连锁餐饮企业数字化转型:方法、路径与典型案例
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这是一本网聚资本官方出品,以绝味数字化转型过程为蓝本,兼顾微盟、百胜中国等多家典型企业转型经验,深剖析连锁餐饮企业数字化转型方法论及完整路径的工具书。本书不仅给出了连锁餐饮企业数字化转型的系统性解决方案,还提供了实际操作的步骤、方法以及多个示范性案例。 第1章解析连锁餐饮行业发展历程、现状和特,揭示数字化转型对连锁餐饮企业的核心价值,为企业行数字化转型提供宏观视角,只有看清全面才能精准把控细节。 第2章深探讨了数字化转型的方法论,从战略规划到执行落地,为连锁餐饮企业提供一套系统化的数字化转型框架。 第3章聚焦于线下实体店的数字化赋能,探讨用数字化赋能门店扩张,帮助企业从标准化运营过渡到个性化服务,造规模化复制的能力,构建社交零售新模式。 第4章深剖析如何通过数字化破营销壁垒,精准触达消费者,包括线上线下融合、公域和私域结合,以及数字化会员运营等重内容。 第5章解读如何通过数据重塑供应管理,造高效、敏捷、低成本的连锁餐饮供应体系。 第6章介绍如何通过全域数据模型与智能算法,造企业高效、科学的数字化决策体系,为决策者提供智能化的决策支持。 第7章通过解析连锁餐饮行业头部企业(绝味集团、百胜集团)的数字化转型实践,为企业提供可复制的实践路径。 第8章探索了智能化转型的方向,展望餐饮行业的技术创新趋势,分析数字化如何驱动行业的长期发展与颠覆性变革。
营销侦探:用数据解密商业真相
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想象一下,你是一位侦探,而数据是揭商业谜题的线索。本书将带你踏上一段奇妙的旅程,探索营销世界中的数据宝藏,并帮助你成为一位“商业侦探”。从“大数据”的起源到最新趋势,从广告监测到社交媒体分析,本书用通俗易懂的语言和趣味化的比喻,带你深了解营销数据的世界。你将学习如何像侦探一样解读数据,寻找商业真相,并最终成为一位能够利用数据做出明智决策的营销高手。不论你是想要转型的传统营销人,还是想要了解业务的技术同事,抑或是对数据充满好奇的探索者,这本书都能为你提供宝贵的知识和工具。让我们一起启这场数据之旅,探索营销世界的无限可能!
企业风险管理:大宗商品价格、汇率、利率风险管理实务
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本书介绍了企业如何对生产经营中的各种风险行有效管理,从而规避大宗商品、汇率、利率等市场波动对企业经营带来的负面影响。本书首先介绍了什么是风险,如何把握对冲和投机的根本区别,以确保正确的风险管理理念;然后对各种不同的风险行了详细的分析,并介绍了相应的应对措施;最后对企业风险管理中的实际操作问题,行了详细的介绍,特别是针对中国企业实践中至关重要的财务处理、绩效评估和业务制度等方面,提供了具体的指导。 本书结合了成熟的理论体系,基于大量中国实际案例写就,内容具体且实操性强,有效针对中国企业的实际情况,不仅从理念和制度上,而且从具体操作上提供指南。本书能对企业和金融服务机构的专业人员,在各种管理培训、自学提高和实操参考中发挥重要作用。
精益供应链与产品设计
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《精益供应与产品设计》源于作者在华为20年的供应一线实践,分享在不同发展阶段、不同场景下的供应管理变革经验,特别是走过的弯路和吸取的教训,供其他中国企业借鉴:在看到机会的同时,避免掉同样的坑。 本书作者亲身经历了华为2G从价格竞争到价值竞争的曲折探索与规模突破;见证了巴西华为掉到全球化泥巴坑里,如何艰难地爬出来;切身感受了集成供应在日益多变和不确定性场景下的种种问题;参与了产品研发和供应精益自働化、数字化的融合变革过程。在混杂着泥泞的喧嚣和泡沫中,对精益生产、对数字化供应和智能制造行复盘反思,系统梳理不同发展阶段、不同场景下供应模式与产品设计的特,基于实际案例,提炼金刚钻价值设计、ECRS ROOT深度极简设计,以及模块化平台、组件化轻整机、4VD精益智働化数据管理等设计原则与具体方法,在产品设计源头构建精益自働化、数字化、全球化一流供应。
