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中式烹调综合实训(第2版)
￥35.40
《中式烹调综合实训》共分为5个 模块，分别是：中式厨房认知、烹饪原料初步加工、 基本功训练、冷菜出品训练和热菜出品训练。本书贯 穿现代餐饮企业完整的厨房岗位训练内容，注重教学 训练目标和要求与餐饮企业轨，适应市场发展的需 求，体现烹饪新知识、新技术、新工艺、新方法的要 求，具有较强的实用性和可操作性，符合中等职业教 育的需要。本书可作为中等职业学校烹饪专业教材， 也可作为烹饪技术人员的培训教材，同时可供广大烹 饪爱好者使用。
有女儿真好:养育女孩的宝藏书
￥35.40
每个女孩在成长为女人之前，都要经历漫长而复杂的过程——这不仅是其身体、内心的成长，更是她不断认识自己、成为自己，并与周围的人乃至世界建立联系的过程。在这个过程中，女孩始终都在寻找自己的声音：我是谁？我相信什么？我对什么抱有热情？ 而作为父母，在养育女孩的过程中，你不仅要给予她爱，学会与不同成长阶段的她相处，更要了解关于她不同成长阶段的问题： ?她从出生到19岁，经历了哪些发展阶段？ ?在每个发展阶段，其身体、精神和情感生活上的哪些表现是正常的、哪些是不正常的？ ?对于不正常的表现，你该在何时以及如何行干预？ ?如何帮助她了解自己，并成为更好的自己？ ?如何帮助她与外部世界建立积极正向的关系？ ………… 本书的两位作者辅导过众多女孩、父母和教育者，她们从女孩天生的对关系的渴望出发，提供了专属于女孩的养育方法，帮助父母发现女孩独一无二的内在品质，并尊重其成长规律，给出正确的指引，用无条件的爱陪伴她穿越女孩时代的喜乐与迷茫，使之能自信地享受人生。
中老年人身体功能训练指南(第2版)
￥35.40
中老年人经常行安全的健身活动，不仅可以增强体质，还可以愉悦心情。《中老年人身体功能训练指南（第2版）》以研究数据和运动科学理论为基础，分析了中老年人健康领域的现状及面临的挑战，提倡整体健康的理念，强调提升功能性能力。《中老年人身体功能训练指南（第2版）》不仅提供了120个陆地训练方法和72个水中训练方法，还提供了多种场景下的详细方案示例，旨在帮助中老年人优化生活和运动表现，保持身体健康，提高生活品质。
中式面点制作
￥35.40
《中式面制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体的项目编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，直观生动，注重面基础知识和基本功的实战训练，剖析和揭示了面制作工艺的难、疑，并根据现代人的养生需求设计了营养药膳面等创新任务，同时根据多年大赛经验设计了大赛面的创新任务。 《中式面制作》既可作为中、高等学校中餐烹饪、面专业的实训教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书。
让孩子成为独一无二的自己
￥35.40
气质并无好坏之分。好的教育就是尊重儿童的先天气质，顺性而为，从而成就孩子独一无二的潜能。 在本书中，作者通过中国教育科学研究院的王书荃教授为我国儿童量身造的、评估儿童气质的九个维度，帮助父母发现并了解孩子的气质和性格，分析儿童常见的六种性格问题，帮助大家看到不同气质类型是如何在性格背后起作用的。 在孩子的教育问题上，作者分享了四种顺性教育观——儿童发展观、亲子关系观、师生关系观和同伴关系观，总结出了能帮助孩子成为独一无二的自己的九种优秀的性格品质及其培养方法： 勤奋、努力； 自律、独立； 安静、专注； 勇敢、坚强； 积极、灵活； 负责、坚韧； 谦虚、宽容； 诚信、友爱； 乐观、豁达。 