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料理背后的科学故事
￥19.99
你以为煎牛排滋滋作响只是烟火气？腌肉比撒盐更入味是*秘诀？发霉的奶酪豆腐怎么就逆袭成*美味？——欢迎进入厨房里的微观宇宙！ 本书将厨房化作实验室，用真实的烹饪案例、通俗的科学原理，层层揭开家常美味背后令人惊叹的物理法则与化学反应。 告别经验玄学，拥抱料理新知。这里，锅铲与烧杯共舞，美味与科学共振。读罢本书，您将重新审视灶台——每一次翻炒，都是精密科学在烟火气中奏响的胜利凯歌。好奇心驱动，科学奠基，满足您对食物“为什么好吃”的终极探求。
阳台天文学
￥19.99
谁说探索宇宙需要昂贵设备和荒郊野外？《阳台天文学》为你开启一场颠覆认知的星空盛宴——你家的阳台，就是离宇宙*近的天文台！ 本书将浩渺星辰拉近至城市生活的咫尺之间。 无需专业背景，只需一份仰望的好奇心。推开阳台门，你将读懂138亿年宇宙演化的壮阔史诗，找到属于每个都市人的星辰坐标。让钢筋水泥的阳台，成为你连接宇宙起源的恢弘史书——让星空不再遥远，成为都市生活的第四维存在。
战斗吧,蝗虫博士!
￥45.00
“想当一个被虫子喜爱的昆虫学家。” 儿时就着迷于昆虫的浩太郎，复读考上大学，误误撞始了蝗虫研究，苦读多年却发现日本根本不需要蝗虫博士。前途未卜之时，遥远的非洲爆发蝗灾，他赌上自己的人生，远赴撒哈拉，决心要实现梦想、拯救非洲！ 不料，踵而来的意外让一切陷停滞。环境恶劣、语言不通、研究经费即将见底，甚至险些命丧沙漠……一边是梦想，一边是现实，该如何抉择？
给孩子的建筑思维课
￥27.92
提起“建筑”，你想到些什么呢？一座建筑好不好，要怎么评价呢？为什么说建筑的奥秘在于空间？训练空间思维有什么思路？建筑学是科学还是艺术呢？怎样理解“建筑是凝固的音乐”？建筑师是怎样的一群人？建筑是怎么设计出来的呢？ …… 从这些问题出发，这本书抽丝剥茧地“透视”出建筑的真谛。作为一门具有海纳百川精神的学问，它将触角伸向哲学、物理、社会、自然、数学、人文、科技等领域时，从未迟疑。它像空气一样，细密地浸润着每一个日常，却深刻反映出人类社会包罗万象的种种细节。自然，未必人人选择成为建筑师，但不妨碍我们借“建筑”之手重塑视野，用建筑师的眼光看待人和周围世界的关系，怀着好奇心、想象力和充满希望的智慧行走于世。
千奇百怪事务所(全4册)
￥69.99
《千奇百怪事务所》系列全套共4册， 用生动形象、可可爱爱的漫画为孩子讲述了关于动物、植物、生活、自然4个领域的近200个奇奇怪怪小知识，例如：袋熊拉的便便是立方体的；蓝脚*的脚呈现蓝色是因为它们特别爱吃沙丁鱼；嘴唇花的“红唇”其实并不是它们的花，而是它们的苞片；四十果树能结40多种不同的果实；有的人不容易晒黑是因为他们的黑色素功能不太好使；冰镇饮料更好喝是因为温度变低后，果糖会变得更甜；天上不仅下雨，还可以下“鱼”；沙子还会“唱歌”......让孩子在读萌趣漫画的同时，还可以轻松获得科普知识，培养受益一生的科学思维。
我的科学启蒙书:如何提高科学素养
￥29.00
《我的科学启蒙书》是一本介绍当代科学主要门类（物理、化学、天文、地理、生物、电子等）的基础概念与理论的科普图书，是一本百科全书式的知识普及读物。 本书不同于以往晦涩的科普读物，将枯燥的科学术语、复杂的数学难题以通俗易懂又不失优美的语言呈现给大众读者，适合作为大众科学素养基础门读物。作者从独特的视角向公众传播科普知识，让不懂专业知识的普通读者在从粒子物理到生物科技的科学世界里自由徜徉。本书将有助于读者搭建科学知识的基本架构，提高科学素养，提升在工作和生活中认识外部世界的科学能力。
