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公差配合与测量技术
￥29.50
本书将传统的《公差配合与技术测量》内容行了较大的整合，本书共设计有4个项目14工作任务，任务的设置由简单到复杂，由浅到深，循序渐，有较强实践性与实用性，有利于学生实践动手能力和分析与解决问题能力的培养。各任务均附有相应的小结和思考与练习，根据不同专业对本课程理论与实践不同要求，并结合实际授课课时，对部分任务增设了拓展任务或任务拓展
风力发电机组原理与应用(第4版)
￥48.99
本书主要介绍了大型风力发电机组原理及其应用的基本知识。全书共分为10章，包括绪论，风力机，发电系统，主传动与制动，变桨距、偏航与辅助系统，控制系统，风力发电机组的运行，支撑体系，海上风力发电机组和风力发电机组的维护。 本书的定位是职业教育，用于对从事风力发电机组制造和使用的人员行培训，也可以作为大专院校相关专业的教材或教学参考资料，同时适合作为风电场和风电企业管理人员、技术人员以及广大风电爱好者的自学读物。 本书配有课件，请登录机械工业出版社教育服务网注册并下载，网址：http:∥www.cmpedu.com/index.htm
Maya 2014基础教程
￥27.50
内容提要 Maya具有全球**多的用户群，首先这要归功于Maya的强大功能及易用性，另外，还可以在Maya中插应用程序模块，扩展它的功能。用户可以根据需要制作出任意的模型，然后为制作出的模型设置材质和灯光，再行动画设置和渲染。 本书是一本Maya 2014软件介绍的经典教材，系统地介绍了Maya 2014的基础理论和实际应用技术，配合大量精美的3D模型和动画案例，讲解了有关使用Maya 2014制作3D模型和动画等效果的相关知识和技巧。让读者能够清晰明了地理解Maya 2014制作3D模型和动画等效果的相关技术内容，从而达到学以致用的目的。 本书共分为10章，从初学者的角度出发，全面讲解Maya 2014制作3D模型和动画等效果的相关知识，第 1章 初识Maya 2014，第 2章 Maya 2014的相关操作，第3章 NURBS建模技术，第4章 多边形建模，第5章 灯光技术和阴影，第6章 摄影机技术，第7章 材质与纹理技术，第8章 渲染运用，第9章 动画技术，第 10章 动力学与流体。 本书适合作为院校和培训机构艺术专业课程的教材，也可以作为Maya 2014自学人员的参考用书。 本书配套光盘中提供了所有实例的源文件和素材，以及相关的视频教程。
PHP动态网站开发项目教程
￥25.50
PHP功能强大且简单易学，是众多Web发技术人员的*脚本语言之一。本书在编写上注重基础、循序渐，系统地讲述PHP Web发的相关知识。全书共分10个项目，项目一 ～ 项目八为基础部分，涵盖PHP基础概述、PHP编程基础、数组与字符串、PHP函数、面向对象编程、文件操作、客户端数据处理和数据库操作等内容。项目九、项目十为具体案例，讲述如何应用PHP知识行具体Web站发。 本书内容丰富、讲解详细，适用于初、中级PHP用户，可用作各类院校相关专业教材，同时也可作为PHP爱好者的参考书。
网络营销策划与推广(慕课版)
￥24.80
互联网的快速发展使网络营销成为企业营销推广的主流方式，本书从网络营销策划和推广的角度出发，先介绍了网络营销的基础知识、网络营销市场环境与消费者分析等内容，再对常用的网络营销方法：事件营销、口碑营销、病毒营销、活动营销、知识营销、会员营销等行了介绍，然后通过搜索引擎、新媒体、社交网络、短视频和直播平台等渠道应用其营销方法，*后还对网络营销活动的策划、策划书的写作、策划的执行与评价、推广文案等行了介绍。本书内容层层深，且实例丰富，为读者全方位介绍网络营销策 划与推广的相关知识和技能，能有效地引导读者行网络营销策划与推广的学习。
边做边学——SolidWorks 2014机械设计立体化实例教程
￥31.90
本书理论与实践相结合，系统地介绍了SolidWorks 2014的功能和用法，循序渐地介绍了软件的基本操作、二维图形构建与编辑、图形尺寸标注、三维实体造型、三维曲面造型、装配体、工程图、模具设计及运动仿真等内容。本书辅以大量的典型实例行讲解，通过详细的操作步骤，使读者能轻松自如地学习和掌握软件用法。
烹饪学概论