后，作者还在书中提醒读者擦亮眼睛，明辨可能埋在家庭教育中的“雷”，即所谓“快乐教育”“放羊式教育”“虎爸虎妈”“不能输在起跑线上”“期望教育”等似是而非、莫衷一是的教育理念。 我们如果努力把抑郁质的林黛玉养育成胆汁质的张飞，把敏感强硬的孙悟空管成木讷柔顺的唐僧，那么，几乎注定的是：孩子毁了，我们也废了。是事与愿违，轻则无功而返，重则酿成悲剧。 罗静博士精心造了这本顺性教育的育儿书，清楚诠释了如何在尊重儿童不同气质类型的前提下塑造他们的优秀性格和心理品质。破解孩子性格密码，教你读懂孩子心，逐个破性格难题，助力孩子养成好性格。
一杯暖暖的花草茶
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茶是人类健康的饮品，而适合女人的经典饮品是花。花草茶所具备的美容护肤、美体瘦身、保健养生功用，让天生爱美的女性欲罢不能。花草茶不仅好看、好闻，还含有丰富的营养成分，如维生素B、维生素C、维生素E等，而且温和不刺激，经常饮用可促进新陈代谢，排出毒素，调节神经，改善体质，提高机体免疫力，让人容光焕发，神清气爽。 闲暇时，泡制一杯适合自己的、带着淡淡清香的花草茶，便是一种极好的享受。而且，它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身，不需要花费太多时间就能轻轻松松喝出美丽和健康！
战胜代际焦虑:父母越平和,孩子身心越健康
￥35.40
这是一本帮助父母识别自己的焦虑情绪并行自我调节，而避免孩子因父母焦虑而出现一些问题的书。旨在让父母重视自己的情绪健康，改善亲子关系，帮助孩子避免出现一些不良的心理问题。 大量研究表明，过度焦虑的父母会引发孩子出现抽动、焦虑、抑郁、强迫等问题，这不仅会让孩子受到这些问题的困扰，还会影响家庭成员之间的关系，甚至会让孩子因此而受到欺凌。本书作者也根据多年的临床经验，触了不少这样的案例，并通过帮助父母缓解焦虑，而解决了其自身以及孩子乃至家庭的问题。 本书分为三个部分。部分，解决父母自身焦虑的问题。在这个部分，本书为父母提供了焦虑情绪的自测工具，便于父母觉察自己的焦虑情绪。第二部分，解决亲子之间的矛盾。焦虑的养育方式会导致孩子出现诸多问题。这个部分帮助父母分析父母的焦虑会导致孩子出现哪些问题（如抑郁、焦虑、强迫、抽动等），每种问题会有哪些症状，如何改善亲子之间的问题，以及如何帮助孩子缓解问题。第三部分，如果孩子有问题，父母应如何借助周围的力量（如学校、社会），用“合作式养育”的方式来帮助孩子改善问题，以免孩子被歧视和欺凌，更好地融社会，从而构建和谐校园，创建友好社会。 本书不仅提供了大量的案例，还提供了图文并茂的练习手册，便于父母自己练习，以及帮助孩子做亲子练习。
我家孩子不耍赖
￥35.40
很多中国年轻父母想学习西方注重鼓励、尊重，让孩子自主选择的育儿理念，可很难把握自由的尺度在哪里。本书作者从自身跨文化的育儿实践实践和海外工作中触到的大量欧美家庭案例手，生动幽默地叙述了如何将西方家庭提倡的边界感建立和心理学中的正念思维相结合，建立一套正念-边界-舒适系统，给孩子强大的支持，帮助孩子建立多维度思考模式，让孩子自驱式成长。本书按照年龄顺序，介绍了不同年龄段的培养重和注意事项，既有生活化的家庭故事，也有心理学的理论支撑，能够让读者在轻松阅读的同时获得启发。
教练式养育:九场关键对话托举孩子的一生
￥35.40
