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饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验
￥32.66
在《饮食的怀旧》出版之前，西方世界还没有一部学术著作能系统性地探讨中国人赋予本国地域饮食文化（包括被“规训”的西餐文化）的丰富历史意义。作者将上海这个美食天堂作为观察中国人实践都市生活、探寻地方身份、构建国家认同的田野，认为各种“风味”在这里的此消彼长，既是上海风云变幻中最灵敏的风向标，也是世事沉浮里赓续城市精神的定海针，为研究者观察中国都市文化生活提供了重要切。从最早记载上海地区物产的文献，到当下汇聚在这座城市中的地方菜品和风味餐馆，本书不但史料翔实厚重，更确立了一种原创性的研究框架，系统剖析了饮食何以成为中国人追忆过往、活在当下、想象未来的载体，中国人又如何通过对一饮一食的书写和想象，与故土、城市、国家甚至整个世界建立起深刻的联系。
法国通史·第六卷 复兴与探索(1944—2017)
￥73.33
《法国通史》（六卷本）是我国shou部多卷本的法国通史著作，围绕现代民族国家的诞生、发展及其演变这一重要的线索，紧扣三个重要的主题展：第一，法兰西共同体的诞生；第二，现代民族国家的形成、表现形式、内在特质及其历史意义；第三，世界格局视野下法国的国家命运与现实挑战。全书内容完备、谱系齐全，填补了我国学界对古代中世纪和“复辟王朝”“七月王朝”等领域的研究短板，突破了既有同类通史著作的局限性，为我国世界史学界提供了重要的学术参考。
尤物:太平洋的丝绸全球史
￥56.99
16—17世纪，中国丝绸风靡太平洋两岸，从王公贵胄的独有之物变为跨越社会阶层的“尤物”。跨洋丝绸贸易的出现，象征着全球商业网络的形成，一种世界性的物质文化随之产生。与印度洋航路相比，太平洋航路的独特之处是将明代中国与西班牙帝国直联系在了一起。这引发了一系列新的问题：为什么中国的生丝与丝织品会在美洲市场流行？面对丝绸全球化的浪潮，明代中国和西班牙的应对有什么异同？全球世界，如何影响这两个历史悠久的国度？本书通过跨太平洋的对比，为上述问题提供了答案。
试品明末故事
￥5.00
在中国古代的小说中，对于【金瓶梅】的评价*为大相径庭，笔者以小说内容为据，主要议论了三点：一、【金瓶梅】是一部愤世嫉俗的书；二、【金瓶梅】是人们认识社会的一面镜子；三、从经济情况着手是探讨【金瓶梅】的正确途径。本文共八章：一、【金瓶梅】中的人物生活的社会环境；二、变换着外套与脸谱的西门庆；三、从破落户到暴发户的西门庆；四、在官府庇护下左右逢源的西门庆；五、放纵成性的西门庆；六、西门庆纵欲身亡及身亡后西门府的乱象；七、欲上青云却遭覆巢的潘金莲；八、【金瓶梅】探讨后的思考。
中国近百年史
￥39.99
《中国近百年史》是历史学家陈恭禄的代表作，全书详细叙述了自道光初年至民国早期中国社会的剧烈变化。该书内容涵盖内政、外交、社会、政治、经济、思想等多个方面，对鸦片战争、太平天国、戊戌变法、义和团等重要历史事件均有专门论述。作者运用大量史料，结合开阔的视野和深入的分析，为读者呈现出一幅清晰的历史画卷。该书语言简洁明了，叙事性强，是了解中国近代史不可或缺的经典之作。
南京农业大学工学院发展史
￥40.00
