从零开始做新餐饮
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传统餐饮,移动餐饮,如何融合、转型和脱变?餐饮专家,实践结合,与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合,一书在手,轻松掌握互联网餐饮运作模式!线上、线下、分析、营销,多种方式,轻松实现互联网餐饮的转型发展!11大餐饮营销专题内容,从餐饮开店、店铺设计、打造爆品、用户体验、口碑运营、平台营销、活动营销、社群营销、微信营销、视频营销、H5营销等角度,帮助大家从新手成为餐饮业营销高手。150多个纯高手干货技巧,打造互联网餐饮营销一体化方案,助力传统企业、电商快速引流以及带来餐饮销量的增长,一本书轻松玩转!全书内容包含:快速入门:互联网下的餐饮新思维;视觉设计:占领用户眼球增加转化;爆品打造:需求、痛点与创新结合;用户体验:融入情感建立*印象;口碑运营:口口相传客人源源不断;平台营销:外卖团购提升消费力度;活动营销:优惠造势增强餐厅人气;社群营销:打造高黏性的餐饮消费;微信营销:餐饮推广从朋友圈开始;视频营销:动态画面*能吸引食欲;H5营销:餐饮互动引领消费热潮等,系统化地介绍餐饮营销与运营的方方面面。本书语言精练、结构严谨、图文并茂,尤其是对餐饮开店选址、店铺设计、爆品打造、用户体验、口碑运营、移动营销等方面的纵深阐述,十分全面,适合中小餐厅老板、大众化餐厅的经营者和管理者、准备向餐饮行业转型的商家和企业、对餐饮业感兴趣并准备投资的创业人士阅读。
底层逻辑:看清这个世界的底牌
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“底层逻辑”来源于不同中的相同,变化背后的不变。只有掌握了底层逻辑,只有探寻到万变中的不变,才能动态地、持续地看清事物的本质。 在本书中,中国著名商业顾问刘润把在《5分钟商学院》中讲述的底层逻辑的内容做了总结,与你分享是非对错、思考问题、个体化、理解他人和社会协作五个方面的底层逻辑,带你看清这个世界的底牌。 “底层逻辑”并不局限于商业世界。希望你在看到千变万化的世界后,依然能心态平静、不焦虑,能够通过“底层逻辑+环境变量”不断创造新的方法论,在工作和生活中都始终如鱼得水。
商业就是这样:不可不知的商业常识
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无数企业命运和时代风向交织汇成的商业棋盘,看似盘根错节,然而跳出“棋子思维”,商业其实也可以很有趣:小到变化多端的机票价格,大到万众瞩目的国际赛事,它们如何真实反映经济学中的资源稀缺?麦当劳是如何直触达消费者的?奶茶里的小料竟也暗藏着心理战和价格战?自动驾驶和被限制使用的吸管,预示着哪些新技术的商业应用问题?劣币驱逐良币的规律,与老百姓关心的社会议题究竟有何种关联?本书回答了这些问题。 本书从商业常识的角度切,以此理解变化多端的商业现象。选取贴近大众生活的企业和品牌案例,生动有趣、化繁为简地解析与经济学有关的原理,并从有意思的商业现象中提取和总结有价值的商业信息。看似高深的理论与法则,实则蕴含着可被挖掘的商业真面目与常识。 生活枯燥,而商业奥妙,所以,学好的。
第四次浪潮
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1980年,未来学家阿尔文·托夫勒提出了著名的“第三次浪潮”。 今天,管理大师大前研一从托夫勒的思想中汲取灵感,指出人类社会正迎来“第四次浪潮”。 什么是“第四次浪潮”? 它是人工智能与智能手机引发的产业革命,正冲着人类社会的各个领域:“裁员潮”的反复出现,“人生百年时代”的不安,从“低欲望社会”跌至“无欲望社会”,层出不穷的新型商业模式…… 这就是“第四次浪潮”,一场席卷世界的社会大变革,重塑全球经济结构和生活方式。它鼓励个性,追求极致,拥抱想象力,挑战与机遇并存,只有尽早理解、适应并在其中发挥积极作用的国家、公司和个人才能乘风破浪,屹立潮头。 对于那时的人们来说,托夫勒的《第三次浪潮》是“希望之书”,期盼本书也能给今天的读者带来希望。
