服务的细节132:餐饮店“零成本策略”:不花一分钱的揽客妙招
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本书是献给餐饮老板、餐饮管理者的书,展现了作者胜田耕司对于餐饮业和相关服务行业(比如酒店行业、零售业)的观察、思考及实践的总结。在书中,作者总结过往经验,创新性地分析了互联网经济环境下“零成本”揽客的可行性以及未来趋势,提出了“零成本策略”的思想理论和“透明资产”这一实践工具,为餐饮人补足了容易被忽略的经营细节。所谓“零成本策略”,就是不花一分钱招揽顾客的小妙方;所谓“透明资产”,是指肉眼看不见的优势,具体来说就是“QSCA V M”,它是落实“零成本策略”的工具。其中,Q指Quality(商品质量),S指Service(服务质量),C指Cleanliness(清洁状况),A指Atmospheres(气氛、氛围),V指Value(价值),M指Media(媒体)。通过这套组合拳,作者讲解了餐饮店如何在顾客思维的指导下全力挖掘自身隐藏的优势,做好与顾客的触管理。
一本书读懂人力资源管理:HR超级管理实用指南
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本书在结构上,本书注重人力资源管理体系的完整性和规范性。本书知识点涵盖广泛,详细地介绍了现代化人力资源管理各个方面的理论知识及其在实践中的应用。整体结构完整规范,逻辑顺序设计合理。 在内容上,本书注重实用性和可操作性。本书不仅吸收了国内外人力资源管理理论研究领域的*成果,而且融入了我在教学科研中的真是案例和*体会。可以使读者对人力资源管理的实际工作有客观的认识和了解,学会在实际工作中运用人力资源管理的理论与技巧。 在写法上,本书注重简明性和通俗性。全书力求以缜密的思维、通俗的语言,简明扼要地反映人力资源开发与管理理论和实践的*发展。 希望对人力资源人员以及相关工作者有些许帮助和启发。
新金融帝国:智能时代全球金融变局(工信部信息中心工业经济研究所所长于佳宁推荐,为你展现未来30年世界到底会变成什么样!在世界分裂为中美两大阵营时,世界将去向何方
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这是一本预测未来世界经济发展的奇书。今天在这个世界上,一场改变未来的无硝烟战争一触接发,导火索可以从AI技术、支付方式、物联网经济,乃至人体科学开启。之后,我们将走入一个超高速发展的时代,我们的工作方式、生活方式,甚至是生活的世界,都会有翻天覆地的变化。而这一切,都只是从一个小小的支付方式的变迁开始的……
来自实践的带兵之道
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本书作者李太忠是一名从军逾50年的老兵,他在*基层与机关工作过,在陕、甘、宁、青、新五省区工作过,经历过和平与战时。 本书即是他用多层次的军人履历,以实践为参照,汇总经验的带兵心得。 作者围绕*建设和管理中的多个核心主题展开,涉及年终工作总结、干*伍建设、思想政治工作、安全管理等多个方面,通过总结经验、分析问题、制定措施,推动*建设的*进步和高质量发展。 作者于书中剖析怎样成为治军带兵高手,如何在新领域里有所作为,有助于有志成为未来将军者。 通过这些文字,读者可以看到上世纪三十年代,于黑暗中苦苦求索的中国知识青年的心路历程:他面临传统和家庭的桎梏,面临国破山河碎,其苦难、苦闷与彷徨,*终作为一名战地记者找到了他向往的自由与光明。 本书既有乔秋远苦苦求索的心路历程,也记录了他从一个学生、记者的角度看“西安事变”“卢沟桥事变”等历史事件所折射的社会现状和民心民意,以及鲁艺、延安、抗日根据地的真实生活。 乔秋远,1942年5月牺牲于日军扫荡中,牺牲前在新华社华北分社工作。乔秋远后人乔海燕用了5年将祖父的日记与家信录入电脑,编辑整理,这份有价值的史料得以飨后人。
HR企业文化经典管理案例
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优秀的企业必定具备优秀的企业文化。企业文化包含了企业的使命担当、核心价值观和员工愿意遵循的行为规范。企业文化建设中*关键的就是从体系到落地的过程,要想把企业文化变成员工牢固的心理契约,成为全体员工遵循的行为规范,就要时刻关注企业文化从价值观到落地的关键环节。通从口号到员工行为准则的*后一公里,是本书的重和核心内容。 本书全面归纳国内外著名企业的企业文化经典实践,为企业高管和人力资源管理者提供了企业文化建设的整体解决方案和工作思路,让企业文化真正成为企业发展的不竭动力。
稻盛和夫与永守重信:他们是如何创造世界一流企业的
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京瓷的稻盛和夫和日本电产的永守重信都是以京都为主场、活跃在全球的日本代表性经营者,两位的经营哲学在全世界都有着广泛的信奉者。稻盛和夫创建两家世界500强,拯救濒临破产的日航,畅销书《活法》在国内销量突破550万册,所以,稻盛和夫在国内读者影响力不必多言,事实上,永守重信也一直保持着现代领袖人物的称号。1973年创业的日本电产,是过去50年间成长快的日本企业。值得一提的是,他成功并60个国内外企业,并因将1年内破产企业不行人员调整的情况下,使企业再生,被誉为拥有“永守魔术”。 本书通过对将小企业培养成世界一流大企业的领袖型经营者——稻盛和夫、永守重信行比较,剖析二人经营思想的共通之处,归纳出“志本经营”是稻盛与永守经营的精髓所在,并对“志本经营”行了深度分析。同时,作者通过分析资本主义发展的历程和所面临的课题,得出资本主义的出路是向“志本主义经营”转型,由此呼吁日本企业切勿盲目崇洋媚外,切勿抛弃本国原有的优秀企业经营思想,应以稻盛和夫和永守重信为榜样,让“志本主义”成为拓未来的成功经营模式。
选择的艺术:为什么我选的不是我要的?
