购物车
个人中心
餐饮管理职位工作手册
促销价:￥21.00|￥69.00
互联网技术和大数据技术的快速发展，给餐饮行业带来了机遇与挑战。为了帮助餐饮从业人员在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从组织设计、业务运营、管理提升三个层面，对餐饮管理的各项工作行了详细介绍，包括餐饮管理团队建设、智能餐饮管理、餐饮品牌与营销管理、食材采与储存、餐厅楼面管理、餐饮厨房事务管理、餐饮成本与费用、食品安全管理、餐饮服务质量管理、餐饮外卖业务管理、餐饮创新管理等。本书兼具时效性、操作性与工具性，在提供相应的餐饮管理理论知识的同时，还提供了大量的模板与示例，为餐饮管理工作者提供了一套可以落地的整体化解决方案，有利于从业者提升业务水平和管理水平。 本书适合餐饮服务人员、餐饮营销人员、餐饮企业管理人员等相关从业者阅读。
高频交易(原书第2版)
￥42.00
作者站在专业的高度，用平实的语言和丰富的图表，带我们走量化投资的黑匣子，向我们展示了这台复杂的“金融机器”是如何运作的。书中的内容涵盖了高频交易从形成想法到发交易系统，到投资金并行表现评估的方方面面，这些翔实的信息将让你在风云诡谲的当今投资市场上更具竞争优势。
人际关系:职业发展与个人成功心理学
￥42.00
本书是一本以职业为导向的基础教材，并且为个人效能的提高提供了多个建议。本书可作为应用心理学、管理心理学和人际关系学等课程的教材。本书并没有特地系统地介绍心理学的基础内容，但由于部分读者从未涉猎心理学基础理论，本书还简要总结了心理学的主要理论，这也可以帮助有一定心理学基础的读者复习相关内容。本书涵盖了与提高员工个人工作绩效和工作满意度有关的主要心理学概念和技巧。对于一些主要的心理学概念也行了简要的阐述，这些概念包括学习、认知、性格、冲突以及激励等。本书总结了广泛运用于实践中的经典心理学理论，而根据这些经典理论发展而来的现代应用实践则占据了更多的篇幅，这些应用包括授权、团队工作等。本书也一并囊括了当代应用心理学涉及的一些话题，比如主观幸福感受、跨文化关系以及360度反馈等。本书的信息主要来源于学术期刊、学术著作、大众图书、专业期刊、杂志以及商业期刊。
人生每一步都算数
￥41.99
国际奥数满分金牌得主，保送北大数学系，放弃麻省理工全额奖学金，出家11年还俗……在外人看来，柳智宇的人生经历是惊世骇俗的，但对他自己又是非常自洽的。 《人生每一步都算数》是柳智宇的作品，也是他迄今为止人生的传记作品，书中真诚分享了他个人的经历，同时对普通人也有智慧启发。就像俞敏洪序言所讲，“人生的每一步当然都要算数。有时从更广阔的视角来看待当下的人生困境，人就能更超脱一些，也能更好地做出选择。”
竞争优势
￥41.99
"《竞争优势》是由当今全球战略权威、“竞争战略之父”、美国哈佛大学教授迈克尔波特所著。本书及《竞争战略》、《竞争论》、《国家竞争优势》等作品被公认为管理学界的“圣经”。 《竞争优势》基于波特数十年的研究和实践，阐述了企业如何才能创造和保持其竞争优势。作者认为，一个企业若想获取竞争优势，除了必须制定一套系统的竞争战略外，还必须要有与之相应的具体实施步骤，二者缺一不可。然而，当今的许多企业在经过几十年的蓬勃扩张和发展期之后，在追求疯狂的利润增长和多元化经营的过程之中，却逐渐地将竞争优势抛在了脑后。这些企业的竞争战略之所以失败，其关键原因就在于割裂了二者之间的关系，使竞争战略无法转化为获取竞争优势的具体实施步骤。因而，将企业战略的制定和实施进行关联，这才是企业成功的关键。 本书从竞争优势的原理、产业中的竞争范围、企业的策略、竞争中暗含的攻击和防御4个方面做了详细的论述，同时对企业不连贯的行为状态提出了质疑，告诉管理者应该如何衡量企业在竞争中的位置，以及如何使用明确且有条理的步骤使企业改进提高。 波特在其著作《竞争战略》的基础上，试图在本书中解决企业如何获得竞争优势的问题，包括：企业如何获取持久的成本优势？如何使自己标新立异，更具创新?如何选择细分市场，通过企业的集中化战略创造竞争优势?如何在相关产业中通过战略协调以获取竞争优势?如何保护其竞争地位？ 《竞争战略》已成为企业管理者、创业者、管理学家及各大管理院校师生的书。 "
