影响中国菜的那些人 屈浩
¥69.99
本书隶属于“味道的传承”系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品,由屈浩大师亲自操刀演绎,步骤详尽,配图精美,细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神,从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承,让人感受到鲁菜的匠心味道,感受到让中国餐饮绽放的生命力。
以武论道:李小龙的功夫心法(凝集一代功夫之王毕生武学精要,翻开本书,遇见不一样的李小龙!套装共5册。)
¥69.99
《李小龙健身法:肢体表达的艺术》 本书编者约翰?里特通过整理编辑李小龙个人笔记、书信、读书札记、日记等,带领我们窥见其修炼、塑造以及调整形体的确切方法,体会他博学广记、科学钻研与实践的求问精神。书中分别收录他在肌肉、力量、柔韧性等方面的训练计划,也有针对身体特定部位的专项训练、综合整体性、循环性及20分钟日常训练计划,为读者提供整体健身和健康生活的参考。此外,书内还列出李小龙的营养饮食安排,展示他每日都可以保持良好状态的秘方。 《截拳道之道》 这是一部匠心独运的截拳道宝典,也是一本难以被定义的奇特书稿。书中并没有按部就班的招式详解,只有蕴藏着无限意味的连篇妙语。这本书不设任何牢不可破的疆界,不作任何非黑即白的结论,正恰如其分地体现了李小龙的武学精神——截拳道是没有终点的,想知道怎样做,你要自己寻找答案。 《李小龙技击法》 本书是一代功夫之王李小龙的存世遗稿,由李小龙遗孀琳达女士和《黑带》杂志创始人水户上原整理而成,凝聚了一代功夫之王李小龙毕生的武学精要。全书共分四个部分,从基本功训练、技法训练、实践技术、自卫术四个方面全面而详尽地展示了李小龙独创的截拳道技战术体系,可谓当今世界上经典、权威的截拳道专著和训练教材。 《李小龙基本中国拳法:自卫的哲学艺术》 本书是介绍中国基本拳法的经典著作。书中功夫大师李小龙对中国功夫的基本姿势、腿法训练、行动要领进行了精到独特的介绍,并以亲身经验分享了中国拳法的训练方式和格斗技巧,也对中国功夫的历史和阴阳哲理进行了引人深思的论述。本书包含李小龙亲自模拟展示的各类实战场景,丰富的照片以及李小龙亲笔注释,为李小龙的读者、武术爱好者、收藏家完美地呈现出李小龙纯粹的功夫世界。 《生活的艺术家》 一直以来,李小龙都以一个功夫高手的形象闻名于世。但本书却告诉读者,李小龙绝不仅仅是一介武夫,他还是出色的哲学家、心理学家、作家、诗人、艺术家、演员、社会学家和灵魂的探求者。他有着明确的人生追求——就是在生活的每个层面都力求完美,成为一个生活的艺术家。
影响中国菜的那些人 周晓燕
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本书隶属于“味道的传承”系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示,他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。
影响中国菜的那些人 兰明路
¥69.99
《影响中国菜的那些人?兰明路》隶属于“味道的传承”系列。本书*部分记录了兰明路先生是如何披荆斩棘,终成一代川菜大师的。第二部分则记录了兰明路先生的经典菜品的创作历程,这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作,又有独具巧思的创新之作。阅读这本书,读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事,还能跟随所附菜谱小试牛刀,过一把大师的瘾,一举两得。