抢人:数字时代如何快速吸纳精准人才
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在有限的时间内测评出一个人的综合能力,无论是传统媒体时代还是数字化时代,都是一项挑战。 数字化转型对HR来说,到底意味着什么? 在未来相当长的一段时间内,人工智能都还不能完全取代人的工作。面对纷繁复杂的系统和技术的更迭,现代招聘呈现两个极端——只是掌握了技术的皮毛,但本质上还是过去那一套工作方法;招聘过程过于自动化,缺乏高质量大数据。所以目前人机共舞将是常态:既有需要利用技术来赋能招聘的工作,更有需要依赖于“人情味”来完成的工作。这也是本书的主旨——数字时代的优质招聘,需要高科技 高触来完成。 本书以数字时代技术爆炸为背景,揭示不断变化的技术步如何影响沟通,而影响招聘和人才获取,强调HR如何在数字化的招聘过程中发挥关键性、不可取代的人工作用,精准获取最优人才,并与人才建立终生合作关系。
激荡十年,水大鱼大:中国企业2008—2018
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在一个拥有13亿人口的大国里,僵化的计划经济体制日渐瓦解了,一群小人物把中国变成了一个巨大的试验场,它在众目睽睽之下,以不可逆转的姿态向商业社会转轨。 本书作者没有用传统的教科书或历史书的方式来写作这部著作,而是站在民间的角度,以真切而激扬的写作手法描绘了中国企业在改革开放年代走向市场、走向世界的成长、发展之路。改革开放初期汹涌的商品大潮;国营企业、民营企业、外资企业,这三种力量此消彼长、互相博弈的曲折发展;整个社会的躁动和不安……整部书稿中都体现得极为真切和实在。作者用激扬的文字再现出人们在历史创造中的激情、喜悦、呐喊、苦恼和悲愤。 作者不是将一些事件、人物孤立地展现在读者面前,他笔下的历史是可以触摸的,是可以被感知的,它充满了血肉、运动和偶然性。他把人物和事件放在一个国际和国内的政策、社会和当时的现实这样的大背景中,以整体和个别相结合的描述手法,将一部中国企业的曲折发展历程清晰地呈现在读者面前。 过去的三十年是如此的辉煌,特别对于沉默了百年的中华民族,它承载了太多人的光荣与梦想,它是几乎一代人共同成长的全部记忆。
阿里铁军销售课(“阿里军校”首任校长李立恒亲自传授阿里销售秘籍)
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什么是销售? 我们每天都在销售和被销售,销售已经成为一种意识,是一种思维。 本书作者“阿里军校”首任校长李立恒,将自己长达十几年销售和管理一线的经验行沉淀和总结。书中首次披露了“阿里铁军”这个传奇而又神秘的销售团队的整套训练心法,以及他们极强的销售思维及习惯。可以说这是一本阿里巴巴培养和训练了上万名铁军精英的实战手册。 书中将销售细分为挖需求、抛产品、解问题、提成交这四个基本步骤,对销售新人的心智行训练,让他们拥有销售思维,再通过行为练习让这种思维成为习惯,*终步步阶转型成为Top sales。本书适用于任何阶段的销售,无论是新手还是正在遭遇瓶颈期的老销售,读完这本书都会有脱胎换骨的改变。 这套训练体系成功地为中供铁军培养了无数优秀的销售员和优秀的管理干部,很多出身中供体系的优秀互联网创业者,也都非常认可这套体系。可以说,中供铁军也是整个阿里文化价值观的传播者和布道者。对于想要了解阿里铁军历史和秘密的读者,本书也非常值得一读。
华为*工作法:任正非锻造18万员工*执行力的秘诀
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本书是以任正非讲话实录和《华为人》等资料为基础编写的华为管理哲学及高效工作方法的总结。它围绕着华为的管理思想、工作法,从任正非的讲话、对华为员工的管理心得、外部专家的研究成果等几个方面着手,全方位展示了华为的高效。