不被定义
￥41.99
这是一本高管教练、女性领导力专家高琳写给职场女性的成长之书。 作者以20余年就职于企业的高管经验以及多年来线上线下的沟通、情商和领导力培训的案例出发，帮助女性在职场中积极进取，升级财富和影响力，突破职场天花板； 在生活中理清各种重要的关系，走出内耗，学会为自己充电续航； 在人生的后半场，用投资的思维规划人生新方向，告别线性发展，在不确定的世界活出确定性，实现从工作、生活“力不从心”到“游刃有余”的跃迁。
细节决定成交
￥41.99
《细节决定成交》是经管畅销书作者倪建伟的新作。细节决定成败，信任决定卖。作者认为，真正卓越的销售都是通过商务细节“得人心”，细节决定成交。有22年从业经验的销售总经理给你的34堂销售实战商务礼仪课，从基础商务礼仪、礼物社交、商务招待和商务说服四个方面帮你和客户有效互动，让每一次和客户交道都能够助力成交。
人生心法
￥41.99
别人是如何控制我们的？ 强大的学习能力从何而来？ 如何掌握高水准的判断力？ 知道那么多道理，为何你还过不好？ ...... ...... 或许正是这些问题，决定着你的人生质量，而本书恰能为你提供一些答案。在本书中，知名作家雾满拦江以其多年的人生阅历，从识人技巧、人性规律、思维精、知识更新等角度，为你提供了诸多认识社会、提升自我的视角，并给出了犀利却不失理性的解决方案。在这个充满变数的时代，希望本书能助你重新找回确定性和安全感，建立一套适合自己的人生心法。
中国经济:内生增长
￥41.99
逆全球化时代的经济形势日益严峻复杂，复苏不稳定、不平衡，疫情冲导致的各类衍生风险不容忽视。在这样一个特殊的全球经济拐时期，如何反思中国经济的持续恢复和高质量发展，显得尤为必要。 黄奇帆、楼继伟、刘世锦、周天勇、刘元春、姚洋……国家经济智囊联袂解读未来五年国内经济发展新势能——内生增长。 从政策出发，凝练、拆解“十四五”规划纲要关于强化国内市场的重要战略基；从民生出发，厘清未来五年国内经济增长、企业瓶颈突破的核心路径。深刻答疑内生增长的经济内涵，以及如何通过市场主导的投资内生增长机制，发现大循环、双循环之间新的拓展空间。 在扩大内需成为中国经济新常态的今天，在“十四五”的局之际，本书为你提供理解经济布局新思路、把握时代机遇新走向的优质参照。
成就斜杠人生：未来全新的工作模式
￥41.99
B站UP主/闲鱼玩家/脱口秀演员/宠物摄影师/线上餐厅装修师/民宿房东/旅拍策划师/电竞陪练/CS教练…… 在这样一个充斥着变化的时代里，无论主动还是被动，越来越多的人会成为斜杠青年。拥有的“斜杠”越多，人生的选择就越多，而斜杠人生的趣味性背后，需要不断平衡理想与现实、工作与生活、理性与天性……如何拥有这样的平衡能力？ “斜杠”概念提出者玛希·埃尔博尔用《成就斜杠人生》给出了关键答案。她在书中介绍了未来全新的工作模式，详解了斜杠人生的6大成长思维、斜杠人生的优势组合等；不仅如此，她还详细阐述了成就斜杠人生的5大关键，如利用斜杠职业的协同作用等，能够帮大家从多个视角审视斜杠人生。
高效变现(个体崛起时代,如何才能高效赚到钱?20万册畅销书《副业赚钱》姊妹篇给你解答)
￥41.99
我们每个人的时间都是一样的，同样的时间，如果你只能做一件事或者只能拿一份死工资，那么，你个人的时间价值就是相对比较低的；如果你能通过提升效率，做更多的事或者在工作之外启副业，拿几份工资，那么你的时间价值就是相对比较高的。 这本书就是在指导读者如何高效利用自己的时间，创造更高的时间价值，如何通过更有价值的努力，让自己赚到更多的钱。有钱人并不比普通人拥有更多的时间，他们懂得造自己的赚钱体质，让赚钱正循环，早日实现财富自由。
爆款直播间
￥41.99
