

写给少儿的中医名医故事
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该读本选用我国古代的日晷图作为目录,以历史年代为顺序,对当时有代表性的著名医家行介绍,以突出传统中医药文化的特色。对每个中医名医的介绍过程中,都依据少年儿童的认知特,以讲故事为引领,通过通俗易懂的中医名医故事使少年儿童了解中医、学习中医;再通过故事情节引出中药,并展示中药的原植物图、性状图、饮片图片和相关小贴士,使少年儿童对中药材的原植物、性状、饮片有一个较为全面的认识。同时,设计了谜语、谚语和歌诀。从而使少年儿童听故事、看标本、猜谜语、背歌诀、学知识。为了便于少年儿童阅读,对文字加注了拼音。


中医养生保健指南:繁体版
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是一部指导大众行养生保健的专业书籍。力图突出中医药特色,以科学普及的态度和思维,用通俗易懂的语言和图片,从中华养生文化和中医保健的视角,详述了中医养生保健的丰富内涵和技法,以期成为大众获取中医药知识的源泉和养生长寿保健康的助手


《新型冠状病毒肺炎恢复期中西医结合康复指南》(第一版)解读
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本书围绕*版的新型冠状病毒肺炎恢复期中西医结合康复指南(*版)的内容,行详细解读,将指南中涉及的内容行细化,并列出具体实施方案,便于临床、社区、居家及隔离场所能够有所参考和借鉴。本书编写组专家全部未指南的制定专家组成员,主审由张伯礼院士承担。


青春期成长守护指南【我希望你们都能拥有一个健康快乐的人生!】
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如何科学地增高?为啥小女孩也会得妇科病?非经期内裤上有血,一定要多看一眼!那些你不知道的男生、女生小秘密!考试一紧张就想上厕所怎么办?遇到危险,这些紧急避险方法一定要知道! 本书稿从生理、健康、社交、好奇、自我保护五个方面讲述年轻读者关于自我和周围世界所关注的问题。 以风趣幽默的方式讲述硬核实用的科普知识,让年轻的读者面对自己的身体变化不再手足无措,安然度过懵懂的青春期。


启动孩子的优势潜能教养法
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性格类型指标(MBTI®)理论源自心理学家荣格的《心理类型》,现已发展成一套简易、细致、科学的性格评估工具,用以了解不同性格的人在思考方式、生活态度及行为方式等方面的差异。MBTI®理论将性格分为4个维度(8种倾向),而归纳出16种性格类型。 将这套理论运用于家庭教育领域,能够帮助父母、老师发现自己与孩子的优势性格与性格盲,看清孩子各种行为背后的原因,从而找到适用于不同性格孩子的沟通和教养方法,并通过自我觉察和同理他人,激发孩子的优势潜能,提升孩子的竞争力,轻轻松松培养出优秀的孩子。


爱上跑步的13周
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在压力重重的现代生活中,我们该如何发现自由的口? 跑步,正是绝妙的途径。 在爱上跑步的13周,你将会获得: 科学系统的跑步教学——跑步专家专为初学者而写,带你形成自己的跑步节奏。 专业实用的运动百科——囊括营养学、运动医学、运动科学、心理学等领域专家的建议。 切实可行的跑步计划——已有数十万人通过此计划实现了他们的跑步目标。 零基础,13周,轻松跑完10公里!


一个人的幸福餐
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为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满?因为一个人做饭太难了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟,做饭两小时……如果你也有同样感受,还有救,《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭! 美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验,整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识,也有一周的食谱如何规划,食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜、家常菜,一个都不能少! 一个人,不是凑合生活的始,而是幸福的起。


耳穴治疗青少年近视与保健
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本书内容以介绍耳穴诊治法为主,重介绍耳穴治疗青少年近视(包括远视、散光、弱视、斜视等)的方法和作用,包括耳穴贴压法、耳穴电疗法、耳穴按摩法、耳穴刺血法等。简单介绍了一些其他治疗和辅助治疗近视的方法与保健方法。内容通俗易懂,图文并茂,面向广大群众。本书为耳穴治疗青少年近视的专业书籍,并融较多科普内容,具有一定的科普性质。 本书还阐述了眼屈光、眼结构、近视眼、远视眼、散光、弱视、斜视的成因,近视的预防、治疗及眼睛保健常识。本书汇集了相关中医治疗近视的论文成果、宝贵经验、珍贵资料等供读者参考。


