学生营养与膳食管理
¥38.86
儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施,是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心,是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养,包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规;下篇为学生膳食管理,包括学生营养与膳食指导、学生营养食谱编制、食品安全与食物中毒、食品安全法规及学校食品安全管理。全书涵盖营养领域最新研究成果,对于公众、家长和学校营养工作者均具有一定的实用价值。
PLC、变频器、伺服电机、触摸屏与组态软件综合应用详解
¥57.19
本书以彩色图解的方式系统讲解了以PLC 为核心的控制系统相关技术及应用,详细介绍了PLC 电气控制常用部件、变频器与变频控制技术、机器人控制线路与伺服电机、触摸屏操作与编程以及组态软件等关键技术知识,并深剖析了西门子PLC 和三菱PLC 在各类控制中综合应用的典型案例。本书旨在助力读者深化对PLC 与电气控制系统的理解,并将学到的理论知识有效应用于实际工程中。本书内容体系完整、知识结构清晰、讲解重突出、案例丰富实用。为方便读者学习,本书配备了二维码视频,对重要的知识行辅助讲解。本书适合从事PLC 与控制系统设计的技术人员学习使用,也可供大中专院校相关专业的师生参考。
创意服装设计系列--汉服设计及制版
¥50.69
本书立足于服装设计专业发展的新思路和实际教学需求,全面系统地讲解了汉服的设计及制版技术。首先,本书从汉服的历史渊源和文化内涵手,阐述了汉服的定义及发展脉络。其次,本书详细介绍了汉服的设计原理,包括汉服与人体的关系、美学法则、设计要素等方面,同时从汉服效果图着手,深浅出地讲解了其绘制技法。此外,本书还详细介绍了汉服各款式的制版方法、制版过程中需要注意的问题和技巧以及如何使用服装CAD行制版。最后,本书以不同时期的代表性汉服款式为案例,行针对性的讲解并融创新设计。本书内容丰富新颖,结构严谨清晰,理论结合实践,技术准确、科学,是一本集理论与实践于一体的综合性图书。本书可作为服装院校相关专业的教材,亦可供服装设计、技术、工艺和产品发人士及广大汉服爱好者阅读参考。
水合物分离技术
¥109.19
本书对新型分离技术——水合物分离技术中所涉及的热力学、动力学、添加剂以及不同分离条件对各种被分离体系的分离效果行了全面的梳理、分析和总结,并对水合物分离技术目前的研究热行了描述和对未来的发展方向行了展望。本书分为两大部分。第1部分是水合物研究基础,主要包括分离过程所涉及的热力学、动力学、促剂、实验装置、研究方法、计算模型等。第2部分是水合法用于不同混合物体系分离过程的具体实验和模拟计算。本书可以作为石油、化工、能源领域从事天然气水合物研究人员的参考书,也可作为相关专业本科生和研究生的教学参考书。
智能网联汽车核心技术丛书--智能网联汽车环境感知技术
¥57.84
《智能网联汽车环境感知技术》是“智能网联汽车核心技术丛书”中的一册。本书内容依托“杭州职业技术学院文库”,深解析了自动驾驶感知系统,涵盖车载传感器、定位导航、车联网通信、计算机视觉感知及目标检测与识别等关键技术领域,剖析了其核心原理、相关算法及系统架构,展现了自动驾驶技术的前沿展与应用实践。从车辆“感官”到智能决策,本书为读者揭示自动驾驶背后的技术奥秘,助力行业发展。本书适合智能网联汽车环境感知方向的技术人员阅读参考,也可供智能网联汽车行业的政策制定者、企业管理者、科研工作者以及汽车第三方检测机构人员阅读,同时也可以作为高等院校及大中专院校汽车相关专业的参考教材。
电网金属材料的腐蚀与防护
¥70.19