生活有化学:建筑中的化学
￥23.92
一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时触的、使用的“东西”都离不化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上的衣服中就蕴含着许多的化学知识。本书从衣物的角度，讲述了从古至今，化学在成衣材料的变迁以及衣物制作过程中的作用，让孩子们能够从小认识到化学世界的美妙神奇，培养探索科技世界的萌芽兴趣。
远古发现
￥64.00
第一辑：本书聚焦远古大灭绝与恐龙，解析二叠纪未生物灭绝的多元诱因(如华南酸性火山喷发)及2亿年前火山活动与恐龙灭绝的关联。重呈现恐龙足迹、胚胎化石及有甲类新属种等前沿发现，兼及寒武纪生命大爆发、澄江生物群等演化研究全景展现地球生命演化的关键脉络。 第二辑：本书聚焦远古动植物，呈现了包括长吻三歧鱼、前瓣齿鲨等鱼类研究，鲎等节肢动物研究，双列黔齿鱼等有颌脊椎动物研究，还涉及远古章鱼、肺鱼以及植物化石研究成果，展现了远古动植物的多样性。 第三辑:本书整合远古人类与古生物研究，在人类演化领域，从“龙人”头骨化石、13万年前青藏高原人类活动证据及许家窑头盖骨等深挖掘古人类的奥秘;在古生物研究方面，对于老虎、老鼠、熊猫等动物的习性行了深研究，系统梳理“人一生物一环境”协同演化的动态程。
如何向AI提问
￥45.99
别人用DeepSeek三分钟生成活动方案、半小时搞定数据分析，而你的AI却总是“答非所问”?AI时代，会提问者胜：提问的质量，决定答案的质量。 本书中，作者总结了一套从思维升级到实操落地的提问方法： AI万能提问公式=角色设定 背景信息 任务目标 输出要求 输出规则 通过高频应用场景的实际案例，对比无效提问和精准指令下AI回答的显著差别，读者在获取答案的同时能精提问技能，逐步学会高效、精准的提问技巧，解锁DeepSeek的“超能力”，直至轻松驾驭各类AI工具，把它们训练成工作、生活的超级助手。 养成提问思维，提升个人竞争力，普通人也能抓住AI红利!
趣味物理学
￥24.00
《趣味物理学》是世界科普大师、趣味科学奠基人——别莱利曼代表作之一，是世界公认的科普名著。作者提出各种各样妙趣横生的问题，深浅出，巧妙将物理知识融一些生活化的问题，使读者产生探索物理规律的兴趣。
魔幻物理·光学
￥47.84
当科学遇见魔法，会发生什么好玩的事情呢？ 硬币投存钱罐后居然消失了？蜡烛可以在水中燃烧？银色的勺子眨眼间就变成了黑勺子？…… 本书通过30多个有趣的科学魔术及科学小实验，将物理学中的光学知识，如反射、散射、折射、漫反射等，以轻松易懂的方式呈现出来，带领读者逐步了解光的传播规律，以及这些规律如何被巧妙地应用于生活中。 准备好探索光学的奥秘了吗？一起踏上这段充满惊喜的科学之旅吧！
能源数智化革命:中国战略、技术赋能与未来图景
￥61.60
在能源革命与数字革命交汇之际，以人工智能为核心的"智能化”浪潮正冲破传统"数字化”边界，重塑能源行业的生产方式、商业模式与价值体系。 本书作者凝练三十余年一线经验，以全球视角俯瞰中国路径，全景式呈现能源数智化战略图谱。全书系统阐释技术演进、政策环境与产业实践，剖析电力、煤炭、油气、新能源等全链条数字化、智能化场景；紧扣"人工智能+”与"新质生产力”国家战略，深度解读大模型、数字孪生等前沿技术如何赋能升级能源产业，构建中国特色理论框架与行动方案，为政府决策、企业转型、行业协同提供权威指南。
