果蔬贮藏技术
吕维成
¥39.00
近几年,国内部分技术人员做了一些试验,深研究了一些果蔬的贮藏技术,研制了一批适合中国国情的气调设备,积极探索降低气调库造价的途径,为发展果蔬贮藏产业行了有益的探索。本书就包含了国内*的一些研究成果。该书几乎包括了我国常见的所有果蔬的贮藏保鲜技术,汇集了各家之长,又加了编者的研究成果,既介绍了我国传统的贮藏方法,又介绍了现代化的气调贮藏技术,还编了一些简单实用的贮藏窍门,基本代表了我国当今的贮藏水平。 本书前半部分阐述了果蔬贮藏所需要的基本技术理论,是贮藏应用技术的理论基础。中间部分分别讲述了茎菜、果菜、叶菜、根菜、其他蔬菜、北方水果、南方水果、瓜类等共计69个果蔬品种的具体贮藏保鲜技术和操作方法,后还摘编了贮藏保鲜的基本技能和一些参考标准。本书具有较强的实用性和可操作性,对果蔬保鲜技术人员来说是一本不可多得的研究学习参考资料。 本书可以作为大专院校的产品贮藏专业、园艺专业、食品专业师生的教学参考书,也可供从事果蔬贮运的商业人员、农业技术推广人员、冷库工程技术人员参考阅读。
入侵植物册
郝强
¥78.00
“中国北方植物丛书”归纳整理了中国北方 10 余个省区市约 1 322 个县(区、市)植物的基本信息。该丛书从不同角度展现了北方植物主要类群的识别特征和地理分布,图文并茂地介绍了各种各样植物的中文名、学名、主要识别特征,以及保护、利用、侵等多个层面的重要信息,属于高级科普类图书。 本书是“中国北方植物丛书”之一,共收录 109 种中国北方侵植物,涉菊科、苋科、茄科、禾本科、十字花科、大戟科等;介绍和阐述了中国北方侵植物的名称、科属、识别特征、地、途径、危害方式、生境、地理分布等内容。本书既可以是植物学、林学、园林、园艺、环境学等专业从业人员,以及农业、草业、畜牧业、自然保护和生物多样性等领域的工作者的重要参考书,也可作为科学传播中国北方侵植物相关知识的基本素材,还可供高等院校、中小学院校师生以及自然和植物爱好者等作为工具书使用。
经济林病虫害防治指南
栾庆书等
¥132.00
针对经济林建设中发展的榛子、山杏、大枣、核桃楸、红松、板栗、文冠果、沙棘、刺龙芽、刺五加、苹果、梨、葡萄、桃、树莓、蓝莓、核桃楸等24种主要经济林树种,展了病虫害及其无公害防治技术调研工作,提出了常见的、对经济林有较大影响的185种病虫害(其中虫害90种、病害95种)的形态特征、生物学特性、分布与危害、发生规律及其防治方法,建立了相应的图谱,形成了一套生态与生物防治方法优先、兼顾物理防治、规范化学防治,将无公害防治理念贯穿于森林经营全过程的防治技术。
方寸之间,雨林世界:我的*本雨林缸造景书
IVLC造景大赛组委会
¥34.00
对于热爱自然、热爱生命的人来说,把大自然浓缩在家的方寸之间,注对美的理解,对生命的爱,即使足不出户,也阻挡不了我们创造出心中的那片雨林。
郑州盆景
游文亮;游江
¥15.00
郑州,是当代河南盆景文化重要的发源地,又是当代中州盆景及其艺术风格的发源地, 独具匠心的柽柳盆景艺术风格,独树一帜于中国乃至世界盆坛。 40年来,由设立“郑州市中州盆景科研课题”,到组建郑州市中州盆景科研小组,继之成立郑州市花卉盆景协会,并不间断地举办盆景展览和学术交流活动,有力地推动了郑州乃至河南省盆景事业的发展。近20年来,在取材于柽柳、石榴、黄荊等树材的同时,郑州市又涌现出以新的乡土树种创作的优秀盆景作品。当代的郑州盆景走过了60余年的风雨岁月。本书笔者之一游文亮,是中州盆景及其艺术风格自创立至今,一些重大事件的参与者,组织者,时不我待地促使他走访了与之有关的大量人士。诚以翔实的材料,客观、公正、真实地还原中州盆景产生及其发展的历史。

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