购物车
个人中心
随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
￥9.10
在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的“知味”之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤，了然于胸，循循有法。在《随园食单》中，袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶，既有美食经验与制作技艺的分享，又有饮食理论的总结，堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论，对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判，足以令人警醒。
江苏风俗史
￥32.33
本书是一本关于江苏人文思想的梳理与总结，作者将研究置于整个中华民族思想发展的版图和脉络中，根据中国思想观念发展的历史逻辑，选取现属于江苏省域为籍贯的思想加及其经典文献为研究对象，来呈现发生在江苏区域上的“中国思想”。全书共十三章，近三十万字，内容从刘安与《淮南子》的思想到钱穆史学思想，涵盖了中国人文历史发展中的多为大师，对江苏地域内历史上和今天的人文思想脉络行了清晰的再现，具有较高的学术研究价值。
江苏家训史
￥33.17
家训是我们的祖先留下的丰富的文化遗产，家训文化作为我们国学和中国传统伦理文化的重要组成部分，是儒家文化的世俗化，通俗化，包容了斑斓多姿的文化意蕴，丰富多彩，博大精深。本书是对江苏地区历代流传下来的家训文本展的介绍和研究，旨在继承发扬优秀传统文化，促当今时代的精神文明建设发展。
江苏手工艺史
￥29.33
【内容简介】 本书是江苏文脉整理与研究工程成果。作者从江苏的史前工艺活动开始叙述，随文明演变的脚步、行业分工的细化，渐渐指向手工制作、与实用紧密关联、有审美意匠的手工技艺。本书记录梳理的范围限定在江苏手工技艺与民间美术，对列入非物质文化遗产保护的江苏手工技艺流变进行了系统的梳理记录。
读史札记(推理式读史,以缜密的逻辑推敲史料中的蛛丝马迹)
￥27.99
在这里，有着许多颠覆你认知的历史真实：“大明”的国号，来源竟是《倚天屠龙记》中的“明教”；在国子监，顶撞老师不仅可能被关禁闭，甚至可能被枭首示众；明初屡建奇功的大明卫军，仅过了一百年就被认为只能干苦力；…… 在这里，你能收获读史的全新方法：历史一点也不枯燥：不仅有新奇的史实，更有许多潜藏的蛛丝马迹等你去探寻。 一代历史大家吴晗用全新的读史方式告诉你：原来，历史也能像推理小说一样，在蛛丝马迹之下探寻被掩盖的真相！
温故（十二）
￥6.00
人类始终生活在历史的投影里。这投影，既非上帝恩赐，也不是什么神袛做的手脚，而是源自人类将自己与动物区分开来的那个重要特征——记忆。
圣彼得堡：行走
￥2.99
本书收录了作者近两年来的优秀散文作品。作品得到国内多家媒体的关注与转载，是80后作者中实力派的散文作者。
读史阅世
￥9.90
《国风书系:读史阅世》编辑推荐：他嗜书、藏书、编书、出书，他立德、立志、立功、立言，他是近代一大通儒，中国出版巨擘。他，就是国学大师张元济。冰心称他是“传播知识的大师”。茅盾先生说：“将来的历史将纪录菊生先生这些对于祖国文化的贡献。”张舜徽先生说：“虽其一生无他专著行世，然观其所为群书题跋，固可考见其学问博赡，识见高远，固近世一大通儒也。” 作者张元济，翰林出身，学贯中西，中国出版**人。全书内容丰富，寓意深远，整体折射出一种儒家文化人格。谈绑票，谈教育，论政治，提出治家格言，字字珠玑。
