新餐饮生存秘籍
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在人们生活水平日益提升的今天,整个餐饮业也面临一场大洗牌。餐饮业步崭新的发展阶段,但总有一些传统餐饮企业由于不能适应变化而逐渐消失在大众的视野中。同时,也不乏一批新锐餐饮品牌异军突起,在市场中占据领导地位。 新时代的餐饮业如何抓住新机遇?如何做好一个餐饮企业的老板?餐饮企业应该如何更好地挖掘用户需求?餐饮企业如何让产品转化为品牌竞争……本书针对当前许多餐饮业从业者关心的问题行了详细的分析讲解。 本书立足新餐饮的造,以“消费升级下,品牌如何破局蜕变”为主题,提出“一个原则 四个维度”的新餐饮模式,分别从餐饮业发展现状、品牌破局关键、品牌创新、产品创新、渠道创新、营销创新,以及未来餐饮业的发展趋势 7个方面,对新餐饮的特行了深解读,是一本实用性较强的餐饮业指导性书籍。
元认知:如何成为洞悉底层逻辑的思维高手
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世界观处于元认知的底层, 能帮人们快速把握事物的核心本质。 社会观位于元认知的中层,人们借此可以快速察觉各类机会。 成长观则位于元认知上层,它决定了把握机会的能力以及对于成功的理解。 本书围绕这三个层次,帮助人们快速构建起必要的认知框架,并提供相应的认知工具。这些框架和工具都荟萃了世界的前沿理论和思想精华,因此可以帮助人们迅速登上认知制高,而获得强大的认知势能。
选择
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这本书讲述了如何创业、管理,讲述了如何拥有执行力,更讲述了如何做好人生选择。 量化投资机构Two Sigma亚洲CEO林国沣有着不同寻常的经历。他在香港出生长大,初中时孤身远赴加拿大求学,以沃顿商学院约瑟夫·沃顿奖学金得主身份毕业,前往英国牛津大学深造,获得法律学士和硕士学位。回到香港后,职麦肯锡后短短六年就升任全球合伙人,兼任麦肯锡亚洲金融机构的联合领导人。离麦肯锡后加诺亚控股任执行集团总裁,之后又毅然跳出舒适圈,加盟Two Sigma。他还曾自主创办社交网站,时间远在扎克伯格之前。 他的人生和职业生涯丰富多彩。但他自认并非乔布斯、马斯克那样的天才人物,而是靠着清晰的自我定位、差异化策略、激情、坚定、执行力等,才有所成就。 在这本书中,林国沣将自己为人处世的信条,与亲身经历结合在一起,生动有趣又自成体系地总结了自己的成长路程和职业生涯,提炼出了帮助自己成就自我的能力,阐述了关于投资、创业、企业管理、人脉网、个人成长的全方位思考。 作为与你我有着相似起的普通人,林国沣的经验值得我们借鉴。
并购的逻辑:赢家必懂的40条商业原理
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并非常奇妙,也十分有趣。如果说投行业务是金融行业的皇冠,那么并则可誉为皇冠上璀璨的宝石。并是和风险、资本交道的行业,既专业神秘,又充满挑战,每一次交易都是崭新的尝试,每一个项目都是全新的考验。 本书专注于探讨微观层面并投融资的实操问题,作者以银行的视角,结合自身长期的信贷审批工作实践,用巧妙的比喻和有趣的语言,分享了54个精彩绝伦的案例,构建了一个适用于并交易全流程操作的专业框架。
亚马逊编年史
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《亚马逊编年史》一书,以编年的形式,搜集整理了亚马逊自1994年创立至2020年发展过程中的关键事件,同时配合贝佐斯给股东的信的内容,加上宁老师的评,是目前国内外市场上少见的比较详实的记录亚马逊发展历程的作品,具有长久的管理参考以及企业研究参考的价值。
ROE预算管理:培养经营干部
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将企业管理者升维为经营者的预算管理实战 作者在实践中调研发现,80%以上的中国本土企业做不好预算管理,而预算管理恰恰是企业经营管理的抓手,更是将企业的管理者升维为经营者的关键系统工具。因此,预算管理应该是企业当中的经营管理层以及储备干部不可或缺的元能力。 本书站在经营者的视角,层层解剖了当下企业导预算体系过程中存在的认知和行为误区,给出了一套预算管理的系统框架和落地工具,提出了“ROE预算管理法”这一系统工具,并深到系统工具内部,围绕预算管理的“三马同心圆”模型,将复杂的财务和预算专业概念加以分解,解读其中每一模块的逻辑、方法以及工具,帮助企业家、管理层和储备干部通财务与业务之间的壁垒,让复杂的财务以及预算变得生动有趣、简单易懂。
