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现代食品安全检测技术
￥31.99
本书从食品安全分析中样品采集与预处理方法着手，重介绍现代食品安全检测新技术的基本原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其他污染物检测、食品的腐败物质与引起食源性疾病物质检测中的应用。本书适合高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生使用，也可供食品行业的技术人员参考。
循环产业链 ：理念·模式·设计·案例
￥63.99
本书基于物质全生命周期理论，依据节能减排和清洁生产原则，采用系统工程方法，将资源循环利用、有序回收、无害化处理、高效利用和新产品的清洁生产有机地结合起来，提出了一种新型产业模式，以有效解决环境保护和经济发展所产生的矛盾。 本书主要介绍了循环产业的基本理念、定义和构建要，以产业融合和供应的理念解读了循环产业的构建方法，并从清洁生产和资源综合利用的角度，阐述了环境保护与“化废为利”的原则和方法，*后介绍了循环产业理论的具体应用实践，包括基于全系列铜循环产业、铅酸蓄电池闭路循环产业、生物质燃料的能源循环产业、汽车循环多元化产业体系、基于乡镇环境综合治理的水资源循环产业、互联网 资源循环产业体系及与社会人文科学相融合的循环产/事业等内容。 本书不仅可供环境领域、资源、能源领域的科研人员、技术人员和管理人员阅读，也可供高等学校环境科学与工程、能源工程、资源科学技术、汽车与机械、企业管理等专业的师生参考。
工业过程设备维护与检修
￥90.09
《工业过程设备维护与检修》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册，本书在介绍故障诊断原理的基础上，分别详细介绍了泵、往复式压缩机、离心式压缩机、风机、燃气轮机、汽轮机、转化炉、换热设备、反应设备、过滤机等现代工业过程中常用机器与设备的检修与维护，并对设备检修与维护过程中常用零部件的修复技术、仪表测量与控制技术和现代检测技术做了简要介绍。《工业过程设备维护与检修》不仅适合石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、能源和机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读，同时对相关行业的仪器和设备的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
分离技术、设备与工业应用
￥96.99
《分离技术、设备与工业应用》是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册，本书在系统介绍传质分离过程机理的基础上，分别详细介绍了蒸馏和精馏、特殊精馏、吸收、气液传质设备、液液萃取、超临界流体萃取、干燥、过滤、膜分离技术、生物分离技术等传质分离过程的工作特性、设计原理、设备、工业应用及评价，并对结晶、吸附、离子交换等其他类型的传质分离过程及传统的过滤过程等行了简要阐述。《分离技术、设备与工业应用》不仅适用于石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、机械等专业的高等学校的教师、研究生及高年级本科生阅读，同时对分离科学与技术、分离过程、化学分离工程等相关行业的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
安全相似系统学
￥50.99
《安全相似系统学》共分6章，分别讲述了安全相似系统学的提出与创建、安全相似系统学基础模型、安全相似系统学原理、安全相似系统学方法论及安全相似系统学应用等内容，并阐述了安全相似系统学在系统安全工程中展相似分析、相似模拟、相似评价及相似管理等的应用实践。《安全相似系统学》内容新颖，既包括了安全相似系统学基础理论，又包含应用实践。本书可作为广大安全科学研究者和安全管理人员的参考用书，也可作为高等院校安全系统工程课程的辅助参考用书，还可供系统学爱好者或研究者阅读。
稀土掺杂锡基烧绿石发光材料
￥44.99
本书主要对La2Sn2O7∶Eu3 、Ce3 /Tb3 掺杂La2Sn2O7、稀土掺杂Y2Sn2O7、稀土掺杂Gd2Sn2O7烧绿石结构稀土锡酸盐微/纳米发光材料的合成及发光性能行了介绍，主要包括物相结构、微观形貌、成核与生长规律及光学性能等。本书可供从事发光材料研究、生产及应用的各类技术人员参考。
