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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
室内软装设计速查图解
￥49.90
本书从室内软装设计的概念手，详细讲解了室内软装设计的内涵、室内软装设计的发展史、多样的软装设计风格、颜色与家具的搭配等，让读者对室内软装设计有全新的认识。软装设计与室内设计、建筑设计等学科有密切的关系。遵循预先学习室内软装设计基本知识、软装设计元素以及其后掌握软装设计风格的原则，以循序渐的方式向读者展本书内容。本书不仅讲解理论知识，而且对室内软装设计的实际案例从多个角度行了分析，既有理论指导性，又有设计的针对性，重在求新、求精、求全，具有很强的实用性。本书适合室内设计师、建筑设计师及普通高等院校艺术设计类专业教学使用。
智能新媒体(微课版)
￥32.90
本书系统讲解智能新媒体的基础知识和前沿动态。全书分为基本原理篇、应用模式篇、运营管理篇三篇。基本原理篇（第1章至第5章）从基本概念、关键技术、产品形态、应用模式、产品搭建方法、传播模式（云传播）和内容生产方式（大数据可视化）七个层面介绍了智能新媒体的基本原理；应用模式篇（第6章至第9章）囊括了人工智能 信息获取、人工智能 交流互动、人工智能 生活娱乐、人工智能 电子商务四个领域的传统应用模式和新型应用模式；运营管理篇（第10章和第11章）主要介绍了智能新媒体的运营管理战略和典型产品实例。 本书可作为网络与新媒体专业的核心课程教材，也可作为新闻学、传播学、广播电视学和广告学等专业的学科基础课（新媒体概论类）教材，以及公共管理学等其他专业的通识课教材，亦可供人工智能应用领域、互联网领域、信息化领域和传媒领域的业界人士参考阅读。
网络空间安全实验
￥34.90
《网络空间安全实验》是《网络空间安全导论》的配套实验教材。《网络空间安全实验》共17个实验，包括操作系统安全配置、Windows 10防火墙的使用、个人软件防火墙的使用、SuperScan网络端口扫描、流光综合扫描与安全评估、Shadow Security Scanner扫描器的使用、冰河木马实验、DoS/DDoS攻实验、SAMInside账户口令破解实验、LC5账户口令破解实验、Wireshark网络分析器的使用、Sniffer网络分析器的使用、文件恢复工具EasyRecovery的使用、侵检测系统Snort的安装与配置、Linux操作系统下基于OpenSSL的密码学实验、邮箱密码破解实验、PGP软件的使用。 《网络空间安全实验》既可作为高等院校计算机类、信息类专业网络安全相关的实验课程教材，也可供软件发工程师、软件测试工程师、信息安全工程师、信息安全架构师等专业人士参考和使用。
UG NX 10.0 模具设计实例教程
￥36.90
全书共6章，重介绍了利用UG NX 10.0建模模块和燕秀3D模具设计软件行模具设计的一般过程。其中，第1章简要介绍了常用的UG模具设计工具和燕秀工具。第2～5章以实例详细介绍了UG模具3D设计的详细步骤及方法，包括分模、模仁尺寸优化及镶件设计、侧抽芯机构设计、模架系统设计、顶出系统设计、流道系统和冷却系统设计。第6章介绍了两个模具设计综合实例：其一为细水口三板模结构模具；其二为简化型细水口两板模结构模具，且采用UG自带的MoldWizard模块行设计，以满足部分学校的教学需要。本书实例从模具结构上涵盖了后模滑块机构模具、前模滑块机构模具、斜顶抽芯机构模具、浇口三板模结构模具，切合企业应用实际，具有典型性。 本书配套资源包含书中实例的源文件及结果文件，书中实例配有教学视频，方便读者学习，需要的教师可登录机工教育网www.cmpedu.com免费注册后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，电话：010-88379739）。本书可作为大中专院校机械制造及自动化、模具设计与制造和数控技术等专业的教材，也可作为广大UG模具设计爱好者及企业培训用书。
