购物车
个人中心
料理背后的科学故事
￥19.99
你以为煎牛排滋滋作响只是烟火气？腌肉比撒盐更入味是*秘诀？发霉的奶酪豆腐怎么就逆袭成*美味？——欢迎进入厨房里的微观宇宙！ 本书将厨房化作实验室，用真实的烹饪案例、通俗的科学原理，层层揭开家常美味背后令人惊叹的物理法则与化学反应。 告别经验玄学，拥抱料理新知。这里，锅铲与烧杯共舞，美味与科学共振。读罢本书，您将重新审视灶台——每一次翻炒，都是精密科学在烟火气中奏响的胜利凯歌。好奇心驱动，科学奠基，满足您对食物“为什么好吃”的终极探求。
欲望的神经学科
￥19.99
《欲望的神经学科》是一本深入探索人类欲望本质的科普读物。本书从神经科学的角度出发，揭示了性欲、食欲、成瘾、金钱与权力、爱与依恋、道德与利他等多种欲望背后的神经机制。通过了解大脑如何产生、处理和控制欲望，读者将更好地认识自己，掌握管理欲望的方法，从而掌控人生，追求幸福。
生活有化学:建筑中的化学
￥23.92
一提起化学，家长和孩子脑海里浮现的是烧杯烧瓶和看不懂的化学元素符号，觉得它离我们很遥远，但实际上，我们平时触的、使用的“东西”都离不化学。“生活有化学”系列图书从与孩子生活密切相关的衣食住行讲起，讲述其发明的故事，揭示其中的化学原理和奥秘。 化学与我们每一个人的生活都息息相关，比如我们穿在身上的衣服中就蕴含着许多的化学知识。本书从衣物的角度，讲述了从古至今，化学在成衣材料的变迁以及衣物制作过程中的作用，让孩子们能够从小认识到化学世界的美妙神奇，培养探索科技世界的萌芽兴趣。
给孩子的建筑思维课
￥27.92
提起“建筑”，你想到些什么呢？一座建筑好不好，要怎么评价呢？为什么说建筑的奥秘在于空间？训练空间思维有什么思路？建筑学是科学还是艺术呢？怎样理解“建筑是凝固的音乐”？建筑师是怎样的一群人？建筑是怎么设计出来的呢？ …… 从这些问题出发，这本书抽丝剥茧地“透视”出建筑的真谛。作为一门具有海纳百川精神的学问，它将触角伸向哲学、物理、社会、自然、数学、人文、科技等领域时，从未迟疑。它像空气一样，细密地浸润着每一个日常，却深刻反映出人类社会包罗万象的种种细节。自然，未必人人选择成为建筑师，但不妨碍我们借“建筑”之手重塑视野，用建筑师的眼光看待人和周围世界的关系，怀着好奇心、想象力和充满希望的智慧行走于世。
宇宙奥德赛:宇宙起源
￥41.40
《宇宙奥德赛：宇宙起源》是一部深浅出地探索宇宙诞生奥秘的科普著作。作者王爽以生动的笔触，带领读者穿越时空，从宇宙大爆炸前的暴胀阶段讲起，逐步揭宇宙起源的神秘面纱。书中详细介绍了暴胀理论、宇宙大爆炸理论以及宇宙微波背景的发现，讲述了科学家们在探索宇宙起源过程中的艰辛历程与重大突破。从艾伦•古斯的暴胀理论，到伽莫夫的“伊伦”模型，再到阿诺•彭齐亚斯和罗伯特•威尔逊意外发现的宇宙微波背景，书中不仅呈现了宇宙学的理论框架，还展现了科学家们在追求真理道路上的坚持与创新。本书不仅适合对宇宙学感兴趣的普通读者，也能为专业学者提供启发，是一本兼具科学性与趣味性的宇宙探索指南。 本书有两个核心的特：1. 内容可视化。全书几乎没有数学公式，所有科学知识都转化成了可视化的物理图象，再用通俗易懂的比喻来加以解释。2.故事驱动。为了增加趣味性，书中穿插了海量的科学家的逸闻趣事。 强烈推荐给对世界充满好奇心的8-120岁的“少年”。
