小吃中的世相(中国美食地理系列)
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这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的小吃,内容涵盖了鱼丸、烧烤、麻辣烫受到大家普遍欢迎的种类,也包括生蚝、特色豆浆等小众美食小吃。
四方五味(中国美食地理系列)
¥29.00
这套书紧扣“食物是民族的地理,滋味是国家的记忆”的理念,讲述同一类食物在中国不同地区演变出的不同饮食习惯和饮食文化。向读者讲述美食背后的人生故事,探索食物与人文地理和自然地理的关系,唤起读者对故乡味道的记忆。本册叙述了各地的调料,内容涵盖了花椒、辣酱受到大家普遍欢迎的种类,也包括青梅等小众调料。
家庭急救指南
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心肌梗死、溺水、异物卡喉、食物中毒……危险时刻潜伏在我们身边,救护的关键是掌握急 救常识。心肺复苏、受伤处理、自动体外除颤仪的使用方法……从心脏到外伤,从儿童急救到老年人急救,重症医学科(ICU)主治医师曹健锋,将10余年的一线救治知识汇集成书,详述救护知识,直观易学,手把手教你在各类场景下不同疾病的急救方法,助你成为家庭的“一线医生”。
花点时间:365天插花创意课
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本书以街旁绿化植物、四季常见植物以及鲜花店常见鲜花甚至各色蔬菜等普通的花材物料为材料,制作具有艺术性和观赏性的插花作品,不仅适用于居家摆放,同时也适用于商业场所和文化场所。每个作品都对花材、容器、制作步骤有着详细的解读;并且本书整体内容编排按照应季的花卉、蔬菜、绿植等植物类型,选取每个时令和节日所适合的花材行布置,既符合植物的时令特,又迎合了该时令应有的节日气氛。所有案例操作简单,取材方便,容易上手,让读者用较少的时间和精力制作出高雅美丽的花艺作品。在介绍每个作品的制作步骤前,作者都会通过温暖的语言传达出符合时令的气氛语言以及制作的灵感来源,让读者循序渐地了解花艺概念,喜欢上花艺制作。
寻味上海
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本书以美食为主线,书写顾明钟先生如何在其独特的烹饪生涯中寻味、制味与传味。他把厨艺看成国粹,把传承发展看作责任与担当,为中国的烹饪事业贡献了一生。
生命有星光【急诊医学科卢骁shou部作品,权威有用的健康知识,字里行间的人文关怀,一起见证生死、奇迹和爱!】
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急诊科医生,号称是和阎王爷抢人的一批人。在这里,你永远不知道下一秒是转折还是终。卢医生结合自己救治危重症病人的多年经验,给大家传播正确的急救和重症知识,有助于读者学会避免意外,应对常见的突发状况。 同时,本书还在字里行间展示出对患者的关爱和理解,体现出医生的情怀与责任。这本书可以缓解当下紧张的医患关系,一方面让医者看到患者的难处,另一方面让患者对医生有更多了解,从而对医护人员多一些理解和信任。
酸痛拉筋解剖书(11种有效缓解颈椎病和腰酸背痛的拉筋操,久坐办公室白领的日常保健指南!)
