上帝之饮:六个瓶子里的历史(文明的进程系列)
¥22.99
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐,这六种*常见的饮品,已远远超出了自身的物理属性:它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵,甚至成为征服异国或平息内乱的武器,也抚慰着普通民众的艰难岁月,它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。 啤酒曾被人们当作工资和货币,一度成为财富和繁荣的象征,却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来,取而代之? 作为曾经*强盛*伟大的民族、茶文化的前驱,中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭?令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣,这一切与茶叶又有何关系? 当今的社交新宠可乐,如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮? 本书作者基汤姆?斯丹迪奇,以独特而敏锐的视角,通过大量翔实丰富的史料记载,生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色,以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
黑石头的爱与恨:煤的故事(文明的进程系列)
¥21.99
它有着黝黑丑陋的外表,它是那些曾经统治地球的生物高度浓缩后的遗迹,它用燃烧所得的一切构建着我们的世界,使之充满了光明和动力。 煤就是这样,提供了足以改变世界的能量,却也有着不可预知的危险,让使用它的人付出高昂的代价:无数矿工地狱般的悲惨生活,世界范围内严重的环境污染……一度让人把它与疾病、死亡和魔鬼联系在一起。 这本书里,煤就像一个被束缚的黑色精灵,撩开中世纪神秘的面纱,让我们看到: 在生存环境黑暗恶劣的矿井里,那些致命的毒气如何出其不意地置人于死地? 19世纪的曼彻斯特,在以煤为燃料的巨大生产能力的驱动下,成了怎样一个污水横流、黑暗混乱的重工业城市? 美国的工业化进程从哪里开始?与煤的开采发现和充足供应有着怎样必然的联系? 为世界带来光明和动力的煤,为何成为*饱受争议的产业,并逐步退出历史舞台? 本书作者巴巴拉?弗里兹以客观宏大的视角,揭示了煤在人类发展进程中的巨大制动力和致命破坏力。毋庸置疑的是,煤虽然具有许多缺陷,但却带领人类穿越了漫长的工业童年时代,*终赐予了人类力量来建设一个不再需要煤的世界。
图解二十四节气知识
¥18.14
二十四节气是我国独创的传统历法,是我国历史长河中不可多得的瑰宝,上至风雨雷电,下至芸芸众生,包罗万象。在长期的生产实践中,我国劳动人民通过对太阳、天象的不断观察,创造出了节气这种独特的历法。经过不断地观察、分析和总结,节气的划分逐渐丰富和科学,到了距今两千多年的秦汉时期,二十四节气已经形成了完整的概念,并一直沿用至今。 二十四节气直接和间接地影响着每一个人,人们总是在时间的交替中生活,随着季节的变化而改变着。太阳的升落、月亮的圆缺,这些自然现象和二十四节气都是分不开的。随着科技的发展、生活水平的提高,人们对于自然界和自身联系的认识也*加深刻,掌握二十四节气知识对人们来说就显得*为重要。 白虹编*的《图解二十四节气知识(全新升级图解版)(精)》是一本兼具传统文化和时代特色的实用工具书,通过图文结合的形式详细介绍了二十四节气的起源,以及与各节气相关的农事特点、农历节日、民风民俗、民间宜忌、饮食养生、药膳养生、起居养生、运动养生、常见病食疗防治、民间谚语等,内容丰富、条理清晰,凸显知识性、趣味性、可读性,全方位解读二十四节气,带领读者领略传统文化的精髓。书中随文配图近千幅,用图解的方式展现二十四节气知识,清晰明了,别具特色。
世界地理全知道
¥6.99
任啸科主编的《世界地理全知道(精)》系统全面地介绍了世界上100多个国家的地理特征、物产资源、自然风光、经济文化、气候特征等诸多方面的知识,让读者能多角度地了解世界各地的风土人情,感受世界的奇妙。全书排版精美,共收录500多幅精美的图片,直观地展现了世界各地的自然风景、历史遗迹、都会名城等,图文并茂,使读者能开启一场视觉盛宴,展开一次奇妙的世界之旅。 ?