本书概述了电网基本组成与电网常用金属材料,从土壤腐蚀特性、土壤腐蚀评价方法、杂散电流腐蚀等方面阐述了地网材料的腐蚀与防护问题;从变电站地网三维拓扑结构检测及重构、地网腐蚀成像诊断装置研发与现场应用等方面给出了地网实际腐蚀程度诊断方法与成果,从大气腐蚀影响因素出发,描述了变电站、输电杆塔的大气腐蚀机理与防护方法;同时,叙述了超高压直流输电系统的腐蚀过程与防护对策,以及输配电系统绝缘子的污闪原理与防治方法等。本书适合电网的运行、研究及管理人员,以及高等院校相关专业师生参阅。
粉尘防爆技术与安全管理实务
¥83.19
《粉尘防爆技术与安全管理实务》通过对粉尘爆炸理论与防爆技术的深研究,结合最新的粉尘防爆法规和标准,介绍了典型行业粉尘防爆安全管理,对粉尘爆炸场所的隐患排查及安全风险评估具有指导意义。本书共9章,分别为粉尘爆炸机理、粉尘防爆基本原理与技术措施、粉尘防爆电气技术、粉尘防爆非电气技术、粉尘爆炸预防技术、粉尘爆炸防护技术、主要行业粉尘防爆技术要求、涉爆粉尘企业隐患排查、粉尘防爆安全管理。本书可作为从事粉尘防爆技术研究与应用的专业人员参考书,也可作为高等院校相关专业师生的教学参考书,以及安全风险评估从业人员的培训用书。
生物质高密度燃料——催化合成与性能
¥89.69
如今,可再生能源的发和利用已经成为解决能源问题和实现“双碳”目标的重要手段。生物质能源作为可再生能源的分支,以资源丰富、可持续发展成为重要研究领域。本书围绕生物质高密度燃料的设计、合成与性能表征展,着重介绍了不同类型催化剂的制备与应用,并分析了不同分子结构对燃料性能的影响。本书可供从事新能源发以及生物质资源综合利用的技术人员参考。
云服务稳定运行关键技术与应用
¥69.30
《云服务稳定运行关键技术与应用》由信息通信行业百余位专家联合编撰。基于对行业发展趋势的深刻洞察、对政策导向要求的精准把握、对工程实战经验的积累沉淀,本书立足全球规模领先、技术架构先进的电信级云服务实践,搭建起"体系设计—产业实践—技术展望”三位一体的系统性知识体系,集中展现了电信运营商、重点高校、科研机构、设备制造商的深厚技术积淀和协同创新成果,填补了我国超大规模云平台及云服务管理领域体系化著作的空白,为信息通信行业高质量发展提供了兼具战略高度、理论深度与实践价值的权威指引。
食品研发设计与应用
¥44.84
本书从实用角度,综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识,全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析,食品研发原则和人员要求,消费心理学,食品研发基本程序,食品研发法律法规和标准,食品添加剂的使用,食品原料的选用,食品研发实验设计与分析,食品保质期的确定,食品研发灭菌方法的选择计食品研发案例等。本书可作为食品研发人员的读物,也可以作为食品生产企业技术人员,高校、科研院所食品等相关专业师生和科研人员的良好读物,以提升专业技能和阔视野,明确食品研发人员在食品企业中的作用和意义。
激光焊接-切割-熔覆技术(第4版)
¥64.34
激光加工技术是21世纪最有发展前景的制造技术之一,众多的高新技术成果与激光技术有着密切的联系。激光焊、切割和熔覆的特是热输小、加工质量好,经济效益和社会效益显著,符合“优质、高效、低耗、无污染”的发展方向,是值得大力推广的先制造技术。本书从实用性角度对激光焊、切割和熔覆技术行阐述,突出科学性、先性和新颖性等特色,有助于推激光技术的发展。本书可供从事与激光技术研发、激光焊-切割-熔覆和高端装备制造的工程技术人员、质检人员、管理人员使用,也可供高等院校师生、科研院所、厂矿企业的相关人员参考。
航天动力学与控制系列丛书--航天器微振动测量、辨识与控制
¥101.39