像素传奇:从计算机百年成像史到未来视觉帝国
￥70.80
从洞穴壁画到《玩具总动员》，像素是所有图像的组织原则。世纪之交，各种类型的媒介融合为了一种通用媒介，此后世界上几乎所有图像都由像素组成——电子游戏、手机应用、大屏广告等。像素的发展始于傅立叶波、图灵机和采样定理，终于皮克斯、梦工厂和蓝天动画工作室制作的最早的数字电影。匠白光系统解释了不可见的像素是如何组成肉眼可见的图像的。他以数字电影技术为例，结合自己在该领域数十年的工作经历，从艺术、技术、商业、历史等多个角度介绍了像素的发展历程，展望了计算机图形学和人工智能结合的可能性。
无废生活从我做起
￥33.99
本书结合生活普及无废城市与无废生活相关知识，分为上下篇，上篇主要涉及无废城市的相关概念、目标、案例，无废城市与无废生活等；下篇结合衣、食、住、行等为广大读者的无废生活行动提供具体指导。本书可作为大众读者了解无废生活和无废城市的知识读本，也可作为普及无废城市和无废生活知识的教材。
图说空间站的科学
￥31.99
人类历史上首个空间站礼炮1号于1971年成功发射升空。2021年4月29日，天和核心舱由长征五号B遥二运载火箭搭载在中国文昌航天发射场火升空，标志着中国空间站在轨组装建造全面展。2022年底中国空间站全面建成，全面实现了载人航天工程“三步走”发展战略目标。本书内容涵盖：第一代到第四代空间站的发展概况；载人航天关键技术，包括运载火箭技术、飞船技术、空间交会对技术、太空行走技术以及空间科学实验技术；国际空间站的结构、主要舱段和主要科学研究方向；我国空间站的整体结构和主要科学实验项目；以及空间站的未来发展方向。本书用简明、有趣的语言，配合大量高清彩色大图，将空间站涉及的科学知识和技术原理行了深浅出的分析，并对实验项目、科学实验的价值以及与人类社会的密切关系，行了详细介绍，以便读者了解发展空间站与人类生活、社会的发展的直关系。本书可供航空航天爱好者和大中学生参考阅读，也可作为相关研究人员的门读物。
如何向AI提问
￥45.99
别人用DeepSeek三分钟生成活动方案、半小时搞定数据分析，而你的AI却总是“答非所问”?AI时代，会提问者胜：提问的质量，决定答案的质量。 本书中，作者总结了一套从思维升级到实操落地的提问方法： AI万能提问公式=角色设定 背景信息 任务目标 输出要求 输出规则 通过高频应用场景的实际案例，对比无效提问和精准指令下AI回答的显著差别，读者在获取答案的同时能精提问技能，逐步学会高效、精准的提问技巧，解锁DeepSeek的“超能力”，直至轻松驾驭各类AI工具，把它们训练成工作、生活的超级助手。 养成提问思维，提升个人竞争力，普通人也能抓住AI红利!