身体运转的秘密 人体细胞科学小百科
￥47.90
你是否对人类身体的奥秘充满好奇？想知道细胞是如何塑造我们生命世界的基石吗？《人体细胞小百科》将带你走进微观世界，领略细胞的奥秘。 本书从细胞的起源和演化讲起，解析了细胞从原始*物质到多细胞生物的形成过程，展现了生命的神奇演变。接着，书中详细介绍了人体细胞的种类和功能，从皮肤细胞到心脏细胞，再到神经系统和骨骼肌细胞，揭示了细胞如何共同协作维持人体的正常运作。*后，书中展望了干细胞技术在疾病治疗和再生医学中的广阔前景，展示了细胞研究的*新成果和应用潜力。 本书适合生物学爱好者、学生以及对生命科学感兴趣的读者阅读，无论是作为休闲读物还是课堂参考，都能让读者对细胞世界有更深入的了解和认识。
大千视界:文化?自然?历史探秘
￥9.99
《大千视界：文化?自然?历史探秘》犹如一部绚丽多彩的视觉与知识盛宴。深入探索不同民族的独特文化，从古老部落的神秘仪式到现代都市的多元生活。书中还揭示自然现象背后的科学原理，以及历史长河中被遗忘的奇闻轶事，*展现这个充满惊喜与未知的神奇大千世界。
前方"高能"!天体物理学家的科学人文课
￥35.40
20 世纪以来，随着相对论和量子力学的诞生，物理学重塑了几乎所有学科，并成为我们理解一切的基础。在本书中，我们将跟随高能天体物理学家张双南老师，从物理学视角洞察世界真相，并感受科学与人文的交融。本书上篇从宇宙演化开始，解读人类从何而来又将走向何方，并介绍了宇宙中的黑洞等遥远天体，虫洞、时间旅行等科学奇想，超新星爆炸、宇宙红移等神秘现象；下篇深入解读了科学的本质、科学的精神、科学的方法与科学的美学，教我们用科学的思维和方法，了解这个物质世界的本质。
视觉之旅:了不起的工具(彩色典藏版)
￥58.80
工具无处不在，我们的生活和工作离不开它们。那么，你见过和使用过哪些工具？你知道它们的功能和用途吗？它们又是如何发明出来的？在这本书中，著名科普书作家西奥多?格雷将带领我们一探究竟。 多年来，格雷收藏了数千种各式各样的工具。在这里，他从中精心挑选了118类工具进行介绍，并仿照元素周期表的格式进行编排，其中既包括我们常用的锤子、螺丝刀、扳手、钳子、锯，也包括精密的游标卡尺、螺旋测微器、千分表，还包括许多现代的电动工具、气动工具以及大型设备等。继《视觉之旅：神秘的机器世界（彩色典藏版）》和《视觉之旅：改变世界的机器（彩色典藏版）》之后，本书是格雷的“创客三部曲”的收官之作。书中那些难得一见的精美图片和格雷引人入胜的叙事风格将枯燥的工作原理介绍变成了充满惊喜和趣味的探索之旅。
迷雾中的历史密码
￥9.99
《迷雾中的历史密码》犹如一把探秘之钥，开启被岁月尘封的往事大门。它深入探究诸多历史疑团，那些被遗忘的小众文化交流细节。本书凭借严谨的研究与大胆的推测，试图拨开重重迷雾，让读者在扑朔迷离的历史真相探寻中，感受历史的深邃与无尽魅力。
天上疆域:星图中的故事
￥47.94
人类在几千年甚至上万年之前便是星空的忠实观测者。人们通过辨识恒星组成的图案，将夜空划分成不同的区域并绘制成星图，以此来描绘天上恒星的分布与排列组合。星图不仅是人们认识和记录星空的某种反映，也是研究和学习天文学的重要工具。此外，它还是天空的一面镜子。多姿多彩的星图不仅使恒星确定了方位和坐标，也使天文学增添了诗意和美感，使得整个星空都被艺术化，具有极高的艺术价值。 不同的文明对于星空有着不同的理解，星图中蕴含着人类无穷的智慧与想象力。同时，伴随着科技的步，星图的形式、用途和精度也在发生着翻天覆地的变化，这也是人类探索宇宙的一个缩影。如果不从认识星空的角度来思考人类文明的程，那么我们对科学与文明发展历程的认识终将一知半解且索然无味。这就便是星图带给我们的智慧与美妙之处。那么星图中又有哪些浪漫而又神奇的故事在等待着我们呢？本书将让你了解到星座起源与确立的过程，不同的星空文化是如何相互交织的，透过传统星图又能领略到哪些科技与艺术上的融合。 让我们一起走星图中的故事，探寻星空的壮美与深邃！
