影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承)
¥79.00
鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承,让人感受到云南菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品,由大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。
阿佘靓汤--精华本
¥49.80
《阿佘靓汤(精华本)》是在《阿佘靓汤》系列丛书的基础上整理出版的。本书分为八部分,内容包括“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。《阿佘靓汤(精华本)》是在《阿佘靓汤》系列丛书的基础上整理出版的。本书分为八部分,内容包括“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。
抗癌怎么吃:肿瘤患者饮食调养
¥68.00
本书是中山大学肿瘤防治中心和广东省抗癌协会的医生、护理、药学、营养、膳食等多个专业团队联合打造的肿瘤患者营养膳食指南。通过原创“手账+漫画”的形式,向肿瘤患者及家属科普患癌后营养的重要性及自我营养评估方法,解密抗肿瘤各个治疗阶段的饮食原则。本书不以病种划分,而是创新性地以18种肿瘤患者*常见的症状为主线,逐一给予饮食实操指导,并联袂业内知名厨师原创59款适合各症状的菜式,不仅详解菜式营养价值及制作工艺,配有步骤制作图及二维码操作视频,而且每道菜设有营养学专家有话说、症状管理建议、中医药膳贴士、药师小叮咛、护理小建议等*实用科普贴士。同时,书中还收录并解答了肿瘤患者*关心的饮食营养热门问题。
每日一膳:秋令节气养生篇
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的93款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
用脑科学 做好父母:科学教养 亲子沟通 学习自主不用愁
¥57.54
本书以“用科学理论赋能家庭教育,从根源提升教育效能”为写作宗旨,融合脑科学、心理学与学习科学,构建“道—法—术”教育体系,助力家长从“经验型”迈向“专业型”。 本书共4篇,分为12章。第1篇聚焦大脑的发育与健康,从三脑理论、压力激素、快乐递质等方面阐述大脑发育的科学规律,并提出促进大脑发育的四大黄金活动与相关心理疾病的预防策略。第2篇聚焦心理品质培养,深入探讨了自我调节、自我认知、社会适应等相关心理品质对孩子一生幸福的重要性,并给出了*的培养策略。第3篇聚焦亲子沟通,提出了情绪优先、成长导向、规则管理亲子沟通三大法则,并结合具体案例和实用技巧,助力家长与孩子进行有效的沟通。第4篇聚焦学习能力提升,从感官偏好、心流状态、记忆与思维训练等方面,逐步帮助家长正确理解*学习背后的科学原理;并提供“内化—外化—自动化”的科学学习方法论,帮助家长引导孩子提升深度学习的能力。本书还特别设计了“我问你答”“知识链接”“本章回顾”等参与式阅读环节,帮助家长更好地理解和应用书中的知识,并学以致用。 本书适合2~17岁孩子的家长,尤其是14岁以下孩子的家长阅读,能帮助家长掌握“以脑育脑”策略,实现从“盲目尝试”到“精准干预”的跨越。
不急不躁,孩子数学会开窍
¥65.00
为了向读者普及舒缓情绪焦虑、学会自我疗愈的生活心理学,作者以自己的猫咪奇迹为观察原型,借猫咪的视角生动解读生活中的烦恼,为读者提供了一场情绪疗愈之旅。让猫咪成为读者的心理医生,为读者撑起情绪的保护伞。 在这本书里,作者通过猫咪奇迹的日常百态,展现了普通人深陷内耗、敏感焦虑、情绪内耗、自我否定的心理困境,让读者以猫咪的心态解读这些情绪,也学会如何与情绪温柔共处,挣脱精神内耗的枷锁,活在当下、接纳自我,以自信松弛、自由通透的姿态掌控自己的人生。
家常主食面点1001例
¥5.00
主食面点的主要原料是谷类,包括大米、小米、大麦、小麦、燕麦、玉米等,人体每日摄取热能的60%~80%和蛋白质的50%~70%是由谷类食物提供的,谷类还是B族维生素和一些无机盐的主要来源。作为膳食金字塔的底座,主食面点在一日三餐中,是保证营养充足和平衡的基础,必须打好、打扎实。
不可不知的女性知识
¥1.99
女人生活要幸福,必须要全 面地了解自己,了解女性这个群体。本书介绍了女性的生理特点,女性在生理上要注意的问题,怎样从生理上呵护自身的健康,还讲到了如何面对女性的心理问题,如何维护夫妻关系,如何实现优生优育等等。是女性朋友获得幸福生活的得力助手。
家庭生活保健百科
¥2.99
如果问:什么是一个家庭中*宝贵的财富?你一定会回答:健康。的确,一个家庭不论贫穷还是富贵,不论地位是高还是低,家庭各个成员的健康总是*为重要的。《家庭生活保健百科》正是一本关注家庭健康问题,关心家庭生活的书籍,主要内容有:家庭中医保健知识、家庭常见病症预防与治疗、家庭婴幼儿童及青春期儿童健康生活、营养保健、夫妻健康生活与保健、中老年人家庭生活保健养生等。
真原医:21世纪完整的预防医学
¥37.00
多吃新鲜食物背后的奥秘是什么?怎样吃才确实防病防癌?多吃肉真的能让人更有力气吗?饭吃的多,又为什么往往反而长不壮? 能延长人体寿命的伸展运动,怎样做才更有效?都知道氧气对人身体好,你真的知道如何呼吸才能充分吸纳氧气吗? “心平气和保健康”这句忠告的科学原理是什么?为什么高血压、糖尿病等慢性病康复率极低?康复的真正诀窍又是什么?熬夜、暴饮暴食、爱发脾气这些健康坏习惯是靠下决心就能改的吗?还是另有科学秘诀?
