万本电子书0元读

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每满100减50 数码印刷机维修技能实训
数码印刷机维修技能实训
潘云鹤
¥12.80
本书介绍了数码印刷机的有关知识,以实际维修经验讲解理论,以现场维修情况分析并解决故障,包括:数码印刷机的使用、工具的认识及使用、电子电路基础知识等。
每满100减50 惊艳米兰:2011米兰国际家具展
惊艳米兰:2011米兰国际家具展
贾方
¥69.50
本书是由米兰展会参展专家带队,带领着专业摄影师、设计师深入到各个展会现场,精心拍摄与编辑出来的米兰精华读本,通过本书,读者如同亲临展会现场,全角度收录本届米兰展的创意之光及设计精华。并由此对今年国际室内设计的发展趋势作出更为直观、准确与理性的判断。
中国纺织的历史记忆
中国纺织的历史记忆
刘树青
¥4.20
随着时代的飞速发展,人们更多地在面对现实、关注社会的未来,而无暇或无意顾及曾经发生在我们身边的事情,这无疑使人们多了几分浮躁,少了几分理智。历史是人们反思、寻求、探索的起点,是一种文化力量和文化自觉的反映。
每满100减50 中华布艺手工篇
中华布艺手工篇
傅豫园
¥17.28
本书包括布艺概述、布艺学堂、 童年回忆篇、百变香袋、扎染风情篇、工具篇、 玩偶篇、中华布艺典型作品介绍,共八个单元。根据学生的认知规律,由易到难,由浅深,从布料与工具手,先帮助学生学习基本的手缝针法,然后再学习几种典型的布艺作品设计与制作方法。书中除了讲授布艺作品的制作方法以外,还对作品的文化内涵和历史文脉做了充分的诠释。
每满100减50 米酒米醋加工技术
米酒米醋加工技术
于新,杨鹏斌
¥14.65
  本书共分三章,深入浅出地介绍了酒曲和醋曲的制备,以及常见的80多种米酒、米醋等米类酿造产品的起源、营养价值、原料与配方、加工方法、操作要点及产品特色,内容涉及我国各地区、各民族具有代表性的传统制品以及一些新开发的产品。本书内容全面,条理清晰,易于理解,理论联系实际,具有较好的实用性。本书可供米酒米醋酿造企业、个体加工作坊、餐饮企业从业人员以及广大城乡居民家庭参考使用。
每满100减50 服装绘画艺术
服装绘画艺术
王晓娟 著
¥36.91
《服装绘画艺术》分三个部分讲述,即服装插画、服装产品设计效果图、服装创意绘画效果图,并根据实际应用对每个部分的表现形式和绘画案例行了深度讲解和分析。针对服装设计人员的实际工作需求,本书采用了大量图片,不仅为读者提供了丰富的内容,而且使读者更加直观地了解服装绘画艺术的系统知识。《服装绘画艺术》不仅可以作为服装设计专业、绘画艺术专业的教学用书,也可作为服装设计爱好者提升服装绘画水平和艺术修养的参考用书。
每满100减50 服饰配色与CorelDRAW设计
服饰配色与CorelDRAW设计
乔杰、巨德辉 主编
¥29.40
本书简要介绍了颜色的基础知识和CorelDRAW软件的功能和使用,详细介绍了服饰的设计要素、各种风格的服饰的颜色的选择和搭配以及用软件表达的实例,同时,对服饰常用材料与结构作一个简单介绍。 本书适宜从事服饰设计的专业人士使用。
3D打印:三维智能数字化创造(第2版)(全彩)(试读本)
3D打印:三维智能数字化创造(第2版)(全彩)(试读本)
吴怀宇著
免费
    《3D印:三维智能数字化创造(全彩)》从产业经济的宏观视角对 3D印、 3D智能数字化、创客、中国智造、全球第三次工业革命这五者的关系行了详尽讨论。   《3D印:三维智能数字化创造(全彩)》从专业技术的角度对 3D印的原理、结构和工艺方法做了详细介绍,包括 10多种典型成型工艺的优劣分析和比较,手把手、从无到有地组装一台 3D印机等。 3D智能数字化是 3D印的基础和关键,涉及 3D计算机图形学、计算机视觉、模式识别、机器学习等领域。本书以通俗易懂、娓娓道来的方式对它们行了详细讲解。   《3D印:三维智能数字化创造(全彩)》是一本以作者原创观为指导,融汇众多新思想,详细讲解 3D印和 3D智能数字化技术原理方法,手把手实战型教学的综合类技术书籍,对每一个操作步骤都行了图文并茂的详细描述,包括实际运作一家 3D照相馆的所有技术细节。《3D印:三维智能数字化创造(全彩)》无论对于国内、国外的广大普通用户及技术爱好者,还是高等院校大学生及研究生、学术界、工业界、政府产业经济决策层,都具有重要的参考价值。
