西瓜雕花技法
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西瓜雕源自泰国,本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法;还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法,共介绍了70余款造型。 本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种,每种造型均以图文相配的形式,详细介绍雕刻流程与方法;并以二维码形式附若干条教学视频 ,内容为书中摘选造型,由作者边雕刻边讲解。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 本书适合厨师、食品雕刻爱好者阅读参考。
盘饰技法造型大全
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本书主要介绍了盘饰原料、工具、制作原则等相关内容,主要包括:常见原料的介绍、主要工具的使用方法、盘饰制作详解、各种成品造型赏析等。 本书可为厨师朋友以及对食品雕刻、果酱画、盘饰感兴趣的朋友提供制作素材和技术指导。
自然的力量——户外探索与生存手册
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本书是关于户外探索活动的指导性图书,书中详细介绍了户外探索活动在世界范围内广为流行的原因以及不同人群参与户外探索活动的意义,并对沙漠、山地、高原、草原、海岛等户外探索活动的热门地行了有针对性的阐述。每种地形地貌均对其地理特征、动物类型、植被分布、民俗文化、适宜运动、生存技巧等知识作了深讲解。本书实用性较强,在保证专业性的前提下,力求通俗易懂,不同层次的读者均可从中获益。本书面向有兴趣参与户外探索活动的青少年与广大户外爱好者,也可作为高校户外探索课程的教学用书。
稳稳的幸福——家庭关系、孩子成才同步解决方案
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本书提供了一套科学、系统的方法,用来管理家庭和孩子,让复杂的家庭管理和孩子教育问题变得简单而有把握,帮助人们实现家庭幸福和睦、孩子成才的梦想。 本书以一个普通家庭为例,情景式地展现了家庭管理和培养孩子的程序、方法,仔细阅读就能掌握,书中配有大量表格,方便拿来即用。通过定期召开家庭会议,实现家庭民主管理,养成家庭成员间沟通、合作、相互理解、相互尊重的文化氛围;通过记录家庭财务账,有效规划和实现家庭财务目标;通过家长协助孩子主持家庭会议,记录家庭账务,制订、管理、考核家庭及家庭成员的年度发展目标,让孩子在学习财务知识和管理知识的基础上,学会管理个人目标及组织目标的实现。 ?
有氧健身舞蹈
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本书系统地阐述了不同风格有氧健身舞蹈的起源、发展、分类和特,对街舞、爵士舞、芭蕾舞、拉丁舞4种有氧健身舞蹈的基础知识行了详细的描述,使读者在了解基本理论的前提下,能更深地学习舞蹈技巧,提高自己的运动能力,掌握不同风格舞蹈的特。本书在内容上与传统的教材相比有较大的不同。本书采用活页式体例结构编写,并将线上和线下相结合,即在线课程和课堂教学相结合,具有独创性。本书内含舞蹈动作的波形图(动作示范图片、动作名称及动作顺序),读者只需要看到波形图就能了解动作的难度和强度,再配上在线课程的教学视频,读者能够非常轻松地完成预习和复习。为满足不同院校课程教学的要求,编者对教学舞蹈行了由易到难的创编,教师可根据学生地层次行教学。
从怕学习到爱学习【一本写给父母的“优等生”养成指南,少年导师张萌全新力作,给你讲讲“别人家的孩子”是如何培养的。】
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你家的孩子也这样吗? 家长不督促就不学习…… 在学习中容易出现畏难情绪,遇到困难爱逃避…… 做事“三分钟热度”,学习又总不在状态…… 粗心大意、特别马虎,表现时好时坏…… 孩子的学习真是家长zui关心也zui头疼的事情,在学习的过程里,孩子状况百出,问题不断,家长到底该怎么做,才能让孩子主动学习、爱上学习? 《从怕学习到爱学习》一书,给你答案。 本书作者张萌从一个让家长“头痛”的顽皮孩子一路逆袭考名校,先后被浙大、北师大和哈佛商学院录取。在这本书里,作者结合自己的成长经历和学习经验,总结了4大学习模型和21种能够有效引导孩子自主学习的成长思维,还有超多养育干货,帮父母读懂孩子日常的表现和行为,找出孩子问题的症结,解决孩子日常与学习有关的高频问题。