规矩和爱:升级版
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规矩和爱的融合是家庭教育成功的核心。如何爱孩子需要学习,如何给孩子立规矩更需要学习。 美国哈佛大学教育学博士,美国塔尔萨大学终身教学教授王涛结合中国传统的育儿金典和西方心理学、教育学的现代研究,系统地论述了规矩和爱的辩证关系。通过他超过十年在中国的父母培训实践,王涛博士用大量*手的案例告诉父母如何走出自己原生家庭的桎梏,在实践中行出带有爱的规矩和体现规矩的爱。*后,王涛博士运用情商的概念,一步探讨如何用规矩和爱的融合培养孩子谦卑而又自信的健康品格。 本书不仅深简出地论述了规矩和爱的育儿理念,更为广大中国父母提供了切实可行的育儿方法。


中国植物的味道
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这不仅是一本关于茶叶的书籍,更是一部深探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事,26篇美文,近50种味道交织,作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字,带领读者启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索,讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程,从产地溯源、严选物料,到精心制作、工艺创新,再到寻味路上遇到的奇人奇事。作者不但还原了中国植物最本真的味道,更以女性独特的视角,挖掘、呈现味道背后深刻的文化寓意和情感体验。 全书着重记录了这些创新性饮品的前世今生、来龙去脉,让读者在不知不觉中了解中国传统饮品的发展历程,理解东方味觉体系的内涵,感受中国植物好看、好听、好喝的品格与魅力,从而在更高层次上体会中国传统文化的内核。 本书还着重探讨了人与植物、土地、自然的关系,作者用双脚丈量土地,用双手创造美好,用文字熨帖浮躁的心灵。对于生活在“钢筋水泥森林”中的读者来说,翻看本书,就像是赴一趟气味疗愈之旅;而对于传统中国茶的爱好者来说,本书会让他们看见当下中式饮品与众不同的一面。


图解运动损伤与康复训练
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俗话说“生命在于运动”。但运动要讲科学,只有科学的运动才有利于健康。身处后疫情时代,运动健康需求逐渐增多,伴随而来的是运动损伤的高发。 本书按从头到脚的顺序,详细展示了人体13个部位的骨骼、肌肉解剖图,图谱式的呈现方式,清晰地展示肌肉、骨骼、关节系统的构成和运动形式,图文并茂地呈现运动损伤的发生机理和症状。 手绘74种常见的运动损伤示意图,指导读者第一时间正确处理损伤。从紧急处理方案、治疗方法、可能出现的并发症、远期预后等方面,提供全面、权威的治疗与护理意见。 书中介绍了54项有效、安全的运动损伤康复训练,结合70多幅手绘插画,精准展现上肢、背部、下肢等部位的康复训练步骤、要领等诸多知识,实现运动损伤的科学恢复。 此外,本书还讲述了科学运动的原则、引发运动损伤的危险因素、运动损伤的预防、不同人群运动注意事项和运动损伤应急处理实例。 翻本书,不管你是专业运动员,还是体育爱好者,都可以在运动过程中更好地保护自己,帮助他人。


中餐烹饪基础(第2版)
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本书主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工艺基础、烹调方法及其运用、菜肴和宴席配菜工艺等基础知识。 本书在重视中餐烹饪基础理论性、指导性的基础上,突出实操技术的务实性、灵活性。本书主要供中等职业学校烹饪专业师生使用,也可作为职工培训学习教材。


川菜热菜制作技术
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本书主要介绍了川菜热菜的传统菜肴,以主料分类为主线,包括禽类、畜类、水产类、素菜类、甜菜类5个项目。为方便教学和从业人员掌握具体菜肴的制作方法及流程,本书从原料特性认识、菜品文化、制作流程、注意事项、拓展延伸等方面进行逐步介绍,特别采用大量图片来提高本书的实用性和操作性。本书可作为高职高专、中等职业学校中餐烹饪专业教材,也可作为职业培训教材,还可为川菜美食爱好者提供制作传统川菜的方法。


烹饪工艺
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《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本,为烹饪方面的专用教材,由双师型教师编写,内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具调制方法等。本书用大量的案例贯穿全乎中,形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务”课程模式,力求将现代餐饮宴席设计的知识融酒店实际经营业务背景中,使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。


藏在书包里的玫瑰
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青春期教育难就难在性教育,性教育的核心不是性知识的教育,而是人格教育。拥有健康人格的人是有责任感的:对自己负责,对他人负责,对社会负责,对生命负责。 《藏在书包里的玫瑰》是一部时间跨度超过十五年的访谈录,二十位青少年讲述发生在自己身上的真实青春故事,袒露压在心底有关爱与性的冲动与困惑—— 在青春期,就像饿了要吃饭一样,这时生理需要占很大比例。 我周围的男孩都特别压抑,生活特别乏味。身体上性冲动得不到满足;心中的感情和想法没有人可以倾诉;认识的异性太少;生活中别的机会不多,也没有全心全意投到任何一件事情当中去。 有时白天想起这件事,觉得没什么,但有时半夜醒来,却会特别绝望,不知道该怎么解脱。 我用血和泪换取了爱的经验,得到了与异性相处的真谛,连滚带爬地长大,想想,真是太不易了。 ...... 记录少男少女撕裂般阵痛的成长过程,揭青春期隐秘的情感世界。


