餐饮开店120讲:从设立品牌到连锁运营
¥27.60
随着移动互联网技术的快速发展,餐饮行业的发展路径和竞争模式已发生了巨大的变化。不管是传统餐饮人,还是互联网和新媒体出身的新餐饮人,在设餐厅的过程中 都应该转变思路,掌握技巧。 《餐饮店120讲 从设立品-牌到连锁运营》的作者拥有多年餐饮经营培训经验,历时两年造了这部餐饮店实操手册。书中分为从零始做餐饮和餐饮连锁运营要两个部分,分别从创建品-牌、造产品、设计菜单、科学选址、业筹备、营销策略、财务管控、人力资源管理、门店运营管理、加盟体系建设等方面用 16 章 120 讲的内容介绍了在餐饮店过程中应了解的方方面面,为餐饮创业者提供了重要的参考。另外,书中提供了大量典型案例与实用表单的范本,能够帮助餐饮创业者和经营者更好地管理自己的餐厅。 《餐饮店120讲 从设立品-牌到连锁运营》适合餐饮行业的投资者和经营者,以及希望这一行业的人员阅读。
五环战略:企业战略规划与执行
¥27.50
今天的商业竞争从根源上讲,是一个企业家与另一个企业家的战略竞争。拉同一行业中企业间巨大差距的根源就在于选择了好战略还是坏战略,这也就取决于一个企业家对于总体战略的不同回答。这个问题看似简单,但并非所有企业家都能走对路,对本土企业尤其如此。企业家高质量的答案其实就是企业家真实境界和韬略格局的有效映射。 战略,并不仅仅是定位那么简单。它包括了一整套顶层设计的思维和方法,以及确保战略落地的支撑性理论和工具。五环战略的基本理论框架就是一张五环图,从内到外的每一个环都代表着企业战略的不同层次,分别是企业的使命愿景、企业的总体战略、企业的业务战略、企业的职能战略和企业的战略地图。五环战略并不是一套空洞的理论,而是由一系列关键任务和关键目标构成,分别从组织系统、流程系统、绩效系统、人力系统、文化系统和领导力系统等层面予以支撑,为本土企业的战略规划和突围提供了有力的武器。 战略是企业的生死大计,战略是企业家的灵魂。五环战略在理论上先,在结构上直观,在实践上有效,能让本土企业和企业家少走很多弯路,这就是本书的价值所在。
企业财务管理(微课版)
¥27.50
本书根据《*关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》和国务院印发的《国家职业教育改革实施方案》的要求,以财政部颁布的《管理会计基本指引》和《管理会计应用指引》为主要法规依据,针对高等职业院校学生的培养目标,按照财务管理岗位工作内容,设计了财务管理基础、财务管理的价值观念、筹资管理基础、筹资管理实务、投资管理、营运资金管理、利润管理、预算管理和财务分析9个项目。本书以岗位技能为导向,以任务为载体,注重将工作内容与理论知识紧密结合。 本书可以作为高等职业院校、成人高等学校和本科院校财会类专业的教学用书,也可作为各类企业在职会计人员的培训、自学教材,以及各类企业管理人员的继续教育用书。
管理学原理(第二版)
¥27.50
本书博采众长,吸收了国内外管理领域的成果,对现代管理学的基本理论、基本原理做了较为系统的介绍,重阐述了计划、组织、领导、控制与创新等管理职能,使读者理清管理脉络,学会管理方法,掌握管理技巧,提升管理能力。
管理学
¥27.50
本书以管理学的基本原理为主要内容,结合当今*典型性的管理实践,贯彻理论指导实践、实践升华理论、理论与实践紧密结合的原则,既保留了管理学的基本理论体系,又吸收了管理研究的*理论和研究成果。
企业文化建设实务(第二版)
¥27.50
本书是在历时9年研究中国式企业文化建设实践的基础上总结而成。书中创新性地提出了成功有效的中国企业文化建设理论体系以及“党建文化与企业文化并行”、“‘生态式’企业文化”等具有“中国方案”特色的新理论,并提供了具体的实践指导、应用工具及相应的案例解读,是目前国内*本融理论总结、操作指导、案例解读、工具支撑于一体的企业文化建设实践图书。其中的方法和工具“拿来即用”,可以帮助企业科学、规范、高效地展企业文化建设工作,塑造优秀的企业文化,为企业持续成长提供不竭动力。
带团队一定要会心理学2:发掘新生代员工的内驱力
¥27.50
本书是《带团队一定要会心理学》的延申,针对新生代员工表面上服从管理,工作没有干劲,工作效率低的问题,从了解员工行为背后的心理动机开始,详细介绍如何通过重构团队的行为准则引导员工积极改变、通过双向沟通让员工主动思考和行动、通过授权赋予员工参与感和成就感、通过激励强化员工内驱力、通过回顾让员工看到成长,从而帮助团队管理者带出更高效的团队。 本书适合想要了解员工心理、激发员工动力的企业管理者或团队管理者阅读。