*注册制上市一本通:流程、实操与案例
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作者在资本市场工作17年,本书体现了其丰富的实战经验。书中全面介绍注册制实施后上市的全流程,详细分析了各种类型的上市方式,并涵盖15类上市重问题。对于上市的重事项,包括上市的条件、流程、法规体系、审核实践,拟上市企业如何聘任合适的中介机构、选择zui佳的上市时机、确定有效的上市方案、落实恰当的规范计划,书中都做了详细解答。本书理论结合实际,通过大量案例,立体展现了上市操作的全流程,是企业董事长、财务总监、董秘、证券事务代表、中介机构从业人员、投资经理、其他参与资本运作的各界人士的工具书。
成功IPO:*注册制企业上市实战
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本书以IPO全景图为切,向读者传达IPO过程中的各流程节的意义以及重要特性,而后引出如何把握整个IPO节奏并提出学会制作IPO时间表的核心目标。 在文章主体部分,以企业自身的视角出发,介绍企业上市前所需的天时、地利、人和,而后再分解介绍企业在启动IPO后会遇到哪些人(机构),这些人有哪些特和优缺,企业应当如何趋利避害。 文章以IPO承做之道作为结尾,通过对IPO失败和成功案例的分析,并结合某IPO案例的实际时间表为读者介绍如何切实掌握企业上市的推节奏
失控的资本:发条经济学的终结
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本书从近年发生的经济危机中收获了一些鲜为人知的见解, 并借此揭示了从牛顿物理学中借鉴的所谓正统新古典主义经济理论在解释和预测近期经济史的灾难性事件方面的缺陷。本书提供了一种新的视角去理解美国财政政策如何导致大财团资产管理资本主义(Asset Manager Capitalism, 简称资管资本主义) 的兴起——这造成了在2008年金融危机期间及之后西方发达世界长达十年的经济停滞, 同时, 全球贫富差距和收分配鸿沟被急剧拉大。全球金融危机并没有扼杀金融化, 反而加速了它。经济的金融化带来了一系列重大挑战。全球经济生态系统高度相互连, 不确定性极高, 难以置信地复杂, 并且在不断变化。新古典主义经济学在解释世界方面已变得无关紧要。而本书指出, 新的经济学理论框架亟待建立, 经济需要被视为一个复杂、混沌的系统, 就像科学家看待自然一样, 而不是一个寻求平衡的牛顿式构造。
四轮驱动:中国汽车产业的数智化创新之路
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客户、产品、运营、生态四轮驱动,助力汽车产业驶向换道赛车的数智化创新之路。全书分为上、中、下三篇。上篇,产学融合:汽车产业价值创造演变的探索;中篇,四轮驱动:从传统价值到数字与智能生态;下篇,中国汽车:面向世界,往未来,三篇内容以聚焦汽车企业面临的真问题为出发,通过五步法定义真问题,与企业共创解题新模式,构建引领汽车产业数智化转型的全新框架“四轮驱动价值模型”,从客户、产品、运营、生态四个价值维度,为汽车产业的数智化转型提供高效的决策支持。全书立足全球视野下中国汽车产业的本土实践,凝聚行业资深实践者与优秀学者的跨界智慧,将管理理论与企业实践充分融合,在深度剖析行业实践案例的基础上,围绕汽车企业应该如何适应数智化时代的新变化,探索AI赋能下中国汽车产业的高质量发展之路。
卓越供应链计划:产销协同规划设计与实践
