之路!
高血压居家康复指导
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本书主要介绍了高血压的日常防护、居家康复和自我保健方法,将深奥的医学知识寓于通俗易懂的语言中,全面描述了高血压的形成原因、类型、诊断标准、危害、药物治疗、运动疗法、饮食生活调理和中医防治手段,同时阐述了高血压并发症的康复方法,并对高血压防治的常见问题进行了详细的解答。全书共分为八章,深入浅出地介绍了高血压居家康复的各个方面,纠正了高血压防治中的种种误区,语言幽默,同时配有多幅插图,使读者在轻松愉快的氛围内获得相关知识,是奉献给患者及家属的极佳科普读物。
六天长成——超级督导成长系统
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本书是零售门店区域督导运营规范开发指导手册,指导开发门店运营规范。本书是零售行业区域督导的实战培训教材,能够帮助一名店长在短期内成长为一名合格的区域督导。内容包括区域经营流程、门店数字化评估、区域经营策略、区域经营方法,专业领域覆盖市场、会员、商品、人员、行政管理五个板块。有大量的来源于实际经营的图表范例案例,还有20个免费视频微课和60个授权微课,微课附带测验题。
四季便当2
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可能你的胃根本不饿,饿的是心。 《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,介绍27道纯正和风便当的做法:饱含踏青回忆的草饼便当,作为女儿节“定番”的什锦散寿司,高中*后的便当“味噌炸猪排”,当之无愧的“男人料理”日式炒面,作为家的象征的关东煮便当,让人体悟“活着的喜悦”的法式吐司……除了和风便当食谱和实用“便当小贴士”之外,书中更有27段温暖的生命记忆:在小学校园吃“给食”的经历,成都留学期间*次吃钟水饺的回忆,旅居法国时那难忘的“夜晚的鸟声,山中的路”,北京奥运会时在小餐馆与一位老人的对话,疫情中带饭团便当骑摩托去山里呼吸新鲜空气的幻想……一段段与食物相关的记忆,经历时光浸润与人生况味的糅杂,生发出无限温柔蕴藉的生之滋味。 便当的全部奥义在于日常。《四季便当Ⅱ》是吉井忍便当哲学的完整体现,一份用心做出的便当,是一段个人生活的见证,一种*为真实的“活着的喜悦”。在疫情中的东京,作者通过这本书,探讨我们每个人与食物至为亲密与隐秘的关系,表达只有食物才能替我们表达与找回的一切,亦折射出时代与普通人日常生活的变迁,将便当之美掘出丰富绵延的生命维度。
咖啡之道
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投身咖啡世界四十载的两位日本咖啡师——大坊胜次与森光宗男的对谈集。收录了大坊咖啡店关店前后二人的三次长篇对谈,对大坊夫人、森光夫人的采访,并展示了“大坊咖啡店”与“咖啡美美”的常用器具。书中谈话紧紧围绕咖啡展,从咖啡的产地、味道、烘焙技术、法兰绒滤泡法,到咖啡店的经营与待客之道无所不包,并且由此发散去,令读者窥见二人围绕咖啡展的数十载人生况味,传统职人的信念、美学和生活哲学。
知己
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如今,人们对于自己的身体健康越来越重视,养生已经不再是中老年人的专利,很多90后早已加了养生的行列。但泡枸杞、上健身房就是对身体好吗?著名中医专家、《黄帝内经说什么》作者徐文兵先生说,人只有先认识、了解自己的肉身、灵魂、意志、性命,才谈得上顺养心性、保障安康。 在他的新书《知己》中,徐文兵先生从首到趾,详解了人体49个身体部位及4种体液的运行奥秘。帮助我们了解自己身体每个部位、每个器官的功能、特性,以及它们对于健康的意义。《知己》延续了徐文兵先生经典作品《字里藏医》的叙述风格,每章以中医*基本的词汇手,追溯字词背后的历史典故、文化内涵,使读者在了解中医健康知识的同时,领略国学的风采。先恢复自知再恢复自觉,是我们现代人所需要的。
体育运动中的功能性训练(第2版)
