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复合调味料生产工艺与配方
￥38.34
本书主要介绍复合调味料原辅料的特和应用，以及一些广泛用于汤料、酱料、火锅底料、烧烤食品、炸制食品、方便食品、餐饮菜品的复合调味料的生产工艺、配方和操作要。可供复合调味料生产企业技术人员、休闲快餐食品生产企业技术人员、烹饪行业厨师借鉴使用。
钳工从入门到精通
￥64.34
本书针对钳工的实际工作需要，对钳工必须掌握的专业基础知识、工量具和设备的操作、钳工基本的操作技术手法、操作过程中的技巧等，行了系统全面的介绍；并针对生产中因某些操作失误而产生的质量问题，从反向思维的角度，指出一些“不宜”“不准”“不要”“不许”做的原则和具体实例，并加以说明和表述。 本书可供一线工人阅读，也可作为岗前培训教材。
快速入门与进阶--Mastercam造型与数控加工全实例教程
￥64.34
本书以练习实例和应用范例为主，详细介绍了Mastercam2017在三维造型与数控加工方面的典型应用。本书结构严谨、内容丰富、条理清晰、实例典型，所选的每个范例中都注重实际应用和技巧性，是一本很好的Mastercam应用指导教程和参考手册。本书适合具备一定Mastercam应用基础的读者学习使用，也可供从事产品设计、模具设计和数控加工的工程技术人员参考。另外，本书也适合作为各职业培训机构、大中专院校相关专业CAD/CAM课程的培训教材。
零基础WiFi模块开发入门与应用实例
￥45.36
本书针对WiFi模块及应用进行介绍，*介绍了ESP8266系列WiFi模块的AT指令集、固件烧录方法和串口调试方法，详细说明其AT指令的应用场景和WiFi模块在各种情况下的配置方法，实例部分介绍了机智云与ESP8266通信的方法和WiFi模块控制器应用技术，显著节约产品开发周期，从而使读者能够迅速的掌握WiFi模块通过云端与手机APP进行通信的方法，降低产品的开发难度。 全书内容特点： 1 ESP8266 WiFi模块应用快速入门：从ESP8266开发指令、固件烧录、串口调试到应用实例，*指导。 2 WiFi模块与手机APP通信一步到位：从方法到案例，边学边实践。 3 配套学习资源齐全：赠送程序源代码和应用案例视频讲解。
Arduino编程与硬件实现
￥31.19
本书先介绍了Arduino的基础知识，让读者会使用Arduino，再介绍电子制作用到的硬件，包括面包板、电子元器件、扬声器等，然后通过40个案例，详细讲解了如何利用Arduino行编程、如何行实物搭建，*终获得声光电的实验效果，包括电路讲解、程序的编写和解析、搭建过程。图书配有视频演示，让读者看的明白、学的清楚。 本书适合Arduino的初学者和电子制作爱好者学习，也可以作为学校电子实验课程的配套教材。
新能源汽车原理与维修
￥83.19
全书共有8个模块。模块1介绍了新能源汽车定义、分类及结构原理，高压安全知识及维修安全作业规范，维修设备与工位配置及诊断设备的应用；模块2至模块5分别讲解了高压配电系统、高压电池系统、电源转换与充电系统、电机驱动系统等高压系统构成部件及总成的结构原理，部件拆装、端子检测与故障诊断方法。模块6至模块8分别介绍了底盘（相比传统燃油汽车有所不同的制动与转向系统）、温度管理系统（包括高压冷却与加热系统、空调系统高压部件等）、CAN总线与VCU系统的系统结构与工作原理，部件拆装、系统检测与故障诊断技术。 本书可供各汽车院校与职业培训机构作为新能源汽车维修专业教材，也可作为广大汽车售后技术人员从燃油汽车维修行业新能源汽车维修领域的读物。
新能源汽车轻量化材料与工艺
￥58.36