网络金融 第2版
￥36.90
本书是《网络金融》的第2版，在前作基础上行了重新编排、修改和补充。全书共7章：网络金融新时代、电子货币、电子支付系统、传统金融机构的互联网创新、互联网金融、智慧金融与金融科技、网络金融安全与监管。本书案例丰富，知识全，将大量前沿的网络金融领域知识纳到了教材内容体系中；书中设计了多个思考题，用于引发学生对所学重知识和内容的思考、探讨；书中还包含大量上机操作实验题，可以培养学生的动手能力，提升学生对所学理论知识的认知水平。 本书适合电子商务、市场营销以及金融工程等相关专业教师和本科、硕士、MBA学生使用。
信息安全基础
￥29.90
《信息安全基础》着眼于提高大学生信息安全素养，针对非信息安全专业学生行知识编排，内容涵盖了信息安全概论、应用安全、系统安全、网络安全和管理安全5篇，涉及即时通信软件安全、电子邮件安全、Web安全、电子商务安全、操作系统安全、病毒与木马、网络通信基础、网络监听、拒绝服务攻、无线网络安全等多方面内容。在编写方式上，本书融了作者丰富的一线教学经验，内容逻辑清晰、图文并茂、通俗易懂。各章以网络安全事件为引子，引出本章思维导图，继而在思维导图的基础上，阐述与日常生活息息相关的信息安全知识。《信息安全基础》由浅深、由表及里地为初涉信息安全技术的学生提供全方位的信息安全基础理论知识和实用的信息安全防范知识，能够有效提高学生的信息安全防御能力。
就绪:实体“智能+”的转型升级实践
￥56.90
我国的信息化发展主线已经由“十三五”提出的“互联网 ”升级为“十四五”期间的“数字化转型”，总体而言，我国的各产业与行业的数字化转型还在起步阶段，把握“数字驱动”这个核心要素，涉及产业、行业、企业经营和技术发展的方方面面，数字化转型战略规划、落地策略的理论和方法，从战略、策略、执行到复盘，并根据实际情况顺利落地，本选题将其提炼为一个观，就是做好“数字化就绪”。数字化转型，上到产业、下至企业，指的是整体经营战略的数字化，而不简单地是信息化，更不是转行。很多传统行业，特别是工业制造业，在“数字化转型”的认知还存在不少误区，导致部署、执行和落地方式上推困难，达不到预期效果。本书就是在这个背景下，抓住数字化转型背后的基本逻辑，通过模块化、案例化和模板化的内容，对数字化转型究竟是什么、为什么和如何行的问题行了详细的分析。 本书的内容架构分为战略篇、策略篇、能力篇和方案篇，让读者在对于数字化转型形成清晰且深刻的认知的基础上，通过对数字化转型本质的说明，帮助读者明白数字化转型背后的基本逻辑，帮助读者在实际工作中能拥有较好的判断力和控盘能力。本书特色是可操作性强，书中的大部分章节都配备了可直应用用的模板，企业可以基于这些模板来规划和实施数字化转型工作。
建筑三观 关于建筑的本体论、认识论、实践论
￥49.90
本书是作者半个多世纪在建筑工程界学习和工作的总结性体会，包括建筑理论和实践两方面。在理论方面，他体会建筑理论是建筑师创作和公众阅读建筑的理论综合，提出了“三层次，三传统，一核心”的主张；在实践方面，他支持学界对中国长期来对建筑“见物不见人”偏差的批评，主张为众多中国古代建筑师“正名”，并为众多中国现代建筑师营造一个健康的职业环境。本书适合城市与建筑的管理者、设计者、建设者阅读，也适合喜欢建筑艺术、关注城市文化和建筑业发展的广大读者。
BIM案例分析
￥29.90
