白酒勾兑技术(第三版)
¥89.69
本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成,重介绍了白酒的勾兑方法、设备及后修饰,勾兑材料的选择和调味酒的生产、微量成分与酒质的关系等内容。书中还对计算机模拟勾兑技术及应用实例做了介绍。本书适合从事白酒生产相关技术人员、生产人员阅读参考,也可为白酒行业的研发人员提供参考和帮助。
黄酒米酒生产
¥19.36
本书主要介绍黄酒和米酒的分类、品种、原辅料、生产工艺、操作要、质量控制等内容,以及各种黄酒、米酒的生产配方和操作要,书中一些米酒品种读者可自己在家酿造。本书适合黄酒、米酒生产企业技术管理人员、食品相关专业师生、对酿酒感兴趣的普通读者参考。
色谱过程理论基础
¥51.99
本书依据色谱方法发展的历史,对各个年代色谱工作者提出的概念、理论方法和实验结果做了系统介绍,主要内容包括:色谱保留值的热力学依据、评价固定相极性的方法演变、色谱过程中的分子间作用能及保留值的预测、色谱过程动力学、色谱分离选择性的优化方法、色谱柱设计方法。在各部分内容中,介绍了色谱工作者提出的多样思维方法,有助于启迪读者一步拓创新思路。 本书可供广大色谱分析工作者参考阅读,也可作为高等院校分析化学及相关专业的教学用书。
化妆品科学与技术丛书--皮肤本态研究与应用
¥37.69
精准护肤需要了解皮肤本态,本书是一部系统介绍皮肤本态研究方法及其在化妆品发中应用的专著。本书从归纳中国人群皮肤特征出发,围绕皮肤表观生理指标测试相关的仪器、方法、理论等对皮肤水含量、经皮失水量、色度、纹理度、弹性、微循环等表观指标行测试,通过大数据处理归纳出不同年龄、不同地域人群以及衰老、瘙痒、痤疮等症状人群的皮肤本态,并阐述了利用皮肤本态行化妆品设计发的思路、方法、流程和实例。本书为研发更适合中国人群的护肤品提供了有效的皮肤本态参考,可供化妆品研发人员、化妆品专业的师生以及皮肤医学工作者参考阅读。
压铸模具设计实用教程(第三版)
¥51.34
本书根据压铸模具设计人员的实际需求,从压铸模具设计及压铸工艺两方面,对压铸知识及压铸模具设计方法行了详细的讲解。 主要内容包括:压铸原理及新技术,压铸合金及其熔炼,压铸机,压铸件与压铸模设计,压铸模分型面的选择,浇注系统、排溢系统、侧向抽芯机构、推出机构、成型零件与结构零件的设计,压铸工艺及缺陷分析。 本书兼顾理论基础和设计实践,注重科学性、先性、系统性和实用性,典型结构图例丰富,与生产实践结合紧密,可供从事压铸模具设计及制造等相关工作的工程技术人员学习使用,也可供大学院校相关专业师生学习参考。
职业安全与健康管理
¥31.19
《职业安全与健康管理》以企业实际生产为导向,以现行的法律法规为准则,将职业安全与健康管理措施、防护设施、个人劳动防护用品,以及化工行业、水泥行业和煤矿采业的行业实例融会贯通,全方位介绍了职业安全与健康管理的实际操作技能。本书内容全面,针对性强,讲授由浅深,力求符合绝大多数用书人员的认知规律和教学规律,适合作为企业管理者与作业工人的培训用书。
电动机绕组接线彩色图集(升级版)
¥57.19
1.绕组图以三种形式呈现:布线图、接线圆图、展开图,读者可以根据自己的喜欢选择使用看其中一种。 2.对开排版,一面是图,一面是数据、嵌线顺序、绕组特点,方便对照学习。 3.本书所选接线图全部重新绘制,所用画法根据多年工作经验独创,将更加直观、实用。
数控机床维修从入门到精通
¥83.19
