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食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
￥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》，可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物，从原料选取、加工到烹饪，乃至风味独特之处都有细致的描述，每每由食物而论及诗歌，由诗歌而论及诗人的品格，有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道，以江浙风味菜肴为主，呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚，集四十年美食实践之心得，撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸，既是饮食之五味，也是生活之体味。通过阅读《食之五味》，您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
中国香(精) 中华书局出品
￥20.65
中国的香文化沉浸在三千多年的沧桑岁月之中，它源于祭祀之礼，从产生之初就连系着天地、神祇、人格、福祉…… 古人的生活中处处都有香的身影。香之为物，不仅仅是宫廷贵族的奢华享受，或是世人眼中的珍宝猎奇；它还是文人雅士的伴读之友，是钟情男女的幽远情思，是挚友亲朋的伴手好礼，是释门道家的必用礼仪，是勤奋自律之人的精神良药。它更重要的意义在于民生的广泛用度，是中华文明的重要一隅。 翻此书，在氤氲的香气中，与作者一起感受那光风霁月的纯净天地，探寻“香草美人”的理想人格。
严学宭评传(精) 中华书局出品
￥57.60
严学宭（1910—1991）先生是现代著名语言学家、音韵学家和民族学家。历任中南军政委员会民族研究室主任，中南民族学院副院长，华中师范学院中文系主任、副院长，华中工学院中国语言研究所所长、《语言研究》杂志主编。兼任中国音韵学研究会会长、国家民委学术委员会委员、《中国大百科全书·民族卷》编委。本书是严学宭先生的评传。全书征引大量的，非常珍贵的*手文字资料和图片资料，按照“以传带评、评传结合”的方式，介绍了严学宭先生八十一年的学术人生。本书以严学宭几乎贯穿整个20世纪的学术经历为主线，按照时间顺序介绍了作为严嵩后裔的严学宭的重要人生经历。如本科考武汉大学，师从刘赜和吴其昌，后来研究生拜刘半农门下，刘半农去世后转罗常培门下，成为罗常培的*个研究生，罗门大师兄。然后与王力先生一同任教于中国*个独立的语言学系——中山大学语言学系，培养出了唐作藩、欧阳觉亚等一大批语言学家。五六十年代严先生参加了广西海南的民族甄别工作，做了大量的田野调查，为*后确立五十六个民族做出了卓越的贡献。八十年代，创办了中国音韵学研究会，任创会会长，为音韵学研究人才的培养做出了巨大的贡献。总之此书以严学宭为中心，写出了20世纪众多知识分子所经历的人生道路、学术历程和时代风云。本书资料翔实，语言流畅精炼，是一部可读性强的人物评传。
说文解字(全五册)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
￥154.80
《说文解字》是汉民族*部按照偏旁部首编排，分析字形、说解字义、辨识声读、考究字源的字典，凝聚了东汉著名学者许慎毕生的心血，代表了汉代训诂学的较高成就。许慎根据文字的形体，创立540个部首，将9353字分别归其中，较大限度地保存了东汉以前汉字的形、音、义材料，同时全面反映了东汉以前的百科知识。这次出版，以同治十二年（1873）陈昌治据孙星衍重刊宋刻大徐本改刻的一篆一行本为底本，参考历代《说文》学、古文字学研究成果，分原文、注释、译文、参证四部分，逐字行整理。尤为值得一提的是，本书以简体字本呈现，在讲述字形时保留必要的繁体字形，并提供兼顾繁简字形的音序、笔画检字表，使原本晦涩难懂的《说文解字》，真正变成雅俗共赏、普通人也 “读得懂”的《说文解字》。 