本书以Ｒｅｖｉｔ 软件为基础， 结合实例系统地介绍了ＢＩＭ 技术在建筑设计、结构设计、建筑设备设计以及工程建设领域中的应用,并重介绍了Ｒｅｖｉｔ 在建筑设计中的应用方法和技巧。全书共６章。 内容包括ＢＩＭ 应用案例分析基础知识， ＢＩＭ 项目总体部署及实施， 设计单位ＢＩＭ 应用案例， 施工单位ＢＩＭ 应用案例，建筑全生命周期ＢＩＭ 应用，ＢＩＭ 工程项目综合性应用案例。 本书内容安排由易到难、循序渐、重突出? 专业性、实用性和可操作性强，适合土木工程及相关专业的师生、参加ＢＩＭ 工程师、ＢＩＭ 项目管理师和ＢＩＭ 高级工程师考试的考生使用? 也可供从事ＢＩＭ 工作的技术人员参考。
如何识读建筑电气施工图
￥34.90
本书主要介绍了建筑电气施工图基本知识、变配电系统施工图、动力及照明系统施工图、防雷地系统施工图及建筑弱电工程系统施工图等内容。书中从每个系统简介讲起，逐一讲解每个建筑电气分项工程系统的结构组成及施工工艺和施工图的识读及施工图案例分析，结构清晰，层次分明，图文并茂，通俗易懂。 本书可供建筑电气工程技术人员、建筑工程相关人员、建筑类院校电气相关专业师生以及电气培训机构学员学习和参考。
Revit族参数化设计宝典
￥69.90
本书指导读者在掌握Autodesk Revit软件应用工具的前提下完成族实例的创建，在创建族实例的过程中巩固绘制命令和参数应用，*终将族运用于实际项目中。本书内容包括Revit族编辑器简介、创建族初步介绍、三维模型创建、注释族及轮廓族、可载族、创建建筑族、创建结构族、创建机电族，*后一章为综合应用，统括全书。 本书可作为建筑师、在校相关专业师生、三维设计爱好者等的自学用书，也可作为高等院校相关课程的教材。
建筑电气设计常用技术手册
￥34.90
本书是编者几十年建筑电气设计经验的积累。本书汇集了建筑电气设计中常用的技术资料和数据，通过整理和编辑，使技术条理化、数据具体化、内容经典化，便于建筑电气专业人员在设计和施工中查阅，以减轻查阅资料的工作量。 本书适用于建筑电气设计、管理等技术人员。也适用于相关专业院校师生教学使用。
Cimatron13五轴数控加工实用教程
￥39.90
本书是全面介绍Cimatron五轴加工的实用教程。首先从整体上介绍Cimatron五轴加工模块及其应用，着以五轴实际案例形式对每个模块的功能行详细介绍，在关键的知识处都有技术经验的提示，*后由易到难地介绍机床仿真的定制和GPP2后处理知识。
中小学校全过程建筑设计 从建议到建成要点解析
￥39.90
本书总结了作者以往中小学校建筑设计的实践经验，结合建筑师负责制，以中小学校项目建设程为序，利用实际案例，系统介绍建筑师 在中小学校建设中的全过程设计服务工作内容。其中包括项目建设前期的建筑策划、咨询与评审、方案投标与评标、建筑方案深化与报审、建筑初步设计、建筑施工图设计、建筑施工图审查、现场设计服务各阶段的要、难、设计原则、技术措施以及常见问题等。本书可作为建筑 设计、城市规划与城市设计、工程管理与咨询等专业的高校学生教学参 考书，也可供建筑设计单位、工程咨询单位、工程管理部门技术人员参考。
施耐德M241/251可编程序控制器应用技术
￥46.90
本书以施耐德电气在离散制造领域主推的M241/251系列高性能PLC为基础，向读者介绍了PLC的结构、安装、调试、数字量输输出应用、模拟量输输出应用、现场总线应用、工业物联网应用以及机器安全应用，使读者循序渐地掌握符合IEC 611313标准的PLC控制系统发技术，以及时下热门的现场总线技术和工业物联网技术。 本书可作为自动化从业人员的参考用书、工业自动化及相关专业在校学生的专业课教材或参考用书。对于自动化从业人员，学习本书有助于提升PLC应用技能。对于自动化专业在校学生，学习本书不仅可以提高PLC应用的实践能力，还可以了解工业自动化行业的特性和技术发展趋势，为就业增加筹码。
全国注册咨询工程师(投资)职业资格考试考点突破+历年真题+押题试卷——现代咨询方法与实务
￥29.90