【内容简介】 南京农业大学工学院前身追溯至始创时期为1948年中央大学成立的农业工程系与金陵大学成立的农业工程系，老一辈农业工程学家吴相淦、吴起亚、水新元、高良润、潘君拯等一大批老一辈专家学者为学院的奠基与发展做出了卓越的贡献。作为全国*批农业工程博士点院校之一，70多年来，南京农业大学工学院伴随着新中国的经济与社会的发展，办学历经风风雨雨、历经停办与搬迁、历经分分合合，几代人克服了重重困难、艰苦创业，走过了不平凡的道路。《南京农业大学工学院发展史》记述1952-2022年南京农业大学工学院发展历程，按照校史沿革的年份记述大事，分为八个篇章，*回顾学院发展历史和变化过程，具有较高的存档价值与参考价值。
第六卷 民国的初建:1912—1923
￥94.00
本书对民国初创时期的重大历史事件行了系统梳理，全书分为北洋军阀统治的建立、袁世凯称帝与护国战争、军阀纷争与南北对峙、五四运动与时代转换之发端、直皖战争、第一次直奉战争、北京政局的变化、民初经济发展的黄金时期及其起伏等8章。本次修订，作者吸收了自2007年首版问世以来的新见档案资料和新的研究成果。
故宫掌门人1925-1949【中华书局出品】
￥58.80
紫禁城作为明清两代的皇宫，是如何演变为如今的博物院的？在演变过程中，是谁在为它谋划未来，想尽办法保存其中的文物珍品和历史遗存？在那个动荡不安的时代，它和它的历任掌门人又经历和见证了哪些历史？这正是本书作者章宏伟要回答的问题。从1924年10月23日冯玉祥发动北京政变驱逐溥仪出宫、1925年10月10日成立故宫博物院，到1949年间，风雨飘摇中的故宫见证了李煜瀛、庄蕴宽、赵尔巽、江瀚、王士珍、易培基、马衡七位掌门人的智慧与勇气。在文化政治的大变局中，他们和千千万万有识之士为保护故宫和中华珍贵文化遗产，筑起了一道坚不可摧的防线。 本书配有一百多幅重要的珍稀历史图片，书末“图说”部分配有三十余幅彩图，呈现故宫灿烂悠久的历史文化意蕴。
汉之季——诸葛亮身后的三国【中华书局出品】
￥52.80
本书聚焦的是蜀汉建兴十二年（234）之后的三国。从这一年始，三国褪去了英雄的光芒，呈现出历史真正的底色。魏、蜀、吴三国经历国一代的筚路蓝缕后，始面临着各自的困境：立国的正统性、权力代际的过渡、君主与权臣的龃龉、军事战略的转变、功勋子弟的崛起、边境民族矛盾的激化等。将它们放在三个政权彼此之间的冲突、联盟、制衡的复杂关系中，则又呈现出特别的意义。 从234年至蜀汉灭亡的263年，是蜀汉整整三十年的“后诸葛亮时代”。蜀汉政权作为三国之中最弱小的国家，依然保持着顽强的生命力。皇权与相权的博弈，“新人”与“旧人”的争衡，北伐与自保的论战，以及吴蜀之间微妙的联盟关系，共同构成了观察三国的绝佳视角。蒋琬、费祎、姜维、王平、诸葛瞻、罗宪、陈寿……乃至于后主刘禅，他们在这个时期才真正登场，蜀汉政权在跌宕起伏之中仍然不乏耐人寻味的故事
碑铭里的乡村社会:明清以降清水江流域的历史人类学考察【中华书局出品】
￥58.80
书稿以清水江流域碑刻为核心史料，对这些碑刻史料的时空分布、分类、价值行了全面论述，并着重就其所蕴含的史料对碑刻里的世界展专题讨论，首先从交往交流交融的角度，分析碑刻里的移民与社会变迁之间的关系，揭示了形成“你中有我、我中有你”多民族聚居形态的内在机理。其次是对碑刻里展现的秩序世界行勾勒，通过“款组织”、争江案、江步制度、“栽岩议事”、“府示立碑”以及乡村公共秩序等核心事项，分析了官民在清水江地区建立社会秩序的路径和展衍过程，发现国家、少数民族与移民之间的互动与合作，共同主导着清水江地区的社会秩序运行。此外，勾勒了碑刻里的“女有外行”，展现了少数民族妇女们较高的社会活动能力以及她们分享社会话语的权利。总之，书稿通过对清水江流域的碑刻文献行收集与整理，对清水江流域的乡村社会行专题式研究，力图展现碑刻世界中的清水江地区的社会面貌。
帝王之路-通向至高权力的征服者(套装共9册)