每满100减50 织物网点印花技术
织物网点印花技术
刘昕、陈海生、刘雷 著
¥32.20
《织物网点印花技术》主要内容包括印花技术的发展、织物印花前处理、网版和网点的基本概念、网点印花理论、智能配色模型、网点印花的分色制版理论与实践、网点印花工艺技术和印花后处理技术等。《织物网点印花技术》可供纺织、服装、印刷、印染行业科学研究、产品开发和应用技术人员参考。
每满100减50 肉制品绿色制造技术——理论与应用
肉制品绿色制造技术——理论与应用
彭增起
¥38.49
本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化,食源性有害物质的形成过程与机理。并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成,以及添加适当的物质促进美拉德反应使产品具有很好的色香味,进而实现绿色化生产。
每满100减50 豆腐生产新技术
豆腐生产新技术
杜连启 主编
¥27.99
本书简要介绍了豆腐的发展历史、营养价值、豆腐的分类和发展方向,重点介绍了豆腐生产的原辅料、豆腐生产的基本工艺、各种新型大豆及非大豆豆腐的生产新工艺以及与豆腐生产相关的新型生产设备、质量管理体系、豆腐保鲜、副产品综合利用等内容。本书内容丰富,理论联系实际,重点突出,文字通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为豆制品加工厂或企业、广大豆腐加工专业户进行豆腐生产的指导书,也可作为有关豆制食品加工企业进行技术人员培训及有关院校师生的参考书。
每满100减50 彼得·科恩木工基础
彼得·科恩木工基础
彼得?科恩
¥19.55
  本书能帮助木工初学者从一开始就掌握正确的技术,而那些有经验的木工也能从中学到关键的、经典的家具制作技术,从而进一步提高自己的技艺。这本书通过详细的步骤解说和大量的照片对木工的各个方面都进行了介绍,包括木工机械和手工工具的使用、各种接合的特点和制作,以及两个既吸引人又实用的木作——一个小板凳、一个带有抽屉和门的边桌——的全程制作讲解,使学习者得以练习技巧并增强信心。
每满100减50 舌尖上的安全
舌尖上的安全
董志龙
¥12.83
  中国自古就有“民以食为天”的说法,食品是关乎民生的一件大事,也是民生的一个重要内容。随着经济社会的发展,食品安全成为人们越来越关注的焦点问题。而近年来的重大食品安全事件也给世界敲响了警钟。董志龙所著的《舌尖上的安全(破解食品安全危局)》以食品安全事件为主线,多角度、全方位分析食品危机产生的根源及其危害,聚焦民生,贴近生活,着力寻找破解食品危局的方案,并以积极的行动引导食品企业走出一条安全生产、健康发展的光明之路,为实现中华民族伟大复兴的中国梦作出努力。
每满100减50 食品工艺学实验与生产实训指导
食品工艺学实验与生产实训指导
钟瑞敏翟迪生朱定和
¥23.02
  全书分为食品加工与物流过程基础实验、各类食品工艺学实验和食品工艺生产实训三大篇,其分别介绍了生鲜食品冷藏保鲜与冷链物流基础技能、常见焙烤食品的工艺技能、共性单元设备的操作和维护基本技能等内容。本书中的实验和生产实训项目在参编人员所在各高校的教学中基本采用过,具有较好的教学效果。   本书以普通应用型高校的食品及相关专业本科生为主要对象,同时可作为兼顾高等职业院校食品类专业学生的食品工艺学实验、场景生产实训和专业实习等环节的实践指导书,也可供食品相关专业实验技术和生产实训指导教师参考。
每满100减50 食品工艺学
食品工艺学
李先保