张一鸣管理日志(经典解读,畅销系列新作,植根中国本土商业实践,解读中国式管理智慧。)
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2012年,在一家小咖啡馆里,字节跳动拿到了它的笔融资。那个来北京旅游的美国人,用独到的眼光发现了这家小公司身上的硅谷特质。此后,字节跳动孕育了今日头条、抖音、西瓜视频、faceu等这些年热门的软件,可谓是中国创新力和可能性的企业之一。在字节跳动腾飞的背后,张一鸣的管理思想无疑是促其不断成长的动力之源,更是中国企业管理者不可多得的学习样本。 作为“中国著名企业家管理日志”系列之一,本书秉承从企业家的实践出发,挖掘、整理、总结、研究、传播优秀管理思想的初心,回顾梳理了张一鸣对企业管理和创新成长的思考与见解,希望能为当下的中国企业家和创业者们提供应对动荡时代的底层逻辑和持续成长之道。
改变中国:经济学家的改革记述
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“中国改革的精彩之处在于改革如何从党内的思想斗争和政治较量中形成主流;在于改革如何在关键时候由政治领导人的智慧与眼光所推动;在于改革成为自下而上与自上而下的互动过程;在于改革成为能让更多人参与其中的社会过程;在于改革是一个基于局部经验推广和试错法的社会实验;更在于改革成为一个关于技术和制度的学习与扩散过程。” ——?张军 40年来,中国经济所经历的变化包含了太多引人胜的故事,不胜枚举。本书作者以一位经济学家的视角,回顾了40年来为推动改革做出贡献的主要人物,以及诸多影响深远的事件, 在改革经历40年后的今天,有助于读者更深理解中国改革的未来。 20世纪80年代初,正是中国经济改革和经济学家参与改革过程中*为精彩纷呈的岁月,现在已是中国经济学领军人物之一的张军教授,当年正就读于复旦大学经济系,他将自己始于此时的观察、当年亲临火热一线的回忆,融于《改变中国:经济学家的改革记述》一书。40年来,两代经济学家积极传播思想、参与政策讨论、走真实世界、推经济研究,即便内部仍有分歧,但他们一直在跟着经济改革和发展的脉搏而步。 作者选取了改革程中的几个关键时间,将视线投向了中国的政治体制改革、金融改革、国有企业改革等改革中*为重要的方面,以回顾和研究的方式,向读者展现了未曾被清晰揭示过的改革内幕。
人的行动:关于经济学的论文(全二册)
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作为其思想集大成的晚年扛鼎之作的《人的行动》,米塞斯先是假定有一个“先验的”人类行动的“公理”,在这个公理基础上,他一步步地推导出了他眼中的人类社会经济运作的种种安排和运行原理,后构建出了他的“人类行动学”的逻辑大厦。 人的行动学(Praxeology,或译人的行为学)是一种研究人类行动的学科。意指人对于环境及他人有所反应而表现出来的行为。这一词先在1890年被A埃斯比纳斯(Alfred Espinas)提出,但真正为人所知的则是奥地利经济学派学者路德维希?冯?米塞斯稍后所提出的理论。 米塞斯试着探索经济学的根基。如同其他奥地利经济学派经济学家和古典经济学学者一样,米塞斯反对使用观察的方式研究人类行为。他认为人类的行为太过复杂,不可能将其以解构的方式进行研究,而且人类的害羞本性使得他们的行为总是无法被正确的观察。也因此,与自然科学不同的是,观察人的行动或者试图以历史资料解释人类的社会科学研究,都难以避免的会受到其他种种没有注意到的研究变因所影响。 在《人的行动》一书中,米塞斯主张自由市场机制不但可以完全取代任何政府计划的体制,更重要的,自由市场本身就是人类文明的根基。他将复杂的市场解释为无数的意识、有意识的行动、选择和个人偏好的结果。终决定市场现象——供求、价格、生产方式,甚至盈亏的,是个人主观价值判断所反映出的个人选择。虽然政府可以设置价格,但后还是个体自身,通过对于资金、产品和服务的选择和行动,真正决定了价格。因此,米塞斯不把经济学作为对于材料、服务和产品的研究,而是对于人的行动的研究。