ESG投资
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气候变暖、海上漂浮的塑料垃圾、迅速扩张的沙漠、极速减少的雨林……环境问题严重威胁人类的生存,引发了全球关注。ESG作为一种关注企业在环境保护(E)、社会责任(S)、公司治理(G)方面的成就,而非仅仅关注财务绩效的投资理念和企业评价标准,将助力“碳达峰、碳中和”目标达成。 “新兴市场投资教父”马克?墨比尔斯及其团队,全面解读ESG,包括ESG原则是什么,发展现状及规模如何,对企业、金融机构、投资者、政府有何积极影响,如何践行并投资,ESG投资是否赚钱,会对新兴市场带来何种变化,等等。 《ESG投资》一书可以指导企业更好践行ESG原则,得到资本青睐,更好地参与全球市场;可以帮助金融机构,利用ESG原则,选择有助于建立美好世界的企业,并影响更多企业遵循ESG原则,提升自身价值的同时获得更高的投资回报;可以帮助个人,看清绿色投资机会,甚至积极主动影响企业向更有益于人类未来的方向发展。
激活组织:华为奋进的密码
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华为成立30多年,从一家民不见经传的小民营企业,成长为广受瞩目的标杆企业。除了对华为的欣赏与赞许,我们更希望问一句:“华为有没有能一言以蔽之的度过危机、基业长青的法宝?”事实证明,确实有,任正非与华为在经历了几次大的危机之后,总结出了宝贵的成长经验:“方向大致明确,组织必须充满活力。 ” 这本书对组织活力的研究背景、概念意义、激发困境等做了基本阐述,并结合华为前人力资源高管徐光国的亲身经历,以华为激发组织活力的实践为主线, 系统研究和总结出非线性时代组织活力激发的逻辑与实操方法,为相关企业和管理者的学习提供参考。
王的耳语者:关于领导力、生活和改变的沉思录
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在这本非常个人化和有趣的书中,领导力研究领域的大师曼弗雷德·凯茨·德·弗里斯提供了他对领导力和生活的看法,力图引导高管和与他们交道的人行深刻反思。 作为一名精神分析学家、领导力教授,一名充满激情的教育家和学者,或者只是一个收令人心碎的电子邮件的人,他研究了领导力的陷阱,指出了为什么领导者会脱轨,以及他们可以采取哪些措施来防止这种情况发生。 归根结底,这本书鼓励你“认识你自己”。作者阐释了许多主题,包括命令的孤独、失望的管理、贪婪的破坏性作用、固执的影响、讲故事的作用、健康的重要性以及企业文化的作用。此外,作者还讨论了如何创建优秀团队和最佳工作场所的重要主题,并触及了结局——我们职业生涯的终结,以及我们不可避免地走向死亡。深研究自我需要勇气和支持,他在这里指导你完成它。
治道:商鞅治秦与现代国家治理的缘起
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商鞅变法是中国历史上一次影响深远的大变革,它的意义不仅在于助力秦国崛起为强国,还具有启制度现代化的创新意义。福山等学者认为,商鞅提出来的国家治理与法制理论,使政治理论摆脱道德学派,“今天中国国家治理的许多特,可以归功于这个历史传承”。 本书重读法家典籍精华,对商鞅治秦的完整方略行解译,从中总结出古代国家崛起的政治制度优势,探寻国家治理的传统文化根基。 商鞅治秦方略的创新首先体现在确立法治思想。在秦以前,华夏各国的治理思想以礼治或者人治为核心,商鞅提出来以法治取代人治,限制君权。其次,围绕法治思想核心,展具体治理理念的创新,覆盖治农、治军、治官、治商、治国、治社会、治民众等层面。以个人能力为标准的高度组织化的官吏制度,重视发展农业、解决强军问题,实现六个统一、建立强国家模式,通过变法,秦国从战国初期的落后国家快速走上强国之路。
5G+医疗:新技术如何改变医疗产业商业模式
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本书聚焦“5G 医疗”的关键技术与业务应用,对5G 医疗的产业现状、系统架构、产业应用、商业发展及未来趋势等行了全面诠释,从发展动力、产业图谱、投融资路径、商业盈利模式、商业热及风险控制等方面分析了5G改变医疗健康商业模式的发展脉络与演趋势;*后分析了5G 医疗发展趋势与机遇,提出了5G 医疗产业的发展战略和策略建议。
项目论证与评估(第3版)
