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食在好吃系列53：养生好粥滋补全家
￥6.75
本书按照粥的养生功效、对应人群、调养部位等分为四章，从介绍养生粥的历史起源入手，详细讲述了养生粥的制作窍门、药材挑选以及烹饪过程，部分食谱还介绍了养生粥的食疗功效，并配以高清美图，不管你有没有烹饪基础，都能轻松学会对症选用适合自己和家人食用的养生粥，掌握制作养生粥的方法，就可将养生粥端上自己家的餐桌，轻松解决家人和自身的健康问题。
食在好吃系列48：301道广东靓汤一学就会
￥6.75
饭前一碗汤，长寿又健康。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，不仅好喝、养生，还能治病。人吃五谷杂粮，有喜怒哀乐，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病养生大有裨益。 《301道广东靓汤一学就会》根据不同功效编排分类，内容详尽、全面、实用。同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解靓汤的制作方法，易于操作。即使没有任何经验，也能按照书中的指导煲出香浓、地道的广东靓汤，使身体保持活力四射的健康状态，大病小病一扫而光。
食在好吃系列50：303道最好吃的海鲜菜
￥9.99
美味的水产海鲜常常让人过口难忘，其汁鲜味美、花样多变、多吃不胖的特色更增加了大众对水产海鲜的喜爱。其实，在家做水产海鲜一点都不难，本书精选数百道拿手的水产海鲜菜，放送水产海鲜的千种解馋灵感，一书在手，拌炒烧蒸煎烤各种技法随想随用。本书除介绍经典菜肴之外，更奉送海鲜的选购、保鲜、处理和烹饪技巧，不但能让您亲自体验做水产海鲜的乐趣，更能吃得营养、获得健康。
食在好吃系列67：营养排毒家常菜275例
￥6.75
本书首先推荐了日常饮食中营养排毒的几种食材，又全面介绍了如何彻底地给五脏排毒，并从增强免疫、养元益肾、利肝清肠、排毒护肤四个方面推荐了相应的食谱菜肴，其中包括开胃清肠、补充身体代谢必需的营养菜，滋补又养颜的美味汤以及健胃益脾的养生羹，让读者通过食用菜肴中的各种天然维生素补剂、矿物质补剂以及中药材的补剂来加快清除毒素的速度，净化身体，帮助提高身体的营养水平，并达到加强身体自然排毒能力和增强免疫力的效果。此外，本书对每道食谱都配以精美成品图、详细的烹饪方法，部分食谱还有分步详解，图文并茂，食材易取，易学易成，让你吃跑毒素，吃出健康好身体。
新编大众保健菜328例
￥3.99
本书主要从适合各类人群的大众菜和具有不同功效的保健菜两个方面，给予食客专业而贴心的指导。本书的中间部分，还附赠“厨房中的保钙技巧”和“健康血压VS健康饮食”两项专题内容，着重为您讲述烹饪中的一些有效的小窍门和注意事项，通俗易懂，便于操作；在本书的后，我们列举了一些常见食材的保健功效，并附有彩图，以便您能够快速地检索和为直观地掌握科学膳食的常识，使您更加有效地选择适合您的食材，保护健康身体。 我们相信，您通过阅读本书，一定可以轻轻松松成为自己的“保健医生”。
一定要喝的滋补汤羹328例
￥3.48
当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时，不妨做一道汤羹来调节一下胃口，同时改变一下心情！汤羹不仅可以增进食欲、补充体液，还有防病、抗病的功效，营养价值及食疗功效颇高，而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑，有利于肠胃的调养，尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹，一定可以让您的饮食更合理，身体更健康。
家常宴客菜328例
￥3.48
在繁忙的生活之余，三五好友小相聚，全家老小共团圆，随手上几道拿手菜，精心准备一桌温馨可口的家宴。家宴吸引人的地方，就是它的惬意与轻松。作为一种特殊的交流情感的餐饮形式，家宴讲究“食”得温馨和放松，在这里完全可以丢掉涉交场合少不了的繁琐礼数，让自己回归到一种释然的心境，远离喧嚣，找回久违的亲朋浓情。
从小爱吃的家常菜158例
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
分步图解家常面点
￥5.00
鲜百味优选了经久畅销的美食选题，将家常营养的菜式展示出来，一步一步教做，你从中学到的不仅仅是菜的做法，更是食材的美味搭配方案，也是健康管理知识。
厨房小窍门1500例
￥7.20
千百年来，普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验，使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”从健康角度讲，猪肉经长时间烧煮，肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸，要比急火快炒更健康。这就是小窍门，源于实践而高于生活的饮食营养艺术。 享受生活、享受美味是每个人的愿望，而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门，是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时，易粘连的可以抖散下锅，需要有完整外形的可以分散下锅，而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。 古人云：“人抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴，厨师手艺占六成功劳，而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门，也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨，让您的健康伴随着安全饮食天天升级。 面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题，健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等，*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝，生活窍门只有想不到的，没有做不到的，百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