本书适应当前新能源汽车轻量化的技术需要，全面解读了新能源汽车各系统的轻量化选材、工艺设计和应用关键，为新能源汽车制造正向发提供基础。 全书分4篇，详细阐述了轻量化材料应用的现状、存在的技术问题；对三电系统、车身系统、内外饰系统和底盘系统的轻量化技术的发展趋势、应用实例行了详尽的分析；介绍了轻量化材料发应用时需要展的连工艺和涂装工艺的同步工程，保证轻量化材料应用过程中的连和涂装满足应用要求；介绍了特斯拉、丰田等四款典型新能源汽车的轻量化材料与工艺技术，帮助读者全面了解并快速掌握新能源汽车轻量化材料的选择、应用与发技术。 书中甄选的新能源汽车轻量化与新材料方面的技术与应用案例都源于30余位作者多年来的工作实践与经验总结，可供从事新能源汽车生产、设计、研发的技术人员借鉴，也可供相关专业的师生阅读。
慢走丝线切割机床操作与加工
￥57.84
本书介绍了当前先的数控慢走丝线切割加工应用技术。以基于实际生产的任务为导向，将慢走丝线切割加工应掌握的知识与实践方法结合起来行讲解，循序渐介绍了慢走丝线切割加工的基本操作及维护保养、加工原理及工艺，重讲解了典型零件慢走丝线切割编程与加工的方法。 本书可作为职业教育数控、模具相关专业的教材，也可供企业培训以及相关技术人员参考使用。
建筑消防给水和灭火设施
￥50.69
本书系统地介绍了建筑消防给水设施、消火栓给水系统、自动喷水灭火系统、水喷雾灭火系统、细水雾灭火系统、泡沫灭火系统、气体灭火系统、干粉灭火系统及灭火器，从系统的类型、组成、工作原理、操作使用、适用范围、主要组件及设置要求、系统设计计算、安装调试与检测验收、系统维护管理等方面行阐述。本书内容丰富，具有很强的针对性和适用性。本书可供从事建筑消防工程设计、施工监理和检测的人员，建筑给排水工程设计、施工人员使用，也可供包括消防技术服务机构在内的企事业单位消防安全管理人员、消防设施操作员、注册消防工程师，住房和城乡建设部门、消防救援机构及高等院校建筑、消防专业师生等阅读参考。
可靠性系统工程实施指南
￥68.60
本书立足可靠性工程实际，以确信可靠性理论为理论基础，结合申请人团队近些年来在各个工业领域的工程实践，梳理了14项较为成熟的可靠性系统工程实施指南。这些指南包括通用技术指南与专用技术指南两部分，其中通用技术指南涉及可靠性工程活动中的建模、分析、实验、评估等多个方面，专用技术指南主要包括机械产品、电子产品及卫星通讯系统可靠性评估与指标体系相关指南。本书旨在为可靠性工程从业人员提供详细实用的可靠性工作指南，帮助可靠性工程师深入产品可靠性本质开展相关可靠性工作。
液态金属及遗传性
￥83.19
液体如何演变成非晶态物质这一问题被列为2020年SCIENCE杂志的top 100问题之一。与此密切相关的液态金属的性质及非晶（或纳米晶）固体中的信息遗传是目前凝聚态物理领域的研究热之一，也是材料基因工程的重要组成部分。本书首先从非晶合金固体最典型的性质出发，系统介绍了其制备方法、结构模型、典型特征、本征行为等，帮助读者把握非晶态合金固体的性质和特。在此基础上，本书一步详细介绍了液态合金在凝固过程中的普适性规律和特殊规律，其中包含了动力学、结构、热力学性质的演变特，介绍了液态金属在冷却过程中形成非晶或晶体固体的竞争规律，描述了金属材料的液体特性及液固遗传性。本书不仅可作为材料和物理相关研究人员的指导书籍，帮助其掌握液态金属演变及关键遗传信息等学术展，还可作为材料加工专业本科生基础课程的补充教材，弥补传统教材仅限于固态合金的不足。
整机电镀技术
￥76.69
《整机电镀技术》以新的视角详细介绍了电子电镀技术。从电子整机的角度讨论电镀技术的作用和影响，对于从整体上提高电子整机的可靠性和一步提高整机的各种性能，包括功能性、装饰性、环保性和经济性等，具有重要意义。全书共分十章，包括电子整机需要的装饰性电镀工艺、防护性电镀工艺和功能性电镀工艺、特殊电镀工艺等。镀种涉及镀金、镀银、镀铜、镀镍、镀铬、镀合金、塑料与非金属电镀、轻金属电镀、滚镀、脉冲电镀、激光电镀、晶圆（芯片）电镀等。凝聚有作者多年的工作经验和技术信息，书末附有电镀和有关过程词汇的标准解释、电极的标准电极电位和电镀常用化合物的分子式及金属含量，是电子电镀和其他电镀从业者的技术工具书，也是从事电化学工艺学教学和学习的师生的重要参考书。经修订后新增的内容包括激光电镀、3D电镀、陶瓷电镀、晶圆电镀等，并且对电子电镀产品质量与效率与电镀装备的关系，在有关章节做了重介绍。全书的信息量更大，有丰富的整机电镀创新资源。更适合从事电子电镀和其他电镀从业者使用。