影响商业的50本书(吴晓波年度重磅新作!6大模块加吴晓波亲制知识图谱,一本书带你读懂:近300年来的经济理论迭代、商业发展脉络)
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这本淬炼了50本商业佳作的精华,以*适合阅读的逻辑脉络分成6个章节,勾勒出了两百多年以来,经济理论和商业知识的化与迭代,重新解读古今中外的天才思想家们输出的概念和公式,将稍显枯燥的术语和艰涩的理论捣碎后提炼出核心观,并搭配鲜活而又真实的故事呈现在读者面前,以期为读者繁复又专业的商业阅读大门,感受思考之美,重拾经典佳作。
大败局I(纪念版)
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标王失败的原因是什么? 数十亿资产的企业为何这般脆弱? “青年近卫军”为何如此短命? 狂热的激情是怎样成为祸根的? 中国“*”是怎样砸掉的? 中国网络经济的原罪是什么? 暴利到底给企业留下了什么? “多元化”的陷阱有多深? 企业家离政治该有多近?
大败局II(纪念版)
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标王失败的原因是什么? 数十亿资产的企业为何这般脆弱? “青年近卫军”为何如此短命? 狂热的激情是怎样成为祸根的? 中国“*”是怎样砸掉的? 中国网络经济的原罪是什么? 暴利到底给企业留下了什么? “多元化”的陷阱有多深? 企业家离政治该有多近?
阿里铁军销售法
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如何用一个小动作引发客户兴趣? 客户不愿意签,怎么让他回心转意? 如何抓住成交时机? 优质客户太少怎么办? …… 销售是一门学问,有着自成体系的技巧、套路和思维,即销售的“法”“术”“道”。大多数人对销售的探索止步于“法”和“术”的层面。而只有那些领悟到销售之“道”的人,才能在激烈的销售竞争中立于不败之地。 “阿里铁军”首任校长李立恒继《阿里铁军销售课》之后,再度出发,潜心总结自己在主持阿里铁军内训时的执教经验,通过分析上万名阿里销售人在实战中的经验教训和成功典型,归纳出101个销售中常见也至关重要的问题,并将这些问题一一拆解,从“道”“法”“术”的层面,建立了全新的销售三维修炼体系。 在本书中,你不仅能看到一个销售老兵宝贵的实战技巧,更重要的是,它将告诉你,关于销售的本质的东西,这才是能让销售立于不败之地的真经。
1907美国大恐慌(全面复盘1907年美国金融市场的“至暗时刻”)
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1907年10月发生在纽约的大恐慌是历著名的大恐慌之一,也是私人公司、行业组织和政府部门联合救市典型的案例。它的直接后果是美国国民银行时代的终结,催生了美国的中央银行即美联储。重要的是,它让人们开始反思监管和市场、垄断和竞争这两组矛盾。直至今日,这两个话题仍然具有持久的生命力。 本书围绕10月22日至11月6日三周的时间线展开,生动刻画了摩根、罗斯福、斯特朗和众多核心人物在恐慌中的心态和行动。虽然故事发生的年代在遥远的上个世纪初,但故事中的场景却并不陌生。复盘不同维度下的救市过程,本书试图从中挖掘出救市要义,为下一场危机寻找对策。因为历史总是惊人的相似,值得反复回味。
华为终端战略(李开复、吴晓波、刘德寰、周宏骐、耶律胤诚挚推荐)
