万本电子书0元读

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每满80减40 粤厨宝典:砧板篇
粤厨宝典:砧板篇
潘英俊
¥68.00
本书编排图文并茂,趣味横生,突出粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用,介绍各种料头的来源和精华之处,以及各种禽畜兽、水产海鲜的劏宰技法等相关知识。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作,而是既有古今菜式的延续,又有南北制作的对照,而且还把烹调的关键逐一归纳及对比,有些部分更是历来秘而不宣的配方,是目前不可多得的既有实用性又有资料性的工具书。
每满80减40 每日一膳:夏令节气养生篇
每日一膳:夏令节气养生篇
杨志敏
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
每满80减40 每日一膳:秋令节气养生篇
每日一膳:秋令节气养生篇
杨志敏
¥36.00
《中医食养智慧系列》图书分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 《每日一膳——春令节气养生篇》顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——夏令节气养生篇》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南*具代表性的92款食养药膳。 《每日一膳——秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南*具代表性的91款食养药膳。 《每日一膳——冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南*具代表性的93款食养药膳。 每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
每满80减40 后疫情时代主动健康手册
后疫情时代主动健康手册
郑则广,郑劲平
¥29.80
本书由奋斗在抗疫一线的*权威专家团队编写而成,以服务于国家的防疫大局为准则,深度解析新型冠状病毒的防护办法。本书内容涉及居家防护,日常通勤、上班上学、购物、旅游的防护,不同人群的防护措施,不同场景下的防护措施,各种基础病人群的防护措施,疫苗接种、抗原检测等。内容贴近实际,指导性和可操作性强,有利于推动社会面新型冠状病毒的防护及居家防疫,增加民众对新型冠状病毒的认识及具体防护措施的认知,减轻病毒带来的恐慌,促进民众科学认识与防护新型冠状病毒。
每满80减40 二十四节气养生药茶
二十四节气养生药茶
周国彦
¥19.91
顺应节气喝茶,解锁二十四节气与中药养生的奇妙联动
每满80减40 孩子近视了,家长怎么办
孩子近视了,家长怎么办
杜兆江
¥15.91
随着我国儿童青少年近视率的高发生率,很多家长面对各种口口相传的信息、各种新科技产品、各种天花乱坠的广告,着急就容易乱投医,其实选错方法和产品,好的效果是没有作用,可怕的是损害眼睛健康,度数更高了。 面对这种情况,家长怎么办? 本书由全国儿童青少年近视防控专家宣讲团专家主编,用通俗易懂的语言,将复杂的眼科知识,用图文相配的方式讲的明明白白,让你知道了孩子为什么近视、近视了怎么办,同时碎谣言,少走弯路,采用科学的方法,及时阻断孩子的近视之路! 作者更专业,才能将专业的知识通俗化,让您看得懂、知道怎么办,孩子才能早受益、不近视!
每满80减40 西瓜雕花技法
西瓜雕花技法
罗家良
¥27.59
西瓜雕源自泰国,本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法;还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法,共介绍了70余款造型。 本书介绍了西瓜雕的工具与材料,常见刀法,常见造型;分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型;介绍了各式西瓜雕造型80种,每种造型均以图文相配的形式,详细介绍雕刻流程与方法;并以二维码形式附若干条教学视频 ,内容为书中摘选造型,由作者边雕刻边讲解。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 本书适合厨师、食品雕刻爱好者阅读参考。
每满80减40 女人暖养,美丽一生
女人暖养,美丽一生
杨力
¥19.91
以女性关注的“宫寒”为主题,通过中医药膳食疗、穴位按摩等简单好操作的方法解决女性常见的健康问题。
每满80减40 肝病怎么办?
肝病怎么办?
刘建平
¥36.00
《名医面对面》丛书第1辑选农家书屋书目,造福了更多民众。   此次,再度携手广东科技出版社,重磅推出《名医面对面》丛书第二辑。   第二辑的作者也都是临床一线的知名的五位专家,都是深受患者喜爱的好大夫,他们在平时繁忙的医、教、研工作中,抽出宝贵的时间,用大众容易读懂的通俗笔触,把深奥的医学知识解释得清楚明白,把自我健康管理的能力交到患者手中。希望每位患者都学会调节好情绪,从容面对压力,管理好生活节奏,做自己的“保健医生”,把健康牢牢掌握在自己手中。本套丛书的出版,受惠的是广大的患者、听众与读者,在碎片化阅读的当下,让我们一起回归书籍阅读。健康让生活更美好!