想抓住直播红利的你，是否遇到了这样的问题？心态焦虑，害怕面对镜头，害怕冷场；内容焦虑，不知道自己的定位，没讲几场就内容枯竭；流量焦虑，涨粉慢，互动少，留不住人；销售焦虑，不知道什么，不好意思卖东西…… 直播是当下普通人都可以抓住的掘金机会。但真正躬身局前，绝大多数人都会有顾虑：我这么普通，又没有基础，真能做好直播吗？真的有人会来到我直播间产品吗？ 对陌生事物心怀忐忑，是人之常情。无论是从零起步的素人，还是在某领域已有成就的牛人，都不例外。许多现在能轻轻松松直播销售几十万元、几百万元的主播，一始面对镜头时也很紧张。 但摸清楚直播变现的方法论后你就会发现，当初以为的很多会影响做直播效果的因素，其实只不过是自己心里假想出来的障碍，并非真实存在。 本书是行动派琦琦和素宣联手为直播新手、个体创业者、自媒体人、寻求新发展的职场人、行业转型者、自由职业者等造的手把手直播教程。详细案例 专业模板 实战技巧，带你建立优势心理，造专属人设，发掘吸粉内容，搭好产品矩阵，痛形成转化，复盘爆款模式，私域联动创收——从门到精通，七步造爆款直播间。
罗斯柴尔德家族（上）
￥41.99
它是世界上神秘的金融家族，它被认为是世界金融市场的幕后推手，关于它的传说广泛流传，它究竟是一个怎样的家族？ 著名金融历史学家尼尔?弗格森在研究了隐藏半个多世纪的一些文件，总结数万封信件的内容之后，首次详尽地揭开了罗斯柴尔德家族的真面目。从布料商人起家，罗斯柴尔德家族逐渐建立起了自己的环球帝国，经历多次全球巨变的洗礼，至次世界大战为止，他们一直保持着世界上大银行的地位，而且他们的商业触觉远远超越了金融的范畴。它是怎样达到如此重要的地位的？本书去除了流传两个世纪的神话，揭示了这个家族经济成功背后的秘密，以及它庞大的政治网络。它横跨经济、社会、政治和外交等领域，以*的深度、清晰的脉络和动人的戏剧性剖析了这个现代历*令人目眩和有权势的家族，为我们揭开了全球经济政治背后推手的真实传奇。
成长比成功更重要:增订本
￥41.99
微软亚洲研究院聚集着计算机领域许多世界一流的科学家，他们每一个人都被称为天才，但是他们都不认为自己是天才——确确实实，他们曾经都很普通，有的在学习上甚至都没有得过，然而他们的父母、老师与他们自己共同选择了一条智慧之路……本书为我们讲述了这群普通的孩子怎样一步一步成长为天才和大师的故事。 凌志军先生在这100多个意味深长的故事中，发现了关于成长的八个秘密，涉及自信、热情、态度、大脑的训练、情商的培养以及教育环境的影响。 希望通过这本书，帮助中国学生找到真正属于自己的广阔天地。
赢诀——期货证券操盘秘笈
￥41.95
本书是作者积中国期货证券行业从业20多年的心血打造的鼎力之作，从心态管理（mentality management）、资金管理（fund management）、技术管理（technical management）、市场管理（market management）和风险管理（risk management)五个方面，全方位、深层次地系统阐述了实用、实战、实效的操盘理念、方法和技巧，并萃取成精炼、精准、精髓的口诀，理论深邃，工具落地。本书既适合机构专业操盘人士进一步提高实战能力，也适合一般投资者学习入门，是一本难得的期货证券投资者的参考指导书！
市场的逻辑(第三版)
￥41.94
张维迎教授纵观世界经济发展史，深入透析中国40年经济腾飞的根本驱动力，一针见血地点明“市场”这个关键因素，剖析市场经济的内在、基本运行逻辑，抽取与“市场”相连的人才、体制、政策、监管、企业家精神等诸多关键因素，系统呈现各个环节的内在关联与盘根错节，指出中国40年经济发展与改革的来路和前途。第3版在原增订版的基础上再次全新修订，增加了2万字长文（第18章），专题论述“从套利到创新：企业家与中国经济增长方式的转变”。
下一个风口:新质生产力驱动下的科创投资逻辑
￥41.94
本书通过案例分析并结合作者自身的经验和领悟，较为系统地总结了国家大力倡导的人工智能、半导体、新能源、数字经济、创新生物药等科创行业的投资逻辑，是一本帮助读者提升对科创细分行业认知水平以及对未来趋势行判断与思考能力的通俗读物。 书中对“新质转换”，即某些由科技创新驱动的新质生产力有可能会给产业带来革命性变化并深刻改变产业发展方向的重事件和公司，做了有趣且翔实的介绍。通过剖析这些具有风向标意义的企业的发展历程，助力投资者发掘顺应时代发展趋势的投资机会。 本书作者遵循“简单有效原则”，将内容以故事形式向读者娓娓道来，文笔流畅，文风随和，如唠家常一般，将复杂的投资逻辑和风云变幻的商业情景等核心内容直观地呈现出来，期冀启迪投资领域的专业投资者、普通投资者及对投资感兴趣的广大读者。