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本书以基础解剖学及人体生理学为基础,科学阐释了拉筋运动的原理与技巧,结合身体柔软度训练方法,全书共设计了11大类、135种拉筋伸展操。书中所涉及的拉筋方案适用于不同身体状况的练习者,读者可根据个人身体状况及需求选择相应的拉筋运动。本书在内容设计上以每组拉筋动作为单元,不仅配有清楚的姿势图解,对每个动作所涉及的目标肌群都有清楚的拉线标示,同时包含具体的运动步骤、运动技巧、有助于修复的肌肉损伤等常见问题和相关讯息。
阳气决定生老病死
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本书主要介绍阳气在人体内的重要作用,它能主导我们的生长发育和生殖,为所有的生命活动提供动力。因为诸多因素,当今社会阳虚者非常普遍,因此扶助阳气对人身体健康有很多益处。本书章介绍阳气在人体内的重要作用,第二、三章讲述诸多因素导致当今社会人们普遍阳虚,因此需要扶助阳气,来保证身体的健康,扶阳能提高我们的身体机能,预防和治疗各种疾病,并且能延缓衰老。本书在后两章详述了扶助阳气的具体做法,主要包括饮食药膳、艾灸、气功导引、按摩、足浴等,并结合四季气候的不同特点,因时制宜选用不同的扶阳方法和策略。是一本不可多得的养生康复科普书籍。
社交故事新编
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社交故事(SocialStoryTM)是美国孤独症专家卡罗尔·格雷于 1991年所提出的教学策略,也被美国国家孤独症中心认定为已有实证数据支持的成熟方法。针对孤独症儿童核心问题之一——社交沟通障碍,它以故 事形式展干预,在写故事和说故事的过程中,都以孤独症儿童为视角,为他们描述不同的社交场合中适当的或可能出现的行为及态度,以及他人对 这些社交行为的反应,从而引导儿童做出正确的社交行为、态度和反应。 该书收录了由卡罗尔·格雷专门编写的158个受小朋友喜爱的社交故事。卡罗尔还简要介绍了社交故事的写作标准和方法,让教育者及家长可以依 此编写符合需求的社交故事。 登录华夏出版社官网或关注华夏特教微信公众号,即可下载书中部分插画。
十四只灰色折纸象:我和孤独症儿子的成长故事
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事情始于东东1岁多还不会说话,且不止于此,东东妈妈觉得母子俩好像生活在一个平行世界中。东东2岁的时候,去做了评估,看着那些刺眼的评估报告,东东妈妈无法受,但最终还是决定受特殊教育的干预训练。此后便是神奇的缘分,在幼儿园,东东受了特殊教育教师温柔而专业的干预,东东妈妈和老师始了日记式沟通。 多年以后,东东考了早稻田大学,东东妈妈再看日记,先是再哭一场,继而忿忿不平,然后遗憾自怜,最后是感谢感激。本书原生态地展现了东东妈妈对孩子问题的认识历程,与特殊教育教师的交互日记生动再现了孤独症儿童的早期评估、早期干预、融合教育、家庭教育、家长成长(克服恐惧),还可以看到特殊教育教师寓爱于行的敬业和专业,她们对孩子纳、包容又不失原则地行管理,在切实帮助孩子的过程中也给予了家长无限的支持和鼓励。 缘分不止于此,这本尘封珍贵的日记出版面世前,又增加了行为分析师团队的评注,让星宝爸妈在收获感动、希望之外,还了解了跟孤独症行为康复相关的理念、方法与新知。
李小龙健身法:肢体表达的艺术(功夫之王李小龙的健身经典,带你练就令人过目不忘的超凡形体。)
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本书编者约翰·里特通过整理编辑李小龙个人笔记、书信、读书札记、日记等,带领我们窥见其修炼、塑造以及调整形体的确切方法,体会他博学广记、科学钻研与实践的求问精神。 ?《李小龙健身法》一书中所展示的内容,都来自李小龙本人正宗的训练理念。书中分别收录他在肌肉、力量、柔韧性等方面的训练计划,也有针对身体特定部位的专项训练、综合整体性、循环性及20分钟日常训练计划,为读者提供整体健身和健康生活的参考。此外,书内还列出李小龙的营养饮食安排,展示他每日都可以保持良好状态的秘方。 李小龙是一位领先于时代,又能影响万千后代的传奇人物,希望各位读者能够通过本书领悟他的哲艺和精神,在漫漫人生旅途中永不止步,攀上*。
老家味道:京津冀卷
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《老家味道 京津冀卷》在本书中,作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷,亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等,除了配有精美的插画外,还附有详细的制作步骤,以方便喜欢下厨的读者亲力亲为,造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”,则真挚地讲述了美食对于维系人与人之间的美好情感起到的重要作用。
老家味道:山东卷
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《老家味道 山东卷》本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“老家”味道。本书的内容精彩生动,表达的情感真挚细腻,配有精美的插画,文后还附有详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为,造更为美好的厨房世界。
老家味道:云南卷