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通过训练在zui小化损伤风险的同时保持高水平运动表现。不论是在力量房、赛场、田径场,还是训练垫上,《体育运动中的功能训练(第2 版)》都能帮你实现zui佳训练效果。作为国际zui权-威的运动表现教练之一,迈克·鲍伊尔使用的概念、方法、练习和方案都能够zui大程度地优化运动员的比赛动作。本书包含一系列的功能性评估,便于为不同运动员设计有针对性的训练计划。通过自我强化阶练习,训练运动员的下肢、核心、上肢直到全身,增强其在运动专项中所需要的平衡能力、本体感觉、稳定性、力量和爆发力。书中的训练方案示例有利于实现个性化应用,确保身体运动表现在各个方面都获得充足的准备。鲍伊尔还在泡沫轴滚动、拉伸、动态热身等方面加了zui新的研究成果和实践经验,提供了绝佳的训练建议。《体育运动中的功能训练(第2 版)》超越了传统的动作描述和说明的方式,加了全彩高清的基础动作图片、注释以及重要动作分析。 《体育运动中的功能训练(第2 版)》是鲍伊尔以他十多年前出版的著作为基础,行提炼和扩展后完成的。这一版本提供了zui先的功能性训练知识,能满足各种专项运动需求。
2014全球奢侈品拍卖年鉴
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《2014全球奢侈品拍卖年鉴》是专门针对收藏投资人士精心打造的一本精美、实用的奢侈品年拍卖年鉴。书中详尽收录了15大拍卖行在世界各地上百个拍卖专场的5500款精品拍品,且收录了250个国际一线大牌的拍品,附有详细的拍品信息及精美的高清图片,是反映奢侈品价格走势的重要窗口,亦是拍卖场及收藏市场中的*实战指南。
2014世界名表年鉴
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本书收录了100个世界*腕表品牌,全面展示了各品牌*、*收藏价值的腕表款式。每款腕表均配有详细的专业知识介绍,让读者在一饱眼福的同时,进一步了解该腕表的具体参数及相关数据,帮助读者更加理性地购买与收藏。非常适合腕表爱好者、收藏者以及时尚人士购买并收藏。
2014奢侈品年鉴
¥60.00
本书详细介绍了80个被世人热爱并熟知的国际奢侈品品牌,分为包袋、鞋履、腕表、珠宝四大部分,内容全面,图片精美,搭配上实用且活泼的语言风格,让读者在领略*奢侈品高雅魅力的同时,时间了解心仪品牌的*动态,让读者能够轻松、快速地找出自己的风格以及方便的购买方式。
信任的科学(“婚姻教皇”、《幸福的婚姻》作者约翰·M. 戈特曼全新两性力作,带你科学修复亲密关系、重建信任基石。)
¥59.99
“速食爱情”时代,我们还能建立长期的亲密关系吗? 陷入僵局的关系如何重回亲密无间状态? 我们如何才能避免伴侣的不忠和背叛? 亲密关系真的可以用数据来分析和预测吗? 作者约翰·戈特曼是当代著名心理学家,婚恋、人际关系知名专家,被全球媒体称为“婚姻教皇”。曾被评为:美国*具影响力的10位心理治疗大师,与卡尔·罗杰斯、卡尔·荣格共享殊荣。在过去的50余年里,约翰·M. 戈特曼的关系研究因其对互动的精确描述和关系走向的科学预测得到了国际范围的广泛认可。作者发现,亲密关系长久的关键不在于沟通的技巧,而在于拥有修复关系的能力,而拥有这项能力的前提,是“信任”。 在本书中,戈特曼就“信任”视角对关系研究进行了系统的复盘,并结合相关理论,阐明了通过情绪调和、夯实健康关系根基——信任,如何能够帮助人们在亲密关系中减少负面情绪、关注积极方面、形成积极记忆、防止家庭暴力;并提供了详细的干预措施,旨在帮助伴侣提升对关系的信心、建立联结、互相尊重、表达爱意,以及充分处理负面事件,以度过关系困难时期,*终让关系更亲密、更有韧性。
妈妈强大了,孩子才优秀系列:当了妈妈后,重新学说话+每个孩子都能像花儿一样开放+开启高敏感孩子的天赋+犹太妈妈不买玩具+妈妈的心灵课(全5册)
¥59.99
这套书包括《当了妈妈后,重新学说话》+《每个孩子都能像花儿一样开放》+《开启高敏感孩子的天赋》《妈妈的心灵课》+《犹太妈妈不买玩具》5册。没有人生来就是完美的父母。这套书从母亲与婴儿间的爱谈起,提出母亲对孩子成长的重要性,及父母必须注意高敏感孩子的行为特征,要求释放孩子的天性,激发孩子的创造力,提高孩子的思维能力,发挥孩子的优点和特长,通过良好的家庭教育培养出优秀的孩子。家庭教育这条路,是孩子与父母共同走出的道路,找到适合的教育方法,才能让孩子快乐又成功地长大。
鱼米之乡