恐龙百科(彩图精装)
¥4.99
《恐龙百科》依据当今世界权威的恐龙分类法,将甄选出的所有恐龙大致按照时间顺序排列。科学的分类结合深入浅出的文字,引领读者进入神秘莫测的恐龙世界,深度揭秘恐龙的生存法则和自然智慧。 《恐龙百科》虽然厚重,却并不枯燥,书中每一页的编排都经过仔细推敲,让文字和图片相互辉映,趣味盎然。多视角生动的图解文字,系统展现史前地球完整生命画卷。细腻传神的珍贵插图重现真实史前生命,带给你超乎想象的视觉冲击。 体例编排上注重逻辑顺序,并精选了各门类恐龙中典型和*特色的成员,兼具阅读与检索功能。 适合各年龄段读者参阅,为其解疑答惑,便于其轻松掌握恐龙知识,是家庭的理想藏书。
昆虫记:第5卷?螳螂的爱情2020版
¥9.90
《昆虫记》是一部涵跨文学与科学领域的经典巨著,百余年来一直誉满全球。本套全译插图珍藏本在*限度重现《昆虫记》原著全貌的同时兼顾原著的文学性、可读性,特别插入了近1800幅手绘图以及精准的图说,力求将一个完整美妙的《昆虫记》奉献给读者。相信这一切精心的编辑将带给您无与伦比的阅读体验。 《昆虫记》卷一于1878年发行,在这一卷中法布尔以平实、幽默的语言记录了推粪球的圣甲虫、捕食吉丁的节腹泥蜂以及黄翅飞蝗泥蜂等一系列鞘翅目和膜翅目昆虫,通过各种各样的实验,讲解了它们有趣的生活习性、高超的本能……宛如一曲奏响在美丽田野中的昆虫之歌。
走进神秘家族:空气
¥12.57
本书通过知识介绍和探究实验辅助的形式,解读关于空气的一些有趣的问题,包括空气的组成、空气的性质、空气的作用、空气污染等。本书在介绍知识的同时,设置动手环节,选取生活中常见的物品进行实验,融知识性与趣味性于一体,适合小学生及其家长、教师阅读参考。
江苏民防知识手册 社区版
¥6.00
习近平总书记在第七次全国人民防空会议上强调:“人民防空是国之大事,是国家战略,是长期战略。要坚持人民防空为人民,铸就坚不可摧的护民之盾。”江苏地处东部经济发达地区和海边防前沿,人口密度居全国各省之首,是重要的战略通道和国防动员基地,人民防空任务非常艰巨。 为做好新时代民防工作,深入开展民防知识教育,我们围绕坚持国家总体安全观,坚持以人民为中心,以人民安全为宗旨,努力满足人民日益增长的美好生活需要,紧贴社区群众日常防空防灾需求,结合民防工作实际,编写了这本《江苏民防知识手册·社区版》。全书的编写采用问答的形式,罗列了常见的防空防灾知识和应急技能相关问题,力求言简意赅、通俗易懂,并配有大量形象生动的漫画和图片,增强阅读的趣味性、实用性和可操作性。全书的主要内容包括人民防空常识、核化生安全防护常识、地质灾害防护常识、气象灾害防护常识、紧急呼救常识、居家安全事故防范常识、应急救护常识、交通安全常识等公众应知应会的知识,努力使本书成为公众熟悉、掌握防空防灾知识的行动指南,宣传、普及防空防灾基本知识和技能,使公众增强国防观念和安全防范意识,提高公众应对战争空袭、自然灾害和突发事件的综合防护能力。 在本书的编写过程中,参阅了国内外许多现有的教材、参考书和网络资料,恕不一一列出,在此一并表示衷心的感谢。囿于编者水平有限,偏颇疏漏之处在所难免,敬请广大读者提出宝贵意见,我们将进一步修改,以臻于完善。 编者
人类星球:自然界伟大的生存故事(修订版)
¥35.20
