万本电子书0元读

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每满80减40 和孩子一起冒险
和孩子一起冒险
戴西·特恩布尔
¥16.90
  你是不是恨不得24小时守在孩子身边,含在嘴里怕化了,捧在手里怕掉了?你是不是恨不得保护孩子像保护一件珍贵的“易碎品”?你是不是想尽办法要满足孩子的一切需求,恨不得要星星给星星,要月亮给月亮?殊不知,在这种全方位守护下成长起来的孩子,往往会很脆弱,容易怀疑自我,缺乏自主能力。   本书直当下育儿现状,为孩子提供了一系列循序渐、简单实用的小挑战,其中很多都需要家长陪孩子一起完成,这些小挑战能增强孩子的身体素质,提高他们的自信心,促孩子们的个性化发展。这本书不是给孩子的成长制定框架,而是想让孩子们在“危险”的青春期以前,学会如何辨别、评估风险;让他们做好准备,迎未来生活的一切苦与乐,成长为更加积极阳光、自立自强、有责任感、有自主性的人。更重要的是,通过这些小小的挑战,能够让家长与孩子们共度一些美好的时光,促家庭内部的感情连。
每满80减40 中国白酒侍酒师初级教程
中国白酒侍酒师初级教程
云虹
¥40.80
目前我国还没有本土的专门培养白酒行业技能人才的培训体系。在中国酒的国际化进程中,有必要在全国范围内制订统一的标准,通过资格考试认证,助力热爱中国酒类事业的后备人才的培养,促进中国酒类行业在国际市场的发展。中国白酒侍酒师初级教程的开发,就是在这一责任和担当下应运而生的。本教程包括中国酒概述、白酒的发展概况、白酒的酿造、白酒的十二种香型及其品鉴、白酒的品牌以及白酒的侍酒服务等内容。本教程的编写,得到了中国酒业协会、五粮液集团公司以及四川轻化工大学各级领导的大力支持,并由“四川省首批产教融合项目”资助,在此表示感谢。
每满80减40 宴席设计实务(第2版)
宴席设计实务(第2版)
刘德枢
¥27.00
《宴席设计实务》是*中等职业教育“十二五”国家规划立项教材,中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材。   本书共分4个模块:宴席的组织及实施、宴席菜单设计及实例、宴席酒水设计、宴会服务设计。本书结构框架清晰,体系完整,深浅出,系统描述了现代餐饮经营中宴席(酒席、酒宴)的演变与发展趋势;重突破宴席在面向社会餐饮新形势中的拓展与改革,创并探索出宴席组织与实施服务过程中的设计思路、方法和要求。本书用大量的案例贯穿于整个宴席的设计制作中,形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务引领”课程模式,力求将现代餐饮宴席设计的知识融人酒店实际经营业务背景中,使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。   本书可作为岗位培训教材和烹饪爱好者的自学用书。
每满80减40 烹饪艺术与冷拼制作(第2版)
烹饪艺术与冷拼制作(第2版)
赵福振
¥23.40
本书依据餐饮行业部颁中级工人技术等级的标准编写主要内容有冷菜的烹调方法、装盘、艺术拼盘、筵席冷菜的设计、食品雕刻及冷菜制作实例等。本书可作为中职中餐烹饪专业教材,也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材,还可作为烹饪爱好者的自修读物。
每满80减40 烹饪概论(第2版)
烹饪概论(第2版)
冯玉珠
¥27.00
  本书是*中等职业教育国家规划立项教材,体现了项目引领、任务驱动、“学和做”融为一体的课程特色。   本书分为“什么是烹饪——烹饪是科学,是文化,是艺术”“历史悠久的中国烹饪——世界三大烹饪王国之一”“走餐饮业——永远大有可为的朝阳产业”“饮食文化——国家文化软实力的重要组成部分”“烹饪工作者——饮食文化的创造者和传承者”“厨房探秘——揭示烹饪的科学秘密”“烹饪节事——烹饪技艺交流的绝佳平台”“中外烹饪交流与比较——走向世界的中国烹饪”“烹饪教育与职业技能鉴定——踏上烹饪高技能人才成功之路”9个项目。每个项目中有“项目导学”“教学目标”,其中,“教学目标”分为“知识教学目标”“能力培养目标”“职业情感目标”三位一体。每个项目后有“课堂练习”“课后思考”“实践活动”。每个项目分解为若干个任务,每个任务分为“案例导人”“任务布置”“任务实施”“知识”“任务总结”等教学板块。   本书教学理念先,专业深度适当,课程内容合理,具有新颖性、规范性、实用性等特,可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材,也可供旅游、饭店、餐饮等相关专业使用。