温故（十六）
￥7.20
《温故》是一种陆续出版的历史文化读物。以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照，所谓“温故而知新”。内容大体包括以下三方面： 对人类以往生存状 态的追怀； 对历史的审视与反思； 对历史文化遗迹与遗留文本的重温。
温故（十八）
￥8.65
《温故》是一种陆续出版的历史文化读物。以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照，所谓“温故而知新”。内容大体包括以下三方面： 对人类以往生存状 态的追怀； 对历史的审视与反思； 对历史文化遗迹与遗留文本的重温。
温故（十九）
￥7.20
《温故》是一种陆续出版的历史文化读物。以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照，所谓“温故而知新”。内容大体包括以下三方面： 对人类以往生存状 态的追怀； 对历史的审视与反思； 对历史文化遗迹与遗留文本的重温。
温故（二十）
￥7.20
《温故》是一种陆续出版的历史文化读物。以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照，所谓“温故而知新”。内容大体包括以下三方面： 对人类以往生存状态的追怀； 对历史的审视与反思； 对历史文化遗迹与遗留文本的重温。
温故（二十五）
￥13.92
2013年推出的第二辑《温故》， “影像”专栏刊出秦风老照片馆提供的图片共30幅，反映的时代集中在上世纪五六十年代，即从台湾光复前后到两岸严重对峙的大约三十年的光景，系首次发表，极具价值。 本辑“特稿”《蒋介石其人》展示了民国史专家杨天石对蒋介石从1915年到1972年共57年间的日记的全面解读和深度思考，透过这些日记，我们可以看到蒋介石不为人知的内心世界，了解许多在档案、报纸中不曾记载的政治秘密。逃亡之路》记述了作者曾庆斯在“文革”期间，首次逃亡香港未果的经历；《姑苏女杰陆兰秀》追忆了即使遭遇迫害、面临生死抉择但仍然坚持独立思想、深刻批评“文革”错误的革命烈士陆兰秀；《逃亡之路》记述了作者曾庆斯在“文革”期间，首次逃亡香港未果的经历。 “人物”专栏，冰云《陈独秀寥落到晚年交游》描写了陈独秀晚年被开除出党、避居江津后，与章士钊、沈尹默、台静农、郑学稼、何之瑜等人的通信、交往，他晚年的境况，为我们认识那个时代中国知识先驱的坎坷命运提供了一个有血有肉的注脚；许述《你不一定知道的冯玉祥》一文里不仅可以看到中共内部对冯有另一种看法，还可以看到苏共、美国人以及国民党对他的观感与评价；还有淮茗《吴梅、黄侃两次交恶史实述考》、李宝《作为“文物大盗”的康生》。“风物”专栏，《狄思威路108弄4号》是陶希圣的外孙沈詝2012年回国后来到自己阔别六十余年的故居后的所思所感；“口述”专栏，《次执教武汉大学》首次刊出了历史学家刘绪贻先生的自传《箫声剑影》（下卷）的部分。 “记忆”专栏，《无牵无挂地走吧：忆黄苗子、郁风伉俪》，舞蹈家江青回忆了与黄苗子、郁风的相识、相知的动人往事；邹宁远、倪慧如《中国志愿军张纪》追忆考察了参加1930年代西班牙内战的中国老志愿军张纪的生平故事；还有楚泽涵《对几位老师的回忆》、陈履生《照相馆往事》等文。 《温故》是一种陆续出版的历史文化读物。以今天的视角来追怀与审视过去，并为当下的生存与未来的发展提供一种参照，所谓“温故而知新”。内容大体包括以下三方面：对人类以往生存状态的追怀；对历史的审视与反思；对历史文化遗迹与遗留文本的重温。