养好肝 血旺、目明、心情好
¥15.99
这是一本养肝、护肝的实用保健书。全书从中医的角度分别说明了肝脏的特和功能,重介绍如何运用简便易行的方法来养肝、护肝,分别讲解了养肝、护肝的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养肝方法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理以养肝,有哪些应该掌握的养肝、护肝细节。?
药食同源与治未病
¥78.50
本选题重介绍合理饮食、体质调理、食疗等方面;大健康理念的形成过程及中医治未病的理论方法成为大健康时代主流医学的重要内容;110种既是食品又是药品的物品,根据分类可快速查到所需的食药信息。读者对体质健康学初步了解后,可应用药食同源物品结合自身体质辨识治未病,通过改善体质、调整功能状态
空气炸锅懒人食谱
¥29.88
这是一本关于空气炸锅的创意美食书,更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟,启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧,作者事无巨细,明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料,让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱,让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松到,比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样,包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜、中式糕、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景,不管是厨房小白、上班族,还是想让孩子吃健康零食的妈妈,都可以在里面找到适合的美味。 近千张步骤展示,一步一图,图文结合。从材料准备、食材处理、烤制温度及时间、贴士拨……让你零基础也能轻松玩转空气炸锅。同时超值赠送145个同步视频,扫码即看,跟着做,秒出美味。 煎炒、烧煮、焗烤、烘焙,一锅搞定,轻轻一按,美味快速上桌,从此爱上下厨房!
如何睡个好觉:哈佛医学院睡眠指导书
¥44.85
不只你一个人睡不好,睡不好是个严重的问题。 ● 缺乏睡眠会增加糖尿病、心脏病和肥胖的风险,睡眠少的人死亡率也远远高于睡眠足够的人。 ● 只是连续几天晚上睡不好,身体出现疾病的可能性就会变大,例如头痛、胃部不适以及关节疼痛。 ● 睡眠剥夺所持续的时间越长,机敏和思维测试的表现就越差。 ● 每年由疲劳驾驶引起的交通事故数以万计。 …… 本书系统介绍了睡眠的基本知识、常见睡眠障碍的识别与处理方法,分别给出了针对普通人群、特殊人群和睡眠失调人群的睡眠改措施,从了解人体睡眠需求、治疗睡眠失调、解决其他睡眠障碍等方面出发,由浅深地讲解了睡眠的科普知识,给出了关于人生1/3时间的全部解答。读毕本书,你可能会对“正常睡眠”这个概念产生新的认识,因为并非睡不困难就叫睡得好。 ● 怎样才叫睡得好? ● 你需要多少睡眠? ● 为何你没有当年睡得好? ● 晚上没睡,白天补觉有用吗? ● 你睡觉时腿总是抽动,这是睡眠问题吗? ● 起不来和睡太晚也是病吗? ● 睡眠时间越长,身体反而越累,这是真的吗? ● 失眠了怎么办? …… 诸如此类问题,你都可以在本书中找到答案。
减肥、抗老、免疫:复原力可以吃出来吗?