本书基于BBC 同名巨制系列纪录片《人类星球》,特别推出精彩图集,呈现一手资料,向自然史上具有很强适应力的物种——人类致以崇高的敬意和赞美,展现了人类如何与地球上恶劣的环境相抗争,成家立业,繁衍生息,遍布世界每一处角落。本书中的每一则故事都是对人类的独特性和唯yi性行的新解构——足智多谋、善于交际,又精于合作。我们可以看到人类是如何利用各种自然现象和信号征兆以横渡大洋、穿越沙漠,又是如何利用其他动物的生存之道以解决自身的温饱问题、在看似荒芜的地方找到水源。尽管我们创造了无数的奇迹,但和其他动物一样无法抵御自然的力量,只能趋利避害,步步为营。城市无疑是人类自己创造出的理想栖息地,然而我们即使身在城市,也始终无法逃避一个事实:人类也只是动物而已,与自然界始终存在着千丝万缕的联系。这是BBC 自然历史部首次将镜头对准动物界的强者——人类。世界一流的自然与人类学专家以及摄影师历时4年,走遍七大洲62 个国家和地区,用镜头探寻人类在非常严酷的条件下寻找适应环境生存下去的非凡途径,抓拍到了罕见精彩的人类活动。本书由纪录片《人类星球》的制作者精心造,将8集片子浓缩在8 个章节中,选用片中数百张经典图片,带我们去领略人类与自然世界之间既亲密又充满挑战的奇妙关系。
奇石风流
¥18.00
内容简介 本书精选中国绘画史上较具有代表性的画家的以石头为题材的作品合辑,选取了夏圭、文徵明、八大山人、吴昌硕、蒲华等人的作品,较能体现中国绘画在这一题材中的风格特征。前篇以简短和通俗的文字对该题材的风格特点加以论述,详细介绍了该画册画家的生平、画作特点、风格、艺术地位。采用读画的形式,在每幅作品下面有简短的文字解析该幅作品的特点。
猎药师:发现新药的人
¥34.80
世界*场麻醉手术竟是为了拔牙? 曾席卷欧洲、造成大量人口死亡的霍乱病菌如何被消灭? 小儿麻痹症与食用精制糖有关系吗? 口服避孕药的成功研发对社会、政治产生了怎样深刻的影响? 这是一个神奇、冒险,却足以改变世界的职业。 从史前时代始,深受寄生虫困扰的祖先们,就尝试咀嚼树根或叶子以减轻病痛,他们是*古老的猎药师。直到19世纪,人们才首次以比较科学的方式发现了药物。 这本书的作者是一位有着35年职业经验的老猎药师,他笔下记录的,是一群凭借直觉、毅力和运气发现真理的猎药师,以及他们寻找新药的坎坷旅程。 麻醉药、抗生素、胰岛素、避孕药、抗抑郁药……每一种新药的问世,都有着猎药师们不为人知的艰辛付出,他们将自己暴露在已知或未知的危险中,在不计其数的化合物中反复筛选、试错,才让治疗疾病、挽救生命成为可能。
病毒星球
¥26.18
早在人类出现之前,病毒就占领了这颗星球,历经高温、酷寒或干旱等*条件,到现在病毒仍然无处不在,抗生素或感冒糖浆等*近用来对付它们的小玩意,更是无法伤及病毒毫发。 病毒在我们的DNA里留下了丰富的信息,人类DNA片段中8%来自病毒,说它们是我们亲缘有远的祖先也不为过。但是要小心,这些休眠在人类DNA中的片段在特定条件下可以复苏,重新组织成活跃的病毒。 病毒并不总是面目可憎,人类吸的氧气里,有1/10是病毒惠予的。被视为宫颈癌罪魁祸首的HPV,其实男女通吃且分布广泛,但绝大多数情况下它们都与人类和平共处。病毒在不同宿主间穿梭,有一定几率携带上一部分宿主的基因片段,然后插到下一位宿主的基因里,在你感叹人类或其他物种多样性的时候,别忘了其中也有病毒的一份功劳。 不可否认,病毒也是自然创造的冷血杀手。甲流、埃博拉、SARS,这些病毒让人类措手不及,它们本来只攻蝙蝠、老鼠或鸟类等,怎料自然演化无意之间将人类写了病毒的黑名单。尽管疫苗不断更新,但演化的力量让病毒一次次地突破我们的防线。 这本书会让你重新理解病毒与人类的关系,认识人类在万物中的位置。