每满80减40 旅行社经营管理(第3版)
旅行社经营管理(第3版)
王玉霞
¥29.40
《旅行社经营管理》是高职高专旅游管理专业的专业基础课程。主要论述了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动,并对旅行社业务管理、旅行社新的经营方式和内容行了阐述。特别注意了以下内容的编写:一是在内容上提供了大量的案例分析,在每章前面增加了“本章导读”,这样既方便学生自学,又便于教师把握教学思路;二是增加了“补充阅读资料”,便于学生了解旅行社发展的前沿信息;三是增加了“实训题”和案例分析,方便教师改变教学方式,启迪学生思维。本书可作为高职高专旅游专业用书,也可供旅游从业人员以及广大的旅游爱好者行系统的学习和阅读。
每满80减40 肌肤告白:分时护肤指南
肌肤告白:分时护肤指南
言安堂
¥22.41
在日常生活中,你是否会有这样的困惑:仿效各种热门护肤方式或者购买了很多高口碑护肤产品,每天也认认真真地护肤,但肌肤还是变得越来越差?我们究竟应该如何选择护肤品和护肤方式呢? 作为拥有精英配方师团队的言安堂,从专业的视角和科学的研究出发,将“昼夜节律”理论与护肤相结合,并针对可能出现的肌肤问题给出了详尽的“分时护理方案”。同时,书中附有肤质&发质测试,帮你了解自己的肌肤状态,科学地选择适合自己的护肤品。 希望每一个爱美的人都能在这本书里找到适合自己的肌肤养护方法。
每满80减40 非暴力沟通的父母语言
非暴力沟通的父母语言
徐可夫
¥16.20
《非暴力沟通的父母语言》围绕“引导式沟通”这个中心,从构建同理心、沟通的法则、赞美与批评的方法、要以激发孩子内驱力为基础、塑造孩子的可贵品格、父母的自我修养等几个方面,分析了父母及孩子在沟通中的不同心理状态,并给出了非常实用而有效的教养策略,从而帮助父母远离暴力语言,构建和谐温暖的家庭氛围。
一周特价1.23-2.9 父母的非暴力沟通话术:正面管教男孩女孩的亲子关系训练手册
父母的非暴力沟通话术:正面管教男孩女孩的亲子关系训练手册
康英杰
促销价:¥7.99|¥49.80
为什么我的孩子不听话?因为家长“说的”和孩子“听到的”可能并不一样。为什么孩子对我的说教总表现出厌烦、逆反?因为父母只注重陈述事实,而忽视了孩子的情感体验。父母与孩子沟通的方式决定了孩子的人际交往方式。父母会沟通,孩子才能有教养! 父母怎样说才能让孩子听取“良言”呢?这本书教父母站在孩子的角度与孩子对话,从语言的伤害、平等对话、寻找话题、控制情绪、有效沟通等多个角度手,总结亲子沟通要领,列举不同场景中的沟通话术,让孩子不再排斥“说教”,让亲子沟通更加顺畅。
每满80减40 培养男孩
培养男孩
迈克尔·C·莱克特
¥29.99
为那些关注男孩和青少年心理的人,提供前沿的神经学研究成果和心理学新理念,它将帮助每一位父母和老师成为男孩成长的有效支持者,把男孩培养成懂自省、能共情,具备建立人际关系能力,能够应对现代生活挑战,具有更丰满人格的人。 作者通过30年的丰富案例研究,挑战“男孩自然会成为男人”的传统观念,指出当下男孩成长面临的六大挑战:情绪风暴、适应学校、同龄交往、情感启蒙、运动损伤、霸凌与脆弱,深剖析隐藏在文化中“男性行为框架”和“霸凌系统”,为男孩健康成长和拥有完整人格提供指引,并扫清刻板印象的障碍。通过父母的情感连,为孩子未来取得学业、事业和家庭的成功,下坚实的基础。
每满80减40 寻找健康
寻找健康
A·J·雅各布
¥20.93
你知道吗?90%的人不知道自己有睡眠呼吸暂停症。我们自认为健康,没有『疾病缠身』,实则对自己的健康一无所知。 和我们大多数人一样,本书作者雅各布人到中年,对自身健康问题也不甚在意。他41岁,大肚腩、胆固醇高、爱吃披萨、不爱运动。在一次旅行中得了急性肺炎差丧命后,雅各布幡然醒悟,为了自己和家人,他必须认真对待自己的身体健康。他了解到,身体的健康取决于生活的滴滴,吃什么、喝什么、呼吸、穿衣、思考甚至如何说话。他决定“按照健康的建议来行试验,因为只有探索到极限,才能找到好的适中境地”。他用拆解法,去探索每一个部位的健康:眼睛、耳朵、肠胃、心脏、肺、前列腺、屁股等等,他采访了各路专家、达人和权威人士,把能找到的、看起来有道理的健康方式,一一行了实践测评,他以恭敬、谦卑的态度对待自己的身体,也找到了适合自己的健康方式。 本书语言幽默风趣,不仅让我们看到一个普通人追求健康的不懈努力,也让我们认识到什么是真正的健康。就让我们跟着他的步伐,重新认识我们的身体,启我们自身的健康探索之路吧!