绿色环保从我做起--垃圾分类(全彩版)
￥15.99
垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾行有效处置的一种科学管理方法，也是一种新时尚。面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，*限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国共同关注的迫切问题之一。 《垃圾分类》（全彩版）将枯燥无味的环保常识和现实生活相结合，通过新鲜有趣的漫画和深浅出的文字，在主人公诙谐幽默的一问一答中向读者介绍了以下内容： 生活垃圾的定义及存在的问题，实用的生活垃圾分类法，垃圾分类的常识和误区，垃圾分类处理流程，垃圾的资源化和综合利用技术，废旧物巧改造、小物件大变身以及国内外垃圾分类的经验分享和成功案例解析，帮助读者树立垃圾分类的环保理念和养成随时随地垃圾分类的好习惯。本书旨在普及环境保护知识，倡导绿色环保理念，适合所有对环保和垃圾分类感兴趣的大众读者，尤其是青少年和儿童亲子阅读。
百年航空(升级版)
￥51.99
本书以航空发展史为轴，上溯人类数千年飞行梦想，下延新世纪航空未来，按时间顺序梳理了百余年航空发展的征程。 本书不仅普及航空知识，而且普及科学精神。以讲故事的形式，讲述了航空历史中的重大事件和重要技术突破，介绍了躬行其中的航空先驱和技术精英，力图展现航空科学知识的深刻内涵与航空前辈的科学素养。 通过本书提供的思维导图，可直观了解航空发展历程。 书中精选了几百幅历史照片，尽展航空及航空人的风采。 希望与读者共同“巡礼”航空，欣赏与解析航空之魅。
名师讲科技前沿系列--图解芯片技术
￥19.99
针对门者、应用者及研究发者的多方面的需求，《图解芯片技术》在汇集大量资料的前提下，采用图文并茂的形式，全面且简明扼要地介绍芯片工作原理，集成电路材料，制作工艺，芯片的新展、新应用及发展前景等。采用每章之下“节节清”的论述方式，左文右图，图文对照，并给出“本节重”。力求做到深浅出，通俗易懂；层次分明，思路清晰；内容丰富，重突出；选材新颖，强调应用。 本书可供微电子、材料、物理、精密仪器等学科本科生及相关领域的工程技术人员参考。
名师讲科技前沿系列--图解航空技术
￥19.99
《图解航空技术》内容包括航空技术门，航空力学基础、飞机机体构造, 发动机——推力和升力之源，航运安全系统高强轻质的飞机材料，显示飞机状态的航空仪表，直升机的原理与结构，我国的航空产业——自强不息、后来居上等9 章，涉及飞机与航空技术的各个方面。 针对航空技术的门者、应用者、研究发者等多方面的需求，本书参考了相关的资料，采用图文并茂的形式，简明扼要地介绍了飞机的工作原理、相关材料、制作工艺、新展、新应用及发展前景等。 本书可供航空航天领域相关的材料、机械、通信、精密仪器等领域专业人士参考。
名师讲科技前沿系列--图解磁性材料
￥19.99
本书采用图解形式，详细介绍了磁性产生原理、基础知识及铁氧体材料、强磁材料、永磁材料、非晶态磁性材料、稀土永磁材料、纳米磁性材料、磁记录材料和光磁记录材料的制备、性能和技术亮。 本书刚磁性材料专业的技术人员以及 材料、机械、航空、电子、通信等相关专业的技术人员。
观赏兼食用植物图鉴230种
￥35.99
观赏兼食用植物顾名思义就是既具有观赏价值又具有食用价值的植物。《观赏兼食用植物图鉴230种》编者结合三十多年的科研工作经验，收集了230种人们喜闻乐见的观赏兼食用植物，主要介绍了其拉丁名、科属、形态特征、生长习性、观赏价值及园林用途、食用方法。内容科学实用，图文并茂，文字精练，适合广大读者阅读。本书可作为普通高等院校和职业院校园林、园艺、中医药、农学、林学、植物学等专业师生的教材或教学实习参考书，也可作为园艺爱好者的参考用书。
改变世界的药物