航天器的微振动会影响到载荷的性能,在高性能航天器的发展过程中愈发受到重视。在我国迈向世界航天强国的征程中,微振动的研究会出现更多的新方法和新技术。本书聚焦高精度航天器的在轨微振动测量、辨识和控制问题,着重对微振动的影响、频域特征认知以及靶向控制方法行阐述。首先介绍了微振动对高精度航天器的影响,将微振动按频带划分为低频和高频,论述了其对卫星指向和成像的影响。然后,对影响卫星指向的低频微振动测量与辨识方法行了总结。在此基础上,通过被动、半主动及主动控制方法详细介绍了低频微振动控制。随后,结合工程实例,重论述了典型高频振源的控制方法。在对微振动的主动控制方法行论述后,给出了微振动的地面验证和在轨测试方法及实例。本书可供从事航天器结构设计、动力学设计、微振动测试与辨识以及振动控制等相关研究领域的工程技术人员和高等院校航空航天、空间工程、振动工程相关专业师生参考。
连接结构的非线性力学行为与工程计算
¥63.69
《连结构的非线性力学行为与工程计算》针对复杂工程结构中广泛存在的连触问题,提出可以描述触非线性力学行为的连结构本构模型,展理论推导、数值计算和实验研究工作;提出含截断幂律分布和双脉冲函数的六参数Iwan模型,展连结构静、动态力学实验;讨论触表面粗糙度、螺栓预紧力矩和螺栓排布方式对螺栓连结构力-位移关系及能量耗散特性的影响;提出一种考虑界面磨损效应的本构模型,采用均匀刚度离散化策略,将损伤本构模型应用于有限元数值计算,并展实验验证。本书可作为高等院校机械、力学及其他相关专业师生的学术参考书,也可作为工程结构分析从业者的工作参考书。
信息论与编码(第二版)
¥48.86
本书重点阐述由香农理论发展而来的信息论基础理论与编码理论,依托概率论、随机过程及现代数理方法,探究信息提取、传输与处理的一般规律,以此提高通信系统的有效性与可靠性。全书共9章,以信息熵为基本概念,围绕香农的三大基本定理,系统阐述香农信息论的核心理论,主要内容包括离散信息和连续信息的度量、离散信源和连续信源的熵、离散信道和连续信道的容量、无失真信源编码定理、有噪信道编码定理、限失真信源编码定理、信道编码和空间信息论。本书侧重概念解析,行文通俗易懂,结合实际案例与丰富例题讲解基础概念、理论及实现原理。每章末尾配备小结与习题,助力读者巩固所学、深化认知。本书可作为理工科高等院校电子信息、通信、计算机、自动化及相关专业的本科生和研究生教材,也可作为相关专业科研人员的参考书。
钛酸铋钠基无铅铁电陶瓷材料
¥57.19
《钛酸铋钠基无铅铁电陶瓷材料》以NBT基无铅铁电陶瓷材料为研究对象,深分析了NBT基陶瓷在压电性能、电卡效应、储能性能、应变性能以及电致伸缩效应等五个方面的研究展、理论基础以及内在发展潜力。在编写过程中,既注重体现科学发展前瞻性,又注重材料研究基础和应用。本书可为无铅铁电陶瓷发展和研究提供理论指导,同时为NBT基陶瓷在传感器、制冷器件、储能器件、驱动器及微位移调控等领域的应用提供借鉴。《钛酸铋钠基无铅铁电陶瓷材料》可供从事铁电材料材料的研究人员使用,同时为材料、物理、化学及相关领域的科研人员和技术人员以及高等学校相关专业的师生提供参考。
机械装备设计
¥57.84
本书紧跟国家发展战略的步伐,首先介绍了机械装备设计的基本知识,包括概念、研究现状、发展趋势及应用动态等;其次详细讲解了金属切削机床设计、典型部件设计、机床夹具设计的相关内容;然后结合机器人和生产物流系统的发展现状,介绍了机器人机构及应用和生产物流系统设计;*后融了前沿的机械加工自动化生产线总体设计的内容。 本书可作为高等院校机械类、近机械类各专业的教学用书,也可作为机械类相关专业的工程技术人员的参考用书,同时也可作为各种层次的继续工程教育的培训教材。
木质素与纳米纤维素在新材料中的研究与应用
¥44.19
目前木质素、纤维素与纳米纤维素方面的研究正在成为热。本书集中反映了作者近年来在木质素与纳米纤维素在新材料中应用的相关研究新成果与新技术,展望了高附加值应用的发展趋势。全书重介绍了纳米纤维素在聚氨酯泡沫材料、木质素在聚氨酯泡沫材料、纤维素在凝胶材料以及纤维素在海绵材料中的应用及制备技术等。 本书适合从事生物质新材料、高分子材料与工程、化学化工、农林资源高附加值转化利用等专业领域从事研发和科研工作的技术人员参考,也可作为相关专业在校师生的参考书。