菜肴创新与制作
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本书以流行的具有代表性的创新菜肴为载体,结合职业教育的规律和学生的实际情况,采用“以工作任务为中心,以典型创新菜肴产品为载体”的项目任务编写方式,注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合,分川菜的形成与发展、原料变化创新及实例、味型变化创新及实例、烹调方法创新及实例、视觉冲击创新及实例5个项目26个任务进行阐述。本书可作为职业教育烹饪专业教师教学和学生学习的参考用书,也可作为餐饮行业职工的培训教材。


没用的知识又增加了
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一直写同一个汉字,写着写着就觉得不认识,甚至不知道该怎么写了,怎么回事? 闹哄哄的教室瞬间安静,没有一个人说话,难道是有小精灵飞过? 想要避迎面走来的人,有时却怎么也避不,为什么? 看星座运势的时候,即使错看成别的星座,也会觉得自己全中,这是什么道理? 这些奇怪的现象,看似是偶然发生的,其实背后都有道理哦!这本书一共罗列了56个学习、身体、人际交往等方面的奇怪现象,从心理学、科学等角度阐述其背后的原因,带孩子学知识,长见识!轻松读完,没用的知识又增加了!


营养密码——身体缺什么,你就补什么
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你对营养素了解多少呢?怎么知道自己缺乏哪种营养素呢?如何才能有效补充呢?我们精心编写了《营养密码——身体缺什么,你就补什么》一书。本书首先介绍了有关营养素的知识,着详细讲述了缺乏维生素、矿物质等重要营养素的表现以及如何补充。此外,本书讲述了不同疾病、不同人群的营养补充方法,以及如何制定适合自己的营养方案。


她说:菠萝解密乳腺癌
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在这本科普书《她说:菠萝解密乳腺癌》中,菠萝会系统性地介绍乳腺癌,包括它的发病机制、预防、筛查手段、精准治疗方法、饮食指南、心理康复等。专业、靠谱,这本书像菠萝的其他书一样有料、有趣、有温度。如果你是普通读者,这本书定能让你学会如何预防乳腺癌,如果你是患者或家属,前沿治疗方案和康复期注意事项定能让你消除恐慌,燃起希望。 为什么此书值得你阅读? ◆内容靠谱和权威 作者菠萝是曾从事十多年癌症新药研发的科学家,北大客座教授。内容都是有确切的文献出处,经受过同行评议。著名乳腺癌专家、北京协和医学院肿瘤医院内科主任徐兵河教授诚意荐读。 ◆知识前沿,有用 作者先消化乳腺癌治疗领域前沿的研究成果,再以读者听得懂的语言把有用的信息告知大家。 ◆饱含人文关怀 作者也曾是乳腺癌患者家属,感同身受的经历让他能换位思考,不止关注知识,更关注人本身,传递真正能够帮助到患者的信息。有温度的科普,是作者写每一篇文章都希望实现的目标。 ◆不枯燥,易懂还有趣 了解作者菠萝的读者都知道,他的文字读起来就不想停下来。再有用的知识只有真正看得去才会有帮助。


中式面点综合实训
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《中式面综合实训》是根据*《中等职业学校专业目录(2016年修订)》中的中餐烹饪与营养膳食专业对中式面制作的基本教学要求,结合地方餐饮行业经济发展实际情况及中式面岗位标准要求,编写的中式面综合实训教材。 《中式面综合实训》设置了中式面制作基本功、水调面团、馅心制作、膨松面团、蛋和面团、层酥面团、米及米粉面团、其他类面团、地方特色面、面盘饰设计10个实训模块、23个项目、67个任务训练。 《中式面综合实训》的编写以职业岗位需求为依据,以工作过程任务驱动为导向,以典型特色品种为载体,以步骤分解与图示的形式,突出体现中式面制作的关键技术和质量标准,同时给出贴心提示,以便学生*终实现任务训练目标。全书图文并茂,教学内容由浅深、从易到难,突出专业特色和岗位标准。 《中式面综合实训》既可作为中等职业学校中式面课程的实训配套教材,又可作为餐饮行业专业人员技能培训教材和参考用书。


动态智力——儿童思维训练家庭解决方案(4-5岁)
¥29.40
儿童思维训练家庭解决方案(4-5岁)