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▲一早起来你会刷牙吗?是仔细地刷还是应付了事?这是你习惯性的选择吗?即便是像刷牙这样简单的日常行为,美国人认为这是自己的选择,而日本人则认为刷牙根本不算是自己的一种选择。 为什么文化的差异会让人们对选择的观念如此不同呢? ▲当美国父母和法国父母面对同样不幸的事件:他们刚生下来的婴儿不幸确诊是植物人,需要选择关闭婴儿的呼吸机。这时,美国父母会认为这是自己的选择而痛苦终生,但法国父母却会认为这是医生的决定。 为什么美国人和法国人对选择自主性的态度有如此大的差异? ▲一位男士对一款黑色的iPhone心仪已久,但当看到他人都黑色的时,他放弃了自己的选择,了白色的。 为什么人们的选择会受到他人行为的影响? ? 我们生活在一个史无前例的丰饶时代,商品以及服务的多样性让我们的选择越来越多。在传统的经济学理念看来,选择的多样性使得理性人的收益*化——每个人都能选到自己希望得到的东西。然而,过多的选择不仅常让我们感到迷惑,还让我们的生活不堪重负。 本书作者是一位在美国长大的印度裔盲人。作为世界著名的心理学家,她为成功的选择就是为读者带来了这本著作,因为她告诉了我们有关选择的秘密:我们的选择是与生俱来的能力,还是文化培养的结果?为什么我们常常为自己的选择失望?又有什么方法能让我们选到自己想要的东西?
量子领导者
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从牛顿物理时代到量子物理时代,人类正在经历一次认知方式上的重大改变。无论是商界还是其他领域的领导者,都需要从根本上重构思维方式,以应对充满未知、复杂性和不确定性的未来。牛顿式思维重视定律、法则和控制,强调“静态”“不变”。量子思维重视的却是不确定性、潜力和机会,强调“动态”“变化”。身处21世纪竞争激烈的年代里,企业若仍用牛顿式思维来管理,强调集权、员工只需听令行事、不得有意见,那将陷困境。“量子管理”的奠基人、被《金融时报》评价为“当今世界伟大的管理思想家”的丹娜?左哈尔认为,企业需要新的量子管理思维,将每个员工看作特殊的能量球,放手让员工集体发挥创意,“由下而上”地为公司注源源不绝的动力。在《量子领导者》中,丹娜·左哈尔教授融合东西方智慧,深剖析了为什么传统商业系统如今不再奏效,对比了牛顿式管理和量子管理模式的优劣,并提出了企业引量子变革、构建量子管理系统的原则和路径。
这样销售很高级
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《这样销售很高级》从销售思维、销售专业知识、销售中的沟通方法、如何与对方建立、高级销售的体验意识和超预期服务,以及如何与情绪共处、训练积极的思考方式,坚持可落地的长期主义等方面讲述了如何实现专业、有效的销售,让销售变得高级。 作者紧紧围绕销售实践中的关键问题,如分清欲望和痛、销售中的沟通技巧、提升客户体验等问题,将行之有效的操作方法放到生活中处处可见的各种场景之中,读来轻松有趣。无论是销售新人,还是想要实现身份跃迁的销售人士都能从中有所收获。
金牌招聘官是怎样炼成的
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本书从招聘官本身应具有的素质和特质展讨论,认为人品比能力更重要,以更广阔的视角来看招聘,是一本既具有趣味性又不失系统性的专业书籍,有温度、有,有别于市场上各种各样的招聘工具书,视角独特、创意新颖、内容丰富,在思路上给大家带来了一种新的启迪。 此外,本书着重引导老板的用人观和人才甄别的方法,通过案例解析如何利用微表情在短时间内辨识候选人,教您如何用一双“慧眼”辨别简历的真伪,如何通过语言和表情识别虚假信息。 本书另一个颇具亮的地方是提到了如何建立以核心价值观、绩效和责任为导向,以战略性职位为核心的差异化人力资源管理体系,指出战略性的岗位并不是高端岗位,而是对企业战略起到重要作用的岗位。