迷你黏土花制作教程 微缩花园
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小巧的东西总是自带“萌值”,常常能触动我们的心灵。本书作者阿闷是一位热爱迷你黏土花的“小姐姐”,在她指尖诞生的迷你黏土花小巧、精致,十分讨人喜欢。 本书重讲解迷你黏土花的制作方法,还附有花盆、花篮的制作教程,并展示了用迷你黏土花搭建的场景。 本书篇先展示了用迷你黏土花搭建的各种场景,然后分七章展介绍迷你黏土花的制作方法。章介绍黏土及相关工具、材料的使用方法;第二章介绍基础手法、迷你黏土花基础部件的制作技法、黏土颜色的调制方法,为后面的学习下基础;第三章正式始带领读者制作迷你黏土花,这一章以小巧简单的花植为教学案例,初学者也可以快速上手;第四章选择了常见的“高颜值”花卉作为案例,一步提升了制作的难度;第五章和第六章中的花植案例偏中式风格,仙气满满、非常唯美;第七章属于附加内容,教你如何做迷你花盆、花篮,如何插花以及如何收纳保存自己的作品等。 本书讲解细致、图片精美,适合黏土手工爱好者阅读、参考。
护肤化妆品——设计与配方
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本书对护肤化妆品的分类、配方组成、发展趋势等行了简要介绍,重阐述了按摩膏(霜、乳、精油)、润肤霜、雪花膏、护手足霜(乳)、防晒化妆品、化妆水等的配方设计原则以及配方实例,包含近200种环保、经济的配方供参考。本书可供从事化妆品配方设计、研发、生产、管理等人员使用,同时可供精细化工专业的师生参考。
中式面点加工工艺与配方
¥27.49
本书主要介绍中式面的原辅料、工具设备、面团种类及调制、馅料种类及制作、成型方法、熟制技术、装盘装饰的技巧,以及很多中式面的具体制作工艺、关键细节和配方。本书可供工厂技术人员、酒店面师、食品烹饪相关专业学生、业余爱好者参考使用。
简·食
¥27.47
很多人可能会有这样的困扰,上了一整天班回到家后已经很累了但还要做饭喂饱自己喂饱家人,不做饭去饭店吃又不放心,而且经常在外面吃难免会有吃腻的时候。但做饭对很多年轻人来说又是一件费时费力又费心的事儿,也许家里的冰箱里就剩几颗鸡蛋或者几颗土豆或者一点小白菜,用这些简单的食材怎么来快速、简单地做出一顿好吃又营养的饭菜呢? 本书面向的就是不太会做饭而且也不想花太多时间和精力在做饭上面的年轻人,教他们用*简单的食材,比如土豆、西红柿、白菜等等家里现存的一两种蔬菜,用三、四步超简单的步骤就做出一顿可口的菜饭来。 本书以食材为分类,每个食材里面都有各种类型的美味,凉菜、热菜/汤品和主食都包括在里面,共介绍了66道食谱的详细做法。 书中还传递出了简食、慢食的生活理念,我们吃的不只是一顿饭,而是一种生活方式。Come on,跟着Amma用超简单的食材做出超简单的美味!
运动塑造孩子的大脑(下册)
¥27.44
《运动塑造孩子的大脑》是0-7岁儿童运动发展指南殿堂级读物。儿童发展领域全球公认的权威人士吉尔·康奈尔、谢丽尔·麦卡锡科学系统地阐释身体是如何成为大脑的老师的,运动是如何启大脑的学习的,并涵盖了儿童的六个发展阶段及相应能力和适应的运动项目,游戏的安全管理及家长的应对措施等等,全面系统地揭示了运动与孩子大脑发育的联系。另外本书收录了作者经过30年研究和实践的24个“智慧脚步”游戏,可供教学和家庭使用。50项“动觉模型”帮孩子造一个从运动到学习的魔法门。
运动塑造孩子的大脑(上册)
¥27.44
《运动塑造孩子的大脑》是0-7岁儿童运动发展指南殿堂级读物。儿童发展领域全球公认的权威人士吉尔·康奈尔、谢丽尔·麦卡锡科学系统地阐释身体是如何成为大脑的老师的,运动是如何启大脑的学习的,并涵盖了儿童的六个发展阶段及相应能力和适应的运动项目,游戏的安全管理及家长的应对措施等等,全面系统地揭示了运动与孩子大脑发育的联系。另外本书收录了作者经过30年研究和实践的24个“智慧脚步”游戏,可供教学和家庭使用。50项“动觉模型”帮孩子造一个从运动到学习的魔法门。
语言行为方法:如何教育孤独症和相关障碍儿童
¥27.44