航天器空间环境模拟设备
¥193.69
本书是我国*部较全面论述空间环境模拟设备理论与工程设计基础的书籍。 本书从了解航天器手,而深了解空间环境、空间环境对航天器的损伤、空间模拟思路、试验方法,*终达到设计研制空间环境模拟设备的目的。本书涵盖了各种空间环境模拟设备的相关理论与设计方法;引了先的数值模拟方法,增加了设备研制的可靠性;论述了航天器模拟试验设备相应的控制技术,提高了设备运行的可靠性,使设备更具先性;还引了必要的航天标准,使设备研制及模拟试验规范化,提高产品可靠性;汇集了国内外各种典型空间环境模拟设备以及汇编了某些名词术语,有利于国内外文献查阅。 总之,本书能使读者系统了解航天器概貌、空间环境、空间环境对航天器的作用、模拟试验方法,以及空间环境模拟设备设计与研制等相关知识。
电液控制阀及系统使用维护
¥57.19
电液伺服阀、电液比例阀及电液数字阀统称为电液控制阀,是隶属于液压控制阀大家族中的特殊阀,是近代电子技术与液压技术相结合发展的一类液压控制元件,其应用已遍及各类机械设备的自动控制领域。 本书重介绍了电液控制阀的基本构成(电气-机械转换器、液压放大器、检测反馈机构及控制放大器)及种类,典型结构原理、技术指标及性能特,常用典型产品及常用电液控制阀的使用要,常用电液控制阀及系统的维护与常见故障诊断排除方法及典型案例等,并对电液控制工程自动化、智能化中目前流行采用的一些技术及元器件(PLC、变频技术、触摸屏技术、传感器技术与智能电液控制阀)行了综合介绍。 本书立足于面向工程实际和现场应用组织材料,以追求系统性、先性、工程性和实用性为特色,以有助于解决科研、生产、施工、管理中电液控制阀及系统的各类实际问题为目标。本书可供电液控制阀及系统的设计制造、安装调试、现场操作、使用维护、故障诊断、采供应及机械设备管理等相关人员参阅,也可作为液压控制技术使用维护与故障诊断技术的短期培训、上岗培训教材或参考资料,还可作为高等院校机械、机电、自控类相关专业及方向师生的教学、科研参考书或实训教材。
快速入门与进阶--UG造型与数控加工全实例教程
¥76.69
本书以SIEMENS NX10~12中文版为基础,详细地讲述了利用NX行产品造型和数控加工的过程。全书采用“基础造型 加工基础(功能模块) 加工应用(思路分析) 加工仿真验证”的组织结构,基础造型部分通过典型的案例对与数控加工相关的NX 的草图、实体特征、曲线和曲面、装配功能行介绍;加工基础部分以典型实例讲解NX平面铣、3轴铣、多轴铣和车削等加工技术要和应用;加工应用部分以典型案例为主,由加工思路分析出发到整个加工过程,讲述如何应用NX软件行一个完整的产品数控加工方法和过程;加工仿真验证部分通过NX 集成仿真与校验(IS&V) 和VERICUT仿真验证NX产品数控加工编程,从而建立造型、加工编程和验证整个体系。 本书结构合理,图文并茂,在每项操作讲解的同时提供了丰富的应用实例以便读者一步对该知识行巩固。本书既可作为高等院校机械及相关专业学生的教材,也可作为工程技术人员的自学参考书。
异味污染的感官表征与暴露评估方法
¥55.24
本书共7章,首先介绍了异味与气味的区别,异味的来源、特和危害,异味污染的测定方法,以及国内外嗅阈值测定方法;其次,从臭气浓度、臭气强度、异味活度值、愉悦度、干扰潜力、气味品质与气味轮图等方面详细介绍了异味污染的几种感官表征方法,并介绍了典型异味物质及异味源的感官特征;再次,对异味污染暴露影响评价方法展详细论述,并介绍了异味暴露影响评价案例;*后,对世界各地的异味污染管理政策行了简要介绍,为我国异味污染管理政策的优化提供参考。 本书具有较强的技术性和针对性,可供环保领域的监测与评估人员、工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、生态工程及相关专业师生参阅。

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