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《老家味道 云南卷》在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写,突显出美食在我们生活中的重要作用,并助力爱下厨的读者造更为美好的烹饪天地。
老家味道:河南卷
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《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,造自己更为美好的厨房世界。
风韵养生美食录:馔饮杂记
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《汉书》有云:“民以食为天”。吃,事关大体,不可小觑。吃的要著是有利健康,然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病,便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性,合理烹饪,依法取舍,既谈药膳,又浸润文人意趣,可谓活色活香,市场销售预期较好。 苏小白以医谈食,别生面。谈药膳者懂医的多,懂食的少,苏小白则是二者兼通,且下得厨,所以句句在要害上。——美国仁爱医科大学副校长 蒋见元先生语 本书分七辑论述了343道美食:辑一:粥类(47道);辑二:菜品(139道);辑三:靓汤(29道);辑四:面饭糕(65道);辑五:饮品(29道);辑六:羹类(11道),辑七:果馔(23道) 作者为中医世家传人,诗人、作家、美食家,以及美国执照中医师,热爱中医。同类书少。因此本书具有良好的出版价值,有望成为长销书。
中医、慢性疾病、亚健康调养(一)
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社会不断在进步,社会人群生活工作节奏不断加速,在这高节奏的时代,人民的精神压力,经济压力,身心压力,导致亚健康人群、慢性疾病,越来越年青化。 从而孕育了众多保健,养生,理疗,大健康行业的兴起 同时也成就了众多:保健,养生,理疗,行业从业人员具备中医健康养生专业的人员收获到了人生事业的桶金 南兴中医养生培训中心成员倾其各自多年中医专业知识组编三大系列 一、中医专业技能培训 二、中医健康知识科谱 三、亚健康与性慢疾病调养 应当今:社会人群对健康的需求 应当今:保健,养生,理疗,行业从业人员中医专业的需求 证实了:中医专业技能培训的重要性 证实了:中医养生健康科普的实用性 证实了:中华五千多年养生文化是解决健康从业人群,亚健康,慢性疾病人群的时代刚需
孩子成才的秘密【500万父母信任、2100人次点赞的家庭教育专家“大黄蜂老师”,一本书解决中国家长的养育难题!】
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家庭教育专家大黄蜂老师(刘先杰)认为,作为父母,有些事情是需要提前了解的。而家庭教育,是不能拖延的事情。 大黄蜂老师在10余年家庭教育咨询过程中,累积了大量有效的方法。本书通过真实、生动、发人深省的案例和育儿理论,让父母学会处理棘手的教育问题,真正让孩子快乐、自信地成长。
中医运气与健康预测
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中医运气与健康预测 刘力红的师傅李阳波先生是一位中医奇人。奇就奇在从《黄帝内经》始,自学成医,得心应手,“言人疾病生死多有奇验”。 李阳波所著《启中医之门》一书,吸引了千万读者。 美中不足的是,李阳波的书稿主要是一次中医的讲课记录,对一般读者而言,有可能因为其学术博大精深而难于读懂。 庄一民博士写作本书,目的在于以一般读者能理解的语言,解释《黄帝内经》和李阳波的思想,并对中医运气与健康预测课题,用自己的预测实践给予例解和阐释。 庄一民博士,毕业于中国人民大学计划统计系,后在美国宾西法尼亚大学取得经济学博士学位。虽然旅居海外,但他对中国传统文化有较深涉猎,尤其对中医运气学说研究颇深。 庄一民博士认为:五运六气学说就是自己一直在中华医学宝库中寻找的核心和纲领,他精研诸多中医运气学书籍,再结合《黄帝内经》运气七篇,创立了简洁易行的“健康预测法”,通过给家人、朋友行健康预测,并定期对预测的结果行验证,证明有较高的准确率。
游山玩水上北大——亲子旅游教育笔记(试读本)
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这是一本快乐教育的成功秘笈。一次旅游,也许会改变孩子的一生。《游山玩水上北大(亲子旅游教育笔记)》作者之一是专业家庭教育指导师,举办过多次“游山玩水上北大”的讲座。书中首次提出了“旅游行知”的教育理念,并介绍了作者母子俩二十年来旅游行知教育的经验体会:读万卷书还要行万里路,行万里路更能成就孩子的卓越人生。山山水水中,孩子在旅行中成长,眼界阔了,知识欲望增强了,对人生更热爱更有激情了。人生梦想在“行万里路”中生根、发芽、成长。
选择健康:完美塑身(试读本)
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作者以要塑身,先塑心的思想观为方针,以自身成功的形本改变实践为示范,结合先的健身理念和多年的健身教练工作经难,从了解人体及形体改变的基础手,讲述了形体改变过程所需要掌握的一切,让大家学会科学健身,快乐健身。内容包括:拿什么来拯救你,我的形体;明确目标;走出误区;了解你自己;运动更轻松;健康原动力;雕刻形体的利器;决定成败的细节;科学饮食;武装到牙齿;始行动吧。

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