本书以西门子810T/M、 840D pl/sl和发那科0C、0iC数控系统,西门子611A、611D、S120和发那科α系列、αi系列伺服及主轴装置为主,对数控系统、PLC、加工程序、伺服系统和主轴系统行了分类介绍,对各个部分的常见故障、排除方法、排除技巧和实际维修案例行了详细介绍。另外,还讲述了数控系统机床数据和程序的备份和恢复方法,以及数控机床的机械系统、气动和液压系统。 本书是作者二十多年实际维修经历和维修心得的总结,对数控机床的故障维修具有很具体的指导意义。本书力求通俗易懂、深浅出,便于一线维修人员学习、掌握,真正从门到精通。 本书适合数控机床维修人员、高职高专技校数控机床维修相关专业的学生使用。
自动化工程师从入门到精通
¥38.34
本书以自动化工程师行业的岗位要求为依据,结合行业工作要求,对自动化工程师所需掌握的知识和技能行系统讲解。本书内容分为13部分,包括:电气控制电路基础、常用电子元器件与低压电气部件、常用电气部件的控制关系、基本单元电路、传感器与微处理器控制电路、直流电动机的自动化电气控制、单相交流电动机的自动化电气控制、三相交流电动机的自动化电气控制、机电设备的自动化电气控制、变频器与变频控制、PLC概述、PLC梯形图和语句表、PLC控制技术的应用。 本书采用图解与视频互动的教学模式,读者用手机扫描书中二维码即可观看对应知识的视频,视频配合图文讲解帮助读者在*短时间内轻松掌握相关知识和技能。 本书可供从事自动化工作的技术人员使用,也可供大中专院校、培训学校相关专业的师生学习使用。
2023年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集
¥213.19
本论文集共收录了125篇论文,这些论文涵盖了消防救援队伍建设与能力建设、火灾扑救、灾害事故应急救援、灭火救援决策指挥与作战行动安全、消防技术装备与装备管理、应急救援与队伍训练、火灾理论与预防、智慧消防与消防管理等领域。本论文集汇编的论文有的是灭火与应急救援技术教学与科研单位潜心研究取得的高水平研究成果,有的是灭火与应急救援技术工作者对实际灭火与应急救援问题及解决方法的真知灼见。论文理论联系实际、内容翔实、观点鲜明,具有较高的学术水平和参考价值。 《2023年度灭火与应急救援技术学术研讨会论文集》可供灭火与应急救援及相关领域的从业人员包括科技、管理人员和院校师生阅读参考,对于需要了解我国灭火与应急救援科学与研究技术发展的读者也是十分有用的参考用书。
零基础WiFi模块开发入门与应用实例
¥45.36
本书针对WiFi模块及应用进行介绍,*介绍了ESP8266系列WiFi模块的AT指令集、固件烧录方法和串口调试方法,详细说明其AT指令的应用场景和WiFi模块在各种情况下的配置方法,实例部分介绍了机智云与ESP8266通信的方法和WiFi模块控制器应用技术,显著节约产品开发周期,从而使读者能够迅速的掌握WiFi模块通过云端与手机APP进行通信的方法,降低产品的开发难度。 全书内容特点: 1 ESP8266 WiFi模块应用快速入门:从ESP8266开发指令、固件烧录、串口调试到应用实例,*指导。 2 WiFi模块与手机APP通信一步到位:从方法到案例,边学边实践。 3 配套学习资源齐全:赠送程序源代码和应用案例视频讲解。
Arduino编程与硬件实现
¥31.19
本书先介绍了Arduino的基础知识,让读者会使用Arduino,再介绍电子制作用到的硬件,包括面包板、电子元器件、扬声器等,然后通过40个案例,详细讲解了如何利用Arduino行编程、如何行实物搭建,*终获得声光电的实验效果,包括电路讲解、程序的编写和解析、搭建过程。图书配有视频演示,让读者看的明白、学的清楚。 本书适合Arduino的初学者和电子制作爱好者学习,也可以作为学校电子实验课程的配套教材。