为了读懂《说文解字》，我们强化了以下几： 一，形经正纬，正源求本。 抓住《说文解字》形书的本质特征，同时也不排斥音、义相依的原则，充分利用近百年来甲骨文、金文的研究成果，以及学术界认同的文字资料确定字源，订正本形，寻求本义。如果说每个字条就是有关这个字的研究小史的话，那么整本书就可看作汉字系统形、音、义特别是形体的演变史。 二，译注参证，雅俗共赏。 每个字条在原文之外，分设【注释】【译文】【参证】三个细目。原文将许书谨慎校勘之后，【注释】顺着许氏的思路，直征引《说文》学各家说法，力争不曲解许说；【译文】将原文译成白话，尽量忠实于原著，让中学以上文化程度者可以看懂；【参证】利用公认的古文字学成果，证明、丰富、发展许学，纠正许氏的错误，弥补许学的不足。以这样的体例，期望达到雅俗共赏的结果。 三，征引众说，融合古今。 《说文解字诂林》采录的一百八十多种著述、二百五十多家学说，之后的其他《说文》学著作，以及古文字学、现代汉字学，大陆的、台港澳的、世界各地的汉文字学著作：凡是能证明、阐发、修正许说，而且是本书需要的，一律在征引之列，尽力做到熔古今学说于一炉，集中外成果在一书。 为了读懂《说文解字》，我们更突出了以下几： 一，改为简体字版，必要处保留繁体字形。 鉴于繁体字本偏离大众阅读的主流，本书采用了简体字本，其繁简处理的原则是：每个字头在本字条之内保留繁体字形，尤其是在涉及字的形体分析时，一并保留其组成部件的繁体字形；在本字条以外，则尽量使用简体字形，只在必要处酌情保留繁体字形。本书的繁简字形问题主要根据王宁主编的《通用规范汉字字典》行处理。 二，置换全部古文字，务使高度清晰，以便识别、摹写。 字头位置的小篆，采用学术界普遍使用的北师大说文小篆字形：【参证】中的金文和甲骨文字形，直利用了中华书局2010年新版《汉语古文字字形表》的原始高清电子图片；散在【注释】【参证】中的其他古文字形，则全部重新摹写、扫描、置，尽可能避免在很多图书中常见的古文字字迹模糊的遗憾。 三，规范体例，改用全称，降低阅读难度。 【注释】和【参证】中的引书简称一律改为全称，并将注释中的“孔疏”“郭注”“孔传”等略称，恢复为完整的“孔颖达疏”“郭璞注”“孔安国传”等全称，这样做，连同整本书采用简体字版本的目的，都是为了尽较大可能减少对广大读者的不必要的阅读障碍。另外还参照“中华经典名著全本全注全译丛书”的体例，对此书的体例略行改造，规范其注释、征引等规范，使之眉目更为清晰。 四，优化目录、天眉、检字表，增强检索功能。 设置《总目》和各分册目录，由《总目》可对各卷所在分册一目了然；各分册目录收录540部部首字之隶定字形、通行字形、简体字形、小篆字形，并为之编排序号，且加注汉语拼音今读；正文天眉不仅标示当页所有字头，且标示其所属部首（含序号）；优化书末的《音序检字表》《笔画检字表》，以帮助读者尽快检索到所需字形。
田野撷英(全二册)--龚莉“四个一批”人才自主选题系列作品 中华书局出品
￥81.60
全书共上下两卷，精选作者99篇书业文章辑成。作者从事编辑出版工作至今三十八年，是中国出版从封闭到放、从事业到产业、从传统到融合发展历史程的亲历者。经济学博士的学习经历，从编辑而编审，从编辑组长、编辑部主任到副总编辑，到一社之长的不同岗位，使她对书业的研究思考，具有多维视角。 全书计七编。*编：穷究万物，辟鸿蒙。为百科全书学论和百科全书编纂。第二编：编文校雠，叩问成学。为编辑问学及编辑实战。第三编：知识无形，版权有价。为出版中的知识产权问题辨析。第四编：回归属性，面向绩效。为产业运营及企业经管。第五编：跨界重组，生机勃发。为融合发展与传统出版。第六编：互通有无，博采众长。为版权贸易和对外合作。第七编：文化固本，定海神针。为企业文化。 立于现实的学术思辨、众多鲜活的案例，还有那些在波谲云诡的时代变迁中酸甜苦辣五味杂陈的情感，构成了本书的特质及文化价值。
郎世宁的西域画 中华书局出品
￥23.66
