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动物解剖组织学
￥44.99
《动物解剖组织学》分为两篇。其中篇为解剖学，分别详细介绍了动物运动系统、被皮系统、内脏、脉管系统、神经系统、感觉器官的解剖学结构和功能特。第二篇为组织学，分别详细介绍了细胞学、基本组织、主要器官组织和胚胎学概论，论述了各组织的功能。全书通过大量的图谱直观地显示了各个部分的组织结构形态及其和功能之间的联系，并且内容与兽医实践相结合。本书适合动物医学、动物科学、生物科学等专业的师生参考阅读。
鸡病防治及安全用药
￥44.99
本书搜集和整理了鸡病防治的实践经验和先科技成果，从鸡病诊断、合理用药选择和药物的运用以及中西药防治、正规免疫程序和常规药物准确用法与用量几方面提出指导建议。本书内容丰富、文字简练、实用性强，可供大中型集约化养鸡场的畜牧兽医工作者及养鸡户学习使用，期望对众多养殖户和临床兽医有所帮助，为我国的畜牧业尽微薄之力。
石榴贮藏保鲜加工与综合利用
￥44.99
我国石榴资源丰富，且其营养和药用价值高、保健功能强，越来越受到人们的重视。本书对我国石榴贮藏保鲜和加工技术现状、贮藏加工特性、贮藏生理生化变化、生理病害及其防治方法、贮运保鲜技术、深加工与综合利用技术行了系统详细的介绍，从而为我国石榴贮藏保鲜加工与综合利用提供理论基础和技术支持。与此同时，本书还对石榴加工产业相关技术标准行了汇总介绍，这对促我国石榴及其制品出口贸易和石榴产业结构升级具有重要的意义。本书内容丰富，资料翔实，汇集了石榴贮藏保鲜加工与综合利用的*研究成果,可供果蔬贮藏保鲜与加工领域的科研人员、管理人员和企业生产人员参考使用。
鸭解剖组织彩色图谱
￥44.99
本书介绍了鸭运动系统和内脏器官重要的形态、功能及组织结构，以及它们同循环系统、神经系统之间的紧密联系，同时也介绍了免疫系统、内分泌系统、感觉器官、皮肤和皮肤附属器官的形态和功能，将各个部分的功能形态通过一种简明的形式呈现出来，并且内容与兽医实践相结合。 本书可作为动物医学、动物科学等专业的教材，也可供相关专业科研人员参考阅读。
羊病防治及安全用药
￥44.99
本书从羊的生理结构、生产性能、潜在性的发病规律，来反映羊的疾病特征、用药特，及其防治过程中的安全用药知识，旨在让羊只养殖用户、畜牧兽医专业人员和广大读者了解和掌握羊的发病规律、治疗技术、用药技巧，借以生产出的羊肉绿色环保，确保人民群众舌尖上的安全。本书从羊独特的生理结构出发，以羊常发疾病为主线，将所发疾病与有效的中西药物治疗有机结合，在强化药物配伍、中西药物联用的同时，注重药物的慎用、忌用、禁用和休药。所用治疗技术和方法浅显易懂，语言深浅出，彰显出规律性，凸显出实用性。 本书把理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供养殖户、畜牧兽医专业人员和大专院校师生阅读参考。
常见猪病形态学诊断与防控
￥44.99
本书介绍了猪病毒病、细菌病、真菌病、寄生虫病。 全书在采用简练文字介绍各种病症特的同时，采用了大量的真实图片，使各种病症特直观地展示给读者，便于读者迅速认识和掌握，从而找到防控的方法。 本书适合兽医技术人员、养猪场技术和管理人员、动物医学专业师生等参考阅读。
油棕商业种植
￥44.99
油棕（Oil Palm）作为重要大宗油料作物，已广泛地应用于食品工业和日化工业，本书就其起源和棕榈油的产量、种植分布、市场情况，以及生物学性状和生长条件行了简要的介绍，重介绍了目前主要产区的油棕种植园规划、建设、管理和初加工环节，并对油棕产业环保和未来可能出现的其他问题行了讨论。本书是国内首本从产业角度出发，从油棕种植园视角介绍油棕的专著。本书可供油棕产业从业者、油棕种植业主、油棕大田管理人员，以及对油棕感兴趣的读者阅读。
鸭鹅病防治及安全用药
￥44.99
本书介绍了鸭鹅场的生物安全措施，鸭鹅传染病、寄生虫病、代谢病、中毒病、其他病的病原、病因、流行病学、症状、病理变化、诊断、预防、治疗及常用药物的作用机理、适用证、使用剂量、使用方法和注意事项。内容翔实，系统性、科学性强，理论联系实际。本书配有大量图片，直观易懂，是广大鸭鹅养殖及疾病防治技术人员、动检工作者、基层兽医的工具书，也是大专院校动物科学、动物医学专业、食品卫生检验专业、养禽和禽病防治专业师生的重要参考书。
