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高分子化学实验教程
￥31.84
《高分子化学实验教程》共分为高分子化学实验基础、高分子合成化学实验、高分子化学反应实验和综合性高分子化学实验四个部分，编写时力求内容精选、简明适用，包括常见的高分子合成和反应实验项目，以及创新性的综合性实验项目，共36个实验项目。全书主要内容涉及式聚合、逐步聚合、环聚合、高分子化学反应等专业知识，以及高分子化学实验室基本常识、基本操作、安全与防护等，附录中还列出了部分测试仪器的使用方法。本书可作为高分子材料与工程专业以及相关学科的实验教材和教学参考书，也可作为从事高分子材料生产的技术人员以及其他涉及高分子领域的研究人员和工程技术人员的参考用书。
频率综合器的集成电路设计与应用
￥37.69
本书分为7章，主要讲述了锁相环与频率合成器的数学模型分析、高阶锁相环的行为仿真、锁相环频率合成器中的系统噪声研究、锁相环频率合成器的系统实现、锁相环中低相位噪声低功耗压控振荡器设计、正交压控振荡器集成电路设计、频率综合器的设计与应用等。针对电压控制振荡器、锁相环及频率综合器集成电路设计，本书给出了大量的仿真和测试结果，并附上了芯片照片。 本书可以作为从事集成电路，特别是频率综合器集成设计人员、微电子工程技术人员的参考用书，也可作为相关专业研究生的参考用书。
大型固废基地湿垃圾资源化处理与运营管理300问
￥50.69
本书依托上海市重大湿垃圾末端资源化处置设施——上海老港生物能源再利用中心一期项目，采用一问一答的形式，从生产、设备、安全、环保等多个角度出发，梳理并分享了老港生物能源再利用中心的成功工程实践经验及科技研发成果。全书共4章，分别为概念与项目背景、技术工艺与生产运营、设备构成与维修保养、生产安全控制与管理。 本书囊括了基础理论知识与运营实践经验，兼具科普性与专业性，不仅可作为湿垃圾处理工艺等的科普用书，还可作为湿垃圾处置设施内部培训用书以及湿垃圾处理的专业技术与运营管理人员参考用书，同时对国民垃圾分类知识的增与意识的养成具有积极的推作用。
多环芳烃的微生物降解
￥63.69
"本书基于作者研究成果及国内外相关文献的综述，以多环芳烃的来源、降解方法和强化方式为主线，讨论了其微生物降解原理。其中第1章介绍了多环芳烃污染现状并详细阐述了多环芳烃的细菌、真菌藻类和动物生物降解；第2章综述了多环芳烃的生物膜降解，重讨论了生物膜形成原理及影响生物膜降解的主要因素；第3章主要分析了土壤中老化多环芳烃的特及其强化修复手段；第4章和第5章详细分析了多环芳烃高效降解菌的筛选及多环芳烃降解菌的特性；第6章和第7章重介绍了多环芳烃在浊系统、胶束水溶液和环糊精体系中增溶生物降解的机理分析；第8章探讨了有机物和重金属复合污染的生物共修复研究展；第9章介绍了双菌协同促多环芳烃的微生物降解。 本书可供环境科学、环境微生物等学科的研究人员参考使用。 "
稳定同位素环境化学
￥63.69
本书在介绍稳定同位素基本知识的基础上，重介绍了有机污染物在环境中稳定同位素分馏的基本理论原理、分析模型、研究方法及有机物单体稳定同位素分析技术在不同尺度环境中应用的研究展和案例，旨在总结以往环境有机污染物单体稳定同位素分析的研究成果，推动有机物单体稳定同位素分析技术在环境化学领域的不断发展和完善。本书具有系统性、可读性强等特，从稳定同位素的基本知识、同位素分馏的基本概念模型、样品前处理与分析方法到不同环境尺度的应用案例，内容上层层递，可供同位素环境化学领域科研人员及管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程、化学化工及相关专业师生参阅。
灭火救援典型案例
￥63.69