万用表检测汽车故障入门
￥31.99
本书核心内容为依据汽车电路走向、万用表的检测数据，查找出故障，排除故障。本书共分7章，首先介绍万用表的使用、汽车电路识读与检修的基本方法，以便掌握万用表检测的初步门知识；随后系统讲述了电源系统、启动系统、照明与信号系统、仪表系统与辅助电器系统主要部件的检测、汽车故障检测与排除，使其能够基本满足汽车维修工职业岗位要求，*后增加汽车电气故障诊断技巧和电控系统故障检测排除方法等深度的门知识，使你早已成为一名一流汽车维修电工。 本书适合于汽车维修电工工作中使用、汽车修理工和汽车驾驶员阅读，也可供有关工程技术人员及大专院校师生参考。
化工过程流程重构：以乙烯裂解装置脱甲烷系统为例
￥37.99
本书围绕料位置不合适引起的塔内部传热/传质异常问题展,研究了精馏塔系统料瓶颈的识别方法,探讨了消除料瓶颈料位置调整的流程重构策略,并设计出重构后系统的再优化及关键过程设备的控制策略。以乙烯裂解过程多料脱甲烷系统为例,提出了化工过程流程重构的设计、识别及操作条件再优化的系统理论和实践方法。 本书适合从事化工系统工程和控制工程的工程技术人员及科研工作者阅读,也可作为高等院校教师、研究生和高年级本科生教学与参考用书。
一本书搞懂无人机
￥31.99
本书针对目前无人机使用者在学习及应用过程中所关心的问题，通过图文并茂的形式以及通俗易懂的语言，全方位讲解了无人机的使用门、操作技巧、安全监管、飞行须知、规范应用等一系列相关知识，主要内容包括：无人机概述、无人机系统组成、飞行原理与飞行性能、气象条件的影响、空中交通管制、无人机驾驶员起降阶段操纵技术、无人机驾驶员巡航阶段操纵技术、旋翼无人机等。附录中提供了无人机飞行手册和相关文件须知。 本书内容丰富、实用性强，适合无人机爱好者、初级玩家、研究无人机的工程技术人员阅读参考，同时可用作高等院校、职业院校等相关专业的教材。
高浓度洗煤废水处理技术
￥50.99
本书主要内容包括高浓度洗煤废水的产生与性质，处理洗煤废水常用的混凝剂和絮凝剂，石灰与PAM联用处理高浓度洗煤废水，电石渣与PAM联用处理高浓度洗煤废水，氯化钙与PAM联用处理高浓度洗煤废水，钙镁复配药剂与PAM联用处理高浓度洗煤废水，混凝沉淀处理法处理高浓度洗煤废水的机理分析，常用的设备及工程实例等。本书可供从事煤矿洗煤废水处理的技术人员及相关专业人员学习参考，也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业的师生学习使用。
开关电源设计与维修从入门到精通
￥50.99
本书在介绍关电源基本工作原理与特性的基础上，以实际设计的电源模块为例，详细介绍关电源设计要求、各流程以及具体控制电路的设计思路，帮助读者了解电子设备中关电源模块的工作原理与设计制作细节及工作过程；同时，结合作者多年的现场维修经验，详细说明了多种分立元件关电源的维修方法，多种集成电路自激关电源的维修方法，多种集成电路他激关电源的维修方法，多种DC-DC升压型典型电路分析与检修方法，多种PFC功率因数补偿型关电源典型电路分析与检修方法。本书配套视频生动讲解关电源设计、PCB制作以及电源检修操作，扫描书中二维码即可观看视频详细学习，如同老师亲临指导。本书可供电子技术人员、电子爱好者以及电气维修人员阅读，也可供相关专业的院校师生参考。
木材干燥实用技术
￥44.99
本书主要介绍了常规木材干燥的实用技术,包括常规木材干燥的干燥介质、干燥设备、干燥工艺、干燥生产操作与管理、干燥质量检查及出现问题的原因,并介绍了小径级原木锯材的干燥问题、某些口木材的干燥基准选择和确定以及其他几种干燥方法。 本书可作为从事木材干燥生产的操作人员的操作手册,也可以作为有关木材干燥生产的技术人员、管理人员培训参考书。
火化机技术
￥24.99
本书系统地介绍了火化机的结构、操作、安装、维护等方面的知识和技能，每个知识都安排了详细的例子加以说明，突出绿色殡葬的发展理念以及火化机节能、环保和安全防护等知识。本书可作为遗体火化师职业资格认证的培训教材，也可作为职业院校殡葬专业的教材。
摩托车电路识读与电气故障维修
￥51.99