垃圾分类小百科(全国通用版)
¥12.99
这是一本专为中国家庭造的垃圾分类科普手册。书中既介绍了什么是垃圾、垃圾的危害、生活垃圾如何分类、如何减少生活垃圾、国内外垃圾处理现状等科普知识,同时又依据垃圾分类的*政策,为读者提供了清晰的垃圾分类指南,是适用于每个中国家庭、集科普和实用功能于一体的垃圾分类便捷读本。
昆虫记:第3卷?石蜂的苦难2020版
¥9.90
《昆虫记》是一部涵跨文学与科学领域的经典巨著,百余年来一直誉满全球。本套全译插图珍藏本在*限度重现《昆虫记》原著全貌的同时兼顾原著的文学性、可读性,特别插了近1800幅手绘图以及精准的图说,力求将一个完整美妙的《昆虫记》奉献给读者。相信这一切精心的编辑将带给您无与伦比的阅读体验。 《昆虫记》第三卷中法布尔以细心独到的观察,探究了石蜂、蜂虻、褶翅小蜂等寄生性蜂的生活习性、寄生行为以及各种昆虫的食方式、产卵方式等,语言平实优美、生动有趣,如涓涓细流一样娓娓道来。
自然学家的野外之旅
¥12.45
作者以一名自然学家的身份记录了近六年在南美洲大陆较偏远地区的探险,期间遇到了许多住在票源乡村、农场和小城镇的人,了解了他们的风俗习惯,并对这些地区的动植物进行了细致描述,使人仿佛身临其境,能够想象到雨林、山脉和小径的美丽景象。
自然科学考察丛书(套装全6册)
¥159.99
北极是对全球生态环境具有重要影响的地区,也是世界各国科学家重点研究的区域。而在北极圈内的斯瓦尔巴德群岛由于其适宜的条件,适合人们长期在此地开展科研等活动。2002 年,由中国科学院的一些科学家组成的科考队来到了北极,开启了他们的探险之旅。 本书作者为科考队的随行记者,她通过本书回顾了《斯瓦尔巴德条约》签署的历史,记录下了我国国 旗第 一次飘扬在北极上空的过程,其中不乏遭遇的困难与国 歌响起时人们的激动之情。作者通过亲身经历讲述了科考队员在极地工作的艰辛与快乐,通过所见所闻将地球北极城市的模样和人们生活的情景向我们娓娓道来。 本书适合对北极与科考活动感兴趣的读者阅读。 三江源地处青藏高原腹地,是世界屋脊上的“中华水塔”,是一个取之不尽,用之不竭的“大水库”。长江、黄河、澜沧江这三条大江发源于此。 本书介绍了作者在三江源地区的科学探险考察经历,展现了三江源地区的地理风貌,记录了科学探险考察中的风风雨雨和酸甜苦辣。从长江源头漂流探险,到三江源自然保护区的建立,再到澜沧江源头的探寻,作者前后在三江源地区考察了几十年。本书是作者科学探险考察的真实手记,有益于引导青少年继承和发扬科学探险精神,不断探索和认识未知的大自然。 亚马孙热带雨林位于亚马孙河流域,它占据了世界雨林面积的一半,也是全球物种zui多的热带雨林,被誉为“世界之肺”。作者随“中国亚马孙科学探险考察队”来到遥远的巴西,以一颗细腻、敏感的心和一支温润、流畅的笔,叙述了走进巴西,走进亚马孙的经历,感受南美文化、风俗、人情。令人惊奇的是,在如此小的一个范围——船长、船员、探险队员、向导,以及一个独特的空间——热带雨林、亚马孙河、各种动植物,给我们提供了如此震撼的视觉盛宴和生命欢歌。巴西有一片热土,巴西人热情奔放,在本书中,你会对这一切有新的认识。 