万本电子书0元读

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59元6本 食品工艺学实验与生产实训指导
食品工艺学实验与生产实训指导
钟瑞敏翟迪生朱定和
¥23.02
  全书分为食品加工与物流过程基础实验、各类食品工艺学实验和食品工艺生产实训三大篇,其分别介绍了生鲜食品冷藏保鲜与冷链物流基础技能、常见焙烤食品的工艺技能、共性单元设备的操作和维护基本技能等内容。本书中的实验和生产实训项目在参编人员所在各高校的教学中基本采用过,具有较好的教学效果。   本书以普通应用型高校的食品及相关专业本科生为主要对象,同时可作为兼顾高等职业院校食品类专业学生的食品工艺学实验、场景生产实训和专业实习等环节的实践指导书,也可供食品相关专业实验技术和生产实训指导教师参考。
59元6本 循证针灸临床实践指南:神经根型颈椎病
循证针灸临床实践指南:神经根型颈椎病
中国针灸学会
¥23.98
循证针灸临床实践指南》包括:带状疱疹、贝尔面瘫、抑郁症、中风后假性球麻痹、偏头痛、神经根型颈椎病、慢性便秘、腰痛、原发性痛经、坐骨神经痛、失眠、成人支气管哮喘、肩周炎、膝骨关节炎、慢性萎缩性胃炎、过敏性鼻炎、突发性耳聋、原发性三叉神经痛、糖尿病周围神经病变、单纯性肥胖病等病症的循证针灸临床实践指南。
玫瑰圣经
玫瑰圣经
[法]雷杜德绘,艺术大师编辑部译
¥9.50
本书在系统介绍玫瑰的起源、亲属、特征、分类、医药用途、香味的同时,也对艺术中玫瑰的特征进行详细讲解。共收录169种玫瑰的版画,并附有法国园艺家兼植物学家的格劳德-安托万托利撰写的介绍文字,另外还有中英文对照信息。是法国约瑟芬皇后的御用画师——皮埃尔一约瑟夫雷杜德的著名画作之一,被后世推崇为200多年来举世无双的“玫瑰圣经”。
59元6本 实用化工产品配方与制备(七)
实用化工产品配方与制备(七)
李东光
¥21.98
  本书收集了与国民经济和人民生活密切相关的、具有代表性的实用化学品以及一些具有很好发展前景的新型化学品,内容涉及防腐涂料、纸品胶黏剂、沐浴洗涤剂、金属表面处理剂、汽车用化学品、增产肥、脱模剂、除垢剂、建筑填缝剂、纺织助剂等几大类,以满足不同领域和层面使用者的需要。本书可作为有关新产品开发人员的参考读物。
59元6本 Altium Designer Summer 09基础与实例进阶
Altium Designer Summer 09基础与实例进阶
张睿,刘志刚,张福江
¥13.20
本书以Altium Designer的Summer 09版本为操作平台,详细介绍了Altium Designer Summer 09的基本功能、操作方法和实用操作技巧。全书选用大量典型实例,重点讲解电路原理图、印制电路板的特色设计环境和具体功能实现,同时对信号完整性分析也进行了较为详细的介绍,以满足读者实际的应用需求。读者学习本书之后,将能够逐步掌握Altium Designer Summer 09的精髓与技巧,以有效的方式完成高质量的电子产品开发。
59元6本 中老年人网络防骗
中老年人网络防骗
文杰书院
¥11.90
本书是“中老年人电脑新生活”系列中的一个分册,以通俗易懂的语言、精挑细选的实用技巧、翔实生动的操作案例,全面介绍了中老年人网络安全与网络防骗,主要包括构建安全的电脑应用环境、网上信息获取渠道与方法、安全上网与通信、安全使用个人网上银行、查杀电脑病毒和木马程序、网上购物的常见骗术、网络信息诈骗手段、中老年人受骗与防骗心理分析和常见骗局介绍及揭秘等内容。
59元6本 云计算实战
云计算实战
张德丰
¥19.00
云计算是继20世纪80年代大型计算机到客户端-服务器的大转变之后的又一巨变,它描述了一种基于互联网的相关服务的增加、使用和交付模式,通常通过互联网来提供动态、易扩展而且经常是虚拟化的资源,广泛应用于云物联、云安全、云存储。本书介绍了云计算的基本概念、原理及实际应用,重点阐述了云计算领域具有代表性的Google、Amazon、微软和VMwave四家公司的云计算核心原理、使用方法及应用。
