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山楂综合开发利用研究
￥128.69
《山楂综合发利用研究》共八章内容，主要包括山楂的历史文化、种质资源、栽培技术、贮藏保鲜、食品加工、药用加工、主要成分检测方法以及产品标准汇编等方面。全书有关山楂的知识全面、层次清晰且实用性强，是山楂综合发利用方面研究成果的汇集，可作为从事山楂历史文化研究、品种选育、贮藏、加工、新产品发、质检和植物天然产物发利用研究的技术人员以及从事山楂种植的农民朋友们的重要工具书和参考书籍，同时，也可作为农林、医学、药学以及师范院校相关专业的教学参考书。
发酵技术及其应用
￥38.34
本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。
看见星星
￥83.85
本套丛书是面向幼儿的天文学科普系列读物，包括三个绘本：《假如没有太阳》《俏皮兔追月亮》《地球与大力怪》。丛书通过构设两只小兔奇思怪想、猎奇探险、增长知识、成长步的有趣故事，介绍了天文学基本常识和简单概念。内容紧贴低幼段孩子的理解能力和认知水平。语言浅显易懂，画面色彩鲜艳，图意趣味盎然，这些设计可使小读者和家长在阅览时产生共鸣，并在潜移默化中学习，从而激发孩子对宇宙天文的兴趣。
星星离我们有多远
￥14.90
星星离我们有多远？从地月距离到地日距离，再到“巡天遥测十亿岛”，一代代天文学家用坚持不懈的探索铸就了一把“量天尺”，揭示遥远深空真实的模样。于是，超新星、亮星等天体与“开普勒三定律”“宇宙大爆炸”等理论纷纷登场，为我们揭开宇宙无穷奥秘中的一角……《星星离我们有多远》以生动有趣的科普故事、深入浅出的语言，带领我们回顾人类探索太空的艰难历程，诠释每一次人类智慧火花下暗藏的科学原理，开启一段神奇浪漫的科普之旅。
主动进化2:颠覆未来的科技进化之路
￥44.20
当今人类社会正处于百年未有之大变局，主动追踪一系列关键新兴技术的颠覆性突破，并深刻探析其对人类社会变革带来的重大潜在影响十分必要。本书延续“主动化”的研究视角，高度聚焦脑机口技术、人工智能大模型、人形机器人、合成生物学、微观医疗、类器官和长寿医学等尖端科技展，前瞻性地研判它们在人类“主动化”路径上的应用前景。本书展现了一条正在发生的化之路，希望为关注前沿科技展以及对人类社会演化保有好奇心的读者提供基于总体认知框架的智识与哲学思辨。
免疫
￥59.25
我们每天都生活在充满细菌、病毒的世界中，而我们的身体就像是一部精密的机器，通过心血管、呼吸、免疫和其他系统让我们得以生存运转，尽一切可能顺利地运行。但是，因整日疲于应对工作与家庭的责任，导致我们经常性地忽略身体发出的预警信息。从长远来看，随之而来的健康隐患是我们无法估量的。 全球知名免疫学家里欧·尼索拉博士在这本新书中，全面阐述了人体防御系统的运行奥秘，揭示了导致健康问题的根本原因，并告诉我们为什么提高免疫力才是保持健康的首要任务。 现在以及未来，我们的生存将极大依赖自身的免疫力。尼索拉博士基于多年翔实的专业研究，在本书中提出了切实可行的“7周免疫力提升方案”，详细介绍了加强免疫系统的尖端疗法，能够有效帮助每一位读者增强免疫力、延缓衰老，从而提升生命质量。
基于OpenGL的共形表面耦合场辐射计算与分析
￥46.80
本书作者为李悦立，高级工程师，主要研究领域为飞机总体设计、气动特性评估、信息化建设。本书分为三大主要部分，第一部分介绍了工具软件发中的基本技能，包括了VB常用控件、OpenGL发等；第二部分介绍如何定义一架飞机，使之适应任意布局类型；第三部分是关于太阳辐射、电磁辐射等耦合场计算与分析的三维软件发。本书根据作者的多年工程实践经验与软件发经验，把工具软件中常见的问题和技巧行了归纳总结，让一般工程人员能够充分的利用碎片化的时间行工具软件发，降低工具软件发门槛，传授三维软件发技巧。目前国内关于飞机的参数化定义大部分都是基于一类飞机，本书给出了一种全新的描述方式，能够定义所有类型的飞行器。同时，本书就近年来流行的太阳能无人机中关键的太阳辐射求解、传感器飞机关键技术-综合电磁场计算分析作为案例，对如何行工具软件发行了详细的分析。此外，本书还贡献了国内唯一的太阳能飞机跨昼夜飞行迭代求解和部件遮挡高效求解等方法。