大转型 “互联网+”时代 传统企业的自我颠覆与变革(盛世新管理书架)
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虽然许多企业期望通过互联网行转型,实现自身的持续发展,但是很多传统企业在向互联网转型时却没有达到预期的效果,其对互联网的整合只是拘泥于一些模式的简单相加,而无法做到经营模式的真正融合。传统企业已深陷僵局,它们如何才能自救呢?本书从组织管理重构、生态系统重构、商业关系重构、价值创造模式重构等方面深度解读传统企业转型的秘密,引导传统企业走出困局,拥抱未来。
股权众筹:互联网创业与投融资宝典
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《股权众筹:互联网创业与投融资宝典》以“股权众筹将成为未来互联网金融的核心”为主题,为想要在股权众筹平台上投资、融资或在互联网金融领域内创业的人全面解读股权众筹。全书从股权众筹的含义、发展脉络、需要面对和警惕的各种风险,到全国互联网金融发达的北京、上海、广州、深圳四个区域内股权众筹的发展情况,挖掘各地对互联网金融创业企业的不同政策,对比创业创新环境,为创业者提供创业和投融资指南。 《股权众筹:互联网创业与投融资宝典》将股权众筹平台分为四大类,对每一类总结特、对比优劣,并从中至少抽取两个典型样本行深度分析其定位、投融资规则、运作流程、风险控制、投后管理、增值服务等,并对其项目运作、产品设计行研究和“解析”。
积极氛围
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领导者的行为举止往往有放大效应,因此掌控你的影响力变得尤为重要。领导者总在聚光灯下,是他人的榜样,言行受到关注并具有连锁反应。 本书帮助你找到自己独特的领导方式,通过对工作环境、人际交往的氛围运营,塑造可持续的积极影响力,让团队在你设计的氛围中驱动向前。这本书很实用,从CEO到基层主管,适用于各个层级的领导。 本书可以帮助读者反思影响力、塑造积极氛围,成为出色的领导者,从而使自己、同事、组织及客户与合作伙伴获益,并能帮助读者与家人和亲友建立起更亲密的关系。 本书由培生集团策划出版,全书将案例、问题、方法、思考相结合,编排方式极具实操性,是提升职场软实力的佳作。
华为饱和攻击营销法
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华为是研究中国企业的*样本。华为的成功,不仅仅是管理的成功、研发的成功,更是其强悍营销能力的成功──2019年销售额高达8500多亿元、连续多年高速成长、把自己的销售经验复制到从B端到C端的多个领域。华为销售的核心,就是饱和攻营销法。 本书以华为多行业的成功营销实践为例,深度解读华为的经典销售理论和实践方法,提出适合多数行业的“饱和攻营销模型”,分别从机会、价值、信息、品牌信任度四个方面阐述企业成功做好营销的本质逻辑。该模型能够帮助企业和营销人员优化现有销售模式,用精确的过程管控和高强度的营销手段多路径、多梯次达成营销,创造卓越的销售业绩。 作者供职华为近20年,历任基层销售、金牌讲师及销售战略顾问,对华为从始至今的营销实践和销售战略有深刻的思考,并亲历华为走向*企业的全过程。本书带你从内部人士的角度了解华为营销,学会华为强悍而独特的饱和攻营销方法。
绩效考核与薪酬激励精细化设计全书
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绩效考核靠什么?用于何种考核工具?如何实施薪酬激励?针对上述问题,本书有针对性地选取了企业中典型人员,如企业高管、营销、研发、生产、项目、采购、人事、行政和财务等多种有代表性的岗位,并对这些岗位的绩效考核指标量化和薪酬模式选择以及如何有效激励等关键性的问题提供全面可量化、易导入的一套系统化的解决方案,可以让从事人力资源工作或公司管理者不但能解决工作中的实际问题,还能轻松地把控管理全局,让企业绩效管理少走弯路,帮助企业突破所有绩效难题!
