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水稻生态育种学概论
￥120.00
水稻是世界上重要的粮食作物。本书从回顾历史和近代水稻科学研究经验与成就的视角，提纲挈领地阐述了著名稻作学家丁颖教授的生平事迹，中国栽培稻种的起源和演变，中国栽培稻种的分类，中国水稻品种的光温生态试验研究，不同光温组合对两系法水稻核不育系育性转换的影响，光敏、温敏雄性核不育系水稻光温反应特性间的关系，两系法杂交水稻雄性核不育系的技术标准及生态适应性鉴定。而揭示了水稻生态育种特别是光温生态和品种选育利用的基本理论、基本技术、基本操作，以供从事水稻科研生产工作者及大中专农林院校师生参考使用。
果树栽培修剪图解丛书--猕猴桃果园周年管理图解(第二版)
￥38.86
本书针对我国猕猴桃周年管理特，采用图文并茂的方式，以便教学、科研和生产人员行实际操作，具有鲜明的目的性和实用性。本书共分为九章，讲述了猕猴桃产业概况及优良品种介绍、猕猴桃树体特及种植条件要求、2月中旬至3月下旬（萌芽前）管理、3月下旬至4月下旬（萌芽期至花前）管理、4月下旬至5月中旬（花期）管理、5月中旬至6月下旬（谢花后至果实膨大期）管理、6月下旬至8月下旬（新梢旺长期）管理、8月下旬至11月底（采果前至果实采收）管理、11月底至翌年2月中旬（休眠期）管理以及猕猴桃果园周年管理日历。为方便读者，本书将各物候期管理内容按树体管理、地面管理、苗圃地管理、病虫害防治行了编写。 本书可作为高校或中等职业学院的教学用书，也可供科研及技术人员阅读参考，更适用于从事一线生产的技术人员或果农参考。
切花月季夏季花枝发育研究与应用
￥51.99
本书是关于寒地生产切花月季夏季短枝问题的研究专著，对生产实践有一定指导意义。寒地切花月季具备观赏期较长，灰霉病发病率低等特。但生产中存在产业瓶颈，一是缺乏品种评价体系，二是夏季花枝长度较春秋两季偏短，称为“夏季短枝现象”。笔者团队立足生产，展了三年的多品种表形性状调查，结合层次分析法行综合评价，初步建立寒地切花月季品种综合评价体系。对主栽品种行夏秋季花枝形态的测试，获得现象敏感品种并发现靶向性状，而在夏季展温度、光照长度和光照强度影响花枝长度的研究。采用表形、微观、生理测定及转录组测序、转基因验证等技术挖掘关键基因，揭示夏季短枝现象的分子机理，为寒地月季产业发展提供技术支撑。本书可供切花月季生产者，切花生产研究人员阅读参考。
玫瑰月季栽培与病害防治全图解
￥38.86
本书详细阐述了玫瑰、月季和蔷薇的概念及区别，并从玫瑰、月季的形态特征与生态习性、常见栽培品种、繁殖技术、露地栽培主要技术（包括园林和庭院栽培主要技术）、设施栽培主要技术、盆栽主要技术、主要病虫害及其防治等方面行了较为全面和详细的介绍。本书是作者30余年来月季生产、教学经验的总结，其内容全面，文字深浅出、通俗易懂，配有700多张彩色照片（品种260余张，繁殖技术90多张，露地和设施栽培技术50多张，盆栽技术80多张，病虫害及其防治120余张，其他100余张），实用性和可操作性强。本书适合于玫瑰、月季生产者、经销商、研究人员，高中等院校的教师和学生，家庭养花爱好者等参考阅读。
流化床内谷物干燥过程的参数测量技术
￥57.19
本书主要介绍流化床内谷物干燥过程一些参数的测量技术，包括静电传感器的常用信号调理电路和信号处理方法，基于深度学习的计算机视觉方法和图像处理技术，基于静电传感器阵列的流体参数测量系统设计与实现，采用光学成像系统对静电成像装置进行验证，建立基于静电感应的湿度测量模型并利用卤素水分分析仪评估其准确性，融合静电和光学成像的干燥特性测量技术，基于静电传感和数据驱动模型的流化床内混合生物质组分测量技术。 本书可供模式识别与智能系统、检测技术与自动化装置、食品科学与工程、轻工技术与工程、农业工程等相关专业师生和科研技术人员参考。
珍稀濒危植物黄梅秤锤树研究与保护
￥83.19
本书在概述黄梅秤锤树的发现、价值、濒危现状及分类地位的基础上，系统阐述了其种群与近缘种的群落结构特征以及群落区系分布与特征，并对黄梅秤锤树保育遗传学与繁殖生物学研究成果与栽培管理经验进行了详细介绍。另外，本书还对黄梅秤锤树的迁地保护、就地保护以及种群的回归重建给出了科学的设计及管理思路，以期推动黄梅秤锤树保护与研究工作的深入开展，努力增加黄梅秤锤树种群数量，提高公众对珍稀濒危植物的保护意识，从而推进生物多样性的保护和可持续发展工作。
中国肥料研究与应用全书--氮肥制造与加工
￥187.19