本书从近年来高层建筑火灾扑救、人员密集场所火灾扑救、石油储罐火灾扑救、石油化工装置火灾扑救、交通事故救援、危险化学品事故救援和仓库与堆垛火灾扑救等类型火灾事故扑救案例中选取了42个典型案例。为方便阅读，各章均加注导语，每个典型案例从火灾基本情况、扑救经过（处置经过）和案例分析几方面全方位地行了详细介绍和阐述。既有指挥和行动的得失分析，也有对消防救援工作的启示分析。本书的*特色是结合实际火灾案例行阐述和说明，贴合了灭火工作的实际情况。 本书文字简洁、案例典型、通俗易懂，可供消防队的指战员、相关单位工作者、学校师生以及从事灭火与应急救援工作的有关人员参考，也可作为消防指挥相关专业人员的辅助教材，对提升消防人员火灾扑救相关能力有一定的借鉴和帮助。
创客电子制作——分立元件
￥37.69
本书是为电子技术初学用户提供的电路装配实践指导用书。按照灯光控制类、门铃音响类、关控制类、无线发射收类、信号检测类、报警器类和音频放大类等类别，列举了30款由分立元件组成的小电路，每个电路都有原理简介、电路原理图、印板图、元件清单、以及详细的装配步骤，可为读者提供有针对性的装配指导。 本书提供了部分电路的详细焊装配视频教程，全部电路都提供实验效果的演示视频，读者用手机扫描相应的二维码即可观看。 本书可作为电子爱好者初学电路制作的指导用书,也适合中等职业院校的学生实操学习。
蒸发器工艺设计计算及应用
￥83.19
蒸发器在乳品、制药、饮料、化工、玉米深加工、废水处理等行业应用广泛，但相对来说这方面涉及参考资料较少，特别是关于工艺计算的。本书作者具有丰富的蒸发器使用及设计实战经验，曾出版过《降膜式蒸发器设计及应用》，深受业内读者好评。图书内容大多来自作者的一手资料。本书在系统介绍蒸发器设计理念的同时，围绕蒸发器的设计及应用中容易出现的问题结合作者多年设计经验，通过通过大量的设计实例及相关的计算，展现给读者如何选择使用蒸发器，以及在各领域中蒸发器设计需要考虑的影响因素。本书适合化工机械、食品机械设计人员以及食品、制药、玉米深加工、污水处理等诸多行业的技术人员参考。
危险化学品安全丛书--化工过程安全评估
￥62.39
《化工过程安全评估》是“危险化学品安全丛书”（第二版）的一个分册。本书力图简洁地阐述化工过程安全评估领域的基础知识以及当前*评估技术与方法，包括*颁布的反应过程热风险评估方法、计算机辅助分析方法等。本书共七章：*章介绍了化工过程安全中的专业术语以及化工安全评估的发展史；第二章和第三章详细论述了化工过程风险识别方法和不同事故后果的分析模型；第四章对定性和定量风险评估方法及过程行了系统的阐述，其中主要介绍了事件树分析方法、故障树分析方法、保护层分析（LOPA）以及定量风险分析（QRA)；第五章着重介绍了反应过程热风险评估的基本理论、评估流程以及实验和计算估算方法；第六章对整个化学品的生命周期——小试、中试以及工业化阶段中各个环节安全评估行了系统的介绍；*后一章通过一个个典型案例将前几章的理论知识应用于实践，并为读者提供一些风险评估报告的参考范本。《化工过程安全评估》是多项国家和省部级成果的系统总结，提供了大量新方法和技术。本书可作为从事化工安全评估专业人员，以及化学、制药和所有流程工业的工程技术人员以及安全管理人员阅读。本书还可作为高等院校化工类、制药类、轻工类及相关专业教材。
图解全自动麻将机维修一本通
￥31.84
本书采用彩色图解的方式全面系统地介绍了全自动麻将机（单口麻将机、四口麻将机、过山车麻将机、八口麻将机）维修技能及案例，内容包括新型全自动麻将机的结构与原理、元器件识别与检测、维保工具、维修方法和技能、不同类型的麻将机典型故障维修、维护保养等。本书内容遵循从零基础到技能提高的梯级学习模式，注重维修基础与实践相结合，彩色图解重突出，对重要的知识都附以视频解说，以提高读者的学习兴趣和效率，达到学以致用举一反三的目的。 本书适合全自动麻将机维修人员、保养人员、销售人员以及使用人员学习使用。