每满80减40 你的身体,比你更爱你自己
你的身体,比你更爱你自己
[美]米歇尔·哈珀
¥33.60
这是12个关于我们的身体的故事。 人的身体是有保护机制的,你的身体,你身体中的每一个细胞,都在拼尽全力地维护你的生命,你的健康。 米歇尔·哈珀是一位工作十余年的急诊科女医生,她每天都要面对生命高危状态的急救,也因此看到人的身体具有多么强大的自我修复和保护能力: 癫痫发作的女孩,肝脏出血背后隐藏了另一个真相; 颅骨被枪弹碎,男人能发出的声音只剩下“救我!妈妈”; 女兵刻意隐瞒服役中遭到性侵,身体却留下了堕胎的痕迹; 老人没有脉搏、没有心跳,19分钟之后竟然恢复了呼吸…… ? 从急诊室的一隅,窥见社会万象和生命的真谛。饱含同理心的哈珀,从一个个故事中见证了:医生在患者的救治中扮演了非常重要的角色,但真正起到起死回生作用的,还是患者自己的身体和意志。在帮助患者树立乐观情绪的过程中,医生心中不愿提及的创伤也被慢慢治愈,哈珀将这种双向疗愈诉诸笔端,告诉我们如何倾听身体并与身体对话,真正学会爱自己。
每满80减40 让孩子爱上学习
让孩子爱上学习
李旭
¥35.88
调查显示,70%的中小学生、80%的大学生都有不同程度的厌学情绪,且越来越呈现出低龄化趋势,比如小学一年级就始厌学,甚至“好学生”突然厌学的现象也越来越多。 如果在养育孩子的早期、厌学出现的早期发现厌学的真正原因,并尽早调整,孩子后续出现严重厌学问题的可能性就会大大降低。 李旭博士基于20年的临床经验,整合家庭治疗、认知行为治疗、焦解决治疗、精神动力学以及依恋理论等,总结出一套“六步治厌学”法。 本书用更为通俗易懂的方式,以“六步法”为基础,呈现给读者一本家长自助手册,让家长能够更好地理解帮助孩子克服厌学情绪的原理、步骤、常见困难以及克服困难的方法。
每满80减40 与孩子共同成长
与孩子共同成长
吕军
¥44.00
本书立足于教育学和心理学理论,以孩子心理发展的 阶段性特点和案例为切入点,剖析案例背后的原因,提炼解决办法, 尽量做到可读性强,深入浅出。书中内容是我多年来给家长的讲座内 容及在咨询中接触到的大量个案的总结,都是家庭教育中的常见问 题,对这些问题我既有案例的描述,也有解决问题的实操性方法,希 望能给有需要的家长们提供帮助。
每满80减40 苏霍姆林斯基教育经典系列(套装共3册)
苏霍姆林斯基教育经典系列(套装共3册)
[苏]苏霍姆林斯基 著;王梅;孙颖 等译
¥78.99
《苏霍姆林斯基教育经典系列》(套装共3册)是苏霍姆林斯基专门针对孩子教育过程中遇到的实际问题编写的,包括《把心献给孩子》、《给教师的100条建议》和《如何养育内心富足的孩子》。 《把心献给孩子》告诉我们,只有把心用到孩子需要的地方,你的爱才会被真真切切感受到。 《给教师的100条建议》以谈心的方式,分享作者作为一线教育工作者的实践经验,融合教育学、心理学、教学论等原理,深入浅出地分析孩子教育过程中的棘手问题及解决方法。 《如何养育内心富足的孩子》认为,在少年时期,人的精神生活会发生深刻的变化,必须加强各方面的教育。本书从智育、体育、道德教育、情感教育、美育和劳动教育6个方面,论述了如何发掘孩子内心深处的财富,养育内心富足的孩子。