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本书聚焦集成供应链计划体系和产销协同流程设计两大领域,介绍了供应链管理的理论基础、顶层设计、计划体系框架设计、产销协同流程设计、监控平台设计、组织架构设计以及相关实践案例。本书属于面向供应链管理专业人士的工具书,所聚焦的为供应链管理中较复杂的计划和产销协同领域,而非采购、生产、物流等执行类领域,致力于解决中国制造业高缺货、高库存、高成本的成长之痛。本书的读者群是供应链计划管理者、企业管理层和咨询从业者,服务对象是成千上万的中国制造企业。本书采用结构化的专业写法,不仅框架体系强,而且实践案例多,也可作为咨询培训的参考书。
“人工智能+”企业转型:策略、路径与典型案例
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这是一本指导企业落地“人工智能 ”行动的实战型工具书。书中按照“战略—组织—商业模式—运营”这套四维转型框架组织内容,目标是为企业提供从顶层设计到落地执行的全周期解决方案。为了便于企业落地实践,书中所有内容均针对5类不同的企业(大型央国企、大型民企、中型企业、小微企业、初创企业)分别给出“人工智能 ”转型策略,这样可以保障所有企业均能把书中所讲内容落地到自己的工作场景中,最终实现持续快速增长,跑赢AI时代。 本书共分为8章,外加1个附录。 第1章揭秘政策红利窗口期下企业行“人工智能 ”转型的紧迫性,正式提出作者自创的LAST思维模型和企业全员的算法思维七字诀,目的是帮助企业实现AI认知迁移。 第2章完整解读企业行“人工智能 ”转型的目标,针对5类企业给出精准实施建议,分析AI时代企业的新岗位——CAIO(首席人工智能官)。 第3~6章分别从战略、组织、商业模式、运营系统4个维度对“人工智能 ”落地行深度剖析。为了帮企业真正落地,所有实操策略均针对5类不同的企业分别给出。特色内容包括T型战略设计、微战略管理、人工智能商(AIQ)测评体系、“自学习型组织”建设、商业模式服务化九宫格模型、4类颠覆性商业模式、企业大脑智能中台、智能研发4步法等。 第7章主要介绍用户闭环、业务闭环、财务闭环、风险闭环,这四大闭环彼此相扣,可以对企业的“人工智能 ”转型方向行匡正与优化。 第8章对农业(艾米集团)、工业(美的)、零售(宝洁)、消费品(绝味食品)、服务(Avidbots)五大行业标杆企业的“人工智能 ”实战行解读,给出他山之石。 附录部分专门给出AIQ计算题库,帮助企业量化智能人才素养。
精益连锁:中国连锁服务型企业的精益实践
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精益管理在中国制造行业早已深入人心,得到了广泛推广,甚至各大互联网公司,包括华为、阿里和百度等,其总部都设有持续改善部门。然而在服务行业,尤其是连锁零售和连锁餐饮行业,却鲜有非常成功的整体案例。 连锁经营模式是企业扩展版图、发展壮大的绝佳路径。中国连锁企业数量众多,面临的问题也很多,例如门店经营状况参差不齐,或者企业只顾着开店扩张,却忽略了利润下降等问题。 作者长期从事精益管理咨询,成功帮助多家连锁企业导入精益管理模式。在本书中,作者分享了自己对精益管理的深度理解,并结合多个企业的精益实践案例,指导读者如何实践精益管理,实现持续改善,助力组织的持续健康成长。
银行业开发安全管理与实践
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本书以银行业为背景,深探讨了银行业发安全,从银行业的信息系统现状探讨发安全的必要性,从银行业的发安全实践揭示发安全的定义和内涵,用银行业的安全案例呈现发安全的价值。本书从银行实践出发,严格按照信息系统的发建设过程,翔实地介绍发过程中的每一个环节安全工作的要求、解决方案、工作技巧和实践经验。IT初学者可以通过本书学会发安全的做法,IT专家可以通过本书借鉴实践经验,IT管理者可以通过本书提升安全管理能力,程序员、安全管理人员、测试人员、项目管理人员等都能从中受益。本书既可作为系统了解发安全知识的学习用书,也可作为发安全日常工作中使用的速查手册,是银行业发安全领域从业人员的专业技术参考书。