温故（三十）
￥11.60
2014年推出的第三辑《温故》，“影像”专栏刊出了一组拍摄自1945年在青岛停留的美国海军航空母舰安提坦号的老照片，这些照片生动再了1945年11月5日美国海军军舰上的水兵登陆青岛的情景，给抗战胜利后的时代转折留下了一幅清晰的画面。 本辑《温故》“特稿”专栏，刊发了中国民国史研究会副会长李继锋采访白先勇老师的文字稿，《走近真实的白崇禧：白先勇先生访谈录》，两人就“白崇禧、李宗仁与蒋介石的三角关系”、“蒋桂战争”、“白崇禧的真实面相”、“四平街之战”、“白崇禧去台和亡故的真相”等近代史上的热点问题进行了深入的讨论，具有很强的可读性。 《温故》“记忆”专栏，艺术家马良《时光旅行和情书》以文字开启了一段美妙的“时光旅行”，回忆了自己的童年时光、与外婆、爸爸、妈妈、姐姐之间发生的许多动人故事；孟彦弘《父亲》从十岁时对父亲的记忆写起，记录了一位普普通通的父亲奔波劳碌的一生， 从这位出生于1937年的平凡父亲身上，我们却能看到时代巨变给一个普通家庭带来的种种影响，同时感受到父与子之间深沉的情感。江青《皇宫 皇冠:庆“皇冠”一甲子》记录了作者与台湾“皇冠杂志”的创办人平鑫涛及其夫人琼瑶将近一个甲子以来的相识、交往；张新颖《生命的完成：超越受难者的身份》选自近由广西师范大学出版社出版的《沈从文的后半生：1948-1988》第十七章，以丰富的史料呈现了沈从文离世前后一段岁月的社会遭遇、个人选择和内心生活，从1982年的回乡之旅到1988年的离世，清晰见证了一个弱小个人的全力挣扎，一个平凡生命以柔弱的方式显现的强大勇气和信心。 《温故》“人物”专栏邵盈午《天存硕果沾文苑：记施蛰存先生》一文回顾了作者自1985年起与施老的多次通信和1986年亲往上海拜访施老的经过，对于这次见面过程中谈及的“施老与鲁迅的关系”、“施老晚年花费大量心血进行金石碑版研究的原因”等话题更是详细记录，文章有很高的史料价值；诸葛计《吴老师给我们讲故事的故事：回忆恩师吴于廑先生》记录了1959年自己作为学生，与当时接受改造的吴于廑老师一起下乡，在武汉武昌县豹澥公社劳动期间一些难忘的往事；《现代“芸娘”：记钱存训的夫人许文锦》综合散见各处的史料，描摹出张充和的挚友、钱存训的夫人许文锦一生的事迹。 《温故》“往事”专栏王克明以《任芝铭存稿》一书所收任芝铭先生早年家书中涉及土地的内容为切入点，撰写《微观民国土地往事》；顾晓悦《<小说月报>和20世纪40年代的作家》回顾了父亲孤冷观20世纪40年代主持《小说月报》时与包天笑、张恨水、秦瘦鸥、程小青、郑逸梅、周瘦鹃等作家的交往，他们各自与《小说月报》的渊源，20世纪40年代文化界的繁荣景象由此可窥一斑； 1938年至1941年已晋升中校的帕姆弗雷特军医担任驻刘公岛英军末任医官长，《刘公岛札记：英租时期末任医官长夫人的回忆》即是他的妻子卡琳回忆他们一家人在刘公岛度过的人生中极为难忘的这段时光。 《温故》“文本”专栏，梅振才《何妨余事作诗人：读史学家唐德刚诗词遗稿》，系统分析了唐德刚诗词创作的内容、风格、诗论思想。
历史是什么玩意儿大全集.中国卷
￥9.15
