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饮食的迷思
￥28.35
当今都市流行各种所谓“健康”饮食法：生酮、轻断食、阿特金斯……各种营养成分也都受到过“健康”的追捧或“不健康”的指责：植物油的不饱和脂肪酸健康/植物油伤脑、动物脂肪不易高温变性/动物脂肪增加心血管疾病风险、糖分给大脑快速供能/糖分扰乱分泌、红肉提供丰富的维生素B12/红肉蛋白诱发癌症……关心健康的你，到底何去何从？ ??? 本书作者是遗传方面的专家，发表专业论文逾800篇、引用率排名全球前1%，并掌握全球*的宝贵实验数据库之一：对13000对同卵双胞胎超过20年跟踪对比的数据。作者利用这些独特的数据，并梳理大量相关文献行荟萃分析，旨在： — 全面细致地剖析了脂肪、蛋白质、糖分、维生素等几乎每种营养元素乃至咖啡因、酒精等饮食成分，辨析关于各种成分的“迷思”，也帮助读者了解为什么人与人之间口味差别巨大，为什么有人怎么吃也不胖有人喝水都长肉，为什么单靠运动对减肥帮助不大，益生元的好处在哪里，吃什么、怎么吃可能更健康……书中很多介绍可能让你惊讶：计算卡路里这事没什么用，主要靠运动也很难长久减肥，无糖饮料并不比含糖饮料更健康，贸然服用维生素补充剂反而可能损害健康…… — 更帮助读者了解如何判断人体科学各种研究手段和成果的可靠性——比如横断面研究可信度弱于对照组研究，等等，力求做到“授人以渔”；并让读者意识到，每个人的身体情况都不相同，要努力找到适合自己的饮食法及健康生活方式，不被海量的信息轰炸、营销推广牵着鼻子走。 — 作者尤其强调了肠道菌群对人体至关重要的作用，并介绍了如何通过饮食改善而非伤害它们，带领读者新兴的“微生物组学”世界。 ??? 获《纽约时报》《泰晤士报》、北京协和医院营养科专家推荐。
食养脾胃更健康
￥10.30
《食养脾胃更健康》，饮食与脾胃健康息息相关，脾胃好，人才有食欲，才能更好地享受美味。反过来，饮食是否合理科学也与脾胃的健康息息相关，吃得好、吃得对，脾胃就会健康。如果吃的东西对脾胃无益，或者饥一顿、饱一顿，甚至长期节食都会对脾胃功能造成严重的伤害。这本书，就是要告诉读者，怎样做才能拥有健康的脾胃。希望本书能带给大家正确的调养脾胃的观念和方法，让您和家人拥有健康的生活。
张晔：家常便饭最养人
￥20.73
家常便饭中蕴藏着健康的秘密。随着生活水平的提高以及营养知识的普及，人们在吃得好、吃得放心的同时，也始追求“吃得明白”，人们渴望了解更多的关于食物的秘密。本书在介绍给人们怎么吃的同时，告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前两章普及基础知识，后几章则跟据不同的保健需求、防治疾病需求、人群需求等介绍相宜的营养餐。让你牢牢守护餐桌安全和家人健康!
图解自我养生全书
￥8.98
现代人在选择养生之道、保健之法时，总要面对 纷繁复杂、浩如烟海的相关知识和方法，听这个有道 理，看那个乜不错，感到目不暇、无所适从，往往 投了时间、精力、金钱，*终却收效甚微，甚至可 能对身心造成伤害。真正的养生应该是自我养生，即 从自身健康状况出发，选择适合自己的养生方式，才 能收到理想的效果。同时也要多种养生方式综合运用 ，通过自己了解养生知识，日常健康饮食与运动并重 ，才能收到好的养生效果。张明编*的《图解自我养 生全书(全彩图解典藏版)》集众多养生智慧于—体， 从养生智慧、经络养生、四季养生、十二时辰养生、 体质养生、求医不如求己、读懂身体健康言号、平衡 心态、合理膳食、药物养生十个方面详细梳理了自我 养生的各种方法，全方位地介绍了和人们日常生活紧 密相关的健康知识。从身体自身到居家环境，从夫妻 生活到饮食保养，从少年儿童到耄耋老人，从喜好养 颜的青春少女到想要提升精力的中年男士，都可以从 中受益。
中药学智慧(套装全3册)
￥12.00
包括：《本草纲目》中的100种有益食物，《本草纲目》中的100种养生药材，《本草纲目》药补食养祛百病
餐桌上的中药——陈皮
￥5.99
本书全面介绍了陈皮的相关常识，包括陈皮的分类，陈皮的炮制、加工、使用、选购与贮藏，陈皮的成分与功效分析等，从滋补汤煲、养生粥品、美味甜品、健康茶饮以及营养小菜等角度，介绍了100余道陈皮佳肴，并针对感冒、咳嗽、呕吐等等各类疾病重点介绍了100多种对症食疗方。
本草纲目中药煲汤养生速查全书
￥9.45
本书详细介绍了药膳原料的四性、五味、五色以及药材、食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的药膳常识，并从体质、职业、年龄、四季变化、五脏六腑几个方面入手，分别列举了它们*的药材与食材，并给出相应的养生药膳供人们选择，还列举了不同功效的药膳，如益气补血、滋阴壮阳、解表清热、活血化淤、消食导滞、化痰平喘、安神补脑、理气调中等中药汤，配图清晰，使用简单，便于学习。