调养五脏的实用保健书(共5册)
¥69.99
作者简介 "主编:贾民勇 孙秀全 贾民勇,医学硕士,主任医师。1995年毕业于郑州大学临床医学院,2004年泸州医学院研究生毕业。从事临床医学工作20余年,尤以心血管病、肺部疾病见长。曾发表专业论文多篇,编写《新编家庭实用药物手册》、《心血管疾病的预防与护理》、《会睡的身体不生病》等多部著作。 孙秀全,副主任医师。2003年毕业于华北煤炭医学院临床医学专业。现就职于河北省邯郸市峰峰集团总医院心内科,从事心血管临床工作17年,擅长中西医结合诊疗,曾发表专业论文多篇。" 内容简介 这是一套调养五脏的实用保健书。全书从中医的角度说明了五脏的特点和功能,重点介绍如何运用简便易行的方法养护五脏,分别讲解了调养五脏的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等调养方法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理来养护脏腑,又有哪些应该掌握的护养五脏的生活细节。
手到病自除(套装共3册)
¥69.97
手到病自除1:常见病反射区自愈疗法(上)》内容简介: 涵盖了感冒、头疼、肩周炎、关节炎、鼻炎、荨麻疹等多种常见病; 介绍了五官、皮肤、上肢、下肢等部位相关疾病的调理方法; 梳理了手、足、耳、背、小腿反射区的功效和适用方法。 《手到病自除2:常见病反射区自愈疗法(下)》内容简介: 涵盖了胃病、便秘、高血压、月经不调、小儿肺炎、糖尿病等多种常见病; 介绍了心肺、肠胃、肝胆、生殖、肾脏系统以及妇幼老特殊人群的疾病调理方法; 讲解了如何根据反射区的肢体语言发现身体潜在的疾病。 《手到病自除3:人体反射区简明自疗图典》内容简介: 本书是前两册的配套图解版; 涵盖了80多种常见亚健康症状和慢性疾病的预防和自我调理方法; 500多幅全彩真人示范图,详细展示了每套手法的步骤分解动作。
别害怕,我有好办法(全七册)
¥69.95
这是一套孩子自己就能读懂的心理自助书。用孩子能理解的拟人和爆笑趣事,展现复杂的脑科学、动物学、心理学、社会学知识。图文搭配,识字就能看。 作者是36年专攻焦虑问题的儿童心理学家,她提出,比起一味安抚孩子,真正能帮助孩子提升勇气的方法是让孩子直面恐惧。 书中还有帮助孩子提升勇气的养育方法,超多刷新父母认知的养育小贴士。帮助亲子共读,让情绪管理成为全家都可以学的日常技能。 本套书一共7册,分别以7种“害怕”心理做为切,为孩子提供一套有趣的焦虑缓解诀窍: 《当我不敢近动物时会这样做》当孩子对爬行动物、会蜇人的动物、生活中的猫狗等产生恐惧,并因此影响生活的情况:教孩子把对“可怕”动物的触变成有趣的阶。 《当我害怕坏人时会这样做》当孩子害怕电影或故事里虚构的坏人,并因此感到焦虑和不安:教孩子把“想象中的坏人”当做口香糖一样反复咀嚼后吐掉。 《当我担心犯错时会这样做》当孩子因为害怕犯错而束手束脚,没有主动性:鼓励孩子在“犯错大赛”中赢得冠军,传达只有做不擅长的事才会让大脑越来越强壮。 《当我面对陌生事物时会这样做》当孩子拒绝尝试新事物,不敢探索:让孩子学会,如何让勇敢像肌肉一样越练越强壮。 《当我总担心生病时会这样做》当孩子过分关注身体的异常表现,总担心自己生病:带孩子识别和应对大脑里的健康“假警报”。 《当我总要爸爸妈妈陪时会这样做》当孩子有分离焦虑,不愿意尝试独立做事:帮孩子找到独自完成每一件事的快乐。 《当我觉得焦虑时会这样做》用拟人讲解恐惧和焦虑的产生和发生机制,带孩子看到、理解、纳自己及他人的负面情绪,让知识和勇气成为孩子超能力。