家常面点主食小吃(名厨指导版)
￥7.20
在家做面点其实很容易 你可能会对某个饭店的点心情有独钟，也可能钟爱于某种主食却只能去超市或者面包房去买，因为提气面点，你的脑海中可能会闪现出诸多难题，面粉怎样成为面团？面团的柔软度怎样才算合适？馅料怎么调才能保证健康和美味？又或者你已经习惯了外购主食，麻木了外购主食在制作过程中添加的不健康成分。在健康越来越被重视的今天，你是否可以考虑自己在家做主食？翻阅此书你会发现这本来是件很容易的事情。 平常米面花样吃 500多种面点、主食、小吃，带馅儿的不带馅儿的，甜的咸的，一应俱全，让你的餐桌上365天都不重样。你带给家人的不仅仅是花样丰富的食物，更是亲自动手做给家人的健康礼物，快快动手吧，让幸福的体验传递给家里的每一个人。
新编家常小炒（名厨指导版）
￥3.99
西方的饮食观念非常理性，只要有营养，不论食物的色、香、味、形如何，即便口味千篇一律，也一定要吃下去。中国人注重吃，一方面，运用各种烹调技术，对美味的追求几乎达到了极致；另一方面，中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存，也被用来维护健康。而针对健康而言，任何一种烹调方法都有其优缺点，所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。 留住营养，保住健康 对于中国的老百姓而言，家常炒菜是生活中所必须的。以油为介质的烹调方法——炒，通常烹调时间短，对食物中的各种营养素破坏较少。而要想尽量少地减少营养素的损失，从食材的选择、搭配，火候的控制，调料放入的时间，烹调时间的掌控等，每个细节都不容忽视。 “色、香、味、形”给营养加分 作为餐桌上比较重要的角色，炒菜在讲究营养的基础上，还要把握好色、香、味、形，因此食材处理的基本刀法、调味料的使用、调味汁的调配等，都是比较重要的环节。 本书以炒出营养、吃出健康为宗旨，让您的餐桌从此菜品更丰富，菜型更好看，营养更丰富。
我爱沙拉 凉拌菜
￥3.50
本书的选题非常独特，目前市面上的书大多只有沙拉，或只有凉拌菜，此书结合了两者选题，让读者可以一举两得，更加方便购买和阅读。凉拌菜和沙拉拥有很多共同特点，如清凉爽口、营养丰富、健康减肥等等，将中、西两种健康冷菜结合成一本书使得本书的内容非常丰富，性价比很高。 书稿中还将沙拉细分为经典沙拉和瘦身沙拉两类，凉菜也细分成肉菜、素材、海鲜、酱卤等多个细分，方便读者根据口外喜好进行选择。
沿街尝，回家做：街边小吃炮制全攻略
￥4.35
中国小吃地图，好吃到想哭的家乡味。 本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味道。真正将一本普通的菜谱做出了文艺气息。全书分为五个主要部分，分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。 菜量丰富，步骤详细，成品图精美。
新编拿手家常菜328例
￥5.99
随着社会的进步和特质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海的食谱，我们究竟从何处学起呢？《新编拿手家常菜328例》精选全国普及率、广受大众喜爱拿手家常菜328例，将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也关照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。书中精打细算数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
营养专家推荐的宝宝常见病预防调理食谱
￥3.48
宝宝生病，是父母为头疼的事情。一旦宝宝生病了，该给他吃什么才能让宝宝摆脱疾病的折磨呢？营养专家在这本书里为父母解答宝宝生病中的食疗问题，让父母从饮食上轻松帮助宝宝战胜疾病。本书分为宝宝常见病症食疗、常见营养病症食疗和常见心理病症食疗等几大部分，针对宝宝不同的常见疾病，介绍了近300多道菜品，并特别设置专题：宝宝防病抗病必吃的10种食物，让家长防患于未然。
精选宴客家常菜
￥5.00
自己精心布置的温馨的家里，三五知心好友小聚，或全家老小围炉而坐，共进佳肴，把酒言欢，真是人生一大乐事，那份惬意与舒适，是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜，也害怕郑重其事、 大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领，就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了！
女性排毒养颜美白食谱
￥3.48
《女性排毒养颜美白食谱》介绍了多款DIY菜品，经常食用，既能起到养颜美白效果，又能吃出好气色来。此外，《女性排毒养颜美白食谱》根据女性容易出现的一些“面子问题”，从改善肤质出发，提供科学有效的饮食方法，让女性摆脱“黑眼圈”、“大眼袋”、“皮肤松弛”、“脸上出油”等恼人的问题，教您运用天然的食材，吃出水嫩美肌，享受幸福美味。《女性排毒养颜美白食谱》还深入分析食材的营养成分，介绍了具有多重功效的调养食谱，让女性的五脏六腑得到全方位的养护，让美丽由内而外散发！
大众菜谱精选328例
￥3.48
《健康餐桌》系列丛书，精选的菜谱很有特色，一是所选多为全国普及率、深受大众喜爱的菜肴；二是将简单易行的烹饪技巧与经济营养的食材组合起来，适合普通老百姓居家使用；三是美味与营养结合紧密，既满足味蕾又有益健康。特别注重介绍实用的基本饮食保健常识，面向大众的同时，也是照到了孕产妇、婴幼儿，高血压、高血脂、高血糖等特定人群。 书中精挑钿选数百例家常菜肴，且特色鲜明。老菜新做，新菜巧做，南北皆宜，图文并茂，简单易学，经典实用。
新编家常小炒
￥5.00
小炒能体现中式菜肴“色、香、味、形”等诱人特质，每天家人的餐桌上，各种小炒都必不可少。而畜肉、禽肉怎样炒才能更加诱人可口?各种海味如何炒制才更加鲜美营养?爽口的青菜怎样炒才能更加秀色可餐……《新编家常小炒》贴心 周到地提供给您丰富多样的小炒菜式，足以让您天天都有拿手菜上桌，轻松成为小炒高手。
百变营养保健粥
￥3.48
粥是中国老百姓为喜欢的食品。粥制作简便，诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。知道了这些技巧，您随时都可以吃上自己喜欢或者适合身体需要的鲜美粥品。