银行数字化转型:营销与运营数字化
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本书从银行业务条线面临的难和痛出发,结合数字化转型的战略要求,阐述银行管理岗与营销岗在数字化运营方面的能力塑造模型和路径,强调银行数字化营销的合法合规底线,指导读者正确运用行内行外的数字化营销工具,破局新客获取与老客激活的困境,践行数字时代的内容运营策略,实现银行资产、负债和代销产品的高效转化。
有效管理:一位管理实践者的成长笔记
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本书源自作者2018年至2023年的管理手记,作者是一位拥有丰富实战经验的企业家,在餐饮行业从业多年,触过各类复杂的管理难题。难能可贵的是,他会坚持把每日的管理思考做记录,通过不断反思总结,日日反思自省,形成了一套独特的“管理实践者成长笔记”。 本书集中论述了“有效管理”这个话题。对管理的原则、心态,以及领导力修炼的认知升级、奋斗精神、容人胸怀、平衡之道等,都有精彩论述,为一部填补中国管理学实战派理论空白的难得作品。
新手都想看的会计入门书
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本书创新式使用资产负债法展会计门解说,为没有会计基础但又需要和会计交道的人量身定做。第1章和第2章介绍基本会计知识,从资产、负债的定义始解说。第3章介绍如何解读财务报表。先介绍如何理解财务报表的基本框架,再分别说明财务报表的各个部分。对“收确认”“现金流量表”“税务会计”“金融商品会计”等重要但又比较难的事项,尽量通俗化描述,力争让初学者也能轻松理解。第4章介绍经营分析,重讲解重要财务比率的本质意义。书中以日本企业数据为案例,对照使用日本财务省发布的法人企业统计年报资料,剖析从日本企业整体数值的分析中能看到什么。另外,对盈利能力指标行讲解时,创新地采用了综合图解的形式。
零基础学财务报表分析
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财务报表在反映经营、投资、筹资等基本商业活动的同时,为决策者提供了有用的信息。然而现实生活中,很多非财务背景的商业人士却被会计假设、会计准则、会计程序、借贷规则等专业门槛所阻,无法高效、有洞察力地从财务报表中读出要和乐趣。本书旨在回答什么是财务报表、如何看懂财务报表、如何从财务报表中得出对决策有用的信息等基本问题,从财务报表的生成逻辑手,结合通用目的分析、投资估值分析、债权人分析、管理者的价值创造及财务人员的基本功等,对财务报表行分析和解读,以帮助读者了解和掌握财务分析的目标和工具。本书提供了很多上市或非上市公司的案例,同时结合不同应用场景给出了部分分析工具,可以作为非财务专业人士学习财务报表和会计知识的门教材,也可以作为财务人员、职业经理人、对财务知识感兴趣的其他人士了解财务报表分析的参考书。
企业的本质(珍藏版)(精装)
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本书认为,企业的抽象形态应该是分工一体化的关系体系,管理支撑的是分工一体化的关系体系,或者说,管理是分工一体化的关系体系的一项职能。管理职能的作用是,使分工一体化关系体系的效能充分发挥出来。分工之后的一体化就是组织,或者说,在分工基础上实现一体化就是组织。因此,管理是企业分工与组织体系的一项职能。如何在分工的基础上构建一个整体,不只是组织的命题,更是分工一体化的命题,而不是管理的命题。 本书想强调的是,不能用管理的手段来实现分工之后的一体化。管理只能在分工一体化关系体系的基础上行,使这个体系的效能充分发挥出来。对一个企业而言,分工一体化至少涉及六个命题。这就构成了本书的六章。这六章是必要的,但不是充分的。这六章可以帮助企业完成思考,构建自己的事业理论。 本书的主要目的是,通分工与组织的关系。分工与组织相互依存、相互作用。诚如古人所云,阴在阳之内,不在阳之对。孤阴不生,独阳不长。 把分工与组织联系起来思考有可能颠覆我们以往的思维,理论联系实际的通路,重构企业的知识体系。千百年来,中国人只有生意经,没有商业理论。中国人的商业理论应该从这里始。