本草纲目节气养生年历
促销价:¥32.99|¥69.90
本书是一本以《本草纲目》为主题的节气养生年历,突破传统的年历形式,以节气为顺序,总结了每个节气的特性,给出起居和食养建议,并附上方剂,每天翻一翻,收获健康好体质!同时,每个节气下,还附上了节气对应的《本草纲目》中的植物,蔡志忠纯手绘,附带历代名家评,同时也是一本《本草纲目》精华百科。
从零开始设计密室逃脱
¥69.90
本书从密室逃脱的来历、发展过程讲起,涵盖了一个密室主题从创 意设计始,到完整搭建成功的整个过程的描述,并对密室行业的美好 未来行了展望。 本书没有在密室逃脱的设计及技术细节上展,更多地通过资深从 业者的思想分享,来帮助新人从业者、创业者或是爱好者能从毫无头绪 的纷杂信息中,整理出一条清晰的思路。
家庭英语阅读指导
¥69.90
父母是孩子的*任老师,家庭是儿童和青少年阅读的重要场所,家庭教育在培养*发展的人的过程中起着举足轻重的作用。近年来,越来越多的家长希望通过英语读物来提升孩子的国际化视野,丰富孩子的认知。因此,家庭英语阅读成为近几年基础教育领域研究者关注的热点话题。可是作为家长,该如何给孩子挑选英语读物呢?家长英语水平不理想,还能引导孩子进行英语阅读吗?怎样的活动能够激发孩子的阅读兴趣呢?为了解答广大家长群体的疑惑,北京外国语大学张连仲教授携手外研社基础教育研究中心团队对国内外权威英语阅读测评方法进行深入分析,并广泛调研中国家庭实际情况,完成了本书编写。本书深度阐释了孩子在不同阅读成长阶段的各项能力发展特征,为家长提供了切实可行的家庭阅读指导方法和建议,并附赠《家庭英语阅读百问百答》课程精选视频,精选国内*英语教育家的心得分享,从家庭英语阅读的意义、英语阅读成长规划、家庭阅读五大维度以及家庭阅读环境与氛围构建等十六个模块,为家长答疑解惑,*助力家庭英语阅读顺利开展。
怎么养,孩子不生病?(共3册)
¥69.90
《小儿推拿专家教 捏捏按按百病消(全新彩图版)》:本书针对没有专业医学背景和相关知识储备的家长,从小儿推拿基本技巧、手法、准备事项和注意事项、宝宝常用穴位详解、宝宝常见问题的中医辨证到宝宝常见的27种疾病的推拿手法,深入浅出地教给父母用自己的双手和全部的爱为宝宝缓解病痛。本书还配有宝宝穴位和按摩手法的彩图,让家长一看就懂,一学就会,真正把小儿推拿这种绿色疗法运用起来,让宝宝更加健康。 《小儿艾灸一学就会》:本书针对没有专业医学背景和相关知识储备的家长,从小儿艾灸的文化探源、基本技巧、艾灸手法、准备事项和注意事项、小儿常用穴位到小儿常见的28种疾病的辨证及艾灸手法,深入浅出地教给父母用自己的双手和全部的爱为宝宝缓解病痛。本书还配有小儿经络穴位图和艾灸手法的彩图,让家长一看就懂,一学就会,真正把小儿艾灸这种绿色疗法运用起来,让宝宝更加健康。 《小儿推拿专家教 过敏问题轻松调》:孩子的免疫力还没有完全建立,常常会因为饮食不当、空气变化而出现过敏问题。本书针对孩子常见的过敏症状和反反复复的过敏问题,比如过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、过敏性晨咳、哮喘、中耳炎、湿疹、荨麻疹等问题,从中医推拿的角度剖析病因,结合众多的调理案例,为焦虑的妈妈们提供既直观明了又绿色健康的小儿推拿方案和食疗方法,以便从根本上改善孩子的过敏体质。
所有女生要知道
¥69.80