超级火箭飞天啦:人人都能读懂的火箭科学
￥29.40
火箭发射作为人类探索宇宙的关键手段，一直以来都充满神秘色彩与无限魅力。它犹如一座连接地球与浩瀚星空的桥梁，承载着人类对未知的渴望与追求。从早期简单的火箭雏形到如今拥有强大推力和复杂技术的运载工具，火箭经历了漫长的发展历程。在这个过程中，每一步进展都凝聚着无数科学家和工程师的智慧与心血。本书收集了27个与航天相关的趣味问题，比如:火箭为什么不从山上发射?人造卫星为什么形状各异?发射一枚火箭需要多少钱?航天员如何返回地球? 本书旨在以趣味问题为引，激发读者对航天领域的好奇心，体会人类探索宇宙的勇气与决心。本书适合对航天知识感兴趣的读者阅读。
统计的艺术
￥55.30
为什么业务越繁忙的医院，病人的存活率反而越高？ 地球上究竟有多少棵树？为什么老年人的耳朵普遍很大？ 这些看似零散甚至有些古怪的问题，揭示了我们当下社会的重大挑战：在充斥着模型、算法和结论的世界里，我们如何识别偏见，排除干扰，判断什么才是真正可信的事实？ 在《统计的艺术》一书中，当代* 具影响力的统计学家之一戴维·施皮格尔霍尔特，通过大量贴近日常的真实案例，生动展示了统计推理的形成过程，以及它如何被误解、滥用乃至刻意操纵。这不是一本枯燥的教科书，而是一套让你洞察数字真相的思维工具包，它将帮你： ? 保持清醒：识别数字背后的陷阱、偏见和因果倒置。 ? 学会提问：用统计思维质疑看似确凿的权 威结论。 ? 理性判断：在不确定性中做出基于事实的可靠决策。 在人工智能不断改变世界的今天，统计思维以及底层的数据素养，已成为个人发展的核心能力，它们不仅能帮助成年人应对噪声，更能帮助孩子在即将到来的智能时代，做一个智慧的思考者。
生物工程设备认知与实践操作实训
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
CRISPR基因编辑技术
￥64.34
《CRISPR基因编辑技术》由山东大学、北京大学、清华大学、浙江大学、四川大学、中国科学院生物物理研究所、中国医学科学院、中国农业科学院等高校和科研院所的一线专家联合编写，系统介绍CRISPR这一基因编辑技术的发展史、研究展、结构组成、表观编辑、脱靶效应、脱靶检测方法、实验方案、实验模型和递送系统，以及该技术在微生物学、免疫学、疾病治疗和传染病核酸检测中的应用。全书论述扼要，汇了不少典型的实验方案，体现了该技术的*展及再多个领域的应用，实用性强。 《CRISPR基因编辑技术》可供生命科学、基础医学、药学、农学等领域的研究生和其他研究人员参阅。
生物工程下游技术(第三版)
￥102.69
《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。 随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中， 第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。*篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内*产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促作用。 本书可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考。
科技论文写作之道——学报编辑谈论文写作
￥44.84
《科技论文写作之道——学报编辑谈论文写作》系统地阐述了科技论文的撰写格式、写作规范、写作技巧、投稿期刊的选择、论文的修改方法等论文写作与投稿知识，同时，讲解了与论文写作相关的文献检索和长文档处理技巧，并对常见的学术不端与版权等问题行了解析。本书图文并茂、案例详实，兼顾了理论性与实践性、专业性与可读性。 本书对初写科技论文的读者有一定指导意义，对有一定写作经验的科技工作者也有参考价值。本书可供广大科技人员阅读参考，同时也可作为本科、硕士和博士研究生科技写作的教材。
工程项目投标决策机制研究
￥55.24