59元6本 MATLAB数字图像处理
MATLAB数字图像处理
周品,李晓东
¥24.00
本书以*版的MATLAB R2011a为平台,结合大量的实例,全面、系统地讲解了MATLAB在数字图像处理中的实际应用。
59元6本 AutoCAD 2012中文版家具设计从入门到精通(无赠送光盘)
AutoCAD 2012中文版家具设计从入门到精通(无赠送光盘)
CAD/CAM/CAE技术联盟
¥34.90
《AutoCAD 2012中文版家具设计从入门到精通》一书结合各种家具设计实例讲述了利用AutoCAD进行家具设计的基本方法和技巧。全书讲解细致完善,共分4篇13章,其中第1篇为基础知识篇,包括第1~5章,分别讲述家具设计基本理论、AutoCAD 2012入门、二维绘图命令、二维编辑命令和辅助工具的使用。
59元6本 UG NX 8 中文版从入门到精通(无赠送光盘)
UG NX 8 中文版从入门到精通(无赠送光盘)
CAD/CAM/CAE技术联盟
¥27.90
《UG NX 8中文版从入门到精通》一书结合具体实例,由浅入深、循序渐进地讲述了UG NX 8中文版的各种常用功能及其在工程设计中的应用。全书分为15章,主要包括UG NX 8基础环境,UG NX 8常用工具,曲线操作,草图绘制,直接建模,放置特征,特征操作,编辑特征、信息和分析,曲面操作,GC工具箱,钣金设计,装配建模,渲染,工程图,以及笔记本电脑设计综合实例等内容。
59元6本 SPSS统计分析实用宝典(本书提供光盘下载链接,见最后一页)
SPSS统计分析实用宝典(本书提供光盘下载链接,见最后一页)
张红坡,张海锋等
¥23.90
本书全面、系统、深入浅出地介绍SPSS18.0软件在统计分析方面的知识。书中每个章节都有相应的实例操作及结果分析,对于学习和使用有很高的参考价值。本书附带1张光盘,内容为本书重点内容的教学视频和本书涉及的源数据。
59元6本 我的第一个苹果游戏:iPhone、iPad高端3D游戏从创意到App Store全程实录(光盘内容另行下载,地址见书封底)
我的第一个苹果游戏:iPhone、iPad高端3D游戏从创意到App Store全程实录(光盘内容另行下载,地址见书封底)
孙嘉谦,李金秋
¥29.28
在选择游戏引擎之前我们要清楚什么是游戏引擎。可以这样来说,玩家所体验到的剧情、关卡、美工、音乐、操作等内容都是由游戏引擎直接控制的,它扮演着发动机的角色,把游戏中的所有元素捆绑在一起,在后台指挥它们有序地工作。
59元6本 ASP.NET 4.0网站开发与项目实战(全程实录)(无赠送光盘)
ASP.NET 4.0网站开发与项目实战(全程实录)(无赠送光盘)
张正礼
¥19.29
Web程序开发方式变革的速度似乎要比人们想象的要快,当开发商终于整理好ActiveX、COM(组件对象模型)与Windows DNA(分布式Internet结构)并还在为自己已经拥有这些知识和技术陶醉的时候,当程序员还在乐此不疲的编写COM组件的时候,微软却以全新的技术行话建立了一个全新的应用程序平台.NET。
59元6本 AutoCAD2012完全学习手册(无赠送光盘)
AutoCAD2012完全学习手册(无赠送光盘)
丁金滨
¥34.90
随着计算机应用技术的飞速发展,作为计算机辅助设计的旗舰产品——AutoCAD,一直凭借其独特的优势,受到世界各地工程设计人员的青睐,它本着灵活、高效和以人为本的特点,以其强大而又完善的功能、方便快捷的操作等,被应用于建筑、机械、航空、航天、电子、兵器、纺织等诸多设计领域,目前已成为计算机CAD系统中应用为广泛的图形软件之一。
59元6本 笔记本电脑使用·维护·故障排除无师自通(光盘内容另行下载,地址见书封底)
笔记本电脑使用·维护·故障排除无师自通(光盘内容另行下载,地址见书封底)