在《语言行为方法》中,玛丽·林奇·巴伯拉博士以认证行为分析师和孤独症儿童母亲的双重身份,对语言行为方法及其应用进行了细致入微的阐释,将养育孤独症儿子的真实经历娓娓道来。本书针对如何帮助特殊儿童发展良好的语言和表达技能提供了大量的信息,并阐述了如何教会无口语的儿童使用手语,其中还特别涉及如何减少儿童的问题行为,如何培养儿童其他重要的生活自理技能,这些内容将使每个孩子从中受益。
遇见特殊需要学生:每位教师都应该知道的事
¥27.44
《遇见特殊需要学生》是北京教育科学研究院特殊教育研究指导中心为了支持融合教育的深推而精心组织专业研究人员和基层实践工作者,经由选题、编写、审议、修改之后形成的一个为普通教育学校和教师全面介绍背景融合教育支持服务资源的指南。
孤独症儿童的行为教学
¥27.44
在针对孤独症儿童的教育方法中,应用行为分析(ABA)是影响*广泛的,也是被科学研究关注、探讨*多的。由于人们对应用行为分析一直存有误解,批评和指责的声音从未间断,在教育训练中也经常会出现误用的情况。 作者根据自己的一线教学经验,以形象的比喻、通俗易懂的语言,结合日常生活中的案例,详细讲述了应用行为分析的基本理念和原理,并一一解答人们对它的疑问,使读者可以清楚地看到在实际生活中如何正确地应用这种方法,如何更有效地提高孤独症及其他障碍儿童的能力。 《孤独症儿童的行为教学》提供了系统完整的ABA训练课程,有助于家长、教师、研究人员了解和熟悉应用行为分析的原理和操作规范,适合初学者指导孤独症及相关障碍儿童的早期教育与康复训练。
孤独症谱系障碍儿童家庭训练100问
¥27.30
自闭症家庭一般都会经历迷茫、无法受,“乱投医”的阶段,网上的信息纷繁杂乱,良莠不齐,自闭症儿童家长有需求寻找靠谱专业的关于自闭症的知识,另外,早期的干预和训练可以使自闭症儿童具备良性发展的基础。家庭方面主要是家长了解自闭症以及学会和掌握康复训练方法。本书从认识自闭症是什么始,到儿童康复训练理念、具体操作方法、技巧,包括自闭症儿童成长过程中出现的问题以及应对方案,还有家长会有哪些困惑,怎么去解决这些问题。
孩子,学习是自己的事
¥27.30
赵恒智:个人教育规划师,人社部国家生涯规划师,中国教育电视台特聘专家智库成员。专注于中小学生涯教育、心理健康教育与升学指导领域的研究。在河北省围绕新高考改革展了心理健康、生涯规划、德育教育、升学规划等培训内容,使众多师生与家长受益。
睡前育儿法
¥27.30
韩国著名儿童咨询专家李永爱教授,以25年的咨询经验为基础,在《睡前育儿法》这本书中向读者介绍了一套能够稳定孩子情绪的愉快育儿法。《睡前育儿法》以父母经常遇到的孩子“睡觉难”等问题为中心,介绍了能让孩子产生共鸣,并能和孩子愉快互动的具体方法。书中介绍的方法虽然简短,却十分有用,即使每天只运用其中的一两种方法,也可以让孩子安然睡,同时还能在不知不觉中使孩子情绪稳定,变得朗。
陪孩子度过7~9岁叛逆期
¥27.30
爱顶嘴、爱捣乱、爱偷懒、沉迷电子游戏、厌学、总挑食、睡眠不规律、师生关系紧张、情绪失控……叛逆期的孩子不听话,这并不是一件坏事,反而是孩子成长的表现。 《陪孩子度过7-9岁敏感期》为家长提供了针对7~9岁孩子的教养方式,分享了一些实用且有效的教育方法,帮助家长分析孩子每一种叛逆行为背后的成长动因,找到与孩子好好相处的方式,从而陪伴孩子顺利地度过叛逆期。
学习内驱力:你的孩子可以自主学习
¥27.30
在中国,有学龄儿童家庭中,大部分家长都会辅助孩子学习。然而,当家长辅助孩子学习的时候,总会出现不和谐的画面。孩子为什么这么抵触学习?其实并不是陪伴孩子学习这件事有问题,而是还没有找到陪伴的合适方式。为此,河北名师李素娟老师将自己多年的一线教学经验以及教育心得集结成书。全书共分八章,全方面列举了孩子在写作业过程中可能遇到的各种问题、孩子的心理状态,以及家长的应对策略。将每个家长的痛都以情景还原的方式展,让家长身临其境、感同身受。 如果你正在苦于陪孩子学习,赶紧翻这本书,它将告诉你如何做才是正确的陪伴。科学而高效的陪伴,可以解放父母,帮助孩子成长,让孩子在小学关键期养成好习惯,学出好成绩,充满幸福感。
42天陪伴式减肥计划
¥27.20
《42天陪伴式减肥计划》从减肥者饮食、运动、心理等方面手,结合作者减肥训练营的案例和实践,给予读者科学的减肥方法。为便于读者更快速地获取减肥知识,作者把自己曾经100天减肥50公斤的心路历程和帮助数万人成功减肥的众多干货,以42天每天一个知识的形式呈现给读者,旨在帮助读者科学变瘦、轻松变美。

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