青春期蕴含着丰富的人生智慧宝藏，它们主要隐藏在九个宝藏区：自我、家庭、学习、兴趣爱好、同伴、师生关系、异性、娱乐、偶像。每个宝藏区都藏着青少年内驱力的动能和生命成长的财富，如果没有充分挖掘，可能会伴生出青少年成长的卡和青春期的烦恼。这九个宝藏区形成了一个生态系统，相互影响，共同指向一个需要：发展自我同一性，这是青春期的孩子能否成长为人格完整、独立自主的成年人最重要的任务。 对于父母如何带着系统观找到孩子烦恼背后蕴藏的珍宝，如何支持孩子把每个青春期的挑战变成成长的机会，在养育过程中与孩子共同释放生命的潜能，本书提供的教练式养育方法给出了答案。书中每章对应一个宝藏区，包含青春期孩子视角、父母视角、常见的误区，从认知和行动上提供教练式支招。每章最后都有一个针对该领域典型难题的真实教练式对话案例。这些教练式对话源于作者团队创性地将教练技术应用到青少年成长与家庭教育领域的丰富实践。她们创建了中国第一个也是目前唯一一个国际教练联合会认证的家庭教练培养体系，经过上万个青春期家庭的实际检验，证明能有效支持父母陪伴孩子穿越青春期风暴、实现共同觉醒和成长。 这本书并不是要教你成为一名专业教练，而是教你把教练技术的精华融与孩子的日常互动，让你在养育孩子的路上做有选择的父母，回归爱与信任，活出轻盈与自洽。
家庭科学早教全攻略
￥35.20
0~3岁是孩子学习能力、塑造性格、掌握语言的关键时期，本书精细分龄，精选不同龄段孩子的典型问题，比如6~8个月的宝宝什么东西都往嘴里塞，8~10个月宝宝出现分离胶怎么办？10~12个月宝宝学走路家长的误区…… 这本书里，小步在家早教专家团队总结了五年的中国家庭早教一手经验，精心选择不同龄段妈妈关注的焦问题和宝宝成长的关键能力，查阅国内外前沿的教育资料，化为系统科学而又简单有效的早教攻略，希望能帮助你在育儿路上不走弯路、轻松迈。
全国12城市0~6岁儿童家庭养育健康素养报告(2023)
￥35.20
本书是由中国儿童中心和复旦大学联合撰写的关于我国儿童家庭养育健康素养的调查报告。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把全民健康作为全面小康的重要基础，强调把人民健康放在优先发展的战略位置，把提升健康素养作为增全民健康的前提。中国儿童中心为推落实《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》和《健康儿童行动提升计划（2021—2025年）》中健康素养相关要求，保障儿童健康成长，与复旦大学合作组织展全国12城市0～6岁儿童家庭养育健康素养调查，组织儿童健康领域高校、医院、科研院所和行业协会等的专家学者，聚焦儿童及其家庭的健康素养，编撰了本报告。 报告分为两个部分，第一部分是总报告，第二部分是专题报告。从0～6岁儿童家庭养育健康素养情况、新媒体健康教育、环境对儿童行为发育的影响、儿童伤害预防家庭监护能力、儿童营养素养、幼儿营养教育等方面展现了儿童及家庭健康素养研究与干预实践的最新展。这些报告对儿童及家庭健康素养相关重、热问题行深分析，对提升儿童及家庭养育健康素养、提升家庭养育健康儿童的能力，提供科学依据和有价值的对策建议。
好好养孩子
￥35.20