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本书介绍了项目论证与评估的基本方法,包括预测方法、论证方法和评估方法,项目论证与评估的基本技术,包括资金的时间价值计算技术、定性和定量分析技术和不确定性与风险性分析技术等。这些原理、方法和技术是项目决策和管理中为重要的原理、方法和技术,是各种具有创新性的项目活动管理的根本原理和方法。所以本书既可以供项目管理工程硕士和本科生使用,也可以供从事项目管理和决策的中高级管理人员使用。
做多中国:中国未来的财富机遇与投资逻辑
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本书是从投资的视野,帮助普通投资者看清百年未有之大变局,认清资本、科技和文化的力量,从而坚定“做多中国”的原理及路径。 在思索“后疫情时代”投资市场“大洗牌”之后,作者从各种现象的分析中深挖得出当下四种“财富大挪移”的方向:以碳排放为准绳实现财富大挪移、财富从老年人挪移至年轻人、通过国货从西方挪移至东方、通过资本市场实现财富大挪移。 同时,作者站在时代发展的角度,站在投资的角度,通过对市场和时代方向的敏感把握,全面系统地阐述了我国正在启的“资本大时代”“科技大时代”和“国潮大时代”。“资本大时代”催生“科技大时代”,带来“国潮大时代”,这是三个环环相扣的大时代。 这个时代,谁看清了财富流动的地图,谁就破解了投资的密码。本书作者从三个大时代出发,深浅出地讲述了四大“财富大挪移”背后的逻辑及投资机会,结合自身30年资本市场的投资经验和所见所闻,给出了可执行的策略和方法,力图帮助投资者实现财富管理小目标。
破冰区块链——原理、搭建与案例
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《破冰区块——原理、搭建与案例》以比特币作为切,首先用比较容易理解的语言介绍了区块的基本知识、区块技术的主要构成、区块和数字货币相关的产业,然后从技术层面全面揭示了比特币核心钱包、以太坊、超级账本等主流区块框架的搭建与发,后给出了区块的实际应用和多个国家对区块的相关政策。 本书可供区块行业创业者和从业者阅读参考,也可作为互联网及大数据、人工智能等行业相关人员、高等院校相关专业师生及研究机构从业人员的参考用书。
图表解设备全过程规范管理手册
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本书以设备全过程规范管理为主题,对设备前期管理和使用期管理的实践操作行了系统描述。本书作为企业设备管理的实践教程,以实践、方法、流程、案例、表格等方式行论述。全书共9章,第0章介绍了设备全过程规范管理的实践和创新;第1章介绍了设备生命周期前期无形与有形规范管理;第2章~第5章介绍了设备使用期规范管理,包括设备全面生产维护规范管理、设备规范润滑精细化管理、设备技术状态规范管理、设备技术维修规范管理;第6章介绍了设备备件规范管理;第7章介绍了设备实物形态和价值形态规范管理;第8章介绍了网络信息化与设备管理。书中采用实践化、规范化、程序化、案例化、图表化等方法,梳理了设备全过程规范管理这一主线,并在多处引用管理学大师彼得?德鲁克的学说来加深设备管理工作的实践知识。书中还多处引用阿尔伯特?哈伯德在《自动自发》一书中的生动语言来激发设备管理者对工作的热情和渴望。
营销基本功
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三十年磨一剑,铸就本书。营销内功篇,阐释重要营销理念、分析 方法、战略思维等,其中“3C 营销三角模型”系zhizun营销心诀,不可不练! 营销外功篇,包括产品组合、渠道建设、销售技巧等,基中“精准广告、 KOL 口碑营销”等新媒体传播手段不 可不学!营销管理篇,侧重于营销 计划、营销过程、渠道价格和客户管理,以及营销人员的管理。本书两 大特色:实用,所有章节都源于营销实战痛的总结提炼;适用,所有 章节都特别提示相关岗位和行业的阅读人群。本书适合B2C、B2B 营销 人(营销策划人员、销售人员、中高层管理者),以及对营销感兴趣的 在校学生、社会人士阅读。
基辛格谈判法则
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在重要的商务、法律、外交谈判中,掌握科学有效的谈判方法,运用合理的战略和战术循序渐地展谈判,对于获得谈判的*终胜利尤为重要。本书由三位来自哈佛大学不同学院的教授联合撰写而成,他们在各自的领域中均对谈判有过深研究。在本书中,他们通过对谈判专家亨利?A. 基辛格行深访谈,并对其经典谈判案例行全面的分析和总结,归纳出了适用于绝大部分谈判场景的重要法则,为一般谈判者提供了提高观察、说服和决策能力的方法和路径。 基辛格为本书撰写了序言。他说:“本书是独一无二的,它首次深探讨了我的谈判理念和方法……这本书真正的价值在于它提炼出了有价值的原则和实践……每一位面临着复杂的谈判挑战的CEO、外交官和交易撮合者都将从阅读本书中获益。”