全书共12 章，综合了氮肥制造与加工领域的*新情况和发展成果，从生产原料的特性 和资源分布、氮肥国内外市场到合成氨、尿素及其他氮肥的发展概况、生产原理、工艺流 程、设备设施、技术推广、产品应用、相关标准、发展展望，以及生产过程中的安全管理 和环境保护，都进行了*的总结和论述。本书将工业生产与农业使用相结合，具有显著 的*、专业、实践性强等特点。 本书对从事氮肥制造与加工行业的生产企业、工程公司、高等院校、科研院所的专业 技术人员具有较高的学术价值和工程应用参考价值，也可作为高等院校化工、农业相关学 科本科生和研究生的教学参考书籍。
中国肥料研究与应用全书--肥料创新
￥122.19
本书系统梳理了植物营养学和肥料发展的历史脉络，探讨了肥料在推动我国农业绿色发展进程中发挥的关键作用，着重分析了氮、磷、钾、钙、镁、硫等必需营养元素，以及硅、硒等有益元素在植物生长、抗逆性、产量提升和品质改善中的重要作用，详细阐述了植物营养特性、营养元素在土壤中的转化过程，以及肥料产品的创新与应用，以期为肥料创新提供新的认识与思路。此外，本书回顾了我国施肥技术的发展历程，提出了适应未来农业绿色发展需求和肥料工业化生产的绿色智能肥料创新理念，旨在为植物营养学和肥料领域的技术创新和肥料产业的绿色可持续发展提供指导。
果树栽培
￥32.36
本教材在系统介绍果树栽培基础知识的基础上，详细讲述了建园、土壤管理、施肥管理、水分管理、花果管理、整形修剪、果园自然灾害预防等基本栽培与管理技术。针对仁果类（如苹果、梨）、核果类（如桃、李和杏、樱桃）、浆果类（如葡萄、树莓、蓝莓）、干果类（如板栗、榛子）以及设施果树，按照物候期进展顺序，介绍了各树种的主要品种和周年生产管理技术。此外，本教材配套了28条数字教学资源，便于读者对知识和技能消化吸收。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉粉制技术与应用
￥50.69
《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科研和工程技术人员的参考书，同时可供相关专业高等及职业院校的师生使用。
云南金花茶保护与开发利用
￥50.69
《云南金花茶保护与发利用》对云南金花茶形态特征、野生资源分布及数量、遗传多样性、种苗培育技术、丛生芽发育的转录及代谢特、人工栽培技术、人工林的微生物特征以及发利用等方面行了介绍，读者可通过本书认识濒危植物云南金花茶的外形特征、资源特、研究现状以及未来的发展趋势。本书适合作为高等农林院校园艺、茶学、林学、农学、植物学专业师生参考教材，也可作为从事金花茶相关科研、种植、销售、管理人员的参考用书。
重金属污染耕地安全利用技术与实践
￥174.19
本书以重金属污染耕地安全利用为主线，内容包含耕地重金属污染与农作物重金属吸收累积特征、土壤调理剂调控污染耕地重金属生物有效性、拮抗元素调控土壤-水稻系统重金属迁移转运、农艺措施调控土壤-水稻系统重金属迁移转运、镉污染耕地水稻安全种植技术、镉砷复合污染耕地水稻安全种植技术、重金属污染耕地可食用农作物种植结构调整与安全种植技术、重金属污染耕地经济作物种植与修复、农作物秸秆资源化利用技术、典型应用案例分析等，并推荐了一批重金属污染耕地水稻和蔬菜等农作物安全生产技术和一批重度污染耕地重金属富集移除并边生产边修复的模式。本书具有较强的针对性和技术应用性，可供从事耕地重金属污染防控与污染修复治理等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、生态工程、农业工程及相关专业师生参阅。
农药制剂加工技术(第二版)
￥50.69
本书在第一版的基础上，补充了农药制剂加工领域的新技术和新展，详细介绍了载体、润湿剂、分散剂、乳化剂、消泡剂、增稠剂等主要农药助剂，粉剂、可湿性粉剂、可溶粉剂、颗粒剂、水分散粒剂5种固体制剂，可溶液剂、乳油、水乳剂、微乳剂、悬浮剂5种液体制剂，重介绍了种衣剂、纳米制剂、飞防制剂和微生物制剂等当前关注度高的制剂。同时，还简要介绍了气雾剂、烟剂、饵剂、泡腾片、热雾剂和熏蒸剂等剂型，并附上农药剂型名称、代码及部分制剂的国家标准检测方法，目的是让植物保护专业的学生、相关科研人员，特别是农药制剂加工企业的研发部门人员学习参考。该书适合农业大中专院校师生、广大农业技术人员、农药制剂加工企业员工参考使用，也可作为科技下乡的专用图书和培训教材。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
￥63.69