材料测试分析综合实验教程
￥31.84
本书是按照材料科学与工程专业以及行业发展对人才的新需求编写而成的。全书紧密结合现代分析方法理论与实践的实验新技术，从培养创新型人才、科研型人才的目的出发，注重培养和提高读者的综合分析能力和应用实践能力。 本书主要内容涵盖X射线衍射分析、电子显微分析、谱学分析以及其他现代分析测试方法四个部分，重阐述了每个实验的实验目的、基本原理、实验仪器构造与配置、实验内容、实验参数选择原则、仪器操作规程、实验步骤与数据分析方法等，涉及面广、内容精选、简明适用、实用性强。 本书可作为材料科学与工程、化学、化工、生物工程等专业的本科生、研究生的教材使用，还可供从事材料、新材料研究、发和应用的研究人员及工程技术人员参考。
焦炉煤气利用技术
￥83.19
本书对焦炉煤气的组成、性质、净化处理技术等行了详细的分析，阐述了合理利用焦炉煤气的技术路线，分别介绍了焦炉煤气制甲醇、乙醇、乙二醇、氨、氢气及氢能、费托合成化学品的技术和国内焦炉煤气加工利用工程实例，是对我国长期以来焦炉煤气化工利用工程的系统总结，也是对我国自主研发技术的肯定。 本书以较大的篇幅，详细介绍了多个焦炉煤气综合利用工程技术方案，为读者选择产品方案及技术路线、经济评价等提供帮助，也可以供焦化企业及相关机构决策时参考。 本书适合炼焦和化工领域相关企业的操作管理人员、科研设计单位的工程技术人员以及大专院校的师生阅读参考。
污染土壤修复技术与应用(第二版)
￥50.69
《污染土壤修复技术与应用》（第二版）在介绍土壤污染的特和修复原理、土壤污染政策法规标准的基础上，依次介绍了土壤污染调查与风险评价、污染物在土壤中的迁移和转化、污染土壤物理化学修复技术、污染土壤生物修复、污染场地土壤修复工程实施与管理、污染场地土壤修复工程项目典型案例等内容，并对污染土壤修复技术的发展前景行了展望。本次修订增加了固化/稳定化技术、超声波修复技术、化学还原技术、超临界流体萃取技术等新技术和新方法，对污染场地土壤修复工程项目典型案例以单独一章行介绍，对环保企业具有很强的指导作用和参考价值。 本书可供环境类专业本科生、研究生、科研工作者和相关环保企业使用、参考。
现代食品调香与调味
￥44.84
本书主要介绍了现代食品调香与调味的原理、技术及应用，包括味觉与嗅觉的感受器和特、香味与滋味的协同作用的理论、食品风味与食欲的关系、风味生理学、食用色素对风味的影响、风味增强剂及其衍生物、味觉调控的方法、天然香精的制备与稳定化技术、甜味剂的发展和应用、鲜味剂的发展和应用、浓厚味剂的发展和应用、低盐食品的调香与调味、低糖食品的调香与调味、低脂食品的调香与调味、清真食品的调香与调味、食用香精香料的安全与鉴伪等。 本书可供食品生产企业技术研发人员、食品教学科研人员、食品相关专业师生参考。
固体废物处理处置中硫化氢控制技术
￥55.24
本书以固体废物在各种处置场景中硫化氢控制技术为主线，一是介绍了多种新型原位固硫技术，系统分析原位固硫技术的作用机理以及对物料稳定化程的影响等；二是介绍了异位生物气脱硫新技术，评价纳米和超细铁系材料及畜禽粪便生物炭的脱硫性能潜力。本书是笔者近些年研究成果的总结，旨在为污水污泥和生活垃圾的末端处理处置的管理和运行提供参考，以期为固废处理领域的管理提供新方法和新思路。本书可供固体废物处理处置的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境工程、市政工程及相关专业的师生参阅。
从零学家装水电工一本通
￥32.36