一部从心理学和社会学的角度去解读亲子关系，指导父母陪孩子一起成长的家庭教育图书。 很多人在真正成为父母那一刻才愕然发现，原来自己并不比当年父母更懂得教育，甚至依然在不知不觉中延续不喜欢的方式去教育孩子。例如没有耐心，对孩子大吼大叫，给孩子报过多的兴趣班，用落后于这个时代的方法给孩子灌输知识…… 作者眼见身边为人父母的朋友付出诸多辛苦，依然常常对养育下一代感到茫然，自身在养育孩子的过程中也走过弯路，遂决定写下这本有关养育孩子的书，总结所失所得和思考，分享给读者。 本书是作者十多年养育儿女的体悟总结。作者夫妇在教育孩子的问题上不断磨合、碰撞，从主观制订培养计划，到不断修正教育战略，两人最终坚定初衷——以“全人素质教育”为养育方向，以造生存能力、生活能力为基础，以让孩子有抗压、自省、自救等最基本的社会生存所需的心理素质为养育目标，在此基础上，让孩子多参加社会实践，给予艺术和生活情趣的启蒙，阔视野、创新思维，体验不同环境中不同的角色，以增强孩子自身学习、发展的内驱力。 本书架构了好父母养成的思想、观念和行动三大策略，提出想培养好孩子，先让自身成为好父母的观，从理论和实践上引导父母转变思想和观念，让父母在孩子慢慢长大的过程中，不知不觉地学会爱与被爱，成为更好的自己。同时，作者也就分离焦虑、学龄儿童择校、幼小衔、孩子才艺学习、应对校园霸凌、隔代育儿、二孩家庭管理等家庭教育的热问题提出行之有效的建议和实践操作方法。
生态文化建设背景下农村体育文化节模式构建与运行机制的研究
￥35.20
本书主要探讨了以下内容：*，我国农村体育文化节的相关理论，包括基础理论与理论基础、生态文化与农村体育文化节的内生逻辑、国外发达国家农村体育文化节的研究；第二，我国农村体育文化节的发展现状、所存问题及影响因素分析；第三，我国农村体育文化节的类型及典型案例分析；第四，农村体育文化节发展模式构建的基本原则、总体思路及主要理念；第五，构建与农村社会经济文化发展相匹配、与农民体育需求相一致、与农村自然资源相融合的体育文化节模式；第六，从生态文明建设的视角对农村体育文化节运行条件及机制进行了深入探究。
沈氏女科六百年养生秘诀(第二版)
￥35.00
明代至今，沈氏女科一脉相传600余年，已发展为涵盖内、外、妇、儿、五官等诸科的全科中医流派，享誉海内外。沈氏女科历来注重人体的预防和保健，积累了针对各类疾病的养生调摄经验，采取的手段常常是天然的药物及非药物的综合手段，形成了包括食疗、体疗、意疗等的一整套“养生之道”。本书由沈氏女科20世传人沈宁编著，挖掘家学养生精华，与读者分享传承600年的中医养生秘诀。
国学养生丛书:精华本
￥35.00
本书为“国学养生丛书”的精华本，从民谣谚语、民歌诗词、成语典故、民俗风情、俗言俚语5个角度手，通俗生动地解析其中蕴藏的实用养生保健知识。丛书曾荣获国家新闻出版署、国家中医药管理局“首届全国优秀中医药文化科普图书推荐活动推荐读物”。作者温长路教授为国内知名健康科普专家，社会影响力大，至今活跃于广播电视和微博、直播等新媒体平台。 本书为融合出版物，制作配套有声版，及科普视频、趣味测试、读者交流圈等资源应用。
儿童青少年身体素质提升指导与实践:柔韧性练习
￥35.00
本书由青少年体育司和体育科学研究所联合主编，提供了儿童青少年柔韧性训练的科学知识和练习指导。本书阐述了柔韧性的基础知识，包括柔韧性的定义、影响因素、敏感期及训练意义；其次介绍了柔韧性的测试方法；着概述了柔韧性的训练方法，并通过多步骤图文和视频演示详细讲解了包括肌筋膜放松练习、静态拉伸练习和动态拉伸练习在内的柔韧性练习；提供了针对不同部位、专项、体育测试等的柔韧性训练计划。全书内容科学、系统，能有效帮助儿童青少年掌握相关知识和练习，循序渐地提升柔韧性水平。
《孩子发烧怎么办》新解:附本能育儿经
￥35.00