本书以轻松识读摩托车电路图和学习电气故障检修方法为中心，详细介绍了摩托车电路图和摩托车电气设备故障检修基础知识，充电系统、启动系统、火系统、照明系统、信号系统、仪表装置、摩托车发动机电控系统、ABS系统电路识读与故障检修等内容，书后还附有常见摩托车电路图。本书可供摩托车专业维修人员、培训学员、驾驶员、销售人员及管理人员阅读参考。
小曲白酒生产技术
￥50.99
本书重介绍了小曲白酒生产工艺的基本过程，全书共分8章，包括绪论、小曲白酒酿造微生物、小曲的制作、小曲白酒原辅料、小曲白酒生产工艺、小曲白酒成分分析、小曲白酒质量问题及防治、固态小曲白酒生产的技术管理等。本书适合从事小曲白酒生产的相关技术人员、生产人员阅读参考，也可为小曲白酒行业的研发人员提供参考和帮助。
PowerMILL数控铣多轴加工工艺与编程
￥57.99
本书将带领读者从工厂实战的角度来学习PowerMILL多轴数控编程技术。 本书将帮助读者完整编制一系列用传统三轴机床很难加工的倒扣零件的五轴程序，经过后处理成为数控NC文件，*后再行模拟仿真，以便上机切削加工。 主要内容包括：数控铣多轴加工工艺概述、PowerMILL多轴铣功能概述、底座零件定位加工、轴类零件四轴加工、奖杯零件五轴加工、人像工艺品零件五轴加工、叶轮零件五轴加工、五轴机床后处理器。 书中重要步骤提供了视频讲解，以供读者学习参考。 本书适合具有3D绘图及三轴PowerMILL数控铣编程基础,希望一步学习多轴数控编程技术的读者阅读。本书可以自学，也可以作为职业培训机构、职业院校、高等学校相关专业的参考教材。
输送技术、设备与工业应用
￥102.99
本书是“过程设备与工业应用丛书”的一个分册。本书根据过程工业所用原料和生产产品的特性，提出了对输送设备的要求,对流体流动从理论上行了介绍；并介绍了液体输送设备——泵、高压气体输送设备——往复式压缩机和离心式压缩机、低压气体输送设备——风机、粉体的机械式输送设备、粉体的流态化输送设备——气力输送与水力输送、粉体的生产加工设备——粉碎设备的工作原理、特性、分类、选型、使用要求、优化设计及工业应用等内容。本书不仅适用于石油、化工、生物、制药、食品、医药、环境、机械等专业的院校教师、研究生及高年级本科生，同时对过程装备与控制工程、过程设备使用与维护、化学工程、化工机械等相关行业的工程技术人员、研究设计人员也会有所帮助。
英汉化工设计施工图解词汇
￥239.99
本书以炼油、化工、石油化工、煤化工、LNG等行业词汇为主要内容，广泛收集了工艺、系统、环保、安全、设备、蒸汽动力系统、转动机器、管道、仪表、电气、分析、实验室、焊、无损检验、土建、施工机具等工程建设中常用的词汇。全书共分15部分，约20000条词汇，内容按专业分类，以图形示例，英中文对照编排，书末附有词条索引，便于检索。 本书可供化工设计、施工、科研、教学等领域的科技工作者使用。
机械制图·识图1032例
￥38.99
机械制图是重要的工程语言。传统的平面视图表达抽象、晦涩，阅读起来比较费力，需要读图者具有一定的空间想象力。因此，本书所有图例在平面视图旁边增加立体视图，使图形变得更加直观。本书以简单形体及零件图为主要内容，包括几何体视图、机械零件视图、部件装配图和WG-CNC总装配图4部分，共有1032例经典图例。内容由浅深，有助于培养读者的空间想象能力，使读者的制图、识图能力得到提升。本书附赠自动化机床加工视频及装配图CAD文件，供读者参考。本书可供机械类专业院校师生使用，也可作为机械设计人员的制图、识图培训教材，还可供机械设计人员阅读参考。
光固化油墨
￥63.99
全书共7章，主要介绍了光固化油墨概述，光固化油墨原材料，光固化印刷油墨，光电子工业用光固化油墨，光固化油墨的展，光源和设备，电子束固化油墨。书中还收集了100多家企业生产的光固化产品和170多个光固化油墨的参考配方。本书适合从事光固化油墨生产与应用的广大工程技术人员阅读，也可供对光固化油墨有兴趣的大专院校师生参考。
从零学PLC技术
￥38.99
本书系统地介绍了PLC技术门的相关知识。主要内容包括：西门子S7-200 PLC门、PLC编程与仿真软件的使用、基本指令及应用、顺序控制指令及应用、功能指令及应用、PLC通信、数字量与模拟量扩展模块的使用、三菱FX系列PLC快速门和欧姆龙CP1系列PLC快速门。 本书涵盖了PLC初学者需要掌握的基本知识和技能，讲解全面详细，内容由浅深，语言通俗易懂。本书采用双色印刷的形式，对重部分用行了突出标记，同时，在附录部分配有视频教学，方便读者学习。 本书可供学习PLC的工程技术人员使用，也可供大中专院校、培训机构相关专业的师生学习使用。