垃圾渗滤液处理处置技术
¥128.69
本书以垃圾渗滤液处理处置技术及应用为主线,在介绍垃圾渗滤液的成分、性质及其影响因素,以及国内外垃圾填埋场渗滤液性质实例分析的基础上,侧重介绍了垃圾渗滤液的生物处理技术、高级氧化处理技术、膜处理技术,以及塘系统和人工湿地生态系统处理技术等,其中既有能够有效处理“年轻”和“中年”填埋场渗滤液的生物处理技术,也有适于处理“老年”填埋场渗滤液的反渗透和高级氧化处理工艺,同时也介绍了一些新工艺、新技术以及多种处理技术联用的工艺等。本书理论与实践相结合,具有较强的技术应用性和针对性,可供从事废水处理处置,尤其是渗滤液处理处置、资源化利用及污染控制等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考,也可供高等学校环境科学与工程、市政工程、生态工程及相关专业师生参阅。
看图秒懂汽车原理
¥57.19
本书针对现代人们快速阅读的习惯,期望能让读者在百秒内收获一个汽车知识,为此,以大量精彩图片和图注,配合通俗文字说明,由浅深地解读汽车原理和构造,具体包括“汽车构造四大总成”“发动机盖下有秘密”“传动系统力快跑”“行驶系统深藏不露”“汽车速度受谁影响”“安全系统主动出”“电动汽车怎样奔跑”“智能汽车呼啸而至”8章核心内容,后还附有汽车名称解释。全书还穿插“敲黑板”“你知道吗?”小栏目,拓展了相关知识和信息,使得内容既有趣又很丰富。 本书适合汽车爱好者,尤其是青少年阅读;汽车专业的学生也可以将其作为学习参考书使用。
汽车喷涂技术及系统集成
¥97.49
本书全面阐述了汽车涂装工艺和生产线中喷涂部分的基础理论知识,系统设计、集成、制造、安装、使用维护等环节的技术要、流程工艺、操作维护规范,系统自动控制以及产品质量检测评价手段;重介绍了3C1B、B1B2等油漆紧凑工艺以及自动喷涂和胶技术,新型智能涂料供给系统、各种新型涂料泵和喷具、水性涂料喷涂技术、水电隔离旋杯、定量缸、走珠换色技术、定量注蜡技术、双组分发泡灌注技术、图像定位等近年发展应用的新型技术。为方便读者理解,本书配有26个喷涂设备工作原理和作业视频,可通过扫描二维码观看。本书凝结了作者30余年从事汽车喷涂系统设计和生产线建设经验,具有很强的实用性,可供汽车喷涂专业的系统设计、设备制造、生产线操作人员以及从事汽车涂装、焊装、总装的工程技术人员参考阅读。
噪声与振动控制技术及其应用(第2版)
¥63.69
本书分为上、中、下三篇。上篇:基础篇,主要内容包括噪声与振动控制基础知识、噪声评价及其标准、噪声测量与分析、振动评价与测量;中篇:技术篇,主要内容包括噪声源及其控制方法概论、吸声技术、隔声技术、消声技术、有源噪声控制技术、振动控制技术;下篇:应用篇;主要内容包括噪声控制技术应用与振动控制技术应用。各章均有习题与思考题,书中通过较多设计计算例题和工程应用实例,阐述了噪声与振动控制的基本理论与方法,从而提高读者分析和解决实际问题的能力。本书可作为高等院校机械工程、环境科学与工程及其他相关专业的教学用书,也可作为噪声与振动控制方面的培训教材,还可供从事噪声与振动控制方面的工程技术人员学习参考。
HAZOP分析方法及实践
¥38.34
《HAZOP分析方法与实践》系统介绍了危险与可操作性研究(HAZOP)的基本概念、定性HAZOP分析方法、融保护层概念的半定量HAZOP分析方法、对HAZOP分析报告的要求、计算机辅助HAZOP分析、过程危害分析复审,以及如何领导一个团队展HAZOP分析工作。此外,本书还介绍了设施布置分析与人为因素分析的实践做法。本书的附录提供了展HAZOP分析的一些基本参考资料。《HAZOP分析方法与实践》面向的读者包括流程工业企业的技术人员和管理人员、工程设计人员、风险评估人员、政府安全监管相关人员、安全咨询服务机构的专业人员,也可以作为高等院校化工、制药、石油炼制和安全工程等专业的师生的辅助参考资料。