不是每个人都有机会参与一次惊心动魄的科学探险活动,无论你是好奇还是敬佩科学家的精神,都可以拿起本书细细品味,探寻属于自己的宝藏。 在被誉为第三极的青藏高原上蕴藏了中国的两大地理之zui:世界第 一高峰珠穆朗玛峰和世界zui大的河流峡谷雅鲁藏布大峡谷。1998年,中国雅鲁藏布大峡谷科学探险考察队的各路分队在扎曲胜利会师,地球上的zui后一块秘境揭开了它神秘的面纱。作为人类徒步穿越雅鲁藏布大峡谷科学探险考察的组织者和参与者,作者以第 一视角详细记录了科学考察的重重磨难和科考队员坚韧不拔、吃苦耐劳的宝贵品质,大峡谷中淳朴的藏族、门巴族和珞巴族老乡以及雅鲁藏布大峡谷无人区中珍贵的自然资源。 不是每个人都有机会参与一次惊心动魄的科学探险活动,无论你是好奇还是敬佩科学家的精神,都可以拿起本书细细品味,探寻属于自己的宝藏。 “自然科学考察丛书”是对中国科学家大规模综合科学探险考察的真实记录,展示了我国改革开放 40 年来的重大科学考察成果,呈现了所考察地区的自然生态和地形地貌,生动再现了科学家考察生态环境时的艰辛历程。贝加尔湖创造了多项世界之,它是世界上储水量的淡水湖泊,被称为世界上的“水井”。贝加尔湖在全球气候变化中有着举足轻重的作用,北极寒流通过西伯利亚及贝加尔湖地区向南,影响着整个东北亚地区,特别是对我国冬季的气候及沙尘天气的影响极大。 《西伯利亚明珠:贝加尔湖科考纪实》记录了中国科学家走出国门,在“一带一路”沿线地区(贝加尔湖、蒙古高原等地)进行科学考察的故事。本书是作者从事科学考察的真实手记,记录了科学考察中的风风雨雨和酸甜苦辣,有益于引导青少年继承和发扬科学探险精神,不断探索和认识未知的大自然。 国际河流澜沧江-湄公河流经6个国家一一中国、老挝、缅甸、柬埔寨、泰国、越南。澜沧江-湄公河既是联系上述6个国家的天然纽带,也是沿岸民众世代繁衍生息的摇篮;它孕育了6个国家各具特色而又相亲相近的文化,促成了各国间历史悠久、深厚广泛的经济与人文联系。2009年, 我国科学家践涉2000多千米对湄公河流域进行了跨国的多学科大型综合考察。本书作者为科考队的随性记者,她生动地记录了科考队队员沿途的实地考察活动,与各国学术、管理机构的通座谈!湄公河流经的5个国家(老挝、缅甸、柬埔寨、泰国和越南)在生态、环境保护、资源可持续开发等方面的现状,以及它们在历史、经济、文化等方面的人文特色。 本书适合对湄公河及其流经的5个国家的自然、人文与科考活动感兴趣的读者阅读。
你真比黑猩猩聪明吗: 追踪高智商动物的另类行为和心理
¥18.00
所有动物都同出一脉, 人类凭什么特殊? ?塞尔维亚人和英国人表现出了强烈的“啄食顺序”倾向? ?在视觉与数字的智力比拼中,你或许比不上黑猩猩? ?鹦鹉能轻易学会的选择题,人类要花一年的时间来学习? 本书包含许多创性的测验、谜题、智力比赛和游戏,让你与一些非凡的生物比拼,包括懂语法的海豚、会算数的鹦鹉、恋物癖的鹌鹑以及比世界上*杰出的数学家还要聪明的蚁群。动物王国并非由人类所主宰,相反,它是人类受挑战的地方。安布里奇基于真实而前沿的科学,为我们揭一系列有关动物的神秘面纱,让我们可以逐步弄清,人类在化过程中的能力、好恶,以及怪癖和心理盲是在何时、以何种方式出现的。 《你真比黑猩猩聪明吗?》揭示了人们对动物和自身存在的一些常见看法的错误之处,它将让你怀疑人类独一无二的观念,重新思考人类在动物王国的地位。
