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59元6本 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉糖制技术与应用
刘玉冬
¥57.19
《果蔬花卉糖制技术与应用》在系统、科学地阐述糖制品加工基本原理的基础上,详细介绍了各类果品、蔬菜、花卉等常见品种的糖制技术、工艺流程、操作要领、质量标准等,并配以大量制作实例。本书内容翔实,实用性强。本书可供从事果蔬花卉糖制产品研发的人员以及相关生产企业的工程技术人员参考使用,亦可作为高等院校相关专业师生的参考资料。
59元6本 数字化设计与实践探究
数字化设计与实践探究
关佳征
¥57.19
本书主要介绍数字化设计的基础知识、数字化艺术设计体系、数字化艺术设计要素、数字化艺术设计特征、二维平面设计技术、三维数据建模技术、动态视频展示技术、数字化仿真技术概述、数字化仿真软件、数字化样机技术。书中在色彩、构图、外形、数字灯光等方面列举了很多实际案例,包括工业产品数字化设计应用实践、环境艺术数字化设计应用实践、公共艺术数字化设计应用实践等。本书可供从事工业设计、环境艺术设计、公共艺术设计等工作的人员和相关专业师生参考。
59元6本 复合射流灭火技术与应用
复合射流灭火技术与应用
吕鹏
¥44.19
《复合射流灭火技术与应用》主要介绍复合射流灭火技术的灭火机理和相应的灭火性能实验及技战术,包括复合射流灭火技术概述、复合射流技术的灭火机理分析与灭火药剂的选取、复合射流灭火剂协同灭火实验研究、复合射流灭火技术的大型灭火实验研究、复合射流消防车的设计与集成、复合射流协同喷射性能的优化研究、复合射流灭火技术在石化类火灾扑救中的应用等内容。本书可作为普通高等教育和职业教育消防救援专业的辅助教材、政府和企业消防救援队伍的培训教材;也可以为从事灭火救援相关专业和业务的人员普及新的灭火技术战术,一步提升大型油罐安全风险防控能力。
59元6本 工业机器人操作与运维自学·考证·上岗一本通(初级)
工业机器人操作与运维自学·考证·上岗一本通(初级)
韩鸿鸾
¥51.86
该书是基于“1 X”的上岗用书,根据“工业机器人操作与运维职业技能等级标准(初级)”要求而编写。本书主要包括工业机器人操作与运维概述、工业机器人操作与运维基础、工业机器人的安装、工业机器人的维护和ABB工业机器人的操作等内容。本书适合工业机器人操作与运维职业技能岗位(初级)考证使用,也适合企业中工业机器人操作与运维初学者学习参考。
废旧塑料污染控制及资源化利用
废旧塑料污染控制及资源化利用
刘明华
¥89.69
本书共 14章,系统介绍了废旧塑料污染途径、控制及治理,以及塑料资源再生利用机理及方法:首先总结和阐述了塑料的产生、危害以及国内外污染、再利用现状;然后介绍了废旧塑料的分类、鉴别、前期处理和成型加工等的方法及工艺设备;再后论述了废旧塑料的污染途径和控制措施以及回收利用技术;昀后详细阐述了各种通用塑料(聚烯烃、聚苯乙烯、聚氯乙烯等)、工程塑料、热固性塑料、泡沫塑料、透明塑料、微塑料等的污染控制及资源化利用。本书具有较强的技术应用性、可操作性和针对性,可供从事废旧塑料回收、处理处置、绿色替代材料研发等的工程技术人员、研究人员及生产和经营管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、资源循环科学与工程、材料工程及相关专业师生参阅。
59元6本 离子型电活性聚合物
离子型电活性聚合物
郭东杰
¥63.69