蔬之集萃
￥41.40
蔬菜是人们的一个重要食物来源，经过千百年历史的发展，现如今蔬菜品种丰富多彩，全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中，特产蔬菜日益受到消费者的青睐，并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节，从蔬菜的起源、历史入手，介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式，更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种，介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜，用于厨房餐饮；也可饭后茶余用于消遣，丰富有关蔬菜的文化知识。
农作物秸秆处理处置与资源化
￥40.85
本书系统介绍了农作物秸秆资源概况、秸秆还田利用技术、秸秆饲料化利用技术、秸秆能源化技术、秸秆食用菌栽培基料化利用技术、秸秆建筑技术、秸秆应用于环境污染治理技术等内容，并分享了很多经典的农作物秸秆资源化的案例，可使读者较全面地了解农业废弃物秸秆处理处置及资源化利用的全方位知识。本书具有较强的技术性和可操作性，可供从事农作物秸秆利用的工程技术、研究、生产和经营管理人员使用，也可作为高等学校再生资源科学与技术、环境科学、环境工程及相关专业的研究生、本科生选作教学用书或教学参考用书。
鹅解剖组织彩色图谱
￥40.85
本书分为解剖学和组织学两部分，用600余幅全真彩色照片详细介绍了鹅的外貌特征、消化系统、被皮系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、免疫系统、神经系统和感觉器官、内分泌系统等的重要形态及解剖和组织学结构，以及它们的之间的紧密联系。全书对鹅全身组织和器官以一种简明的图谱形式呈现出来，并且内容与兽医实践相结合。本书可作为动物医学、动物科学等专业师生的教材，也可以作为兽医技术人员的参考用书。
畜禽场建设与环境控制
￥39.60
本书**系统地介绍了畜禽场建设与环境控制的基本理论和基本技能, 全书内容分为设计畜禽场、设计畜禽舍建筑、 改善畜禽舍环境、 设计畜禽舍的设施与设备、 保护畜禽场环境和动物福利管理等 6 个项目。 每个项目配备了相关教学案例及技能训练, 结构上做到了理实一体化。
果蔬贮藏技术
￥39.00
近几年，国内部分技术人员做了一些试验，深研究了一些果蔬的贮藏技术，研制了一批适合中国国情的气调设备，积极探索降低气调库造价的途径，为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术，汇集了各家之长，又加了编者的研究成果，既介绍了我国传统的贮藏方法，又介绍了现代化的气调贮藏技术，还编了一些简单实用的贮藏窍门，基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论，是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法，后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性，对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书，也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
茄果类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第二版)
￥38.99
本书紧密围绕无公害蔬菜生产需要，针对蔬菜生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂，介绍了6种茄果类蔬菜280种病虫害，图文结合，不仅有宏观的症状特写照片、病原生物照片，还有病原菌显微照片、图片等，便于准确识别病虫害，做到有效防治。附录中提供了农药的科学使用与配置方法。本书在文字上既描述了传染病害，又描述了生理病害的症状、病因或传播途径及害虫识别、生活习性，给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法，科学、实用、通俗，可作为各地家庭农场、蔬菜专业合作社、农家书屋、农业技术服务部门参考书，指导现代蔬菜生产。