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是什么让华为放弃为运营商定制生产的低端产品,始研发高端智能手机?做智能手机,对以前从事B2B业务的华为来说,无疑又是一次创业的过程,要如何兼顾文化、战略、产品三者间的关系?在时装化的时代,华为又要怎么确定客户需求? 作者在华为转型研发高端智能手机、始布局移动终端战略的初期加华为,经历了华为手机品牌的蜕变发展全过程。全书以华为手机品牌的时间发展为主要脉络,介绍了华为手机业务的组织架构、后台资源支持、产品研发和终端销售队伍建设等各个方面,梳理了华为从B2B到B2C业务的转型过程。华为终端的品牌运营、生态战略布局和各方面管理经验,值得更多的企业借鉴。
华为供应链
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近两年来贸易战愈演愈烈,在美国针对华为采取种种不当举措的背景下,华为还能保持供应链的健康有序发展,实现公司业务的增长,这就是华为供应链的实力。本书解读了华为供应链的过去、现在,展望了华为供应链的未来,透过华为成长和发展的历史脉络,分享华为在不同发展阶段和历史背景下碰到的供应链管理问题以及华为应对这些问题的解决办法。此外作者还围绕供应链管理科学、人才、组织、机制、方法、流程和工具,对华为供应链案例做了深入浅出的分析和讲解。希望本书能让更多读者透过华为了解、关注供应链,并为供应链管理付出努力和实际行动,使自己从中受益,为企业赢得未来。
跌荡一百年(上)(十年典藏版)
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《跌荡一百年》是继《激荡三十年》之后,吴晓波溯流而上,再写中国企业100年。了解中国百年崛起,这是一部不容错过的史诗般作品。 上卷叙述1870~1937年的中国企业变革。作者希望从历史中找到答案:当今中国企业家的成长基因及精神素质是怎么形成的?它是三十年的产物,还是应该放在一个更为悠长的历史宽度中行审视?在三十年乃至百年的中国步史上,企业家到底扮演了一个怎样的角色?从曾国藩、李鸿章、盛宣怀、郑观应,到张謇、荣家兄弟、孔宋家族,寻找中国商业步的血脉基因。作者从一个特殊角度记录中国企业的发展历史,既有文献价值,又有生动故事,洋溢着理想主义的光芒、英雄主义的魅力和浪漫主义的情怀! 下卷重新梳理了1938—1977年的中国企业史和商业变革。作者按照编年体的形式记述了中国抗日战争时期、抗日战争胜利以后、解放战争时期以及新中国成立后,直至中国改革放时期之前40年的中国商业史。作者试图在这些特定的历史背景下探寻中国商业人物和企业的成长基因、精神素质以及发展脉搏。在悠长的历史宽度中如何审视中国的商业发展?在百年的中国步史上,企业家到底扮演了一个怎样的角色?
做出好选择
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从踏职场的那一刻始,人们就将面临各式各样的困惑与烦恼。然而,在观望、规划、行、磨炼、转型、再起这条几乎统一的职场发展道路上,有一些问题却是大部分职场人都会经历或正在经历的。 所有的职场难题,本质上都是选择题。 如何在迷茫与困惑中看清问题本质,发现表象之下的隐藏选项,而做出有利于职场发展的好选择?你需要职业规划专家为你思路。 本书两位作者皆为资深职业咨询师,有着充足的大公司和教育行业的咨询经验。他们总结了37个高频的职场困惑,分为五个部分,分别讨论行业的趋势和发展、职业规划、职场关系和人际矛盾、职业发展与晋升、工作去留与平衡的各种选择题。 不论你处于什么阶段,你都能在书中找到自己,而发现破局的思路。它将指导你行动,让你重拾热情与信心,在职场中成为更好的自己。
华为*方法论:任正非经典讲话中的管理精髓
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本书从员工素养、干部建设、管理实践、企业文化、企业发展等方面,分析了任正非从华为创立之初至今撰写的70多篇文章,解读了任正非的管理思想,是了解任正非的心路历程、华为的发展历史,学习华为管理经验的书。