《从零学家装水电工一本通》采用全彩色图解的形式，全面系统地介绍了家装水电工的基础知识和技能，主要内容包括：家庭水暖管路、电气线路的结构与设计规划，家庭水暖施工中的管材加工，家庭水暖系统的安装，家庭电气施工中的线材加工，家庭供配电系统、灯控系统、弱电系统的安装检测，家庭水电工的施工安全与急救处理。 本书理论和实践操作相结合，内容由浅深，层次分明，重突出，语言通俗易懂。本书还对重要的知识和技能专门配置了视频讲解，读者只需要用手机扫描二维码就可以观看视频，学习更加直观便捷。 本书可供家装水电工学习使用，也可供职业学校、培训学校作为教材使用。
高压电工上岗考证视频教程
￥57.84
本书采用彩色图解与视频讲解结合的方式，紧密围绕高压电工考证相关标准和要求，全面介绍了高压电工考证、上岗应知应会的电工基础知识和各项实用技能。书中既介绍了高压电工日常工作需要掌握的电路识读、电力系统、仪器仪表的使用、电工绝缘等电工基础知识与技能，还清晰讲解了高压电器、仪用互感器的巡视与操作、绝缘检查与线，高压继电保护回路、变电所的直流系统、高压柜与倒闸操作等供电系统电路的识图与高压电工安全操作注意事项，帮助读者轻松攻破高压电工考证的难、重，顺利取证上岗。本书可供电工、电气技术人员以及电气维修人员阅读，也可供相关专业院校师生参考。
木制玩具设计攻略
￥57.19
本书详细描述了木制玩具的生产及工艺流程，并介绍了常用选材情况，便于使用者快速掌握设计要素，避免了创意与生产脱节。本书还详细分析了儿童的生理、心理发展特，并据此对年龄段行了重新划分，突破了原有以3岁作为划分界限的惯例，对设计定位具有更好的指导意义。本书所使用案例基本都属于成熟项目，落地性好，具有较强的参考价值。本书可供设计专业师生、玩具生产类企业管理人员和技术人员学习参考。
创意服装设计系列--服装立体裁剪与设计
￥44.19
《服装立体裁剪与设计》立足于服装设计专业发展的新思路和实际教学需求，内容涵盖理论知识和实践基础。理论知识包括立体裁剪概述、立体裁剪基础知识；实践基础包括省道变化转移、衣领、袖子、裙装、成衣的立体裁剪与设计，同时讲解了立体构成手法的运用和立体裁剪设计案例。 本书可以作为高等院校服装设计专业的教材，也可以作为成人教育服装专业的教学参考书，同时也可以作为服装爱好者的自学用书。
环境监测实验简明教程
￥31.84
本书是按照环境科学与环境工程专业以及相关行业发展对人才的需求编写而成，内容紧密结合环境监测的原理、基本实验技能及实验新技术，从培养创新人才、科研型人才的目的出发，注重培养和提高读者的综合分析能力和应用实践能力。全书内容主要包括环境监测实验室基础，水质监测的样品采集、保存及预处理，水与废水监测实验，空气、土壤及其他介质监测实验，综合性及设计性实验五个章节。重阐述了每个实验的实验目的、基本原理、实验仪器与试剂、实验内容、实验步骤与结果计算、注意事项、思考题等。实验内容有易有难，既有国家标准的验证实验，也有综合设计实验，更有反映科学前沿的创新实验；在使用仪器方面，既有经典的化学分析法、仪器分析法，也有便携式仪器分析法。全书力求覆盖面宽、内容精选、简明实用，便于实际应用指导和自学，适合各类高校环境类专业本科和专科学生作为教材或教学辅导书，也可作为环境监测或其他环境污染治理技术人员的参考书。
豆制品生产一本通
￥25.34
豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。本书主要讲述以大豆为原料生产的豆制品。本书主要内容包括大豆的化学组成、功能成分、抗营养因子和加工特性，豆制品加工厂选址和设计，豆清豆腐、内酯豆腐、北豆腐和南豆腐的生产，豆腐干和腐竹生产，特色豆腐、大豆饮料等其他豆制品的生产。书中详细阐述了一些豆制品生产的基本原理、生产工艺、机械设备和操作要等，方便读者掌握技术细节。本书可作为豆制品加工企业技术管理人员的参考用书，也可供食品科学与工程相关专业师生阅读。