离子型电活性聚合物是近30 年兴起的一种智能电驱动材料,它可以代替电机将电能转换成机械能,被誉为“离子型人工肌肉”,可作为柔性致动器和传感器用于仿生机械、医疗器械等领域。离子型电活性聚合物的研究涉及化学、材料、机械、控制等多个学科。本书从化学材料角度出发,阐述电活性聚合物的结构、性能与人工肌肉的驱动性能之间的关系,系统地总结了全氟磺酸、聚偏二氟乙烯、聚砜、聚苯乙烯等聚合物人工肌肉的制备、表征与驱动性能评价。本书可为人工肌肉的研制和发人员提供参考,也可为高等院校电化学、仿生机械专业学生学习的教材。
59元6本 内蒙古图古日格金矿床地质研究
内蒙古图古日格金矿床地质研究
丁成武
¥44.84
本书以图古日格金矿床的矿体(石)、岩体、地层、构造和成矿流体为主要研究对象,通过岩相学、岩石地球化学、同位素地球化学、同位素年代学和流体包裹体测试等手段,深剖析了该金矿床的矿床地质特征、元素地球化学特征、同位素地球化学特征、流体包裹体特征和成矿流体特征,探讨了该金矿床的成岩成矿时代、成矿背景、成岩成矿物质来源、成矿流体的来源、矿床成因类型、成矿机制和成矿过程,建立了该矿床的成矿模型,并在此基础上探讨了兴蒙造山带二叠纪时期的构造背景和金成矿规律。 本书适合科研院所研究人员、矿业类大学本科生、研究生及矿山企业工程技术和管理人员参考使用。
先进电化学能源存储与转化技术丛书--钒化合物纳米能源材料
先进电化学能源存储与转化技术丛书--钒化合物纳米能源材料
梁叔全
¥122.19
《钒化合物纳米能源材料》是“先电化学能源存储与转化技术丛书”分册之一,系统全面地介绍了钒资源概况、钒化合物种类及其在纳米能源领域的应用。书中分析了典型钒化合物的晶体结构、电化学特性,以及钒化合物的主要制备和表征方法,详细介绍了钒氧化物、钒酸盐和钒磷酸盐等材料在二次电池中,特别是锂离子电池中的应用情况等。本书适合从事纳米新能源领域研究的青年科技工作者,以及相关高技术产业的工程技术人员、钒相关行业技术决策及咨询机构人员;也适合高等学校相关专业研究生及高年级本科生,特别是正准备展相关课题,将要完成学位论文的硕士研究生、博士研究生和博士后研究人员阅读参考。
59元6本 智能制造产品布局设计理论与方法
智能制造产品布局设计理论与方法
萨日娜
¥51.34
本书主要介绍智能制造领域中关于产品布局设计的理论与方法。本书内容涉及产品设计需求分析、产品布局方案模型、产品布局知识多粒度重构方法、产品布局方案生成方法、产品部件分层布局方法、产品布局方案预测方法、产品布局方案评价方法、产品结构布局传动精度均衡分配技术及案例验证等。 本书是作者近十年来关于产品布局设计方法学研究的系统总结,供相关学者及高等院校相关专业的师生参考使用,以期为智能制造战略尽绵薄之力。
59元6本 等离子熔覆金属涂层
等离子熔覆金属涂层
崔秀芳
¥57.19
《等离子熔覆金属涂层》是作者近几年在该领域研究成果的综合和概括,主要内容包括:等离子熔覆技术及其发展简介,等离子熔覆材料体系分类,熔覆设备及工艺研究,以及镍基、钴基和铁基等离子熔覆涂层的具体性能表征和阐述。本书*的特是从等离子熔覆技术出发,分别就镍基、钴基和铁基三大等离子熔覆体系涂层的物理、化学等性能行了详细而深的研究,为各类涂层的不同应用需求提供科学的研究数据支持。 本书可供表面技术专业研发人员使用,也可供材料科学与工程专业研究生参考。
59元6本 大豆制品生产技术
大豆制品生产技术
朱建飞
¥44.19