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中国人的雅致饮食文化,在江南的餐桌上,追溯中国传统风度。 10余年前,英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化,和她对四川的热恋一样炽热。下来的多年中,她常常回到这里,寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人,记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的区域里,扶霞将多年来对江南饮食文化的观察与探索集结一册:从江南菜小史到当地人文风貌,从饮食习惯、烹饪特到美食掌故,狮子头、桂花糖藕、四喜烤麸、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜……150余道经典食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,精巧雅致、包容平和,传统精髓被不动声色地安放于饮食文化和历史之中。 江南忆,忆是此味。这是一次重新了解中国物产和人文的美食之旅,是对那些古老故事与传统菜肴的回望,也将成为通向未来的探索。
幸福之路:爱自己,和谁结婚都一样+感恩日记(套装共2册)
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停止抱怨、收获幸福的情商课;疗愈深埋心底的负面情绪,找回婚姻、家庭、爱情中久违的幸福感;让自己治愈自己,幸福掌握在自己手中! 《感恩日记》 即使拥有令人称羡的生活,《纽约时报》畅销书作家、国际知名记者贾尼斯?卡普兰(Janice Kaplan)仍然充满抱怨,“不知感恩”。为了改变现状,她开始了为期一年的书写感恩日记之旅。一年后,奇迹发生了。发自内心的感恩,触发了贾尼丝的内心革命,她得以修复自己的婚姻,并感恩丈夫的付出;正向思考拉近了她与孩子的亲密关系;积极的态度,明显提升了她的工作效率;同时,感恩也让她与自己和解,纾解了久积的压力;改善了睡眠和健康状况;并且不知不觉还瘦了5公斤! 《爱自己,和谁结婚都一样》 在这个快速消费的时代,我们已经习惯了消费,也习惯了丢弃,甚至我们的伴侣关系也被深深地打上快速消费的烙印:只要觉得不再适合自己了,就立即换一个新的—— “我肯定还能找到更好的伴侣!”而欧洲*受信赖和欢迎的情感医师爱娃—玛丽亚·楚尔霍斯特,却通过在咨询中接触到的上千个婚恋案例总结出:只要爱自己,和谁结婚都一样。你现在的伴侣就是*好的,绝大多数离异和分手都可以避免。
女性修身养颜书系(套装共16册)
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本书包括《做有正能量的女人》、《做林徽因这样的女人》、《做柴静这样的女人》、《像奥普拉一样成功:从问题少女到传媒女皇》、《细节决定女人的幸福》、《童颜教主美肌养成法》、《时有女子:她们的人生是一场盛宴》、《情感***:女神爱情修炼手册》、《情感***:恋爱心理学》、《女神情绪修炼手册:女性正能量》、《女人赢在年轻时:20岁跟对人,30 岁做对事》、《女人就要这样活》、《女人,要接受自己的不完美》、《跟杨澜学做完美女人》、《跟小S学做智慧女人》和《跟大S学做幸福女人》共16册。《做有正能量的女人》生活中遇见磨难,不妥协、不将就、不盲目、不抱怨、不害怕,要的是以怎样的姿态去度过。正所谓风雨过后方能见彩虹,磨难过后总有美景。做一个有正能量、自信的女人,不怨天尤人,不依附他人,要坚强独立的生活。无论面对什么困难,都处之泰然,宠辱不惊。林徽因,著名诗人和建筑学家,被胡适誉为“中国一代才女”,是新月派重要成员和组织者。这位秀外慧中的民国女子化为一代传奇,以完美的传奇形象于历史中定格为“人间的四月天”。
徐霞客游记(套装共四册)
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《徐霞客游记》是以日记体为主的地理著作,明末地理学家徐霞客经过34年旅行,写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作,除佚散者外,遗有60余万字游记资料,死后由他人整理成《徐霞客游记》。世传本有10卷、12卷、20卷等数种,主要按日记述作者旅行观察所得,对地理、水文、地质、植物等现象,均作了详细记录,在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。

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