￥456.00
《巫蛊乱长安》 巫蛊罗生门，究竟是谁想谋反？虎毒食子、轮台罪己，一桩悬案深解汉武帝的一生。 《马其顿的亚历山大》 追寻亚历山大的脚步，直面这位伟大征服者的内心世界。 《四君主》 英格兰国王亨利八世、法国国王弗朗索瓦一世、神圣罗马帝国皇帝查理五世和奥斯曼帝国苏丹苏莱曼大帝，这四位伟大的君主出生于同一个十年（1491—1500年）。四人一并来说，他们曾支配着世界舞台。 《大酋长伊丽莎白》 解读400多年前英国殖民者建立的首个北美定居点罗诺克神秘消失之谜。 《弗里德里希大王》 还原多面国王弗里德里希的一生与普鲁士的崛起。 《狮心王理查》 作者约翰?吉林厄姆通过整理英格兰、法兰西与穆斯林编年史家留下的记述，为我们还原了这位金雀花王朝的国王，重现英国历*后的骑士王。 《查理大帝》 走近一个有血有肉的查理大帝，探索加洛林社会的整体史。 《世界历史上的蒙古征服》 蒙古帝国史研究领域的重量级作品，在全球史的视野下，描绘由成吉思汗推动的欧亚文化交流。 《女王与苏丹》 讲述伊丽莎白女王、莎士比亚与摩洛哥君主、奥斯曼苏丹、波斯沙阿之间的隐秘故事。
历史的风景:重返历史上28个关键瞬间
￥14.00
众说纷纭的中国古代史上有很多重要的细节与转折，但很多问题并没有得到足够的关注。本书选取了历史上28个重要的瞬间，以历史散文和文化评论的笔法来书写深藏其中的内涵。在这些历史现场里，有些是帝王将相试图扭转历史走向的尝试，有些是小人物在历史跌宕中的悲欢离合，有些则是在大时代里选择不愿随波逐流，*终书写了历史的另外面向。作者通过文献钩沉和新鲜视角，对这些问题的解读不仅有“同情之理解”，试图描述个人命运与历史洪流之间的复杂关联，更带有个体情感的体验，为作品增添了更多可读性和辨识度。
宠物的外交传奇
￥19.99
你知道吗？那些在历史长河中卖萌打滚的猫猫狗狗，其实都是深藏不露的“外交官”！这本书将带你穿越时空，看看这些毛茸茸的小家伙们是如何用它们的可爱改变世界格局的。 从古埃及人把猫咪奉为神明，到中国皇帝对波斯猫爱不释手；从欧洲王室互赠猎犬显摆国力，到现代政要靠着撸猫吸狗拉近关系——这些萌宠们可不只是会撒娇卖萌，它们可是肩负着重要的外交使命呢！ 你会读到：唐朝贵族为何对“洋猫”趋之若鹜？*如何成为新中国的“和平大使”？俄罗斯总统的秋田犬为何能让严肃的外交场合瞬间轻松？还有那些靠着卖萌就成为“网红公务员”的猫咪们，它们又是如何用软萌化解国际矛盾的？ 这本书不讲枯燥的政治理论，只用*有趣的故事告诉你：当人类还在为外交辞令绞尽脑汁时，这些毛孩子们早就用它们的“萌力”征服了世界。翻开这本书，你会发现原来历史可以这么“软萌”，政治也能如此“治愈”！ 准备好被萌翻了吗？让我们跟着这些“四脚外交官”们，开启一场既有趣又有料的历史之旅吧！记住，下次当你家主子对你爱答不理时，它可能正在思考某个国际大事呢！
正说科举
￥16.33
本书以实事求是的历史唯物主义态度，对我们先民发明的科举制作出较为公正客观的评价，纠正以往的反说与戏说，使读者了解科举不仅有其局限和弊端，也有其长期存在的原因与价值。科举与中国1300年间大部分精英人物和所有地区密切相关，科举不仅造成了“范”和“孔乙己”一类的儒生，而且也选拔了包拯和林则徐这样的政治人才，以及韩愈、朱熹和蔡元培这样的教育人才；既有吴敬梓和蒲松龄这样的科场失意者，更有白居易和苏轼这样的科场成功者。科举制是中国历史上的重大存在，在世界文明史上具有鲜明的独创性，在一定意义上说，科举制是中国的“第五大发明”，国人需要纠正以往对科举制的偏见，还历史本来面目。
历史的教训
￥56.00