工业园区高难废水处理技术与管理
￥57.19
《工业园区高难废水处理技术与管理》共分12章，主要介绍了我国工业园区污水治理现状，尤其是针对工业园区高难废水的有效处理，分别从管理和技术两个角度行了阐述。具体内容包括工业园区水污染治理的政策与法规、工业园区高难度废水处理中心管理措施、工业园区高难度废水的预处理技术、工业园区高难度废水的生化处理技术、工业园区高难度废水的膜前预处理技术、工业园区高难度废水的膜处理技术、工业园区高难度废水的高级催化氧化处理技术、工业园区高难度废水的蒸发处理技术、不同类型工业园区高难度废水的处理、工业园区高难度废水处置实例、工业园区高难度废水处置未来展望等。 《工业园区高难废水处理技术与管理》可供水污染治理领域的科研人员、技术人员阅读，还可供高等院校环境工程、市政工程、环境科学、资源循环科学与工程专业大专院校师生阅读参考。
UPS电源技术及应用
￥57.84
《UPS电源技术及应用》主要介绍UPS各部分电路的工作原理以及典型设备的操作使用与常见故障检修。本书共分为10章：第1章介绍了UPS的功能、性能指标、基本结构形式及其发展趋势；第2章至第5章讨论了UPS常用电力电子器件、功率变换电路、控制技术以及其他主要电路；第6章介绍了蓄电池及其管理系统；第7章介绍了UPS的选型、安装、使用及维护；第8章至第10章行了典型UPS实例剖析。UPS的生产厂家及其品牌很多，UPS实例剖析部分本着按类选取的原则，既有小功率UPS，又有中、大型UPS；既有后备式UPS，又有在线式UPS。这些实例是从较多的UPS产品中选取的，通过UPS实例剖析，读者可掌握典型UPS的技术参数与基本结构、电路工作原理及常见故障检修。 本书在编写过程中力争做到注重内容的先性与实用性，理论联系实际，图文并茂、通俗易懂，便于教学与自学。本书即可作为UPS维护与管理人员的参考图书，也可作为高等学校电气工程及其自动化、通信工程、工业自动化、机电一体化等相关专业的专业课教材。
工业污染源控制与管理丛书--流程型工业代谢分析与应用
￥96.19
本书以流程型工业生产过程及其环境行为为主线，主要介绍了借助工业代谢研究中常用的研究手段——物质流分析等对流程型生产系统中物质（及污染物）的代谢路径、代谢去向及代谢量等展识别、追踪和量化研究的原理和方法以及应用案例等，内容涵盖了工业生产系统物质代谢分析框架的建立，两种不同角度和发原理的模型（系统结构模型和单元功能模型）建模过程与方法，并以铅冶炼、铝冶炼以及制糖和焦化等典型流程型工业生产过程为案例展了应用研究，旨在为行业清洁、绿色和可持续发展，加强污染的源头预防和管控提供“精准治污、科学治污、依法治污”的技术方法和案例借鉴。本书具有较强的针对性和技术应用性，可供从事工业污染源控制与管理的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也供高等学校环境科学与工程、生态工程、资源科学与工程及相关专业师生参阅。
图解女装板样100例
￥38.34
时尚女装的设计制作发展很快，当代女性消费者对服装款式的要求也越来越高。为满足消费者的需求，本书根据不同职业、不同年龄段女性的需求，精选了流行女装款式100种，包括裙装、裤装、套装、大衣等，每种款式都有成品图、线条图、裁剪图，数据详细、标注清晰。本书适合从事服装设计、裁剪和制作行业的从业人员阅读参考，也可作为服装相关专业培训、指导教材使用。如果您是对服装裁剪感兴趣的DIY爱好者，本书也可以为您提供一定的指导与帮助。
