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厨房小窍门1500例
￥7.20
千百年来，普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验，使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”从健康角度讲，猪肉经长时间烧煮，肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸，要比急火快炒更健康。这就是小窍门，源于实践而高于生活的饮食营养艺术。 享受生活、享受美味是每个人的愿望，而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门，是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时，易粘连的可以抖散下锅，需要有完整外形的可以分散下锅，而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。 古人云：“人抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴，厨师手艺占六成功劳，而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门，也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨，让您的健康伴随着安全饮食天天升级。 面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题，健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等，*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝，生活窍门只有想不到的，没有做不到的，百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
（图解）足疗按摩治百病
￥7.17
长久以来，我们都把身体交给了健身房里笨重的健身器材，将脸交给了商场柜台上的昂贵化妆品，将被病痛困扰的身体托付于隐藏巨大副作用的药物。但殊不知，经年不愈的老毛病会再次复发，看似年轻的皮肤却问题重重，健硕的身体也会突然在某一天拉响红色警报。
（图解）黄帝内经养生一本通
￥7.17
对于我们每一个人来说，健康才是宝贵的财富，所以人类从古至今都在不断探索着强身健体之道。中国是人类医药文化早的发祥地之一，迥异于西方医学的中医药学更是一个庞大的体系，成为中国一项宝贵的文化遗产。中医药学内容博大精深，历史源远流长，作为国学文化的一个重要组成部分，智慧的先人们更是为我们留下了无数经典著作。《黄帝内经》即是一本老祖宗留下来的经典著作中的经典。
经典西餐大全
￥7.16
迫不及待想在家里制作正宗的西餐吧？本书为您特别准备了多款不可错过的经典西餐，从制作材料、制作方法到制作步骤，一一详细说明，手把手教读者做经典地道的西餐。从胃菜、主菜、配菜到甜品，给读者正宗的西餐享受。奉送法式在内的欧陆经典西餐菜品，强调原汁原味和融合创新，是西餐爱好者的高端之选。
营养早餐大全
￥7.16
有爱的早餐让清晨更美好！本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤，分析了早餐的营养知识和功效特，帮助读者认识五谷杂粮，了解营养早餐的重要性；向读者介绍全面的早餐知识，让读者在简单的早餐中吃出健康、吃出美丽、吃出长寿！还根据儿童、老年人、男性、女性、准妈妈等不同人群，春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热这四季的节气特，分别制定了切合不同读者身体特的早餐。
从模范老公到模范老爸
￥7.16
怀孕时孕妇非常辛苦，可是丈夫也不轻松，要好好照顾老婆，还要帮助老婆一起迎接宝宝的到来。当宝宝来到身边，新手爸爸们就更不轻松了，老婆孩子都要顾到，难免会有考虑不周的地方。本书将为准爸爸以及初为人父的男性提供指导，告诉他们从老婆怀孕开始到宝宝出生都需要做些什么，让新爸爸们既做模范老公，又当模范老爸。
新编家常菜谱（名厨指导版）
￥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养，来维持生命和增进健康。时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。 几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出“安生之本，必资于食，不知食宣者，不足以生存也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是生存的基本。但是，究竟该吃什么，怎么吃，仍然是大多数现代人需要深入了解的一个问题。本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了1000例原料易得的家常食谱，使您的饮食更加丰富多彩。 只有采用健康的烹调方法，才能使食物*限度地发挥营养功效。书中设置了“大厨解密21种健康烹调法”、“菌菇类辨识和选购技巧”、“猪、牛、羊肉分区和*烹调方法”、“分步图解家常水产基本刀法”等内容，关注您烹饪过程中的每一个环节，让您享受烹饪的同时，也能带给家人实实在在的关爱。