废旧塑料资源综合利用
¥50.69
本书系统介绍了废旧塑料资源综合利用的机理及方法。全书共分12章,首先总结和阐述了废旧塑料的分类、鉴别、分选、清洗、破碎、造粒、成型加工等方法及工艺设备;然后论述了废旧塑料的回收利用技术;*后详细阐述了各种通用塑料(聚烯烃、聚苯乙烯、聚氯乙烯等)、工程塑料、热固性塑料、泡沫塑料、透明塑料等的回收利用。 本书可供从事废旧塑料循环利用的工程技术人员、科研人员和管理人员使用,也可作为高等学校资源循环科学与工程、环境科学与工程、化学工程及相关专业的研究生、本科生选作教学用书或教学参考书。
焊接质量控制与检验(第4版)
¥57.19
焊质量控制与检验在工程结构生产中是一个重要的方面。目前有关焊质量管理方面的书籍不多,而我国装备制造业的快速发展迫切需求阐述简明的焊质量控制与检验方面的综合性技术书籍。 本书的特是注重实践和综合性焊技术管理的阐述,内容包括焊质量控制、焊质量管理与工艺规程、焊工艺评定、焊质量检验、焊培训与资格认证等,可以指导生产管理人员提高焊管理水平,对保证焊产品质量和结构安全有重要的意义。 本书主要供从事与焊技术相关的工程技术人员、管理人员和质量检验人员使用,也可供高等院校、科研院所、企事业单位的相关人员参考。
天然水体中的溶解性*质:化学表征、来源辨识及生物地球化学过程
¥83.30
溶解性*质(DOM)是连接全球水圈、生物圈、岩石圈和大气圈的关键地球化学纽带。其复杂的分子特性、动态的来源转化及深远的环境效应,已成为多学科交叉的前沿热点。本书以"结构决定性质,来源影响过程,过程驱动效应”为主线,致力于打破传统"黑箱”研究模式,构建从分子到全球尺度的系统认知框架。 全书分为表征、来源与过程三篇,层层递进。首先剖析光学指标至高分辨率质谱等尖端技术如何揭示DOM的分子多样性;进而系统辨析陆源、微生物、人类活动等对其"指纹”的塑造及定量源解析方法;*后聚焦DOM在光解、降解、吸附等界面过程的转化机制,阐明其在碳循环、污染物迁移及水生态中的调控作用。本书旨在为相关领域师生、科研及实践工作者提供理论基础,深化对水体"神秘黑箱”的理解,助力应对全球变化下的水环境挑战。
体系工程理论与方法——复杂性应对之道
¥68.60
本书是一部突破还原论的研究体系工程复杂性的书籍,是以系统涌现为主要研究对象,基于复杂工程实践提出了体系涌现的动力机制和演化方向,指出了体系工程复杂性新的应对之道,也是智能体系设计的重要参考。本书包括基础篇、创新篇、方法篇、应用篇和展望篇。基础篇包括体系工程的基本概念和特性分析,并讨论了体系工程面临的挑战和时代局限;创新篇包括基于自然界的启示,提出在新科学范式下解决体系工程困局的“金钥匙”和新策略;方法篇包括运用V++模型和适应性指数进行体系工程复杂性设计的方法,并提出了体系演化动力和方向的建议;应用篇包括利用创新的理论和方法在体系工程的实践和验证,以及推广到公司治理和社会治理等的建议;展望篇从人工智能的视角对体系工程的未来发展进行了展望,并提出了体系工程V++中模型在大模型时代的发展机遇与挑战。 本书可供从事系统工程、体系工程、系统科学和复杂性研究的科研人员、管理人员和高校师生参考阅读,也可以作为复杂性研究爱好者的科普读物。

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