新中国美术家·宋源文
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一本能唤醒记忆的美丽图书,原野、北雁、疾风、新绿、飞雪……储存了不被扰的故乡的安宁。画家宋源文先生1933年生于辽宁,是中国现当代版画大家和中央美术学院资深教授,他擅长动人心的风景木版画,唤起人心底的乡愁。本书为“新中国美术家”系列之一种,正文收录一百余幅宋先生经典作品,涵盖各时期重要代表作,并由画家亲自撰写了各幅作品的创作方法,特别收录宋先生在版画创作、艺术学习方面心得体会,对莘莘学子和中国现代艺术的研究者和爱好者而言有重要参考价值。 “CAFAM 学术丛书”之“新中国美术家”系列,以中央美术学院美术馆的学术研究和馆藏作品为依托,呈现1949 年后几代美术名家的艺为人生之路。通过个案研究,梳理这段发生在现代传统美术转型后的风云激荡的美术史。绘画、雕塑、设计等各领域名家作品的汇聚,使这一段美术史被勾画得清晰生动且富于细节。新中国美术家生活在与西方重要的现代主义流派并行的时代,他们也同样在让自己的作品热切地回应变革,成为时代精神的强响。它们随着时间融国人的审美基因和图像记忆,这便是我们在今天、在这里仍能清晰听到的回响。
让财报说人话:老板财务必修课
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企业管理者往往想以财务思维管理企业,但苦于缺乏专业知识;而专业的会计理论书学起来又非常吃力,不花大量的时间和精力很难搞懂、学会。 本书是为中小民营企业主、企业中高层管理人员、财务初学者编写的会计理论基础,旨在把复杂的会计原理和财务管理方面的专业术语转变为简单易懂的口语化语言,让外行也能一读就懂,一学就会。 同时,本书也融合了作者白兰多年来在财务一线工作中总结的大量财务管理经验,不仅阐述了会计原理,还融合了公司法、合同法、业务与财务的结合问题、股权的合伙注意事项,以及内部员工激励等方面的内容,以让中小企业老板能够掌握更多的法律知识,达到快速用会计理论管控企业的目的。
技术创新管理:新时代中国企业技术引进良性发展之路
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在创新驱动发展战略背景下,如何提高我国企业技术管理水平?促企业形成技术引良性发展模式,是提升企业创新能力?促企业转型发展的重要课题。本书共分为8 章,综合运用生态学?博弈论?系统学等相关理论与知识,在研究了技术消化吸收的限制因子及技术消化吸收的本质的基础上,构建了技术消化吸收的知识生态运作体系,以及促技术消化吸收的新模式———奔流创新,并对技术引良性循环发展的机制行了探讨。 总之,本书不仅对如何展技术消化吸收行了系统研究,还丰富了技术创新的方法与路径,可为技术创新理论研究者以及企业中从事技术创新的科技人员提供范式参考。
A/B 测试:创新始于试验
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我们如今看到的各种互联网产品的改版以及创新,其背后都离不许多上市之前的试验工作,其中被互联网、移动互联网行业广泛应用的试验方法是A/B测试。A/B测试的本质是试验,作为一种新兴的网页优化方法,通过对比试验增加转化率和注册率,带来产品和运营的创新,以实现各项指标的增长,如今它更是增长黑客所的核心思维方式和工作方法。在流量日渐昂贵、精细化运营的大环境下,互联网产品、运营和市场营销人员需要具有A/B测试思维,以测试结果为依据做决策,优化页面,提高转化率,迭代产品。 本书作者因在谷歌总部工作时发现了A/B测试的巨大作用而回国创业,并将自己对试验的理解和多年的经验行梳理,在书中介绍了试验的本质、A/B测试的概念和价值、 A/B测试的方法论和实战步骤,以及电商、金融、教育、旅游、快消品、UGC、PGC、媒体网站、SaaS等行业的应用案例,着陆页、App、网站、服务器端和推荐算法等不同场景的优化案例,还有针对决策者、产品经理、互联网运营、市场营销和工程师的案例。

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