促销价:¥24.99|¥69.00
为什么有些人比别人老得慢?为什么一些人六七十岁身体健康,而一些人不到四十岁却一身病?本书作者在自己40岁遭遇严重健康危机后,开始了对饮食健康的探索之旅。本书聚焦当下人们*关注的减重、抗衰老、预防疾病这三大健康问题,回答了饮食如何成为我们健康长寿的关键所在。书中对蛋白质、碳水化合物、脂肪分门别类进行深度讨论,用一个个妙趣横生的实验,为我们分析了科学原理并提出了实用饮食建议。 本书还打破了诸多关于饮食的迷思,如传统的“脂肪恐惧症”观念、低脂饮食的局限性、跟风补充维生素的不合理性等,更深入探讨了将富含ω-3脂肪酸的鱼类和橄榄油、植物性食物等加入日常饮食中的益处。本书将科学数据和实践经验结合,为我们揭示饮食有效促进健康的真正原理,帮助读者达成“越吃越年轻”的目标。 无论是想要减肥、预防疾病,还是延缓衰老的读者,都能从本书中获得启发,学会甄别信息,并在“健康”和“享受”之间找到一条适合自己的膳食之道。
普拉提漫画图解课堂
¥27.00
普拉提漫画图解课堂 由具有多年执教经验的普拉提老师造,从理论、实践、应用三方面展,介绍了普拉提的定义、基础术语、与瑜伽的异同、人体骨骼肌肉系统等基础理论知识,细致解析了一系列垫上普拉提动作,详细标记了每个动作的动作要、发力方向,分步骤提供了动作口令,并设计了适合不同练习目标的训练方案,可以帮助读者从应用的层面更好地理解动作。同时,书中以简单漫画风格的动作图结合肌肉解剖彩图展示内容,轻松易读,对任何水平的练习者皆有裨益。
学习的格局
¥18.90
父母对孩子辅导作业也需要一定的方法,方法用对了,恐辅症的难题就迎刃而解了。 本书围绕“恐辅症”一系列的故事,从良好习惯养成、学习方法培养、独立思考能力、学习马虎粗心、亲子情绪感受五个方面进行讲述。将一线辅导孩子学习容易出现的问题,都一一给出了相应的解决方法。
与自己和解:身体不会无缘无故闹脾气
¥19.90
身心疗愈指南,拆解躯体化、亚健康等无名病痛,解读身体情绪语言,提供觉察练习,教你听懂身体信号,与自我、病痛和解,化解压抑内耗。
男人这东西
¥19.50
人的成长,无一例外都要越过形形色色的障碍、壁垒,经历一个烦难的成熟过程。 为了成为一个成熟的男人,他们必须艰辛跋涉,走过漫漫长路,在此过程中他们会体验到种种挫折、焦虑和失意。 人们普遍认为女性的身体敏感而又复杂。事实上男性也大致如此,有时候,甚至还有比女性更加复杂而天真的一面。 男人是如何伴随着自己那多事之秋般的身体,与之一路较量而走向成熟的呢?
幸福的婚姻【金牌编剧王海鸰鼎力推荐】
¥31.40
这是一本婚姻教皇、人际关系大师、著名心理学家约翰·戈特曼揭男女长期相处之道的经典作品,向我们阐释了为什么婚姻有时如此艰难?为什么有些人能够厮守一生,而有些人则像躲避定时炸弹一样躲避婚姻生活?如何防止婚姻危机,又如何拯救一段已经出现危机的婚姻? 这是一本非常实用的婚姻指南,任何夫妻都能从中受益。书中戈特曼博士用大数据还原婚姻关系的真相,并总结出使婚姻免于破裂的7个法则,引导读者创建一桩高情商的、长久的婚姻。在戈特曼的爱情实验室里,通过长达40年的婚姻关系研究、近700对夫妻的共同参与,戈特曼博士在观察和聆听一对夫妻5分钟的谈话后,便能预测他们是否会离婚,且预测准确率高达91%! 本书畅销全球,曾荣登《纽约时报》畅销书榜榜首,长踞亚马逊同类书榜单前列。作为人际关系领域大师级人物,约翰·戈特曼与他著名的“爱情实验室”成为超级畅销书《Blink》章经典案例,戈特曼预测离婚的成果成为主流媒体热议话题。
当医生成为病人:一位乳腺癌专家的成功抗癌之旅
¥23.92
实用且个性化的乳腺癌应对指南 关于勇气和现代医学的感人故事 本书出自一位以研究乳腺癌为毕生职业,也亲身经历了乳腺癌的*医生之手,从医学和情感两方面展现了关于乳腺癌的一切。 帕梅拉·蒙斯特是加州大学旧金山分校著名的乳腺癌专家,曾为数千名女性提供过应对乳腺癌的建议,涵盖了从诊断到治疗再到康复的全过程。但在48岁时,她到了一个电话,说她的乳房X光检查显示出了“异常”。这个词将她推到一个全新的角色中,那就是“病人”,不仅是乳腺癌病人,更是令人恐惧的BRCA基因突变病人。蒙斯特意识到,如果想保住自己的生命,她还有很多东西要学,哪怕她已经是乳腺癌方面的专家。 经过科学的治疗,蒙斯特*终走出了乳腺癌的阴霾。恢复健康后,她对患者的内心世界有了更深刻的理解,她结合自己的亲身经历和*研究成果写下这本书,希望能帮助更多被乳腺癌折磨的人以及他们的亲人。

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