《郎世宁的西域画》，厘次为十九个专题，讲述了供奉清宫的意大利传教士画家郎世宁，在乾隆时期创作的一系列关于新疆的画作。这些画作反映了乾隆平定准噶尔与大小和卓叛乱，统一新疆的历史背景；反映了当时的民族关系、周边关系，并展现了乾隆题诗的诗画互证。此外，本书还具有一定的文化价值，郎世宁的画作融合了中西画法，体现了中国文化元素。
历史的裂缝：近代中国与幽暗人性
￥22.40
本书分为四个版块，“历史总会被记起”和“斯人已逝”两辑说的都是旧人旧事，立脚点却在今天，希望能打捞一些历史的残骸，引起注意。1870 年代清政府的海防与塞防之争，全局问题由于全局讨论得以妥善解决；1940 年中央研究院院长补选，学术与政治相互博弈而能保持微妙的平衡。作为晚清代驻外使臣，郭嵩焘因“崇洋媚外”不被世人理解，晚景凄凉；胡适晚年以净友自居对国民党提出一系列批评和建议，然不被理睬，独自彷徨。 “历史的余波”和“不该遗忘的伤痛”两辑收录了部分文化评论和文学评论。林则徐破坏“夷夏之防”与李鸿章隐瞒疫情的当代启示，“拿伯的葡萄园”中保护私产的法治意识，美国政府镇压“退伍补偿金大军”的历史伤疤，茨威格对于战争的反思与人性的绝望，托斯卡尼尼面对法西斯暴政表现出的良知与洞见，卡夫卡的小说对于东方民族遭遇的惊人预见，等等。内容看似庞杂，贯穿其中的是对历史和人性的反思。 作者平素广泛参与文化讨论，在多家媒体开设专栏，着力从近现代中国史的只鳞片羽来考察中国的现代化进程，关注超越时代的复杂人性与社会幽暗的方方面面，具有浓烈的忧患意识。
偶像的黄昏
￥18.00
每一个时代都有自己的文化偶像。他可以是一本书、一部电影、一个人、一份报纸或者一所大学，等等。 作为一个时代的文化符号，他承载了过重的道德化精神的分量，在历史、文化与道德的场域中充满张力，并在大众传媒的合力策划中被推上历史文化的*。 我们只是怀抱着一个简单的信念：时代所给予的道德光环必然得接受时代的严正评判。在这个信念下，每一个人都可以坚强地说：“我不害怕你们剥我的皮，因为那下面，都是鲜红的血肉。”
书画船边(精) 中华书局出品
￥40.80
“书画船”代指中国传统文士特有的一种在船上行创作与鉴赏的风雅现象，作者以此为喻，从书山画海中勾勒出一篇篇故事，其间可见画家的心事，作品的含义，典故的变化，收藏家的命运，以至“收藏”本身在历史长河中发展变化的过程。
曦园拾零:在史学与文学之间
￥89.00
本书是复旦大学张广智教授的新文集，选录了36篇近些年来发表的文章。 全书以“往来不穷”“史海语丝”与“牧野之光”为题分为三个部分，分别论及中外史学交流，西方古代史与史学史，以及受到牧野之光照耀的文化随笔。所选史学文章注重概览、通识与趣味，小品散文则亲切生动，饱含人生阅历。这些文章篇幅长短错落，内容与题材不拘一格，作者作为深耕史学史的学界前辈，借此徜徉在史学与文学之间，借跨学科之势尝试“破圈”与“跨界”。 曦园是复旦大学历史系的园子，作者本科毕业于复旦大学后，继续在复旦于耿淡如先生门下攻读研究生，并且恰好是新中国首位外国史学史专业的研究生。作为当今西方史学史资历的学者之一，作者编著过多部史学史教科书，并常年任教复旦直至退休，与诸多学界从习从业者结下了深厚的情谊。
关键在于实验-卷2艺术家(上)
￥74.00
著名美术史家、艺评家、策展人巫鸿教授，深度参与中国当代艺术的重要事件，与国内外美术馆和艺术家合作举办具有重大影响的展览，并撰写大量文章探讨中国当代艺术的发展过程、潮流走向，以及重要艺术家的创作历程。这些文章对于理解和研究自20世纪70年代始的中国当代艺术及其与国际当代艺术的关系具有重要意义。经过5年的亲自选编、磨，首次汇集呈现。 50年光阴，世界大变。不变的是，中国当代艺术以世界性的语言，以常人难以料及的胆识，暴露自身的纠结和尴尬，敢于直面真实的生活。文集以“潮流”“艺术家”“展览”为主题，从中国当代艺术的宏观面貌到微观肌理，透过变化的角度从不同层面立体呈现中国当代艺术的丰富性和实验性，以及艺术家有血有肉的探索经验。 以窥面，《关键在于实验》创造“重访”当代中国与世界的方法，我们“过去”的共同记忆得以凝视，我们共同的“现在”和“未来”得以审视和想象。
比小说还好看的历史书(共15册)
￥461.99