本书从社会认知理论出发，建立概念模型，探寻业主相关因素对投标决策的作用机制，并提出相应的承包商投标决策策略。本书提出13个研究假设，从社会认知角度探索了工程行业承包商的投标决策过程，丰富了投标决策理论的知识体系和研究范围，明确了投标决策的有效边界，有助于更好地理解承包商在认知和业主相关因素影响下如何做出投标决策，并为承包商的投标决策提供理论指导。 本书可供招投标项目经理、企业和职能部门管理人员、企业项目工作人员阅读参考，也可供高等学校工程管理、工程造价、土木工程等专业师生学习参考。
陕西省常见非法贸易野生动物及制品鉴别指南
￥128.69
本书列举了陕西省常见的国家级和省级重保护濒危野生动物，包括36种哺乳纲、85种鸟纲、9种两栖纲和爬行纲以及2种鱼纲动物。本书着重介绍了132种野生动物的外形特征、拉丁名、英文名、分类地位、保护级别、分布范围、基因库序列等，选择性地配照片；详细介绍了野生动物微观鉴定方法和分子鉴定所用到的通用和特殊引物。并附上《陕西省重保护野生动物名录（2022年）》。本书归纳总结了陕西省常见的非法贸易野生动物及制品的形态识别要、最新的微观鉴定方法等，用图文并茂的典型案例生动诠释了“什么是濒危野生动物”。本书可为海关、公安、国家药品监督管理局等一线执法人员以及在高校、研究所等从事野生动物鉴定、濒危野生动物保护的科研工作者提供参考。
人工金属酶分子设计与应用
￥83.19
本书介绍了人工金属酶的发展历程及其常用的分子设计方法，系统总结了近十年人工金属酶设计领域取得的研究展，分别介绍了含3d过渡金属元素（铁、钴、镍、铜、锌、锰）以及含4d/5d过渡金属元素（钼、钌、铑、锇和铱）等人工金属酶的分子设计及其在生物催化等领域中的应用。本书基于国内外人工金属酶研究典型案例，探讨了不同人工金属酶的分子设计方法、结构与催化功能关系以及分子设计的新趋势和应用前景等。本书可作为高等院校化学生物学、生物工程以及生物技术等专业高年级本科生、硕士和博士研究生以及教师的参考用书，同时也可以供相关科研院所的科研工作者参考。
中国生物柴油产业发展(2023)
￥44.84
《中国生物柴油产业发展（2023）》聚焦中国生物柴油产业，从国内国外政策、产业现状、产品供应、下游需求、国际贸易、原料供应、价格和技术等维度，对历史沿革、发展现状和未来趋势行详尽且深的探讨，力争为政策制定提供支持，为产业内的利益相关方提供产业指导，为企业发展和项目投资提供建议。本书适合生物柴油产业研究者与相关从业者参考。
华北土石山区典型林分水文生态效应特征
￥31.84
《华北土石山区典型林分水文生态效应特征》以森林坡面水文过程为引线，以探索森林经营指标为目标，以北京山区典型林分为研究对象，基于水量平衡原理，定量分析林分密度、树种配置等森林经营措施对坡面水文过程、森林水分利用效率的影响，同时结合生态水文模型对冠层截留、蒸散量、入渗、径流等水文过程进行模拟和情景分析，揭示森林经营措施对坡面水文过程的影响机制。基于水分利用效率，提出该地区不同树种的适宜林分密度，以期能够为我国森林资源管理和生态文明建设提供一定的理论指导和技术支撑。 《华北土石山区典型林分水文生态效应特征》主要适用于水土保持、水利水电工程、水文水资源、环境科学和工程等高等院校师生和从事设计、施工和科研的相关人员参考。
多机协同空战建模与仿真
￥50.69
《多机协同空战建模与仿真》以空战中的军事问题为牵引，针对多机协同空战攻决策，详细分析了空战的过程，建立了多机空气动力学和运动学的多目标优化模型，分别对超视距空战和视距内空战的情况行了空战态势评估，为充分发挥多机对空作战效能提出了典型作战环境下多机协同空战攻决策和空战机动决策。全书注重军事、技术与工程实践相结合，对从事空战仿真系统设计、研制、发的技术人员，以及从事虚拟军事训练的教研人员有重要的参考价值，同时也可作高等院校相关专业研究生的教材和参考书。
微生物菌群生态与人类健康
￥57.84
本书介绍了微生物菌群生态与人类健康之间的关系，并探讨了微生物菌群在生物医学领域的应用前景。具体内容包括微生态平衡含义，肠道微生物的研究内容、研究方法,肠道菌群与代谢类疾病、消化类疾病、神经类疾病、人体免疫性疾病的关系，并着重阐述了益生菌的重要性、作用机理等内容。本书适合医学专业人员、公共卫生工作者及相关专业大专院校师生参考阅读。