社群发售变现,你也学得会
￥41.94
《社群发售变现，你也学得会》这本书主要教读者如何利用私域做产品发售，高效变现。在本书中，作者将从谋划、造势、加热、发售、追售五个阶段出发，详细探讨我们在私域社群变现过程中可能遇到的各种问题，并提供系统的解决方法。无论是刚刚起步还是已经有了一定的经验，这本书都为读者指明前的方向，引领读者迈出成功发售变现的关键步骤。这是一本帮助创业者和企业用社群发售提升业绩，增加现金流的实战指导书，包括发售前准备、如何策划发售活动、如何造势、怎样预售、发售、追售的每个阶段的流程，步骤和细节，并且提供相应的SOP和模板，让大家即看即用，一用就变现。
高潜人才:培养下一代领导者(修订版)
￥41.94
BANI时代，人才之于组织的重要性不言而喻：组织期望借人才之力强化自身的持续竞争优势和核心竞争力，也期望新一代领导者能够引领企业的持续发展。高潜人才是组织的未来领导者，寻找、识别、选拔和培养高潜人才是组织必须重视的一项“投资”。 本书作者基于北京智鼎管理咨询有限公司20年的人才管理实践，对定义高潜人才以及高潜人才项目的设计、实施和评估行了系统性论述，并提出了极具操作性的工具和方法。作者认为： ·高潜人才项目是加速高潜人才成长的一种战略性干预手段，是影响组织未来领导力发展的项目； ·明确高潜人才标准是展高潜人才选拔和培养活动的前提，清晰的选拔流程和有效的测评方法有助于发现高质量的高潜人才； ·培养高潜人才有五种常用的方法，即课堂培训、行动学习、导师指导和教练辅导、发展型任务和轮岗，以及测评反馈和个人发展计划，组织可将上述方法整合为一个学习旅程，加速高潜人才成长； ·实施高潜人才项目有六个关键，即赢得高层重视并使其参与其中、确保各方协调一致和密切配合、好项目启动会、调动学员的学习热情、促学习转化和跟踪并调整过程； ·对高潜人才项目行评估，以判断其投产出的价值，及时复盘总结，并行纠偏和优化提升。 本次改版，作者新增了部分案例，调整了部分章节的设置，更新了原有案例中的数据，使本书内容更贴近行业趋势，帮助企业高管和人力资源部门更深地了解如何运用高潜人才项目培养下一代领导者。
钱生钱:从存小钱到财富自由
￥41.90
很多人可能都知道，实现财富增长是要靠赚钱和攒钱的。但并不是所有人都知道：“赚到的钱”需要行科学的记账和规划，我们也需要树立正确的消费观和财富观，掌握必需的财务知识。“攒下的钱”需要行基于现代投资学体系的理，才能有钱生钱的效果。一个“理财小白”，如何通过一本书行具有“松弛感”的个人财富增值和保值的探索？ 正如查理·芒格所言，人们靠等待赚钱。长期主义和分散化的投资组合已经成为当今世界主流机构投 资者配置资产的核心逻辑。本书将世界主流机构投资者，尤其是耶鲁大学捐赠基金的资产配置理念、逻辑和研究方法，行合理调整，介绍给普通人作为个人资产配置的参考。让大众既能获得国际投资机构的内部知识，又能轻松地行各项实践。 本书按照“专门知识和实操经验”的结构行创作，并紧密围绕“个人财富管理模型”“后袋资产配 置模型”等方法，通过解释“前袋”“后袋”“个人T型记账”等概念及具体案例实操，帮助读者 按部就班地掌握关键内容，并结合自己的实际情况，从存小钱始，启财富自由之路。
极简思考: 来自世界顶尖咨询公司的高效工作法(试读本)
免费
在职场上，正确沟通的重要性远远超出我们的想象。 大家都知道，只有把观和建议表达清晰，才能获得领导、同行和客户的认同。为了实现这一目标，很多职场人士花费了大把时间和精力，来收集收据、制作图表、反复修改PPT，但*后只有很少的人能成功。 ?《极简思考》告诉我们： 失败的原因，不在于分析问题的能力，而在于解决问题的能力。 ?本书提供了一种解决问题的简单方法——结构化思维过程。 不同于 “从数据得出结论”的传统方法，“结构化思维过程”以论作为核心来构建整体方案，在初期就将重放在提出容易理解的假设上，并找出沟通对象的利益触动，通过合理引导让对方得出我们的结论。