张婷
¥15.20
本书是《无师自通》系列丛书之一,全书以通俗易懂的语言、翔实生动的实例,全面介绍了笔记本电脑使用、维护以及故障排除的相关知识。
59元6本 Office 2010完全应用(光盘内容另行下载,地址见书封底)
Office 2010完全应用(光盘内容另行下载,地址见书封底)
骆剑锋
¥27.80
本书由资深微软Office培训师根据十几年教学经验精心编写。全书紧扣商务应用这一主题,完整地展现了如何使用Word、Excel、PowerPoint、Outlook、OneNote、Publisher、Access七大Office套装软件为自己的工作服务的过程。让用户轻松掌握现代无纸化办公的精粹,轻松应对数据收集整理、图表制作、办公文书处理、商务平面出版、项目现场演示、电子邮件沟通、远程异地办公等工作挑战。
59元6本 电脑办公Windows 7+Office 2010完全学习手册(无赠送光盘)
电脑办公Windows 7+Office 2010完全学习手册(无赠送光盘)
卞诚君,常京丽
¥27.60
本书每一章均采用“基础知识”→“实践案例”→“技巧点拨”→“技能提高”的结构进行安排,内容由浅入深、由基础知识到实际应用,并提供常见问题与解决技巧,帮助读者达到学以致用的目的,提高职场竞争力。
59元6本 Excel函数、图表与数据分析无师自通(光盘内容另行下载,地址见书封底)
Excel函数、图表与数据分析无师自通(光盘内容另行下载,地址见书封底)
蔡伟
¥15.20
本书为《无师自通》系列丛书之一,全书以通俗易懂的语言、翔实生动的实例,全面介绍了Excel函数、图表与数据分析的相关知识。
59元6本 Android学习精要(光盘内容另行下载,地址见书封底)
Android学习精要(光盘内容另行下载,地址见书封底)
高洪岩
¥39.50
作为本书的章不会像其他技术教程一样,以浓重的文字来对Android做全面的历史演化理论概述,而是以实例的方式来介绍Android开发的入门步骤与基本的控件使用,开门见山,永远是快速学习一门技术好的方式。
59元6本 Excel 2010 VBA 入门与实战
Excel 2010 VBA 入门与实战
刘增杰,王英英
¥19.29
本书内容主要包括Excel 2010 开发平台概述、Excel 2010 VBA的开发环境、宏概述、VBA基础、程序控制结构、使用数组、使用过程、Excel工作簿相关操作、Excel工作表相关操作、Excel单元格相关操作、控制工具与窗体控件的相关操作、窗体控件的实际应用、自定义函数的实际应用、用Excel VBA实现数据分析和高效文件处理等。后通过开发员工信息表、员工薪金管理系统和企业收支管理系统3个综合案例,使读者进一步巩固所学的知识,提高综合实战能力。本书内容全面,实例丰富,图文并茂,步骤清晰,通俗易懂,重点介绍Excel VBA在办公实战中的应用技巧,注重实战操作,使读者能够快速入门,循序渐进地掌握Excel VBA中的各项技能。另外,作者专门建立了一个QQ技术学习群,读者可以和作者面对面交流,解决自学中的困惑,快速掌握VBA的相关技能。本书适合广大Excel VBA新手、应用开发人员和办公管理人员学习和参考。
59元6本 无懈可击:全方位构建安全Web系统
无懈可击:全方位构建安全Web系统
杨云
¥16.90
本书对常见的Web安全问题,依照分类的方式讲解每一个知识点,告诉读者如何开发安全高效的Web系统,如何使自己的系统免受黑客的攻击。本书内容是作者多年项目实施和管理经验的总结,在此基础上加以提炼,试图用简明易懂的方式介绍网站开发的安全问题以及应对措施;内容涉及界面UI安全、代码安全、中间件安全、Session安全等,并用典型实例作为引导,介绍各种安全类库和安全编程。本书适合网站开发人员、应用程序设计和开发人员使用,也适合网站系统的管理维护人员阅读和参考。