套装共15册，分别为雾满拦江的人物传记《晚清民国风云人物列传 · 杜月笙》《晚清民国风云人物列传 ·张作霖》《晚清民国风云人物列传 ·李鸿章》、张宏杰中国史《乾隆：政治、爱情与性格》《大明王朝的七张面孔》《曾国藩的正面与侧面》《陋规：明清的腐败与反腐败》、郭宝平《*有权势的读书人：张居正》《蒋介石秘史之沉浮》《当权不过如此》《谋位》、王觉仁《历史无间道》《唐朝原来是这样》、王伟《从诸侯到帝国》《权力密码—当历史遇见经济学》
医源珍忆
￥59.90
豹迹:与记忆有关
￥49.00
他是国际知名的美术史家，在艺术研究领域举足轻重，同时他也是当代重要的艺术评论者，从西方艺术、当代艺术还是中国书画艺术，他的很多观都让人大呼震撼，某种程度上说是他启了中国美术史的写作，而关于中国当代艺术，很多重要事件他也从未缺席。再者，他也是一位重要的策展人，木心的个展览就是由他策展，而“80年代那一批中国画家，也是经由他的策展搭桥，建立起与西方学界和公众的“会面”。 他是学者巫鸿，木心称他：“巫鸿君伟岸，若古罗马壮士。” 本书是巫鸿先生对76载个人历史的追忆。他突破一般回忆录式的写作，呈现给读者的既不是真实的往昔本身，也不是小说式的全然虚构，而是一种创造性的经验重构与想象，一种更为自由和放的“记忆写作”。 他以幻想的手法呈现绝处逢生后，遇见克孜尔石窟壁画飞天像的悸动和梦魇；又以冷静克制的笔调，从北朝“蝉冠菩萨”像被盗与寻回的前前后后中，臧否个人、国宝、文物、传统文化之间错综复杂又虔诚宁静的连结。他书写青少年时对古城北京的生活记忆，也袒露对书的偷窥，以及与保姆或私密、或让人沮丧、难堪的个人故事。湛蓝天空下，在青中带紫的密歇根湖畔，他再会动荡年代后重获学习时光的自己，感悟师友、忘年交们对学术超越政治、人格信守独立的追求。
关键在于实验-卷3艺术家(下)
￥74.00
著名美术史家、艺评家、策展人巫鸿教授，深度参与中国当代艺术的重要事件，与国内外美术馆和艺术家合作举办具有重大影响的展览，并撰写大量文章探讨中国当代艺术的发展过程、潮流走向，以及重要艺术家的创作历程。这些文章对于理解和研究自20世纪70年代始的中国当代艺术及其与国际当代艺术的关系具有重要意义。经过5年的亲自选编、磨，首次汇集呈现。 50年光阴，世界大变。不变的是，中国当代艺术以世界性的语言，以常人难以料及的胆识，暴露自身的纠结和尴尬，敢于直面真实的生活。文集以“潮流”“艺术家”“展览”为主题，从中国当代艺术的宏观面貌到微观肌理，透过变化的角度从不同层面立体呈现中国当代艺术的丰富性和实验性，以及艺术家有血有肉的探索经验。 以窥面，《关键在于实验》创造“重访”当代中国与世界的方法，我们“过去”的共同记忆得以凝视，我们共同的“现在”和“未来”得以审视和想象。
闲说传奇历史人物(套装共2册)
￥19.99
这是一套通俗历史读物，主要是关于历史人物的轶事，包括《品关羽》《品人录》共2册。 对历史感兴趣的读者，本套书值得品读。 关公一生，唯义而行，为国勇武，为民德泽，信义素著，守诺不违。无论处于怎样的境地，无欺无诈，坦然而立。不可威凌，不能收买，不愿投机。“不弃旧从新，乐为之死”；“金银美女，不足以移之”；“高官厚禄，不足以动之”。 平民百姓之敬奉关公，“仰之如日月，畏之如雷霆”，就在于义，在于忠，在于诺而不海。 因为他生则有功于国，有德于民。死则有灵于世。有所求而得报应，洪泽自远于是，兵家尊为武圣，商界奉为财神，民间敬为护佑平安的至尊。 关公代表着平民的心意，是平民的神灵，是老百姓美好愿望的寄托。于是关羽从历史后面走出，进入我们的视野，成为我们的神灵。 《品关羽》从多个角度对关羽进行了品读，力求给读者一个真实的感悟。 《品人录》选取了历史上各个时期有关各类人物的品评及相关故事，使人们从不同的角度去品味“人”这一复杂的社会因素，于趣味与哲理中得到启示。 它的重点不在于深刻、细致地品评、剖析某一历史人物，而是取其中一部分人物在为人处事当中的表现，以及当时人或后人对该人物的品评，来展示人物的某些品性、特质。可以是概括性的，也可以是某一个侧面，能使读者在轻松的氛围中获得知识、受到启示。 在品味人、事的过程当中感受人生，并从中省察自身，了解世人，从而更好地感知人与社会，创造更加和谐、轻松的生活。