￥19.00
本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深。
常见病饮食调养一本通
￥54.60
随着人们物质生活水平的提高，人们的膳食结构和饮食习惯也在不断变化，不合理的饮食导致的疾病发病率也在不断增加，并且人们对饮食的需求也从满足人体*生理需要发展到追求高层次的精神享受。本书内容包含两部分，*部分为医院饮食指导，将饮食按不同种类行分类，以适应不同病情的需要；第二部分详细对糖尿病、高血压、慢性胃炎等临床常见病行介绍，提出各种疾病的饮食原则及饮食注意事项，并以案例的形式行简单说明，体现饮食疗法对疾病治疗、发展、预后等的重要性。书中内容系统全面，语言通俗易懂，辅以生动形象的图画、图表阐述，简单明了，适用于各类疾病的患者及其家属，科学性、实用性、可操作性强。
烹饪基本功训练教程
￥19.00
《烹饪工艺基础教程》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材中的一个品种，是一本专业基础教材，也是专业基础课“烹调工艺学”和“面工艺学”的重要补充，是专业课“中国名菜”和“中国名”的学习基础。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
￥33.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识，依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准，对应粤菜厨房主要技术岗位（荷、上杂、候镬）的岗位职能和技术要求而编写，使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论，掌握主要技术岗位的基本操作技能，懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴，适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要求，基本达到（某一岗位）独立操作的培养目标。本教材共分11个模块，以烹调基础理论知识和烹调法知识为主线，每个模块分为若干个项目。
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
企业安全管理实用读本(第2版)
￥5.99
企业安全管理实用读本（第2版）在第1版的基础之上细致讲解了安全管理的整个脉络框架以及在管理过程中需要注意的细节。全书共分为九章，包括企业安全管理的对象、任务、方法，安全管理理念，企业安全文化建设和安全教育培训，安全生产日常管理，电气作业安全管理，危险化学品安全管理，危险作业安全技术与安全管理，各种重大危险源辨识，安全生产应急管理，为企业安全管理提供了切实可行的管理方法。
多层交换技术实训教程(试读本)
免费
本书以实验的形式介绍了当前多层交换的主流技术，共安排了30个实验，内容包括：交换机管理基础、交换机堆叠、VLAN与VLAN问路由、私有VLAN、交换机端口与MAC(IP)的绑定、生成树、路聚合、端口镜像、静态路由、RIP路由、OSPF路由、标准ACL与扩展ACL、DHCP、DHCP中继代理、HSRP、VRRP、Multicast等。所有的实验均以神州数码DCS-3926S和神州数码DCRS-5650交换机作为实验平台，各实验由实验目的、实验内容、实验设备、实验拓扑、实验要求、实验步骤、注意事项七大部分组成，部分实验还在后面附有相关配置命令的使用指南，可供同学们课后学习、参考，其中实验内容部分以尽可能简洁的篇幅介绍了该实验涉及的理论知识和应用场合。
物流配送管理（第2版）(试读本)
免费
本教材第2版是在借鉴和吸收国内外物流配送管理理论及*研究成果的基础上，密切结合我国物流企业在物流配送及管理过程中的实际情况，从系统的角度阐述了物流配送的基本原理、物流配送的要素及作业流程、配送中心的基本状况、配送中心的作业管理及信息管理、物流配送成本管理、电子商务条件下的物流配送和物流配送的新趋势等理论与实训操作，并且提供了大量具有代表性的物流配送管理的案例。 本教材主要供高等职业院校物流专业或其他相关专业的教师、学生使用，也可供中等职业院校或其他相关院校教师、学生及企业物流管理人员等使用。