市民垃圾分类指南
¥9.00
这是一本面向广大市民的垃圾分类知识普及读物,旨在响应政府关于推进垃圾分类工作的号召,在市民中宣传普及垃圾分类知识,提高环境保护意识。全书由章《怎么给垃圾分类》、第二章《家庭垃圾分类》、第三章《办公场所垃圾分类》、第四章《公共场所垃圾分类》、第五章《垃圾的回收与利用》等内容组成,从生活中各个方面的垃圾分类着手,采用图文并茂、通俗易懂的方式向广大市民讲解垃圾分类的科学的方法,回答常见的垃圾分类的疑问。
生命之美:奇异生物博物馆(共7册)
¥154.99
本套书共12册,分3大主题:大运动发展系列——《爬!》《跑!》《蹦!》《爬高高!》,促宝宝肢体动作发展;自然认知系列——《刮风了!》 《下雪啦!》《雨来了!》《天晴啦!》,引导宝宝亲近自然;社交启蒙系列——《我爱唱歌》《我会跳舞》 《我能演奏》 《我来扮演》,在集体活动中,引导宝宝勇敢迈出社交*步。知名阅读推广人袁晓峰老师翻译并书写导读,语言富有节奏感和韵律性,符合宝宝认知特。
仿制药的真相
¥25.99
仿制药是在品牌药专利到期之后,合法仿制出来的廉价版本。据称它的成分、效果与品牌药几乎一样。仿制药的广泛应用被誉为“21世纪公共卫生领域*伟大的步”。 如今,仿制药占据了药品市场近90%的份额。但这个行业的真实状况究竟如何?它是充斥着不守信用的造假者,还是不乏确保品质的折扣商? 凯瑟琳·埃班对仿制药覆盖全球的产业行了历时十年的调查,揭示了其背后的安全隐患及其给全球公众健康带来的可怕风险。通过采访举报人、调查员、医务人员,梳理美国药监局数千页机密文件中的海量信息,埃班曝光了一个欺诈猖獗、伪造数据的行业。企业管理者为降低成本和追求利润*化,不惜规避几乎每一条安全生产原则。而病人在不知情的状况下服用这些药物,会产生难以预测的后果,有时甚至危及生命。 这一切的发生并不是孤立的,仿制药产业可谓是全球化的终极试金石。凯瑟琳·埃班这本惊心动魄的纪实文学将引领读者见证一项公共卫生领域的创举如何一步步发展成为一场骇人骗局。
真菌改变人类文明史
¥12.99
重现神奇物种征服世界之旅! ·是什么让英国人放弃咖啡,从此只喝茶? ·茭白笋不是天生就长那样,而是受到真菌感染? ·让豆子变成美味酱油、让米变成清酒, 创造出王者之酒、蓝纹奶酪、臭豆腐的,都是真菌; ·产黄青霉的发现协助同盟国赢二战; ·在显微镜下长得像圣诞树的绿色木霉,是自然界的树木医生; ·里氏霉菌让你的牛仔裤出现石磨水洗效果,黑麦角菌能让人走一趟天堂或地狱; ·爱尔兰大饥荒、猎巫行动、造就了罗马暴君尼罗的罪魁祸首,也都是真菌; ·当然,不能不提众多美味的菇品,从洋菇、金针菇、香菇、松茸,还有被视为神丹妙药的冬虫夏草和灵芝…… 也许你从未注意,你的生活已被真菌包围,这些不起眼的微生物,掌握着生死存亡的关键,甚至改变了人类文明的发展程! *小的真菌你看不到,*的真菌比45座鸟巢还要大!真菌细胞生物学研究者顾晓哲博士,以浅显易懂的文字,讲述真菌在人类社会所扮演的角色。每个品种都有详细的介绍,让你了解它的前世今生,轻松活泼的文字加上定制的简明漂亮的插画,让每一株真菌都格外生动的呈现在你的眼前。 读完本书,就像搭乘一台充满画面的时光机,以真菌的角度看尽人类文明史。

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