不八卦的名人轶事(套装共2册)
￥9.99
▲这是一套微型传记书，包括《那些曾闪耀的星：一本书带你了解那些逝去的精英》《人类群星闪耀时》两册。 书中收录国内外在各行各业作出过卓越贡献的人物事迹，读者可以从中了解这些了不起的人都有哪些不为人知的故事。 学生阅读可以树立榜样的力量，写作者也可以从中收获极好的写作素材。 ▲在世界各地，在各行各业，总有一些出色的精英。他们所取得的成绩令人瞩目，他们身上的精神值得人学习。 他们给世人留下了宝贵的精神财富。 尽管他们已经离去，但是精神永存。 《那些曾闪耀的星：一本书带你了解那些逝去的精英》集合了商界、学术界、文体界和政界已逝的精英人物的经典故事，从生平、日常轶事和人物格言入手，旨在让更多的人了解他们。 其中有苹果创始人史蒂夫?乔布斯，也有偏执狂、英特尔公司前CEO安迪?格鲁夫。也有拯救了万千中国孩子的“糖丸爷爷”顾方舟，还有国学大师、文体精英和政界领袖。 有些名字或许并不为人所熟知，但是他们的深刻影响力将永远值得世人铭记。 从他们的身上，人们可以获得上进的力量，从而对当下的生活产生进一步的思考。 不管时光如何流逝，这些精英们的事迹都会给人带来启迪。 时常翻阅，从中体会、挖掘到对自己有用的东西，不仅可以对当下的自己有所帮助，也能对未来进行指引。 希望这本书能带给你更多的收获。 ▲《人类群星闪耀时》是享有“世界上*好的传记作家”美誉的斯蒂芬·茨威格所著的一部传记合集，里面呈现了12个从不同的时代、不同的地域搜寻到的人类历史中曾经星光灿烂的时刻： 巴尔沃亚到不朽的事业里寻求庇护、亨德尔的精神复活、鲁日有如神助般在一夜之间创作出了《马赛曲》、古稀之年的歌德如情窦初开的少年疯狂热恋十几岁的少女未果的哀歌、决定滑铁卢一役战果的一分钟…… 十二个人类在关键时刻的选择与命运，十二个光芒闪耀的历史时刻。犹如夜空中闪耀的璀璨星光，在人类历史进程中熠熠生辉，亘古不变。
易中天带你读懂中国系列:品人录
￥59.80
《品人录》，项羽刘邦、曹操刘备诸葛亮、武则天长孙无忌、海瑞、康熙雍正年羹尧……以五个历史人物为切入点，有据有料地告诉你，关于他们的英雄故事、政治角力、宫斗大戏。 作者对史实与考据信手拈来，用宏观的眼光看待个人与历史环境的相互作用。写作笔调轻松有趣，文本充满故事性
易中天带你读懂中国系列:读城记
￥59.80
在《读城记》中，易中天记录了在不同城市的经历与所见所闻。通过阅读这些故事，我们也阅读了一个时代的风貌。 城市和人一样也是有个性的。有的粗犷，有的秀美，有的豪雄，有的温情。北京"大气醇和"，上海"开阔雅致"，广州"生猛鲜活"，厦门"美丽温馨"，成都"悠闲洒脱"，武汉"豪爽硬朗"。就像喜欢品评人物一样，人们也喜欢议论城市。 城市文化往往被看成一个谁都可以插上一嘴的话题，就像看完一部电视连续剧后谁都可以发表一番议论一样。中国的城市非常可读，中国可读的城市又是何其之多！行万里路，读万卷书。
易中天带你读懂中国系列:中国的男人和女人
￥59.80
《中国的男人和女人》展现了不同时代的中国男女风貌。 本书从两个性别角色入手，先对文学作品中的典型人物进行分析，再到两者现实的社会表现，进一步考察两者关系的社会历史演变。本着实证精神，这种考察并没有止步于某个特定历史时期的道德边缘，而是呈现了两性关系的完整图景，其内容有助于人们寻求自身性别角色的历史渊源。 书中有述、有证、有观点、有故事，知识性和趣味性兼具。
春秋贵族:历史故事集
￥34.99
得到名师“潇水”讲春秋！精心讲述春秋大贵族不为人知的套路故事！ 春秋时代，是周朝中期的一个贵族斗争激烈的时代。它中间产生的斗争策略、智谋、人际规范，都深刻地给历史定下了模版，甚至可以说塑造了当今中国人的社会规范和思维模式、斗争套路。 本书严格依照史料，写了大量的贵族行为故事例（约218个春秋贵族的故事），以及从中体现的规范和事情套路解析。 这些故事本身生动，多姿多态，常常出人意料，几乎超越编的剧情，但他们是真实的。每个故事*后加了点评分析和启发。既获得新鲜感受，也丰富思维启迪。