杂粮养生粥这样喝最健康
￥5.21
本书汇集了常见的各种粥品，是一本有关粥品的大全知识手册。本书章介绍了粥的功效，也罗列了各种做粥的食材，介绍了煲粥的工序，读者可从中了解到如何煲出一锅好粥的基本原理。然后又分章介绍了一些针对各种常见疾病的对症养生粥、适合女人吃的粥、适合男人吃的粥、有利于儿童健康成长的粥、有助老年人延年益寿的粥，后还介绍了几十道简单易做、色香味俱全的配粥小菜。
食在好吃系列54：高血压就要这样吃
￥4.96
本书列举了高血压患者适宜吃的食物，在适宜吃的食物中又分为家常菜类、汤羹粥类、果蔬汁类和茶饮类。书中详细介绍了每种食物的名称、适用量、降压作用、食疗作用、食用建议，以及其缓解高血压并发症的好处等，详解其原料及制作过程，使高血压患者能够合理安排自己一天的饮食。此外，每一道食谱均配有精美图片，让读者一看就懂、一学就会。
食在好吃系列55：女人不变老这样吃最好
￥6.75
会吃的女人美丽。因为，女人外表的美丽和身体内部的健康是密不可分的。身体健康，气色就会好，情绪就会佳，自然就会变美丽。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。而食疗养生，就是女人内部调理的极佳选择。本书分别从美白护肤、排毒美体、滋补调养、四季保养、防病祛病五个方面列举食疗膳方，并配以精美的食谱图片，让会吃的女人从头到脚、由内而外都散发出迷人气息。
食在好吃系列61：四季养生这样吃最好
￥6.75
全书图文并茂，专题部分介绍了四季养生的基本原理和知识，篇至第四篇介绍了春、夏、秋、冬四个季节的养生食谱，每一个季节的养生食谱包括常见的汤类、粥类、药茶类等，每一个食谱详解其材料、做法、养生功效，为您提供科学、实用、全面的养生指导。同时，我们为每道汤、羹、粥、饮品等都配上了相应的精美图片。本书结合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入*的健康理念，并结合中国人日常的饮食习惯，全面又系统地介绍了适宜四季的健康养生食谱。
食在好吃系列62：调养五脏这样吃最好
￥6.75
本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系，帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇，分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方，以方便读者根据自身需要查阅，让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后，给身体带去的更多有益的健康体验
养生粥膳大全
￥11.78
本书运用营养学、养生学等科学原理，详细地阐述了粥膳的养生保健作用、制作方法与技巧，从传统粥膳、四季滋补、强身健体、防病治病、不同人群、不同体质和美容纤体等方面介绍了700多种养生保健粥膳，读者朋友们可以根据实际的需要选择。书中的粥均配有精美的图片，详细的制作过程，科学的营养解析，而且本书中所选粥膳大多出自中医典籍或民间验方，取材容易、制作简便，对配制与食用粥膳具有指导价值，具有较高的出版价值。
中国居民膳食指南：彩图白金版
￥2.98
本书是以权威数据和*研究成果为依据，结合《中国居民膳食指南》和《平衡膳食宝塔》，根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述，分为营养膳食总则、不同人群营养膳食指南、疾病患者膳食指南三部分，分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法，针对不同的人群分别告诉人们正确的饮食方式，使广大读者能够通过本书了解各类食物的营养，选择适合自己的膳食。不同人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的，目标人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年、老年人群及患病人群，避免因不合理膳食带来的各种疾病。同时，本书还借鉴应用传统医学理论和顺应国际健康趋势，将适量运动健身、节制油盐摄入、四季养生宜忌等内容引入了本书，使本书成为百姓生活中的健康宝典和之书，为中国人提供科学、完善的饮食方案。
四季养生这样吃就对了
￥5.21
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念，主张养生保健必须顺应四时，与自然生态形成和谐统一的状态，这就是所谓的四季养生，它是中华民族传统养生文化的精髓之一本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季养“长”、秋季养“收”、冬季养“藏”为基础，阐释了四季养生对人体健康的影响，四季养生的原则及其核心，四季药膳养生的重点及注意事项，常用药膳以及各季常见病症的对症药膳。本书内容丰富、全面，养生方法权威、实用，让广大读者在自然界的四季变迁中更懂得如何顺时养生，人人都拥有健康的好身体！