新编家常菜谱(名厨指导版)
￥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养，来维持生命和增进健康。时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。
专家教子百问
￥7.13
后天精英养成法
￥7.10
不是教，而是培养。天才取决于后天的教育，为孩子提供水平的教育机会，阅读本书可以帮助你培养全面发展的人才。
好吃易做家常菜
￥7.04
《美食天下（第2辑）：好吃易做家常菜》用家常食材做营养美味菜肴。选用家常的食材，学习常用的烹调方法，即使是新手下厨，也能做出色香味俱佳的营养家常菜。
贺师傅系列：火锅
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，介绍了30多种深受人们喜爱的花样火锅，并附有常用的锅底汤料和蘸料制作方法，完成了从锅底汤料到涮料食材，再到蘸食小料的全方位讲解，为众多爱好火锅料理的读者准备了一份年末火锅大餐。
贺师傅系列：饭
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，用详实、专业的做菜步骤搭配精美诱人的美食图片，向家庭主妇和美食爱好者们介绍各种各样的家常米了炒饭、焖饭、盖饭、烩饭等各种各样的家常米饭的制作方法，图文并茂，详解步骤，一学就会。
贺师傅系列：面
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，采用独特视角介绍了中国各地的美味面条，并从面团做起，一步步讲解各种面条的制作方法，图文并茂，步骤详细，为广大的面条爱好者提供了不可多得的阅读体验。
贺师傅系列：汤粥
￥7.04
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著，向家庭主妇和美食爱好者们介绍了家常的暖胃汤粥制作方法，书中菜品制作步骤详细、图片精美，让读者一看就懂，一学就会，是非常实用的家庭常备图文书。
唐诗胎教
￥7.00
朗朗上口的96首唐诗佳作，睡前五分钟，跟随爸爸妈妈儿时的记忆，一起读给宝贝听。 “等待”到“初相遇”，再到“甜蜜的‘腹’担”，准妈妈轻轻地诵读着美丽的诗篇，就像与腹中的宝贝交谈，回味与准爸爸相依相恋的感觉。 国学艺术的精华蕴藏在短小的一首诗中。宝贝在生命之初，摄取到美的力量，潜移默化间，传统文化的美与情，如涓涓溪流般，传递给腹中的胎宝宝。 人气插画师倾情打造的纯美绘本，结合古典与浪漫，融合清新与纯美，引领浑然一体的阅读感受，满卷的“诗情画意”令人耳目一新，让准妈妈全情体验唯美胎教。 唐诗加胎教拓展阅读中的乐府诗、宋词，“一对一”精心编排，融入一幅画境中，互相唱和。一首唐诗更窥见国学的博大精深，如新生命般不断孕育、成长和茁壮。 唐诗胎教，陪妈妈的爱一起孕育聪慧宝宝。
沉“缅”佛光
￥7.00
佛塔、宝石、翡翠……这些都是我们众所周知的缅甸特色、物品。然而，真正的缅甸远非只有这些值得我们欣赏。其实，还有好多我们从未听说甚至是从未想象到的东西在等待着我们。这一切，只有当你亲自踏上这片土地时才能深切体会到。
新缘意马
￥7.00
以城市和大景区为标准划分为12章，各章内容既包括对城市或景区的总体叙述、又有主要景点的深度介绍，所有观光点均有中、英文双重标识，在“实用资讯”的部分，还为您提供了详细的住宿、餐饮、购物、交通信息。衷心希望我们的所有努力，能对您这一次异国惊艳之旅有所助益。
青少年能力培养课——习惯
￥7.00
《青少年能力培养课——习惯》记述了数十个日常生活中不起眼却很重要的习惯，以及养成这些习惯的方式。通过对青少年感兴趣的经典故事进行讲述和剖析，来引起青少年的思考。本书讲述道理深入浅出，语言平实质朴，通俗易懂。使青少年可以在轻松的阅读中养成良好的习惯，从而让他们终生受益......
青少年品质培养课——价值
￥7.00
价值观的缺失已经成为现代青少年精神缺失的重要方面，如何提高青少年的价值观已经成为当代社会的重要命题。 《青少年品质培养课——价值》一书从仁、义、礼、智、信等十几个立足点，全面阐述价值观这一概念，尤其是对人们的思想道德建设的价值理念与行为落实的诠释。本书通过故事折射出教育意义，从而让更多的读者汲取优秀价值理念的精华。这是一本可以培养青少年树立正确的价值观，促进青少年健康成长的佳作。
陶冶青少年情操的美德故事
￥7.00
在中华民族的几千年历史长河中，涌现出无数德行照亮千古的人物：爱人宽人，如视百姓如天的刘备，忍辱负重的司马迁，卧冰求鲤的王祥，正直的清官海瑞，精忠报国的岳飞……美德不仅是人们行为的道德规范，更是做人的基本条件。 《陶冶青少年情操的美德故事》一书精心挑选了近百个传统美德故事，相信它不仅仅是一本让人自我修炼的书籍，更是一本能够带来美德之风的心灵宝典。在静静的夜里，缓缓展卷，慢慢发现这本美德书的内涵与魅力。读本书就如一次心灵的洗礼，让读者在传统的经典故事中寻找到真正的美德。