不知从何时起,每个女孩的身体都会始出现一些小变化,乳房变大了,全身的毛发始变化,月经悄悄降临,情绪起伏变大……身体上的变化影响着心理,心理上的敏感、焦虑、担忧又会放大身体上的反应。在渐渐长大的过程中,每个女孩都体验了一场身体和心理上的骤变。如何正确面对这场骤变,影响着每个女孩的未来。 本书为你呈现青春期的女孩身体变化发育的全过程,解答女孩们关心的、好奇的、困惑的健康问题,为女孩们茫然、无助、纠结的心理问题提出建议,帮助她们提前做好准备,安然应对踵而至的问题和变化。 希望越来越多的女孩能够意识到,只有你才是自己身体健康的di一负责人,对每个女孩来说,更重要的事是看见自己、爱自己,坦然面对身体的一切变化,更有力量地迎身体变化、心理成长和角色转变。
妈!这是我的人生 令人又哭又笑的母女成长实录
¥69.80
什么是好的教育?这是个很难给出标准答案的问题。 但肯定不是“狂热”地激励孩子,本书以母女二人的亲身经历为蓝本,以双视角的创作方式,探讨教育的本质。 永爱——一位曾积极致力于激励女儿的妈妈,王食欲——一位被激励了十几年的女儿,组合搭档经历了“坎坷又有趣”的教育之旅。学才艺,搞学习,“偷偷摸摸”发展爱好,考上北京四中道元班,备战北京电影学院艺考、高考,创业,留学等等,让王食欲踏上了比同龄人更丰富、深刻的自我认知之旅。 兜兜转转十几年,王食欲终回归创作行业,实现了儿时的职业理想。 不过当女儿长大成人,她们都陷了深深的思考,教育是为了什么? 她们将以一种严肃、审慎的态度来回顾既往的成长历程:真正好的教育,应当是与孩子一同找到人生的支,发现生活的美好与意义。本书将为新手父母、成长过程中的青少年、教育领域的从业者以及关注者,提供真实、诚恳和多维的生涯教育借鉴。
踵事增华——马约翰体育思想的实践、传承与创新
¥69.30
本书从马约翰的生平着手,以马约翰的著述文章和体育实践为蓝本,深度解读马约翰体育思想的基本内容和主要特色,全面呈现了马约翰执教清华期间以及他离世后,清华百年体育事业的思想源起、实践探索、优势特色、发展创新等关键节和累累硕果,涵盖了清华体育的课程体系、群众运动、竞技体育、奥运情怀等诸多方面。解码清华体育历经百年却历久弥新的奥秘,马约翰影响下的清华人重视体育、热爱体育、强化体育的实践、传承与创新跃然纸上。
刘纬祥形意拳雏释
¥69.30
本书为形意拳大师刘纬祥之弟子马清藻所作。马清藻从政,在武术界名声不显,但得刘纬祥真传,一生练拳不辍。全书分为篇、基础篇和应用篇。篇讲述形意拳的流传及作者的学拳经历;基础拳讲述刘纬祥形意拳桩法、五行拳、退连环拳等的动作及要求,图文并茂;应用篇为作者练拳的实际感受。附录内容丰富,包含《岳武穆九要论》《形意秘鉴》等内功真法,以及“九转纯阳功”等祛病保健功法。
排球技术与战术教练指导手册(修订版)
¥69.00
排球技术与战术教练指导手册 由美国排球教练协会前主席塞西尔·雷诺与美国运动教育计划共同编写,是一本为职业排球教练、高校排球队教练撰写的专业的教学训练指导手册。全书图文并茂,从教学与评估、教授技术技能、教授战术技能、制订教学计划、比赛教学几个方面,帮助教练有的放矢地指导球员的日常和赛时训练,为教练提供系统的教学指导方案。
女人养生系列精选作品(全3册)
¥68.99
套装共三册,分别为《湿胖》《沈氏女科600年:女人肾好不衰老》和《沈氏女科600年:女人会养不会老》 《湿胖》:“湿胖”是中国式肥胖,其特点和根源不是多了肉,而是多了水。靠挨饿减肥成功的,就算是暂时瘦了,也仍旧可能是“湿胖”的“预备役”。 起床就能看出来的“胖”,其实是脾虚湿困的结果。为了减肥而不吃主食的人,或者久坐不动、缺乏运动的人,他们大多是一边喊着累,一边胖着。 懒惰者、过度用脑者和贪吃者,这三种人*容易生湿。湿重的人身体总是困重的,因而懒得运动。而思虑过多、大脑的能耗过度的人也容易脾虚湿重。 