本能系统医学是由中医大师郭生白先生（1927-2011）首次提出并创建的医学体系，郭生白先生毕生研读并实践《伤寒论》，著书《伤寒六经求真》，晚年悟得本能系统医学，并著书《本能论》，然后发起“大医传承”文化运动，推广“善治感冒、切断亚健康、防治慢性病”，这是一项宏大的全民健康工程，得到了越来越多的支持，学员遍布全国各地。 我们后人根据先生的遗愿，成立了本能系统医学研究院，并逐步在全国各地设立分部。我们致力于传播《本能论》，推动“大医传承”，完善“本能系统医学”，提倡“节食养生”和“辟?Y”（合称“换食疗法”），帮助人人恢复健康，迅速培养可以治疗常见病、多发病、慢性病的“大医”，逐步实现“天下无医、生民无病！” 我们发整理先生的视频讲座和授课实录，着手整理文字资料，以形成本能系统医学的教材体系，共含有成册的文字资料 大医传承实录： 《大医传承实录·说白伤寒论》27万字 《大医传承实录·本能系统论》34万字 《大医传承实录·方法系统论》16万字 《大医传承阶段》50万字 《大医传承第二阶段》37万字 本书是郭生白先生诊治各类发烧及流行性传染病60多年经验的基础上，一步发展，是大医传承文化工程发起后近十年的经验总结，本书针对婴幼儿、备孕期及孕期的年轻父母，阐述了传统中医养生之道，解读了郭生白先生行医60年总结出的验方，找出中医治疗各类发烧疾病过程的共性，总结出一套简便易行的方法健康养生、提升免疫力，防病于未然，介绍了如何提高人体素质和免疫力，大力推以食疗养生替代医疗的健康养生观念，提出了饮食、运动、排异平衡的健康养生标准。本书既有理论，又有实例，对于优生优育、提高婴幼儿和青少年体质和免疫力、如何养生如何保健是非常重要的一个科普性读物，普通人经过学习即可快速掌握，对于防病养生，全民健康有积极的促作用。
漫学小儿推拿
￥35.00
本书内容具有很强的创新性：*，以连贯性的漫画故事情节，将各类儿科常见疾病串联，故事中人物性格特鲜明，并且故事内容在有趣味性的基础上有很强的指导性作用，能够让家长们知道日常疾病的正确处理方式。第二，症状表达方面，运用特有的图标表达，方便家长记忆。第三，通过真是照片比对，绘制出手法示意图，让家长一目了然，内容通俗易懂。第四，引动图，通过扫描二维码方式，家长可以受到原创性动图信息，帮助家长直观理解治疗手法的操作。通过以上的创新，将专业的医学知识转化为大家都喜欢阅读的漫画形式，并且做到线下与线上紧密结合，让家长充满兴趣的去学习，效果事半功倍。
中药食疗养生经
￥35.00
本著作约15万字，配有色彩鲜艳、生动活泼的药膳、药食两用中药饮片等图片。以问题的形式引出概述部分内容，用中医知识加以阐述。包括中药食疗的目的与意义、如何利用中药食疗保健康等内容。再具体介绍约150种药食两用中药在生活中应用的小妙招，每味中药都介绍生活中应用的小贴士、用法用量、食疗集锦等内容，在食疗集锦中还用通俗语言突出介绍该味中药在其中的作用与原理，让读者能更加容易理解与掌握。
中国人一定要知道的生活常识(试读本)
免费
本书从现代家庭生活的实际需要出发，把生活中的常识尽可能多地罗列出来，把浩渺的知识融到一个一个小常识中，从科学性、便利性、大众化的角度精心编辑，分门别类地为人们提供日常生活中的各种常识，如食品选、食物禁忌、食品营养、家庭医疗、电器使用、美容等等。通过了解这些常识，可以让您在居家过日子中，掌握一些生活的诀窍，让生活过得更加美好。
这里才是成都！（全彩）(试读本)
免费
来到成都，想知道有啥子好耍，有啥子好吃？看《这里才是成都！》就对了！超好玩的4大人气热地、超精华的城市旅行地标，让你搜遍成都，轻松玩转。更有超地道的美味小吃肥肠粉、龙抄手、醉豆花、钵钵鸡、三大炮、烤兔头……让你爱不释口。想要体验正宗的成都味，就跟着《这里才是成都！》走，让城市地标成为你的旅行新指引，轻松“攻”下这座城！