杨建编写的《历史是什么玩意儿大全集(中国卷超值白金版)》以朝代为 线，分为“华夏源头国家初立”“春秋霸业轮流坐庄”“战国风云七家逐鹿 ”“大秦帝国九州一统”“汉朝天下四海归一”“乱世三国英雄辈出”等十 三个部分，从石器时代有文字记录的伏羲讲起，一直到清朝皇帝溥仪的退位 ，将整个华夏历史悉数收录。在描述王朝的更替、社会的变迁以及“宏大的 叙事”的同时，更侧重关注历史的细节与碎片以及值得关注的那些人和那些 事儿。从这些细微之处入手，搜寻历史的蛛丝马迹。同时，在对众多的历史 史料进行甄选的过程中，遵循一个“真”字，选择接近史实的部分，并运 用历史逻辑重新对其进行解构和重塑，力求见微知著、去伪存真。 《历史是什么玩意儿大全集(中国卷超值白金版)》摈弃严肃枯燥的讲述 方式，以人性解史，以趣味说史，兼顾历史的真实与文学的鲜活，以新颖独 特的视角，用活泼浅显的文字、妙趣横生的语言，于大处着眼，小处落笔， 深入到历史事件的背后，解开其背后所隐含的玄机，在把握历史脉搏的同时 深度挖掘历史人物的真实情感，剖析人物内心，从细节中洞察历史，还原历 史的真相。
历史深处的误会
￥10.00
本书从近代史人物的细节告诉我们：洪秀全的“天国”并非是别求新声于异邦的救国探索；康有为没有公车上书；杨度也并不像别人想象的那么反动……作者对史学有许多独树一帜的评论，尊重史料但不固守成规成论。让人读后拍案称奇，有许多意想不到的收获。
文人的底气
￥18.00
《文人的底气》是百年中国言论史的第三本。这本书中收入的文字是作者1999年至2004年间断断续续写下来的，书中的部分文字曾经在一些报刊上发表过，而还有一部分文字，是由作者演讲时的录音整理的。这是作者写作跨度长的一本书，文字虽然是零散的，提供的只是一幅幅剪影，但都围绕了“百年中国言论史”这一主题。
不容青史尽成灰：繁荣到衰败
￥12.99
《不容青史尽成灰：繁荣到衰败》带我们走中国历*密集的王朝更替。短命的隋朝牛在哪里？威胁盛唐的突厥是何方神圣？玄武门之变的罪臣们如何度过他们的余生？历史上*个女皇帝是如何产生的？元盛世的功劳应该归谁？安史之乱为何说可以避免？谁又*终毁灭了唐王朝？宋朝是怎么建立的？为何宋军冲不过幽州？王安石的变法失败究竟在哪？岳家军是怎样炼成的？强大的元朝为何灭亡？这一切繁荣和衰败，都等待你来发掘。
中国人的智慧 中华书局出品
￥13.30
中国哲学史是中国人重要的智库，诸子百家、佛教禅宗与宋明理学是中国主要的思想传统。本书即以此为中心，展对“中国人的智慧”的探讨，涉及的主要代表人物包括：孔子、老子、墨子、孙子、孟子、庄子、惠施、公孙龙、荀子、商鞅、韩非、王弼、嵇康、慧能、马祖、朱熹、王阳明等。从理解经典出发，对思想个案行探讨，体会先贤的问题意识、提问与思考方式、分析与解决问题的能力，以及面对理论与实际困境难题的应对方法。从中发掘丰富的人生、伦理、生态、管理等方面的智慧，而走近古代大哲的心灵世界。
中国人应知的中华十德 中华书局出品
￥13.30
仁、义、礼、智、信、忠、孝、廉、毅、和，是中华文化的思想精髓、核心精神，即中华十德。本书以一问一答的形式，阐释每种精神的内涵、意义，特别是对现代人的启示。作者紧密联系当下的人生问题、社会弊病，并与中华十德相结合，提出解决问题、弊病的建议。每个问题后，均附经典事例，并作简评，读者可从具体的人和事中，体会中华十德的涵义与价值。
革命浪潮
￥3.99
18世纪的历史以战争开始，又以战争结束。与之前几个世纪不同的是，18世纪的战争中不仅仅是宗教冲突、王朝纷争，更多的是民族的独立与人民的解放。美国独立战争与法国大革命分别在大西洋两岸点燃了革命的火苗，顷刻之间，革命的烈火烧遍大西洋两岸。革命与战争，构成了18世纪的主旋律之一。