成为明星讲师3:脑科学与活动开发全案
¥27.50
优秀的内训师将伴随企业发展,日益成为推动企业从优秀到卓越的中坚力量。本书能够让内训师对人类的大脑工作原理、学习原理、如何记忆编码等有一个较直观的认识,同时帮助内训师掌握一些教学活动设计和展的方法,享“成人培训奥秘、专业授课技巧、讲义制作的秘诀”,从而使内训师掌握沟通表达、互动、现场掌控、气氛渲染、效果提升的核心技巧,获得成长。《成为明星讲师3:脑科学与活动发全案》适合企业内部培训师、部门主管及渴望提升自我演讲能力、立志成为培训师的人士阅读与学习。
商性:互联网时代的商性觉醒
¥27.49
这是一本有关商战的书,讲述了21世纪初广告业初次“遭遇”互联网、传统品牌商对于电商的尝试、受到电商初期冲的早期O2O规划、独立B2C模式的探索及从0到1的发展过程、传统企业电商转型O2O的历程、微电商时代的兴起,以及人工智能与大数据的探索。同时,这也是一本有温度、有情感的书,是一本敢于把作者自己、经历的企业失败、遇到的“坑”一一展现的书,是一本传授实战方法技巧的书,是一本揭示人在商业社会中个性冲突的书,是一本讲述电商、互联网发展历程的书,是一本指导外企、国企、民企如何面对互联网带来的巨大变革的书……
决策力
¥27.47
企业步履维艰,如何寻找新的利润点?移动终端日显重要,企业营销该如何转型?行业不景气,是该换行,还是继续坚守?……这些无不在考验领导者的决策力。有多少明星企业,因为决策失误而坠落泥沼;又有多少行业追随者,因为决策成功而一飞冲天。 有研究称,中国民营企业平均存活时间只有3年,由此可见决策之难。大量的企业只是在市场上昙花一现,只有少部分企业由小变大,由弱变强,实现了基业长青,正是一次一次的正确决策搭建了这些百年老店。 诺贝尔经济学奖得主西蒙认为,“管理就是决策”。决策是领导者核心的核心竞争力。林老师综合各种优秀的管理理论和实践,整理了打造高效决策力的系统化方法。本书从决策者自我修炼、高效决策、差异化、决策的盲点、团队的决策力等几个方面详细阐述了领导者如何提高决策力,其中有详细的理论、真实的案例、实用的建议,引领读者分清未来的迷雾,成功地决策,将企业领向成功。 没人能保证自己的决策百分百正确,但看过书后你起码可以比别人少犯一个错误。
管理学原理(第2版)
¥27.40
管理既然是一门科学,又是一门艺术。本书共9章,从“计划、组织、领导、控制”四个管理学的重要概念手来介绍管理学的种种理论,主要内容包括绪论、管理道德与社会责任、管理思想的演、计划职能、决策、组织、领导、控制、团队与团队管理。 本书不仅可以作为本科院校经管类专业的教材,也适用于各类企事业单位管理人员的培训,以及作为企业领导和管理人员的参考资料和自学读本。
预见人力资源——新时代HR的进化方法论
¥27.38
进入大数据和人工智能时代后,作为HR 的你,还在抱着各种管理工具不撒手吗?还在依靠制表打分做绩效吗?赶紧把自己从这些琐事中解脱出来吧,新时代的HR 不是这样工作的。 本书作者拥有8 年的人力资源管理工作经验,现在成为了新一代的互联网创业者,他跳出了传统HR 的角色局限,用自己多年的实践经验和对这个行业发展趋势的预判,告诉中国的人力资源从业者,未来十年,HR 要如何转型,如何突破,如何适应新的形势,如何利用新的科技手段,如何成为企业管理者真正的战略协作伙伴,从配角走到舞台中心。
境外背景独立董事的有效性研究
¥27.38
《境外背景独立董事的有效性研究》在对境外背景独立董事进行细分的基础上,研究了具有不同境外背景类型的独立董事对上市公司的决策行为及绩效影响。《境外背景独立董事的有效性研究》还将境外背景独立董事置于异质性的董事会团队中,探讨了董事会团队的异质性对境外背景独立董事行为的影响。同时,书中还列举了境外背景独立董事的有效性研究的主要结论和对未来的展望。 《境外背景独立董事的有效性研究》适合相关领域的研究者和从业者阅读与使用。
上承战略 下接数据——人力资源规划从入门到精通
¥27.30