¥17.60
  《食品工艺学》主要讲述粮油食品、畜产食品、果蔬食品和饮料的加工技术及食品加工基本知识,为进一步解决食品生产中的存在的实际问题奠定必要的理论基础。   本教材是食品相关专业的食品工艺学理论课教材,也可作为从事食品行业专业技术人员的参考书。
每满100减50 喷头下的世界:漫谈3D打印
喷头下的世界:漫谈3D打印
张天蓉
¥16.86
  本书旨在向读者介绍近年来异常热门的3D打印技术,以及相关的人工智能、机器人研究等等技术的历史、现状、来龙去脉。3D打印是什么?它涉及到哪些科学技术?这些科学技术的历史和现状如何?它们如何被应用到3D打印中?3D打印技术又将会怎样影响这些科学技术的发展?等,全面展示3D打印技术的方方面面,让我们以更加从容的姿态,面对未来世界。科学改变生活,改变近在眼前。
每满100减50 家具设计——创意与实践
家具设计——创意与实践
任成元
¥29.86
本书结合当今社会、经济、人文等元素剖析人们目前对家具市场的需求,以及发展趋势,简述家具设计的概念,介绍家具设计要素,总结家具设计的市场需求、创意设计方法、设计流程、思维理念等,结合案例分析,图文并茂,行设计实践,并做创意精品的赏析。
每满100减50 静心守一:一个民族羊绒品牌的“隐形冠军”之路
静心守一:一个民族羊绒品牌的“隐形冠军”之路
郭秀玲
¥68.00
所有创业者都希望在全球化浪潮中分一杯羹,但能够成功的只占极少数,如何在“全球化”与“本土化”的选项之间权衡?在“快时尚”潮流中,追求“慢商业”的品牌该如何布局?究竟什么样的企业能够成为“隐形冠军”? 郭秀玲作为沙涓品牌创始人,以草原羊绒为起,以国际化品牌战略为驱动,突破技术壁垒,与全球顶级设计师的艺术灵感结合,不到15年时间里不仅造出业界认可的高端羊绒品牌,更是彻底改变了以往低价、低质的中国羊绒品牌形象。她将30多年在制造业中的积淀融对品牌经营的深刻思考,探索从供应优化到文化价值塑造的品牌经营全路,为中国企业在全球化市场中的突围提供了范本。 从代工生产到自主品牌,从技术革新到艺术跨界,本书不仅是一部创业史,更是一份关于中国品牌崛起与出海的深刻洞察。无论是创业者、管理者,还是对“隐形冠军”企业感兴趣的研究者和普通读者,都会从郭秀玲的讲述中收获感悟与力量。
每满100减50 五金手册
五金手册
曹岩
¥14.75
  本书以*国家标准和行业标准为依据,采用图表相结合的形式,提高读者使用的方便性。书中主要内容包括农林工具、土木工具、手工工具、测量工具、电工工具、连紧固件、弹簧、传动件、轴承、常用仪表、机床附件、切削工具、厨房五金、卫浴五金、其他日用五金等。   本书内容实用,使用简捷方便,适合于与五金相关的各种专业的生产、科研、设计、制造、销售、采、使用等人员,可供机械、机床、建筑、电子、电器、装饰、维修等领域的工程技术人员及大专院校师生学习和参考。
每满100减50 旗袍设计与剪裁
旗袍设计与剪裁
喻双双 著
¥63.99
旗袍是中国传统服饰中的一颗明珠,是优雅、知性的服饰典范。《旗袍设计与剪裁》介绍了旗袍的文化传承与特色,旗袍的面料、结构、配饰以及旗袍的剪裁与手工制作,使专业人士学习、掌握经典旗袍的设计与制作工艺,同时,让普通旗袍爱好者了解旗袍。
每满100减50 童装设计
童装设计
杨妍、吴彩云、徐崔春 编著
¥44.99
本书立足于童装设计发展的新思路和实际需求,将系统理论和设计实践相结合,既涵盖了童装的专业理论、设计美学等基础知识,又从专业的角度出发,以尊重儿童、引导儿童的审美、保护儿童的健康为目的,细致地阐述各年龄段儿童生理和心理特征与服装设计的关系,讨论了不同品类童装设计的要领和方法,并融新兴的绿色童装理论概念。本书可供童装设计人员参考,也可作为高等院校服装设计专业的教学用书,或者作为成人教育服装专业的教学参考用书,同时对服装爱好者也是一本非常实用的自学用书。
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