视觉之旅:改变世界的机器(彩色典藏版)
￥58.80
毫无疑问，机器的发明改变了人类的历史 , 极大地促了文明的发展。今天，各种各样的机器已经遍布世界的各个角落。在享受机器给我们的生活带来的便利的同时，你是否好奇这些机器是怎么发明出来的，它们是如何运转的，其中又有着什么传奇故事 ? 在本书中，作家西奥多·格雷将带领我们探索一类最为重要的机器——发动机，其中既包括引发工业革命的蒸汽机，又有带领人类跨电气时代的电动机，更少不了动力强劲的内燃机。为了揭示这些发动机的运转奥秘，格雷从世界各地收集了大量造型各异的玩具模型，亲自动手制作了许多透明的演示模型，拆解了应用在不同场合的典型机器，还参观了不少被他称为怪兽的大型发动机。书中那些难得一见的精美图片和格雷引人胜的叙事风格将复杂的工作原理的介绍变成了充满惊喜和趣味的探索之旅。 本书适合机械爱好者阅读。
RNA时代:*解密RNA分子如何创造生命的新奇迹
￥55.30
这是一部精彩纷呈的RNA科学史。 RNA的传奇故事始于40亿年前，当时，一条自我复制的RNA链可能曾独自引爆生命之火，这就是关于生命起源的“RNA世界”假说。 20世纪下半叶生命科学领域突飞猛进，此后DNA一直主宰着科学界和大众的想象，被视为“生命密码”。而低调的RNA则常被视作DNA的助手和工具。 事实上，RNA远比人们想象中重要！过去几十年里，一场RNA带来的变革悄然发生。当科学家逐渐揭开RNA的神秘面纱时，我们发现：生命如何起源、如何演化，又如何被癌症等疾病和衰老过程缩短，这些都和RNA息息相关。 这本书将为你开启一场扣人心弦的RNA发现之旅，由这场RNA变革的亲历者、推动者、*托马斯·切赫担任向导，生动展现RNA从“DNA附属品”到生命核心分子的蜕变历程，带你一览RNA相关的伟大科学突破和光辉前景: ·mRNA疫苗，保护数百万人免受新冠病毒的致命威胁； ·CRISPR技术兴起，一种使用RNA重写生命代码的革命性基因编辑工具; ·通过作用于染色体端粒等方式，RNA能帮助减少衰老的影响； ·更多正在酝酿的技术，可能帮助我们治疗许多源于RNA的疾病（包括阿尔茨海默病）改善生活质量，延长寿命甚至突破自然限制…… 与此同时，作为与RNA科学共同成长的元老科学家，作者在书中讲述了众多科学家合力发现RNA秘密的精彩故事，正是这些发现在近几十年来重塑了我们对生命机制的认知，也创造性地持续变革着现代生物学与医学。
灵长类动物学家的冒险
￥39.99
灵长类动物学家是一个充满冒险的职业，有机会与猴子面对面，了解它们在森林树荫下的社会生活，也有机会追寻其他动物的踪迹，比如喜马拉雅山深处的雪豹。本书作者塞德里克·叙厄尔带我们深南非、尼泊尔和日本的荒野，遇见猕猴、狒狒和黑猩猩。 在研究这些与人类最为近的灵长类动物时，他发现，社会学和政治学距离我们并不遥远。从大猩猩到野牛，许多动物都会通过投票来决定它们的迁徙地，最弱势群体的需求有可能压倒多数群体的需求。灵长类动物还会展现出人们意想不到的才能，比如它们能够治愈某些疾病、协商服务与物品的交换……猩猩还擅长绘画。这趟深动物社会世界的迷人旅程，也借由作者和黑猩猩的画笔生动呈现。