非但眼袋,全身都会有脂肪因代谢能力下降而堆积的问题。一个健康的美人和有眼袋的你之间,隔着一个强健的脾。 腰围接近胸围,是衰老的表现。脂肪容易存留在腹部,这是腰围变粗的关键原因之一。能给身体塑形、显露“三围”的,不是脂肪,而是肌肉。 《沈氏女科600年:女人肾好不衰老》:在女性的一生中,比男人多出了“经、带、胎、产”等大量的“超支环节”,肾精过度消耗。现代女性所面对的社会竞争、工作压力,其激烈程度又与男性无异,甚至更严酷。所以,女性伤肾、伤身、早衰的风险,更是远远大于以往。女人肾一虚,气血就会不足,难有好“气色”,在这个看脸的时代,“气血不足”真的是女性朋友的致命伤。人的一生,头发的变化很大,发色、发质、光泽,都是大写的“肾的兴衰史”。头发的生长和脱落,润泽和枯槁,乌黑和枯白,全都与肾精有关,肾精充足,则头发茂盛乌黑。女性朋友要想抵抗衰老,都有必要重新补上“养肾”这一课,明确“肾”对女性身心健康的深刻意义。女人一辈子的生命周期,都是伴随着“肾气”的盛衰而循环起伏的,“养肾”是女性养生中至为重要的组成部分。希望本书可以让女性朋友清楚每一天应该怎么做才能科学养肾,帮助自己“青春永驻”。 《沈氏女科600年:女人会养不会老》:不管是美丽的容颜还是健康的身体,都要靠养。而且, “养”又分为“内养”和“外养”。只可惜,太多女人只肯花时间在“外养”上,犯了舍本逐末的错误。比如,女人对待皮肤松弛如临大敌,重金做美容取得的效果也只是暂时的,因为内养才是根本,想让自己的线条紧致、气色红润,你得保持脾气强健。 从内部调养才是女性延缓衰老的根本办法。不管是脸色黯淡无光、长暗疮、色素沉着,皮肤差、气色差,还是长皱纹、腰酸背痛、骨质疏松以及各种疾病,预防它们的方法就在你自己的手中,只看你是否能够用心经营。从头到脚、由内而外、从体形到肤色,你都可以通过饮食调理、日常保健、情志调节来保持年轻美丽。
养育男孩书(全4册)
¥68.99
"《男孩这样管就对了》 相对于女孩,男孩更有活力,也更富有冒险和竞争精神,所以男孩比女孩更淘气,而在生理发育上,男孩也比女孩更缺乏语言沟通能力和共情能力,所以男孩比女孩更难听得进去道理。本书将生活中家庭教育遇到的问题与现代教育理念有效融合,采用众多教育事例,对家长进行具体的教育指导,突出的是生活中各种各样的教育细节。全面分析了男孩的独特的个性特征与心理特征。并针对男孩的性别特征、成长过程中经常出现的问题,提出了更富有针对性的指导。 《孩子情商高,就是会社交》 社交技能应从儿童抓起。应针对儿童设立社交技能课程,让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题,而一旦错过这个关键期,从小缺少友爱、社交有障碍的孩子,长大以后就很可能出现情绪混乱、行为、学习困难、社交恐惧、人格障碍等严重问题。本书没有唠叨的说教,而是非常科学地让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题。 《爸爸送给青春期儿子的私房书》 青春期是男孩生理和心理发生较大变化,容易迷失方向、荒废学业、禁受不住诱惑的危险期,常常会产生各种各样羞于启齿的困惑。给予正确的引导,才能排解青春期的诸多困扰。本书帮助青春期男孩排解青春期的诸多困扰,也让父母能在时间给青春期男孩迫切、正确的引导,实现男孩在人生关键阶段的飞跃。 《停止吼叫,教育孩子请别任性 》 本书没有采用说教的方式,而是告诉家长如何“不吼不叫”培养孩子。本书以父母对孩子的正确教育为出发点,向广大家长介绍了不打不骂教孩子的新方法。给所有望子成龙的父母提供了一个个妙招。父母只有用恰当的方法来滋养和教育孩子,才能给孩子一个美好的未来!"