本书共分11章，主要包括现代工程咨询方法，数据采集、分析与知识管理，规划咨询，资源环境承载力分析，市场分析，现金流量分析，工程项目投资估算，融资方案分析，工程项目财务分析，工程项目经济分析，涉及其他科目的内容。每章包括专家剖析考、本章核心考试题、本章真题实训、本章真题实训答案、本章同步练习、本章同步练习答案。书中附两套2021年考试押题试卷及参考答案。 本书涵盖了考试复习重，内容精练，重突出，习题丰富，既可作为考生参加全国注册咨询工程师（投资）职业资格考试的应试辅导教材，也可作为大中专院校师生的教学参考书。
API安全技术与实战
￥69.90
随着API技术的发展和广泛使用，API安全问题越来越受到人们的重视。《API安全技术与实战》从API安全的视角出发，介绍了API 技术的发展和变化以及不同API技术中常见的安全漏洞，探讨了如何使用自动化安全工具检测API 安全漏洞、如何使用API安全设计规避漏洞。全书从API安全漏洞基础知识手，逐步讲解API安全设计、API安全治理等内容，并结合头部互联网企业的API安全案例，分析业界API安全的*佳实践，是国内首本讲解API安全知识和技术实战的专业书籍。 《API安全技术与实战》适合网络安全人员、软件发人员、系统架构师以及高等院校相关专业师生阅读学习。
Revit建筑施工与虚拟建造 2021版
￥69.90
本书是基于Revit 2021、鸿业装配式软件 2019及广联达BIM模板脚手架软件、广联达BIM施工现场布置软件、广联达BIM5D 3.5软件、Lumion10等软件平台的建筑施工模拟与虚拟建造技术的应用教程。由浅到深、循序渐地介绍了以上这些BIM软件平台的功能及命令的使用方法，并配合大量建筑工程的设计与施工应用项目，帮助读者更好地掌握并巩固所学知识。 本书是面向实际应用的BIM图书，不仅可以用作大中专院校和社会培训班有关建筑和土木等专业的培训教程，而且可以用作广大从事BIM工作的工程技术人员的参考书。
透视C#核心技术:系统架构及移动端开发
￥69.90
《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》首先介绍了Visual Studio 2019发环境配置，展示了Visual Studio 2019集成发环境的安装及Android、iOS发环境的搭建过程。此后阐述了Android及iOS的编辑、调试及部署方法，介绍了如何使用Visual Studio 2019集成发环境发Android及iOS App，并在模拟器及真机环境上行调试和部署。然后又分别介绍了数据库访问技术、Web Service、Web API、界面控件DevExpress和报表控件FastReport等内容。之后对Xamarin手机App界面布局、资源访问、GPS位置及发送短信等行了详细介绍。*后几章为电商、ERP（含移动终端）的综合设计案例。 《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》适合多种类型的读者阅读。如果您是学生，已经学习过一两门程序设计课程，希望成为一名专业的程序员，这本书将为您展示数据库发、专业的界面设计套件及报表控件的使用方法，使您能够快速行实战发。如果您是职业程序员，在学校期间对这些内容掌握得不够扎实，或者您是软件方面的管理者，希望指导自己的团队更有效率地行发，本书也有较高的参考价值。
打造好产品——产品经理实践指南
￥69.90
本书是一本面向产品经理的、具备启发性和实践性的读物，全书分为五章：产品观、有效的产品设计过程、产品市场分析、产品的宏观设计、产品详细设计，围绕如何造好产品这一核心主题，介绍了设计面向企业和个人的互联网产品需要掌握的一整套知识体系。本书内容源自资深产品经理的实践总结，包含大量关于产品设计的真知灼见，以及众多企业实践案例的剖析，对从事产品设计和产品运营的产品经理来说极具借鉴意义，特别适合作为产品经理的门培训教程或自学读物。