茑屋经营哲学:茑屋书店创始人增田宗昭只对员工传授的商业思考和工作心法
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茑屋书店何以成为“朝圣之地”,它的经营秘诀是什么?一家所在城市仅5万人口的图书馆,全年馆人数为何能超过100万人次?在实体店举步维艰的今天,卖场如何才能成为“生活方式提案店”,让顾客怦然心动,成为忠实粉丝? 1985年,增田宗昭创立了CCC公司,三十多年来,从实体书店、图书馆,再到物中心和家电领域,茑屋不仅是在造一个文化实体,更是在推行一种未来的生活方式。它的创新经营已经成为文化行业乃至新零售的标杆,成为众多经营者和企业的取经之所。 这本书是茑屋书店创始人增田的经营哲思录,对茑屋的经营理念、零售哲学、人力资源和组织管理行了梳理。在互网流量红利的获取成本越来越高、各大电商在线下市场攻城略地之际,作者的经验,无疑可以带来很多启发。
货币与强制——国际货币权力的政治经济学
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本书考察了国家如何将国际货币关系和国际货币安排当作一种强制性权力工具来运用,而来提升国家的安全。首先,科什纳对货币权力的形式及其发挥影响的条件行了分类,这为货币权力的研究行了重要铺垫。其次,他通过大量的历史事实,其中包括贯穿整个20世纪以及来自全球各地的诸多案例,论证了货币权力的真实存在。在此基础上,他揭示了不同的货币体制如何影响货币权力的运用、货币权力运用成败的条件,以及影响国家使用货币权力的各种因素。对于这样一种被忽视但却在后冷战时代日益重要的国家权力形式,科什纳成功地建立了一个一般性的分析框架。尽管之前也有一些非常杰出的学者触及货币权力的问题,但迄今为止,没有任何一部作品能在该领域与本书比肩。通过整合安全研究和国际政治经济学研究,本书也体现了整个国际关系学不断走向学科融合的大趋势。
玩转抖音,就这么简单
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本书主要面向抖音玩家和新媒体运营人员,从建号到变现,层层深,帮你轻松搞定抖 音短视频。本书包含了从基础认知、注册门、功能设置,到视频拍摄、特效添加、后期剪 辑,再到发布推广、粉丝运营、流量变现的全部内容。本书结合抖音的娱乐属性,采集大量 案例,挑选新颖、典型、好玩的故事,力求在愉悦中分享知识。 玩转抖音,就这么简单!
重构大健康:创新时代商业模式的未来
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大健康产业需要关注什么?技术步、政策变化等因素都很重要,但经过对上百家企业成功与失败案例的走访调研与深度研究,我们发现决定企业成败核心的是选择怎样的商业模式。 大健康产业未来的主要发展趋势将受到健康需求(与人口结构、疾病谱变迁等相关)、政策引导、技术步、资本投方向等诸多因素共同影响。起到决定性作用的是政策和需求,能否顺应趋势,抓住行业的机遇和风口又更多依赖技术步、商业模式变迁和资本的巨额投。 由于医疗需求的多样性和延续性,往往服务同一个客户会涉及到大健康产业中的很多领域,这将带来大健康产业延伸和跨界的机遇。 技术创新与商业模式结合,同时顺应需求和政策的发展,对于任何一个在大健康产业发展的企业来说,至关重要。
成交高于一切:大客户销售十八招(全新修订版)
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没有成交,何谈销售?成交是销售的目的,也是企业经营的命脉。在销售活动中,存在两个硬道理:卖出去;卖上价。本书围绕“成交”这一概念,运用四维成交法,介绍大客户销售18招,招招紧扣“成交”,招招落到实处。其目的就在于帮助销售人员切实练好基本功,真正做到用业绩说话,同时书中介绍的方法有力地解决销售人员在销售过程中普遍存在的“中场盘带过多,欠缺临门一脚”的问题。
零成本激励:有效激励员工的实战法
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员工激励能力是管理者的核心能力之一,很多管理者因为无法调动员工的积极性和创造性,在管理者的岗位上捉襟见肘、举步维艰。其实,每个员工都是一把锁,管理者不这把锁,不代表这把锁无解,很有可能是管理者口袋里面的钥匙太少了。这本书就是管理者管理团队时的一串钥匙。本书中,我们聚焦十大零成本激励的策略,并由此演绎出二十余个可实操、可应用的激励工具,并且利用案例讲解的方式帮助管理者轻松领会,相信它会成为管理者管理团队时一本极富价值的工具书。

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