本书可以称得上一部人人读得懂、人人又荐读的历史哲学著作。 1968年，杜兰特夫妇为了便于一般读者阅读11卷本《文明的故事》（或译为《世界文明史》），他们在此基础上撰写了这部《历史的教训》。 《历史的教训》浓缩了11卷本的精华，通过提纲挈领的线条，详细阐明了地理条件、经济状况、种族优劣、人类本性、宗教活动、社会主义、政府、战争、道德、盛衰定律、生物化等在历史中所扮演的角色，勾勒了历史与人类生活各方面的关系，并总结出历史留给人类的巨大精神遗产，体现了他们对人类历史的“完整史观”。
城市卫生史
￥52.66
大多数美国城市居民沉浸在随需应变、高度消费和一次性的生活方式中，认为给他们提供清洁饮用水、清除垃圾和处理废水是理所当然的。然而，这些至关重要的服务是城市建设者几百年努力的结果。 在《城市卫生史》一书中，马丁·梅洛西对美国城市卫生服务的历史行了全面、深的考察和研究。他叙述了从殖民时代至2000年的供水、污水处理系统和固体废物处理在三个不同时期的演变，揭示了美国城市卫生历史的发展脉络。
中国抗日战争正面战场作战记(修订版)上册
￥34.00
本书主要有以下内容： 一、本书的章下各节内容丰繁，因此以节为相对独立的单元，在节的后部列附表及注释，便于读者阅读。 二、本书中涉及大量中外地名。同一地名，由于引用资料的不同而有异写、异译的情况，以及某些历史地名有异于今名的情况：一些小地名，见于当年作战用地图及文件档案，很难核查其现今的规范地名。虽然我们与本书责任编辑在地名核查方面做了大量工作，但难免有不如意之外。 三、关于引文，由于有些出版物中的引文未能忠于历史档案，或者原编者所加标不尽妥当，及排版中出现的错别字未能校正，因此本书在引用这些文字时略有更改。又，为使引文中的数字与记述性文字中的数字统一起见，引文中的数字也改用阿拉伯数字。 四、书中所附作战地图为本书不可缺的内容。图中黑线代表抗日力量，灰线代表日、伪力量；实线箭头代表攻方向，虚线箭头代表撤退方向。
从地中海到黄河——希腊化文明与丝绸之路【套装全六册】【第三分册】【中华书局出品】
￥99.80
公元前334年，马其顿国王亚历山大以希腊联军统帅的身份，发动了对东邻波斯帝国的征服。经过十年征战，建立了一个横跨亚欧非三大洲的大帝国，从东地中海到印度河的广大区域都处在他的统治之下。亚历山大一路上建立了很多希腊式的城市，推行希腊式的政治制度、文化和生活方式。公元前323年，亚历山大猝然离世，这个帝国迅速土崩瓦解，被他的部将瓜分，最终形成了三个希腊化王国，希腊—马其顿人对东方的统治得以延续，并由此形成了“希腊化世界”。在广袤的区域内，希腊文化与东方文化长期触，相互适应、相互融合，从而孕育了“希腊化文明”。存续时间，大致始于公元前334年亚历山大东征，结束于公元前后，时间上大致对应于中国的战国后期至西汉时期。 公元前138年，汉武帝为了对抗匈奴，派张骞出使西域寻找大月氏。张骞历尽千辛万苦，十年之后到达中亚，这一“凿空”之举标志着延续千年的丝绸之路的正式通。从表面看，希腊化文明与丝绸之路似乎是两个互不相干的研究领域，但事实上二者之间有着紧密的内在逻辑关系。 《从地中海到黄河——希腊化文明与丝绸之路》立足全球史视角，聚焦希腊化文明与丝绸之路的关系，以希腊化城市、钱币、艺术向丝路重镇、钱币和艺术的转化演变作为研究重，展现上下千年间欧亚非大陆上东西方诸文明交流互鉴的壮阔图景，揭示了希腊化文明与丝绸之路在时间与空间、形式与内涵、交流与融合、历史与现实等多方面的联系，在一些未知的领域或长期争议的具体问题上取得了重大的展，在国际学界发出了中国学者自己的声音，所讨论的地理空间与中国倡议的“一带一路”所覆盖的范围有诸多重合之处，具有直的历史借鉴作用。 