本书主要介绍大豆制品生产技术,包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中,发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油;大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳;功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水的综合利用做了较详尽介绍。 本书可作为广大食品加工企业、加工生产者的指导用书,亦可作为相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。
光固化技术与应用
光固化技术与应用
聂俊
¥116.99
本书组织众多国内从事光固化技术的各领域教授、专家,对光固化技术与应用行了较全面的介绍,尤其是光固化的新技术、新应用。突出介绍了光引发剂、光固化涂料、水性光固化涂料、光固化油墨等产品的生产与应用,并重介绍了光固化技术在印制线路板、3D印技术、光固化喷墨、光学膜、防伪、汽车配件及涂装、生物材料、光刻胶、复合材料制备中的应用;*后,对红外光引发的光聚合技术、阳离子光固化技术、辐射固化技术、电子束固化行了充分的介绍。本书内容全面,内容深,适合从事光固化产品研发的工程技术人员,大专院校、研究机构从事相关研究的科研人员学习参考。
59元6本 基于纳米材料的荧光共振能量转移技术及其应用
基于纳米材料的荧光共振能量转移技术及其应用
袁云霞
¥38.34
本书系统介绍了荧光共振能量转移技术、基于量子的荧光共振能量转移技术及其应用、基于碳的荧光共振能量转移技术及其应用、基于金属纳米簇的荧光共振能量转移技术及其应用、基于上转换纳米颗粒的荧光共振能量转移技术及其应用等内容。书中系统介绍了新型纳米材料如量子、碳、金属纳米簇、上转换荧光纳米材料等作为能量供体的荧光共振能量转移技术及其应用,反映了新型纳米材料在荧光共振能量转移技术应用中的*研究成果,并对未来发展行了展望。 本书具有科学性、系统性和实用性较强,可供分析化学、纳米科学、材料科学、生物医学等领域或者相关交叉学科的科研人员、高校教师、研究生等参考使用。
59元6本 新时期水运基础设施科技创新
新时期水运基础设施科技创新
张意
¥44.19
本书在系统总结水运及水运基础设施内涵的基础上,全面梳理行业现状及形势,科学研判国内外水运基础设施技术发展方向,而对标新时期交通强国和科技强国建设要求,从发展愿景、关键技术方向、重研发任务、国际合作领域等角度提出水运基础设施科技创新的重任务和发展路径,同时提出相关保障措施建议,可供相关领域的科技工作者和行政管理者参考。
大型油罐灭火技术
大型油罐灭火技术
董希琳
¥76.69
随着油罐容积的不断增大,其火灾燃烧规律和救援处置措施发生了很大变化,深研究油罐火灾的预防与救援方法,研发火灾扑救的新技术、新装备是社会发展的客观需要。本书是在有关油罐火灾防治的科技支撑计划和重研发课题研究的基础上,吸收部分课题研究成果,结合国内外油罐火灾案例和研究成果,经过综合梳理和高度凝练而成。内容包括绪论、大型油罐火灾与爆炸典型案例、大型油罐定报警与分区灭火系统研发、大型油罐火灾扑救的灭火剂选择与高效灭火剂研发、大型油罐火灾冷却新技术及装备、油罐火灾灭火新装备研发与应用、大型油罐火灾爆炸事故的灭火救援行动安全、大型油罐火灾力量计算与战术战法。 本书可作为高等院校安全相关专业课和选修课的教材,也可作为石油化工安全生产人员和管理人员、消防救援队伍和应急救援力量的参考资料。
59元6本 万用表检测电子元器件一学就会
万用表检测电子元器件一学就会
王学屯
¥44.19