小龙虾养殖效益提升与疾病防控技术大全
￥38.99
本书介绍了小龙虾的养殖现状与发展，使读者对小龙虾产业有一个全面的了解。并对小龙虾的生物学特性，饲料供应，尤其对小龙虾的繁殖技术、苗种培育技术、成虾养殖技术、病害防治以及生产效益行了详尽的介绍。全面阐述了池塘、稻田等各种高效种养模式以及不同水域和其他土地综合利用的近30种养殖模式，重阐述了各种模式的关键养殖技术窍门及如何有效提升养殖利润，并行了具体的养殖效益分析；本书全面展示了我国小龙虾养殖的*成果，使读者“看得懂、学得到、做得好”，控风险、提利润，科学、高效养殖小龙虾。 本书可供广大小龙虾养殖从业者、科技人员学习使用，可以作为新型农民技能培训教材，也可供水产相关专业师生阅读参考。
平菇、香菇、黑木耳、灵芝栽培关键技术图解
￥38.99
本书充分吸收已有生产经验和*科研成果，各个生产流程配有丰富的图片，图文结合系统地介绍了平菇、香菇、黑木耳、灵芝四种常见食药用菌生产技术，包括菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工等，特别是平菇熟料墙式立体栽培、发酵料栽培，香菇高棚层架花菇栽培、温室立棒栽培、夏季冷棚地栽，黑木耳大棚立体吊袋栽培、大地栽培，灵芝短段木熟料栽培、代料栽培、灵芝盆景培育技术及孢子粉的收集和加工等方面都有详细介绍，应用推广价值高，可供食用菌规模化生产者和广大科技人员参考。
微量元素与家禽营养
￥38.99
本书从微量元素发展概况、无机微量元素、有机微量元素、新型微生物富集微量元素等不同微量元素出发，详细阐述了各种微量元素的特、营养特性、应用状况及存在问题，继而针对家禽重阐述了微量元素对其生长发育、繁殖、抗氧化、免疫、畜产品品质的影响，并详细分析了微量元素与家禽代谢病的关系。 本书适合动物科学、动物营养及相关专业教师、科研人员和研究生阅读参考。
中国西南喀斯特地区家庭牧场生产技术
￥38.99
本书结合喀斯特地区独特的生态环境特，对家庭牧场的基本概念、基本特征以及健康养殖模式行了简单介绍，重阐述了家庭牧场规划、饲草生产、饲草青贮和干草调制、羊场繁育、羊的饲养管理、草地放牧管理技术、羊群卫生保健和常见疾病、山羊肉及其副产品综合利用加工技术等内容。 本书可供从事畜牧业和生态治理教学、科研、规划设计、技术推广、行业管理的人员以及县、乡、村的企业人员、农牧民、养殖户参考。
彩色图解科学养鸡技术
￥38.49
根据目前养禽业的发展现状，同时结合编者多年从事养禽及禽病防治教学、科研及生产实践中积累的丰富经验及资料，*终编写了本书。本书主要从鸡的品种、繁育、饲养管理、营养饲料和鸡舍构建、鸡病防治等方面行详细阐述，采用通俗易懂的语言，同时配备大量彩色图片，形象生动，图文并茂，充分体现科学性、先性、系统性和实用性，便于从业者学习、理解及生产过程中参考使用。
蔬菜育苗新技术彩色图说
￥38.49
《蔬菜育苗新技术彩色图说》以图文形式概括了近年来蔬菜育苗的新技术要，主要内容包括蔬菜育苗技术概述、蔬菜育苗基本设施和设备、蔬菜育苗容器和育苗基质、蔬菜育苗主要类型，并对蔬菜工厂化穴盘育苗技术、成型基质育苗技术、瓜类蔬菜育苗技术、茄果类蔬菜育苗技术、甘蓝类蔬菜育苗技术、叶菜类蔬菜育苗技术等其他蔬菜育苗技术、蔬菜苗期病虫害防治行了详细介绍。《蔬菜育苗新技术彩色图说》语言简洁，图文并茂，通俗易懂，内容丰富，技术先，可操作性强，是一本蔬菜育苗生产的实用性手册，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校有关专业师生阅读参考。
海水黄金法则：海水观赏鱼Ⅰ
￥38.49
随着海水水族箱的推广普及，海水礁岩生态缸越来越受到人们的喜爱，人们有幸可以在水族箱中成功饲养美丽的珊瑚和鱼类。然而，在饲养的过程中经常会遇到一些令人头痛的问题，很多时候，生物的和谐共存竟然变成了海水爱好者的一种奢求。 真正意义上的生态缸究竟是什么样子的？ 如何才能让你的海水水族箱达到近乎完美的状态？ 如何保持这个封闭环境中生物的共生平衡？ 这便是本书将要着重讲述的海水缸内的黄金法则。