本书共有6卷，200多万字，图片1500多幅，由40多位国内外专家合作撰写，是中外学者在历史、考古、艺术等多学科领域展合作研究的重要成果。 第1卷《从亚历山大到张骞——希腊化世界与丝绸之路通》，属于历史背景研究，重论证希腊化世界和丝绸之路的时空关系。 第2卷《从亚历山大里亚到撒马尔罕——希腊化城市与丝路重镇》，主题为希腊化城市向丝路重镇的过渡。 第3卷《从马其顿到粟特——希腊化钱币与丝路钱币》，主题为希腊化钱币向丝路钱币的演变。 第4卷《从阿波罗到佛陀——希腊化艺术与丝路艺术》，重是希腊化艺术的起源、发展、演变及其在丝路沿线的传播、与当地艺术的融合。 第5卷《从希腊到中国——希腊化文明遗产在中国》，重梳理与分析中国古代文献中的希腊化文明信息与中国境内的希腊化文明遗产遗迹。 第6卷《丝绸之路上的希腊化文明遗产》，共分为六部分，基本对应于前五卷主题，既是对希腊化文明与丝路研究的深化，也是对相关领域的扩展和延伸。 本书在注重学术性的同时，也兼顾到历史知识的普及。本书对于那些对丝绸之路和古代中西文化交流尤有兴趣的普通读者，则可提供“窥一斑而知全豹”的窗口。
毁灭与重生:二战后欧洲文明的重建【译丛065】
￥118.00
1945年，战后的欧洲满目疮痍，数千万人流离失所，重建的需要和东西欧的冲突合成一股强大的动力，推动着欧洲各国领导人、各国际组织及知识分子群体持续思考欧洲文明的历史和未来。 保罗?贝茨以“文明”的概念和话语为线索，讲述了欧洲的重建及其政治文化版图变迁的故事，呈现了另类的20世纪欧洲史。战争尚未结束，联合国善后救济总署即已成立，与其他国际救济机构和慈善工作者一道在物质和道德上重建欧洲。为恢复国际司法秩序，战犯被新成立的国际军事法庭以反人类罪起诉。濒临破碎的基督教世界重新团结起来，提出了基本人权与信仰自由的主张。在战争破坏与核威胁的阴影下，舒适的家庭生活成了欧洲人首要关心的问题，各国都把捍卫家庭价值作为社会文明化的核心，致力于发展社会福利。老牌殖民帝国不甘失败，试图通过掠夺殖民地来挽救衰败的命运，却不得不面对非殖民化运动的巨浪。而以苏联为首的社会主义阵营，也在推进物质与道德建设，力图发展现代化的社会主义文明。文化多元主义逐步压倒了欧洲中心论，世界的文明版图朝着多文明共存的方向演变。 “9·11”事件、恐怖主义和难民危机再次唤醒了人们对文明遭受威胁的恐惧和不安，各种保守势力趁机将“保卫文明”作为分裂和进攻的借口。重新审视“文明”的内涵，或许能够帮助人们跨越民族、国家和政治的藩篱，构想国际合作与和平的图景。
老广州记忆
￥13.50
《带着文化游名城——老广州记忆》可以带你充分领略广州的魅力，本书分为9章，分别为“广州的历史与城门楼”“广州的街桥地名”“广州的山水园林”“广州的祠堂”“广州的寺庙陵墓”“广州的民俗特色”“广州的美食特产”“广州的名人故居和民间趣闻”“广州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说，如“广州为何被称为‘妖都？’”“嫁女饼与刘备娶妻有什么联系？”“龙头山与张果老有什么关系？”“洪圣大王与良马菩萨曾经为庙宇选址起过争执吗？”“为什么说白云楼是鲁迅与许广平的爱情驿站？”，让您充分了解这座魅力的城市——广州
黄埔北伐
￥19.99
本书讲述了民国时期黄埔北伐的经过，包括北伐前的南北政局、北伐的基本过程、二次北伐等重大史实，内容涉及国民党内的左右派之争、国民党右派之活动、国共合作及终破裂等。全书均由北伐的亲历者口述，内容翔实，细节丰富，可信度高，允为珍贵史料。