本书通过全彩图解 视频教学的方式,系统介绍了万用表的使用方法以及电阻、电容、电感与变压器、二极管、三极管、场效应管、敏感元件、晶闸管、集成电路、发光二极管显示器、电声器件及其他常用元器件的识别、检测、选用、维修等知识。 本书内容丰富实用,涉及元器件种类十余种,其中不乏一些新型元器件;彩色图片上百幅,直观清晰,通俗易懂;视频讲解近90段,扫码边学边看,大大提高学习效率。 本书非常适合零基础的电工电子技术读者自学使用,比如初级电工、电子爱好者等,也可用作职业院校、培训机构相关专业的教材及参考书。
锂离子电池制造工艺原理与应用
锂离子电池制造工艺原理与应用
杨绍斌
¥109.19
本书在简述锂离子电池基本原理和基本概念的基础上,首先讨论了多孔电极动力学原理,为锂离子电池电化学性能设计提供理论依据。然后以锂离子电池关键制造工艺为主线,首次系统构筑了制浆、涂布、辊压、分切、装配、焊和化成等制造工序的工艺原理及应用框架体系,重讨论了这些制造工序的基本工艺原理、制造设备、工艺调控方法和缺陷预防等内容,为锂离子电池制造及工艺研究提供理论指导。*后介绍了与锂离子电池类似的锂硫电池和类锂离子电池的研究展。本书内容全面系统、重突出,集成反映了国内外的锂离子电池工艺研究及应用领域的*科技成果与相关技术,体现了锂二次电池的发展和研究趋势。 本书既可供锂离子电池及其相关领域的工程技术人员作为参考书和生产工艺手册使用,又可供科研机构研究人员、高校教师、研究生和高年级本科生作为参考书和教科书使用。
59元6本 石墨烷和砷烯的电磁学性质与气敏特性研究
石墨烷和砷烯的电磁学性质与气敏特性研究
周清晓
¥31.84
本书系统介绍了掺杂与缺陷对类石墨烯二维材料(石墨烷和砷烯)电磁学性质的影响,为设计制造新型电磁学器件给予理论指导,并基于掺杂和缺陷基底探究了其与不同分子间的相互作用,探究其气敏特性,为新型气体传感器的设计提供理论基础。本书共分为10章:第1章和第2章介绍了石墨烷和砷烯的研究背景及理论方法;第3~5章介绍了掺杂和缺陷对砷烯的电磁学性质的改性;第6~10章介绍了石墨烷和砷烯的气敏特性。 本书可供碳纳米材料领域的科研人员参考,也可作为高等院校相关专业本科生和研究生的参考书。
59元6本 服装知识入门
服装知识入门
邢声远
¥50.69
本书从知识性、实用性和可操作性出发,贯彻理论联系实际,叙述深浅出的原则,简要介绍了服装面料与服装发展简史以及服装功能,重介绍了服装面料、服装辅料、服装服饰的选用与维护保养等内容,目的是普及服装服饰的知识,提高人们对服装服饰的感性和理性认识,了解服装的功能,并科学地选择这些功能,使其穿出健康和时尚。 本书可供服装设计师、管理人员及纺织服装院校师生参考,也适合于纺织服装企业和商贸职工及广大消费者阅读参考。
59元6本 5G与车联网技术
5G与车联网技术
吴冬升
¥44.19
本书立足于5G通信技术与车联网融合创新发展这一大趋势,系统介绍了5G通信技术的背景、现状、演、架构以及5G行业数字化转型所用到的各项关键技术,重对车联网关键技术、标准体系、规范、行业应用、安全性以及产业边界等行讲解,深度剖析了5G车联网技术的核心驱动力以及当前面临的挑战,同时对未来发展方向行展望。本书内容新颖、全面,深浅出,不仅适合通信、车联网领域的专业技术人员阅读和参考,还适合高等院校通信工程、车辆工程等专业的师生学习使用。
59元6本 三苯基甲烷染料的微生物脱色
三苯基甲烷染料的微生物脱色
潘涛
¥57.19
本书以三苯基甲烷染料的来源、脱色方法和机理为主线讨论了其微生物脱色原理。首先介绍了三苯基甲烷染料的基础知识及其危害,并综述了三苯基甲烷染料的脱色方法和影响因素,在此基础上,详细分析了浊系统中嗜水气单胞菌对三苯基甲烷染料的萃取微生物脱色,包括菌种的脱色机理、染料在浊系统中的分配规律、浊系统中的萃取微生物脱色,以及增溶剂的回收与再利用。本书可供从事微生物降解研究的相关人员及污水处理相关的技术人员参考使用。