每满80减40 图解少林永春拳:伏虎
图解少林永春拳:伏虎
韩广玖
¥18.00
本书以彩图的形式,图文并茂地介绍了少林永春拳系列步拳的第二套——伏虎拳。永春伏虎拳的特是步兼八方,除了长桥大马和中桥中马外,还有永春特色的短桥窄马。《四门》、《伏虎》与《佛掌》(将出版)都是永春系列中的出彩套路,也是“两春之争”的一大焦,近十多年在佛山一带已鲜见有传承。
每满80减40 阿佘靓汤--精华本
阿佘靓汤--精华本
佘自强
¥49.80
《阿佘靓汤(精华本)》是在《阿佘靓汤》系列丛书的基础上整理出版的。本书分为八部分,内容包括“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。《阿佘靓汤(精华本)》是在《阿佘靓汤》系列丛书的基础上整理出版的。本书分为八部分,内容包括“猪牛类”“禽蛋类”“水产类”“干货类”“蔬果类”“清润药材类”“滋补药材类”“对症靓汤类”。
每满80减40 《许尤佳:小儿夏季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
《许尤佳:小儿夏季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
许尤佳
¥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。 
每满80减40 中国潮菜:水产类
中国潮菜:水产类
肖文清
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:水产类(第2版)》精选60道水产类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特点等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
每满80减40 中国潮菜:果蔬类
中国潮菜:果蔬类
肖文清
¥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:果蔬类(第2版)》精选60道果蔬类的经典菜品,从用料选材、制作技艺、菜品特等方面,图文并茂地详解道地潮菜的制作,尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现,力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考,照着书就能做成功。
每满80减40 《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书)
《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书)
许尤佳
¥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。 
每满80减40 抗癌怎么吃:肿瘤患者饮食调养
抗癌怎么吃:肿瘤患者饮食调养
王峰, 孔丽丽
¥68.00
本书是中山大学肿瘤防治中心和广东省抗癌协会的医生、护理、药学、营养、膳食等多个专业团队联合打造的肿瘤患者营养膳食指南。通过原创“手账+漫画”的形式,向肿瘤患者及家属科普患癌后营养的重要性及自我营养评估方法,解密抗肿瘤各个治疗阶段的饮食原则。本书不以病种划分,而是创新性地以18种肿瘤患者*常见的症状为主线,逐一给予饮食实操指导,并联袂业内知名厨师原创59款适合各症状的菜式,不仅详解菜式营养价值及制作工艺,配有步骤制作图及二维码操作视频,而且每道菜设有营养学专家有话说、症状管理建议、中医药膳贴士、药师小叮咛、护理小建议等*实用科普贴士。同时,书中还收录并解答了肿瘤患者*关心的饮食营养热门问题。
每满80减40 象棋名手大赛佳局赏析(2022年度)
象棋名手大赛佳局赏析(2022年度)
刘锦祺
¥23.91
本书中精选的棋局选自2022年主要举办的比赛有第二届上海杯象棋大师公赛、 第八届温岭杯象棋国手赛、第国届全国棋棋后赛、广棋杯第十届象棋快棋赛、2022年第二届全国象棋冠军元老赛、第十一届碧桂园杯象棋冠军赛、第三届鹏程杯全国象棋排位赛、第五届吉视传媒杯全国象棋南北对抗赛、全国象棋快棋锦标赛、全国象棋男子甲级联赛、全国象棋女子甲级联赛、世界象棋锦标赛、2022年中国象棋协会城市团体网络赛、2022年一带一路“谢侠逊棋王杯”象棋国际网络公赛等主要赛事。对棋局中的精妙变化及行棋意图行拆解和分析。
每满80减40 诗词趣味游戏大全
诗词趣味游戏大全
张祥斌
¥11.93
《诗词趣味游戏大全》——书中以多种游戏形式,将诗词的内容、作者和名句等知识展现给孩子,避免枯燥的背诵,让孩子在游戏中学习大量的古诗词知识,主要内容包括诗句填空、诗图表填空、诗词百科问答等。背诵诗词也是一个由浅深、由及面、循序渐的过程,本书中精心设计的各类诗词游戏,就是遵循着这个客观规律,是理解、背诵古诗词的强力推器。读者能够以诗词名句为线索,把知识视角延伸到整篇诗词,而拓展到博大精深的诗词文化领域。
每满80减40 小学生早餐每周计划
小学生早餐每周计划
李宁
¥27.91
如何快速给孩子做一份高质量的早餐几乎是每一位小学生家长面临的难题,既要保证碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、脂肪等营养物质适量且全覆盖,使之利于每个正在生长发育阶段孩子的消化吸收,又要保证有一定的变化提升孩子的食欲。为此,本书作者作为一位资深营养专家,又是一位非常有心的妈妈,将多年从业经验和早餐心得,巧妙搭配成适合小学生的早餐周计划分享给读者。每套早餐包括主食、蔬菜、水果、肉类,营养搭配全面合理,符合小学生生长发育特。同时创意十足,能够激发孩子食欲,让孩子在轻松愉快的氛围下享用早餐。 食材也都方便易得,操作简单易上手,同时给出备选方案,方便家长朋友们结合家庭情况行灵活搭配。孩子吃对早餐太重要了,跟着这本书,快速给孩子准备高质量早餐就很简单!
每满80减40 防“糖”大计——糖尿病一本通(健康中国名医在身边)
防“糖”大计——糖尿病一本通(健康中国名医在身边)
仝小林
¥49.80
这是一本带领广大“糖友” 及其家人重新认识糖尿病、一步掌握糖尿病的防“糖”大计。本书采用通俗易懂、轻松幽默的表达形式对糖尿病的病因、诊断、急慢性并发症、中西医降糖方案以及常见误区等方面行了介绍。其中冲破传统认识,从 “郁热虚损”的角度阐释糖尿病中医病机发展变化规律,融中医药及特色疗法防治糖尿病是本书的“睛之笔”。除此之外 “直降糖”“间稳糖”“辅助调糖”的治疗观念,以及“从肝论治”的独特着眼,会让广大糖友对困扰已久的糖尿病有新的认识,更加重视糖尿病,从而积极预防和控制糖尿病。
每满80减40 以父之名
以父之名
侯小强
¥58.00
为孩子组建“人生长老会”,一位CEO父亲,写给孩子的社会化成长指南。罗振宇、樊登、刘润、吴*、林少等近百位企业家、教育家与父亲联合推荐!