养育女孩书 (全4册)
¥68.99
"《女孩这样教就对了》 女孩的生存空间正在变得更加复杂和危机重重,她们的现在和将来注定比我们的更丰富也更艰难。本书采用众多教育事例,对家长进行具体的教育指导,突出的是生活中各种各样的教育细节。全面分析了女孩的独特的个性特征与心理特征,并针对女孩的性别特征、成长过程中经常出现的问题,提出了更富有针对性的指导。 《孩子情商高,就是会社交》 社交技能应从儿童抓起。应针对儿童设立社交技能课程,让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题,而一旦错过这个关键期,从小缺少友爱、社交有障碍的孩子,长大以后就很可能出现情绪混乱、行为*、学习困难、社交恐惧、人格障碍等严重问题。本书没有唠叨的说教,而是非常科学地让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题。 《高级教养》 如何去认识孩子的心理成长规律,如何以积极而科学的教养方式来回应孩子的各种表现。当我们更新了观念,以全新的视角去看待孩子,以不同的做法去回应孩子时,您的教养之路才会越来越轻松。本书通过理论和个案解读,让父母跳出自身固有的教育思维惯性,透过反观自己与孩子相处的模式,去清楚的认知自己与孩子的关系,不断更新教育理念和方法,是一本适合新时代父母阅读的教养秘籍。 《孩子,你的性格我在乎》 所谓性格,就是父母与孩子相遇相知,各自人格互相磨合和影响的产物。孩子的性格并不是一成不变的,绝大多部分还是后天形成的,在孩子后天性格的形成过程中,父母起着至关重要的作用。本书通过大量真实生动的家教案例,向家长们阐明培养孩子优良性格的教养细节。将先进的教育理论与中国家庭的实际情况无缝衔接,引领家长们从固化的观念中解放出来,用新鲜的视角、灵活的方式、满满的爱去塑造孩子的性格。"
梅奥健康怀孕全书
¥68.79
《梅奥健康怀孕全书(第2版)》成为准爸妈们值得信赖的资源。第2版经过全面修订后,你会发现更新的指导和实用技巧,包括: ?一个*的医生团队和护理人员,基于循证医学为准父母提供建议 ?关于怀孕计划和生育能力的信息 ?胎儿每周生长和变化情况 ?孕妈妈每月的变化 ?孕期营养、锻炼和体重增加 ?关于工作、旅游和孕期管理的技巧 ?提供孕期和产后护理方面的*趋势和技术 ?解答孕期令人尴尬的一些问题
全方位育儿教养百科(试读本)
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《全方位育儿教养百科》是由三位经验丰富的专家倾心撰著,他们结合自己的专业经验,将平时与年轻父母们的问答和交流行了梳理,总结出有典型意义的330多个问题,并将这些问题归结到哺育、睡眠、习惯、娱乐、与人相处、性格与举止、亲子关系与教育方式、疾病、性启蒙、分离、二胎、隔代育儿等12个备受关注又极为重要的主题之下,使年轻父母对纷繁复杂的育儿和家教问题能纲举目张地抓住要领,加深科学认知,增强应对能力。 本书作者分别是儿童营养专家、儿科病理专家和儿童心理专家,三大专家的通力合作,使本书纯是关于如何抚养和教育0~6岁儿童的干货知识,是一本既实用又实惠的家庭育儿参考书。 本书对年轻父母,尤其是新手父母培养科学育儿观念、学习科学育儿方法、养成科学育儿习惯,具有全面、具体、可靠的指导作用,对培养健康活泼、智能全面、心理平衡的新一代儿童也有积极的意义。

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