汽车前沿技术科普系列--图说燃料电池汽车
￥51.86
本书从能源、环境与车辆的关系和新能源汽车的发展历程出发，以通俗的语言和图文并茂的形式系统地介绍了燃料电池技术、燃料电池汽车以及氢能和氢气加注站等方面的基础知识。通过本书，读者可对燃料电池及其在汽车方面的应用有全面的认识。全书力求做到选材新颖、层次分明、重突出。全书分为5章，主要内容包括新能源汽车、燃料电池技术、燃料电池汽车、氢能与氢气加注站，以及燃料电池汽车应用评价与发展前景。本书可作为高等院校新能源科学与工程及相关专业的参考书目，对从事燃料电池和新能源汽车应用研究的科技工程人员亦有参考价值，同时也可供新能源汽车技术门者阅读。
暗-光联合生物制氢过渡态及其过程调控
￥57.19
1.是对暗-光联合生物制氢过渡态及其调控等研究成果的系统性总结。 2.作者及其团队长期开展相关研究，保证图书的科学性及先进性。 3.助力提高我国能源消耗结构中氢能源的占有比例，使其成为我国未来能源供应系统中的支柱。
复合煤岩受载破裂多场耦合机理
￥57.19
本书以煤岩变形破裂过程中产生的电磁辐射、电荷、红外辐射等信号为出发，深研究了可有效快捷预测冲地压、煤与瓦斯突出等动力灾害的方法，实现非触式连续动态预测；结合损伤力学、电磁场理论等交叉学科理论，推导了复合煤岩在加卸荷过程中多物理场耦合数学模型，并探究多物理场变化规律及耦合机制、复合煤岩循环加卸荷能量演化机制、复合煤岩加卸荷过程中各部分表面平均红外温度和能量演化规律及能量变化，推导建立了耗散能-红外辐射能耦合数学模型、应力-电荷感应信号耦合关系、耗散能-电磁辐射能耦合数学模型；发了复合煤岩受载破裂多参数监测实验系统，并在冲地压预测、煤与瓦斯突出预测、矿山压力观测及评估等方面行了较为广泛的实际应用研究。本书可供从事煤岩、混凝土等动力灾害现象（如冲地压、煤与瓦斯突出、滑坡、冒顶、地震、隧道和坝基结构失稳等）及煤岩物理力学性质、岩土工程等领域研究的科技工作者、研究生、本科生以及矿山安全和矿山电气工程相关技术人员参考。
油气田噪声治理技术与应用
￥57.19
《油气田噪声治理技术与应用》以油气田典型场站噪声源设备为研究对象，着重从油气田的降噪设计、噪声治理与设计方法、常用降噪材料与设备行讲述，通过对场站设备所产生的噪声行综合治理，使噪声污染满足国家排放标准，同时改善厂区区域声环境。本书共分五章，前两章讲述了噪声基础知识和噪声控制的基本原理与技术，包括吸声、隔声、消声、隔振减振等技术，后三章在油气田噪声源及其特性的基础上，分析了噪声治理方案和工作中的典型案例，总结了油气田噪声治理的重和难，从而一步完善降噪方案的科学性、先性、经济性，有利于我国油气田噪声治理水平不断提高和步。《油气田噪声治理技术与应用》可供油气田系统从事噪声控制的设计、安装、运行的技术人员、技能人员及管理人员，环保部门及相关部门从事噪声监测的技术人员学习使用，可为从事注水泵站、集气站、天然气处理厂、天然气增压站噪声研究工作的技术人员提供技术参考，也可供大专院校相关专业师生阅读参考。
污水处理设备操作维护问答(第三版)
￥83.19
本书内容主要包括设备维护操作的基本知识，预处理设备，好氧生化处理，泥水分离设备，氧化、消毒设备，混凝，过滤、吸附、膜分离设备，厌氧处理，污泥脱水设备，沼气利用设备，化验设备，自动控制系统，电动机、泵类设备，管道、阀门，变配电设备、安全设备等。本书可以使读者在旧厂升级改造、提标扩容、新厂调试运行、培训新职工中遇到问题时能及时得到解答，并获得相应的知识和经验。本书与《污水处理厂运行和管理问答（第三版）》相互配套，可作为污水处理厂、污水处理站运行和管理人员、技术人员和操作人员的培训用书，也可作为环保公司的工程设计人员、调试人员的自学参考书，还可作为高等学校环境工程和给排水工程专业师生的学习参考书。