每满80减40 跟世界冠军学冰壶(漫画版)
跟世界冠军学冰壶(漫画版)
王冰玉
¥39.00
这是一本教广大青少年学冰壶的书,形式是漫画为主,文字为辅。以漫画形式展示了冰壶的发展和技术。将世界冠军和小主人公橘子的漫画形象作为主角,来教冰壶,可以更好地拉近与儿童和青少年的距离。本书生动形象,符合孩子们的阅读体验。全书共6章,分别是冰壶项目基本情况,冰壶场地、器械、装备,冰壶上冰技术练习,冰壶技术原理及其他,冰壶的战术,冰壶精神与竞赛规则。这是一本专门面向孩子们的体育学习漫画图书,也是“跟世界冠军学体育(漫画版)”系列书中的第17本。
把微笑留给孩子?从正面进行家庭教育
把微笑留给孩子?从正面进行家庭教育
李慕楠 高永立
¥8.00
《把微笑留给孩子》主旨:教育,润物无声,是一种智慧、一种境界、一种追求。教育的这种智慧,这种境界,这种追求,虽然无声无形,但却有踪迹可寻。在教育实践中,那一个个平凡却并不平淡的片段,或呈现出教师解决问题的教育智慧;或记录着教师走出困惑的教学经历;或展现出教师奉献爱心的热忱。
把微笑留给孩子?洛克菲勒给孩子的信
把微笑留给孩子?洛克菲勒给孩子的信
李慕楠 高永立
¥8.00
本套书集针对性、指导性和实用性于一体,融汇教育孩子的不同方法和诸多措施,适合不同年龄段孩子的父母学习和珍藏。
把微笑留给孩子?从好妈妈到好好老师
把微笑留给孩子?从好妈妈到好好老师
李慕楠 高永立
¥8.00
为了帮助家庭教育者解决家庭教育的困惑,我们特地编撰了本套丛书,包括《好习惯让孩子受用终生》《好妈妈胜过好老师》《好父母不吼不叫》《如何说孩子会听,怎样听孩子才会说》《没有教不好的孩子,只有不会教的父母》,分别讲述了作为家长如何培养孩子的良好习惯、怎样提高孩子的情商智商、如何培养孩子的学习精神、道德品质以及独 立能力等问题。可以说,这些是成就孩子一生的重要资本。总之,本套书集针对性、指导性和实用性于一体,对于进行良好的家庭教育大有好处,每个父母都可以从中发现适宜用来教育孩子的不同方法和诸多措施,是一套家庭教育的优秀读本,适合不同年龄段孩子的父母学习和珍藏。
把微笑留给孩子?怎样炼成孩子高情商
把微笑留给孩子?怎样炼成孩子高情商
李慕楠 高永立
¥8.00
教育即爱的关系与学习能力的获得。爱的关系无外乎关注、尊重与接纳,这些的基础就是平等,失去了平等的爱,是失去活力的死水,是变质的糕点,所以,一个高情商的孩子一定要让他感受到爱。本作品就是将那些因为爱的教育而让孩子成功的故事用优美的文字展现给读者,让为孩子教育而烦恼的家长得到专业指导,让孩子因为拥有高情商而获得快乐的人生。
把微笑留给孩子?父母与孩子沟通的桥梁
把微笑留给孩子?父母与孩子沟通的桥梁
李慕楠 高永立
¥8.00
本套书集针对性、指导性和实用性于一体,对于进行良好的家庭教育大有好处,每个父母都可以从中发现适宜用来教育孩子的不同方法和诸多措施,是一套家庭教育的优秀本,适合不同年龄段孩子的父母学习和珍藏。