《上承战略 下数据——人力资源规划从门到精通》从企业战略目标导,从市场业务计划、营销能力、财务预算、生产组织方式等方面来构建人力资源规划体系,从定岗、定编、定员的角度来阐述人力资源规划的技术方法,同时介绍了人力资源规划管理体系的全要素、全流程、全模板。 通过学习《上承战略 下数据——人力资源规划从门到精通》,读者可以了解如何行内外部环境分析,明确如何通过人力资源盘来行存量分析,也可以学会对各类人员的人力资源规划技巧、人力资源规划的绩效管理方法等,还可以学会如何运用人力资源统计工具。 《上承战略 下数据——人力资源规划从门到精通》为企业人力资源规划提供了全套方案,是一本能够促企业人力资源规划有效实施的工具书。《上承战略 下数据——人力资源规划从门到精通》不仅可作为人力资源从业人员的指导用书,还可作为企业培训师、管理咨询师以及高校相关专业本科生的参考用书。
巨变时代的管理(珍藏版)
¥27.30
本书共分24章,前后相互呼应的两篇专访起到了抛砖引玉和画龙睛的作用。德鲁克先生擅长用通俗易懂的语言阐述复杂的理论,书中大大量案例来源于他敏锐的洞察力和一针见血的分析总结能力。他分别论述了人们在管理、组织、经济和社会方面遇到的管理问题,其中以大量篇幅讨论了日本面临的管理和发展问题。
自驱型团队
¥27.30
当团队遇到发展瓶颈时,某些团队成员的执行力和信心就会大折扣。简单粗暴的命令无法让团队成员提高执行力,只有激发他们内在的驱动力,让他们自动执行,才有可能改善局面。 《自驱型团队》不仅介绍高效管理的方法,还有指导管理者实施自驱式管理的具体方法,让员工从听从指示的被动执行者化成具有管理者思维的主动执行者。这套管理方法,不仅可以帮助管理者挖掘员工的个人发展潜力,还能帮助管理者挖掘团队的生产潜力,在不断挖掘中实现高效,从而实现个人和团队的双赢。
管理未来(珍藏版)
¥27.30
以信息为基础的组织的出现,对系统性创新和企业家精神的需求,要求未来的管理者具备全新的素质。 彼得·德鲁克,至今仍是世界上*影响力的管理思想家,并受到越来越多的重视,那些试图正确应对世界变革的商界领袖和经济学家们都会竖起耳朵认真倾听这位智者的声音。 未来企业的竞争战略必须基于瞬息万变的世界经济。 知识社会来临,信息变得越来越重要,信息也意味着一种新型管理方式。 对于知识社会的管理者,创新和企业家精神变得至关重要。 未来的经理人需要具备全新的素质和技能。
管理前沿(珍藏版)
¥27.30
本书收录了管理大师德鲁克从1982年始写作的短文和评论文章,这些文章分析了当时发生的事件,预言、预测了将来可能出现的新机会和新挑战,是德鲁克*好、*经得起时间检验得文章。现在,书中得预言大多已经应验。预言未来并不重要,重要的是透彻地观察现今出人意料的新发展,探求它们为未来的道路做了什么样的准备,这才是建立成功商业政策和策略的基础。而这,就是《管理前沿》这本书试图完成的任务。
事业部制——大船变舰队的企业发展模式
¥27.20
本书由五个主要部分构成详尽阐述了企业中事业部管控的理论与实践。包括事业部的基本概念与事业部制的创建条件,事业部制的本质特征,事业部制的总部价值,事业部制的领导体制,事业部的政策设计具体管控、协同与监控方式,以及事业部的自我管理等内容。
讲法:从说教到赋能
¥27.20
作为讲师,仅仅意识到满堂灌式上课效果不好是远远不够的,只有先体验到课堂互动的乐趣,熟悉课堂互动的手法,采取合适的策略和步骤行教学,将自己锤炼成为不折不扣的建构主义者,才能带给学员美好的学习体验,才能成为促人改变的赋能型讲师。讲师自己的学习是在充分的体验状态下学习的,这样才能用同样的方式把知识传递给自己的学生,成为真正意义上的促人改变的赋能型讲师!本书从讲师的自我附能、赋能型讲师的八大能力、赋能型讲师阶三个部分来阐述如何成为一名优秀讲师。
好战略,坏战略
¥27.20
《好战略,坏战略》是一部厘清近20年“战略”管理思想的重要作品。 十几年来,关于战略的图书汗牛充栋,概念泛滥,混淆不清。本书重新将“战略”回归本质,分析了构成一个好战略的基本逻辑,即三个核心 要素:调查分析、指导方针、连贯性活动,并围绕这个基本逻辑,从9个方面阐述了制定好战略的思路。 《好战略,坏战略》运用热门的企业案例与熟悉的热点事件,深入浅出地分析好战略与坏战略的区别,并给出具体制定方案。 1997年乔布斯如何成功让苹果公司起死回生?沃尔玛店面的分散经营到集中统一管理,如何决定了它日后的成功?这些都是好战略在起作用。这些案例的分析深入浅出,包含了IBM、星巴克、宝马、戴尔等诸多企业这几年的成败,非常具有可读性与参考价值。

购物车
个人中心