单片机技术项目化原理与实训(试读本)
免费
本书紧密结合各类单片机应用的实际情况，原理上以够用为度，以实训项目为主线，注重理论与实践结合，内容由浅深，充分体现了高等职业教育的应用特色和能力本位，突出人才应用能力的创新素质的培养，内容丰富，实用性强。介绍目前应用广泛的单片机工程技术。从技术和工程应用的角度出发，为适应不同层次、不同专业的需要，全书介绍了单片机工程应用项目的认识及使用、系统的组成、控制程序的设计与调试。实训涉及常用的键盘输、LED显示、SRAM扩展，以及LCD显示、继电器控制、温度测控、红外遥控、步电动机控制、直流电动机控制、变频控制等多项贴近科技发展实用技术的使用及单片机工程应用项目等，系统地介绍了单片机技术原理和实训内容。突出了工程实践能力的培养，可用于学生的理论与实训、课程设计与毕业设计。 本书可作为高职高专、成人教育和中等职业学校电气自动化技术、工业生产自动化、应用电子技术、电子信息工程技术、机电一体化、数控应用技术、仪表自动化等相关专业的教材和短期培训的教材，也可作为广大工程技术人员的学习参考用书。
化学（加工制造类）(试读本)
免费
本教材按照2009年*颁布的中等职业教育《化学（加工制造类）》教学大纲编写，内容涵盖了其中的基础模块和加工制造类专业职业模块的内容，适合中等职业教育加工制造类各专业的化学课教学使用。本教材包括身边的金属、溶液的配制、化学平衡和解离平衡、身边的非金属、能量转化与污染防治、重要的基础有机化工原料、与生活有关的有机物、化学实验等八章，较系统地介绍了化学基础知识、重要元素及化合物的性质、常见有机化合物的性质等内容。 本教材在编写形式上行了新的尝试，考虑中等职业学校学生的专业特和受能力，将原子结构、化学键、元素周期律、物质的量等理论性较强和比较抽象的化学基础知识分散安排在不同章节中介绍。为增加教材的可读性、提高学生的兴趣、扩大教材的信息量，在教材的适当位置，设置了“化学与生活”、“实践活动”等小栏目。
Android应用程序开发与典型案例(微课版)
￥30.90
本书主要讲解Android应用发的核心技术及典型应用案例，内容由浅深、通俗易懂。全书共15章。其中，第1～4章为基础知识介绍，可以使读者为以后的编程奠定坚实的基础。第5～14章为更深层次的内容介绍，使读者可以掌握更深一层的Android发技术。第15章为项目实践，通过一个完整的谷歌电子市场案例，运用软件工程的设计思想，介绍如何行Android应用程序的发，带领读者体验项目发的全过程。
电力电子与运动控制技术项目化教程
￥35.10
本书是围绕电气类专业“机电设备运动控制系统及电气装置的调试与维护”岗位职业能力而发的项目化教程。共设计了6个项目，涵盖电力电子技术与运动控制技术的内容。项目1、项目2分别以内圆磨床主轴电动机直流调速装置、关电源为载体，介绍直流调压技术；项目3以龙门刨工作台直流调速系统为载体，介绍直流调速技术、检测技术和PID等技术的综合应用；项目4以变频器为载体，
数据化运营管理
￥20.70
本书主要从网店运营的角度出发，系统地介绍了如何利用数据来运营店铺，如何查看和分析数据的各种思路和方法。全书共分为 10 章，主要内容包括数据化运营基础、市场与行业数据分析、竞争对手分析、商品规划与定价、库存管理、销售数据管理、DSR 与客服数据化管理、客户画像与标签管理、会员数据管理，以及*商城与微店数据化运营等内容。
虚拟化与网络存储技术
￥34.80
本书较为全面地介绍了虚拟化技术、Qemu-KVM、Libvirt、Virt-Manager、网络虚拟化、传统的存储技术（RAID、LVM、NFS、ISCSI）、常见的分布式存储（HDFS、GlusterFS、Lustre、MooseFS、Ceph）、Docker技术。除第1章外，每章都配有详细的实验案例，内容设计丰富，便于读者理解和掌握。
通信工程设计制图与概预算(第3版)
￥22.05
本书突出"工学结合”特色，注重工程应用与工程素质培养。全书由五个项目组成，项目一主要让学生了解通信工程、工程制图的基本概念；项目二主要让学生掌握工程制图的一般规则和基本知识；项目三重讲解计算机辅助设计软件AutoCAD的使用方法；项目四介绍了通信工程现场勘测设计的具体方法；项目五通过对通信工程各类图样的详细说明介绍了通信工程设计制图的方法与要求。