五脏养生这样吃就对了
￥5.21
五脏即心、肝、脾、肺、肾，是人体生命的核心，其中心主血脉、肺主气、肝主生发、脾主运化、肾主藏精，各显其能，缺一不可。所以，日常对身体五脏的补养尤为重要。 本书详细介绍了五脏与六腑，五脏与五行、五色、五味之间的养生关系，以期读者全方位掌握五脏养生知识，做好健康、科学的五脏养护。同时，介绍了在选择食疗药膳时，我们需要弄清楚的原料之间的搭配宜忌、药膳的烹饪方法等一些必要的药膳常识。本书独到之处在于根据心、肝、脾、肺、肾各自的生理功能，有针对性地介绍了各脏器的日常养护常识，并列举了各脏器多种养护本草和药膳食疗方，让人们真正体验到药膳“功效在饱腹之后，收益在享受之中”的神奇
餐桌上的养生野菜速查全书
￥5.50
本书精心筛选出7大类野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等，本书既是现代人认识、采摘野菜的指南，也是严谨的科普读物，兼具实用和鉴赏价值。我们可以按照书中的指引去田间寻觅野菜，也可以在遇到某种不认识的植物时，根据书中内容进行查询。
再见吧，烟瘾君
￥13.99
据WHO统计，目前全球约有11亿吸烟者，其中中国吸烟人数占世界总吸烟人数的近30%，排名。很多人三番五次地尝试过戒烟，都终究抵不住尼古丁的诱惑而放弃，烟民们很困惑，到底怎样才能远离香烟呢？戒烟究竟需要多长时间？有没有有效的方法？ 要解决问题，首先要认真地剖析问题。很多人认为吸烟能让人让兴奋，能扩大自己的社交圈，能在受伤的时候给人抚慰，有利于问题的解决和解压。其实，揭开烟瘾难戒的种种现象之后，我们发现，本质上，抽烟并不能真正改变什么。 烟瘾之所以让想戒的人有戒不掉的恐惧感，是因为人的依赖路径在起作用。这种依赖分为心里依赖是和生理依赖。 通常人们的吸烟方式是点燃吸入，而且需要用嘴巴“嘬”，这个动作本身代表着“满足”、“幸福”、“安全感”等积极的情绪。因此吸烟而形成随时随地可以携带的心理保护。香烟中的尼古丁是导致依赖成瘾的主要物质。尼古丁成瘾的秘密主要在于奖赏效应和多巴胺。位于中脑边缘系统中的多巴胺奖赏回路与药物依赖的关系为密切，尼古丁会激活大脑中的尼古丁乙酰胆碱受体，促使大脑分泌多巴胺，让人产生愉悦感。尼古丁的半衰期为2~3小时，吸烟者需要补充新的尼古丁来维持他们的“愉悦感”。这样不断地循环下去，就形成了难易戒掉的瘾症。事实上在成瘾之后，尼古丁带来的愉悦感非常有限，吸烟者实际上只是为了避免戒断症状的不适才继续吸烟的。明白了这两点，就能解开困惑，抛弃恐惧。《再见吧，烟瘾君》一书中，肖恩·沃德把自己的戒烟过程中所遇到的困难、挫折、情绪和身心变化做了全纪录，并针对每一个时间段所遇到的障碍，提出了具体的解决办法。本书不仅是一本全程戒烟指导书，更是一本能给人带来勇气的能量书。 别犹豫，开始吧！
一天一杯：135种健康养肤饮
￥18.06
本书先为读者解读了"水”神奇密码，又介绍了很多正在受到人们追捧，却是错误的瘦身、美容误区，倡导读者先要了解自身，再寻找*自己的健康之法。之后是本书的主体内容，归纳和介绍在水的协助下，如何选择适合自身的果蔬汁、花草茶、茶、豆浆等饮品以达到平衡身心、养颜、塑形、滋养等作用，包括这些饮品的功效、制作方法、正确饮用的方法和饮品小配料等内容。
中药蔬果速查轻图典（巧用家庭蔬果养生，打造健康生活）(试读本)
免费
本书挑选了《本草纲目》中*代表性的中药，浓缩经典中的精华，并补充现代营养学等实用知识，增加了本书的可用性，让读者在使用药材时能更得心应手，并有速查手册可查阅服用中药时的禁忌，增加翻查时的便利。本书知识性与实用性并重，既有传统中医药学的内涵，又融传统文化的价值观。
图解食物本草（中国最权威的养生食疗第一书）(试读本)
免费
本书以明代宫廷御医卢和所著的《食物本草》为底本，收录了300余种日常生活中常见的食物，涉及饮用水、谷物、水果、蔬菜、禽类、兽类、鱼类以及调味品八个门类，可谓包罗万象、面面俱到，并根据现代人的科学验证和饮食特，取其精华，去其糟粕，为读者提供一部兼顾美味与养生的健康食疗宝典。 本书所介绍的每一种食材囊括通俗易懂的白话译文、科学权威的药用功效和简单易行的食用指导，并配以300余幅古色的书画和逼真的手绘图，不仅生动再现了食物原貌，更是不可多得的书画珍品。愿您读过本书之后，吃出健康，颐养天年！ 权威的底本：《食物本草》是御医专为皇帝量身造的黄金食谱，由药圣李时珍亲自勘误 兼顾美味养生：防病健身，食疗养生，美味健康两不误 详细的栏目信息：原文今译、基本描述、优劣辨别、主要功效、营养分析等，全面丰富。 雅的食疗书：300余种常见食材，配以古色古香的书画、精美逼真的手绘，食疗、艺术两相宜