《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程、操作要和质量标准等。本书可供从事果蔬花卉制汁研发和生产等的人员参考，同时可作为高等及大中专院校的教材。
中国肥料研究与应用全书--绿肥种植与利用
￥122.19
本书是对我国绿肥行业的近70年来的系统性总结，既突出绿肥种植与利用技术实操性，也总结了形成有关技术的研究支撑。全书共分为10章，将*介绍包括我国绿肥发展、新中国绿肥的主要成就、绿肥在农业绿色发展中的作用、绿肥品种资源、绿肥种植与管理、绿肥作物合理利用等内容，并以茶园、果园及我国主要地区为例，详细介绍果园、茶园及主要地区的生产模式、绿肥种植与利用技术等方面。本书适用于肥料研究、生产、施用及推广等领域的科技工作者、管理人员、农化服务人员及相关专业的高校师生，对读者了解中国绿肥发展的总体状况，掌握绿肥领域的技术进步，指导农业生产一线的农业技术人员和用户的生产实践，有较高的参考价值。
饲料生产工艺及装备
￥44.84
本书讲解了饲料加工机械设备的相关结构、工作原理、技术参数、加工工艺以及生产管理方面的基础理论和实践知识。 主要内容包括：料仓、输送设备、清理设备、粉碎设备、配料设备、混合设备、制粒工段设备、挤压膨化设备、液体添加设备、成品包装设备、饲料加工工艺、自动控制技术、噪声防治、除尘与安全生产、饲料加工质量管理、饲料加工成本管理。 本书内容精练，简明实用，可为饲料行业的技术人员和管理人员提供帮助，也可供高校相关专业师生学习参考。
蔬菜病虫害绿色防控技术与实践
￥25.86
本书先概述了蔬菜病虫害绿色防控的理论基础，然后详细深入介绍了蔬菜病虫害诊断与监测技术、农业生态调控技术体系、生物防治技术创新与应用、物理与机械防控技术、主要蔬菜类别绿色防控实践、绿色防控技术集成与标准化、绿色防控政策与产业支撑、绿色防控技术创新与前沿探索（尤其是对物联网、遥感、大数据等现代农业信息技术在病虫害管理中的应用）、绿色防控的实践挑战与未来路径等内容。全书结构严谨、层次清晰，既具有较好的理论基础，又富有实际指导意义，适合蔬菜生产技术人员、农技推广人员及植保工作者参考使用，是推动现代农业绿色防控体系构建的重要参考。
药赏食兼用植物图鉴230种
￥57.19
《药赏食兼用植物图鉴230种》收录了230种常见的观赏兼食用的药用植物，编者结合三十多年的科研和工作经验，对每种植物介绍了其形态特征、生长习性、药用功效、食用方法、观赏价值及园林应用，是一本集观赏兼食用、园林设计应用、药用介绍于一体的科学性、趣味性、实用性较强的植物类科普读物。每种植物均配有3～5张高清彩色图片，图文并茂，言简意赅。本书可作为普通高等院校和职业院校园林、园艺、中医药、农学、林学、植物学等专业师生的教学实习参考书，也可作为园艺爱好者的参考用书。
热带农业与园林常见植物
￥57.19
1.丰富的热带植物，集植物识别与应用于一体。本书精选近150种典型热带植物，包括热带常见园林植物、农田杂草、名优水果以及红树林湿地植物，附近500幅植物细部和整体高清彩色照片，为读者直观呈现植物典型特征。 2.新颖的教学模式，助力植物学新型人才培养。本书区别于传统教学模式，注重构建植物个体、群落、植被带立体认识结构，使学生在掌握理论知识的基础上，强化实操技能，为以后参加相关工作打下基础。
科技小院:课堂在田间——青岛农业大学科技小院人才培养之路
￥51.34
本书包含了由青岛农业大学主建的 5个科技小院从无到有的建设过程，专业硕士研究生的成长历程以及师生深田间发现问题解決问题的实践案例。青岛农业大学探索出了基于“科技小院”的资源利用与植物保护领域专业硕士人才培养模式：探索出了“科技小院-地方政府-农业企业-公费农科生”的地方农技人才培养模式；探索出了“科技小院-地方政府-农业企业-农民”四位一体的技术服务模式，并己经成为青岛农业大学专业硕士人才培养的特色标志，受到了政府、媒体、企业和农民的高度关注，强化了与地方政府和国内专家的协同合作，为促农业产业发展、助推产业升级搭建了更高的平台。本书文字简洁，图文并茂，可供从事农业技术推广、“三农”研究、产业绿色发展等方面的研究人员和广大农技推广人员参考。
蒙山植物资源图鉴
￥193.69
本书精选了蒙山地区近600 种植物进行详细介绍，内容主要包括植物的学名、科属、形态特征、花果期以及应用等，较为*、系统地展现了蒙山地区的植物多样性；书中配有大量精美的植物图片，力求以较为直观的方式展现植物的形态特征和生态习性。 本书语言简练、通俗易懂、图文并茂，可供从事风景园林及植物栽培、养护和造景等的科研人员和管理人员参考，也可供高等学校风景园林、植物学及相关专业师生参阅。