￥23.99
《改变世界的药物》选取人类历史上具有里程碑意义或者重大影响的30余个经典药物，以故事的形式，通俗易懂地介绍各个药物“诞生”的历程，以期将复杂的科学知识以非专业人士易于理解的形式呈现。为提高读者的阅读吸引力，全书图文并茂，趣味性、可读性强，特别是文中加一些漫画插图，诙谐幽默地展示科学知识；此外，文中也突出了中国科学家在药物发现史上的杰出贡献。通过阅读本书，读者在感受各种药物为人类带来福祉的同时，认识到药学研究工作对人类文明的巨大贡献，也将引导青少年立志投身崇高的医药卫生事业，为人类的健康事业做出贡献。
榫卯的魅力
￥39.99
本书从七千年榫卯的产生为始，介绍榫卯主要应用——建筑榫卯和家具榫卯，再展示形形色色的榫卯，以及后介绍现代榫卯的演变。配合展览，围绕展品实拍图，每件展品都做精炼文字说明，别的展品配线条示意图加以解释科学原理。质。
给孩子的生物认知课
￥59.80
我们来自星星吗？ 鸟儿如何辨认方向？ 身高是否完全由遗传决定 ？ 人体如何应对病原？ …… 本书涵盖生命起源、细胞奥秘、人体生理、植物生态、动物行为、微生物、基因与化以及人体免疫等多个领域。通过生动的比喻、精彩的故事，将复杂的生物知识转化为易懂的文字，激发孩子的好奇心和探索欲。 这不仅是一本科学启蒙读物，更是一本引导孩子们思考生命意义、珍惜自然资源的指南，适合家长与孩子共同阅读。
图解几何
￥55.30
你是否想过，三角钢琴为什么是它现在的样子？用吸管吹出的肥皂泡是什么形状？无论是在自然界，还是在人类制造的物品中，几何结构都无处不在，就连人体内部也同样如此。 几千年来，人类一直对几何学神往不已。人类最早的一些文字记录中就包含几何图示。几何学不但源远流长，也是一门充满活力、至今仍在不断发展的学科。通过学习几何学这个有关形状与空间的数学分支，我们可以更好地理解这个世界的组建方式。 这本几何学门普及读物，属于一套色彩明亮、丰富的“视觉学习”丛书——鹦鹉螺·图解学科系列。它图文并茂，将几何学基础知识用简洁、清晰、美观的大量手绘插图呈现出来，用11个主题穿缀起几何学的基本知识网络，并在每章末尾用思维导图及时回顾，能帮助读者迅速了解对应学科并建立知识框架，培养对几何学的全面认知和兴趣。 来吧！就像搭积木一样，让我们从几何学的构建单元始，逐一认识几何学家的工具——、直线、角、符号表示法、几何学中的代数；然后，从二维形状到三维形体，从测量长度、面积、角度到计算体积和表面积，从各擅胜场的不同坐标系到奇妙的变换操作，我们将初高中几何知识融会贯通，造一个逻辑清晰、一目了然的知识体系。 当然，几何妙趣不止于此。几何证明是优雅的，拓扑学是奇妙的，地图投影法是实用的，传统手工艺、音乐、建筑、艺术……诸多领域都在见证着几何学的神奇力量。你甚至会在这本书中发现一些生活小妙招，比如快速平分比萨的好办法，让几何学帮助我们生活得更轻松。欢迎阅读《图解几何》，你将领略几何学的无穷魅力！
一群数学家分蛋糕
￥49.80
如何用2个沙漏精确计算4分钟？ 如何从3个谎言中找到真相？ 如何帮助蜜蜂规划最短的采蜜路径？ …… 前奥数冠军、“谜题收藏家”霍格尔·丹贝克的烧脑谜题第3部来了！ 数字谜题、逻辑谜题、几何谜题、策略谜题、排列组合和概率谜题、物理谜题，6类、100道数学逻辑问题从易到难顺序，训练你的逻辑思维能力，拓展思维宽度。 准备好迎一场头脑风暴了吗？祝你解题愉快！
气候、地理与古代的我们
￥47.40
本书从科普和人文的双重视角穿行于天、地、人之间，展现200万年间大自然的伟力与沧海桑田之变，回溯华夏文明的起源，感受人类与天、地的关系。从整个地球到中国大地，今天我们周围的一切与200万年前截然不同，但古今之间却从来没有失去关联，这里包含着大自然的奥秘，也蕴含着人类的奋争。“让历史告诉未来”这一口号，永远不会失去价值，因为回顾过往，重要的价值在于获得知识，也作用于当下。