员工招聘与培训管理
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《员工招聘与培训管理》围绕企业人力资源管理中招聘和培训模块展,共分为上下两篇。上篇围绕员工招聘工作,由第一章好招聘这场仗、第二章战略招聘管理要做的准备、第三章招聘需求管理与计划制定、第四章高效的人员甄选评价策略、第五章人员的录用与留存管理、第六章招聘效果评估等构成。本书下篇主要介绍员工培训该怎样做。第七章从员工培训管理角度,对员工培训行理论讲述;第八章介绍培训的体系化,清晰培训需求,制定培训方案,做好培训评估和反馈,讲述策划培训方案的基本要领;第九、十章展现企业新员工、管理层如何培训。 《员工招聘与培训管理》结合笔者20来年的人力资源管理实践,围绕如何系统搭建招聘培训体系、高效展招聘培训工作,达成招聘培训目标,对具体思考方式、操作方法和工具行总结归纳,内容实用性强,工具可落地、易操作。本书不仅为读者提供了实用的工具、具体的方法,还引导读者思考和改善相关工作细节。本书理论与实践相结合,系统诠释、讲解企业招聘、培训工作的关键要和鲜活方案,给读者以真实的借鉴和学习案例,强调务实操作、快速上手。
打胜仗系列三部曲
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打胜仗系列”是关于新技术时代的领导力原则和组织变革的一套新观念丛书,也是关于在变化与动荡的时代个人与组织如何赢得成功的一套操作指南。
数据图形化,分析更给力(全彩)(试读本)
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张九玖编著的《数据图形化分析更给力》内容提要:本书先从客户、老板、上司的全新角度,剖析工作报告对于个人职业发展的重要性,着阐述了数据图形化在商务报告中不可替代的地位及作用,然后以广泛使用的 Excel作为工具,介绍如何制作适用于不同工作报告的各类图表。与其他图表制作类书籍相比,《数据图形化,分析更给力》并未满足于单纯的图表制作,而是站在应用的层次去思考,如何让图表与报告、PPT、邮件完美融合,以制作出适合辅助决策、现场演示、远程说服等实际商用场景的作品。其中数据收集、分析,图表规划、装饰的案例,都是经过精心挑选的。通过实践、模仿,读者可更快理解《数据图形化,分析更给力》所介绍的内容,并在实际工作中获得立竿见影的效果。 《数据图形化,分析更给力》适用于所有希望提升自己工作境遇,以及想提升自己报告品质的读者。尤其适合初职场的学生以及经常需要作商务报告的办公人员。
领导的品格(试读本)
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对数百位一流领导者的研究发现,让下属折服、心甘情愿追随的领导者都具备以下品格: 思想家:正直无可指摘,甘愿受改正,及时指出问题,勇于做真理的代言人。 远见者:不断超越现实,不断追求成长,洞察问题根源,指明明确的前方向。 教导者:行事大公无私、兢兢业业,能够做到言出必行,无私传授智慧和技能。 服务者:乐意与人分享,乐意纳别人,具有坚定意志,承受外界压力不遗余力。 管理者:明白他人期望,切实保障实现,将功劳归于别人,在危难时刻仍坚守承诺。 协调者:兼具忠诚与同理心,以维护大家共同的事业为己任,甘愿放下私利服务大众。 …… 本书主要从这六个维度,向我们深度总结出了几乎所有成功领导者的本质属性和特质,解密了伟大领导力的神奇之处,使我们重新审视自己如何才能做一个出类拔萃的领导者。

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