万本电子书0元读

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在家享用地道西餐
在家享用地道西餐
李健伟
¥3.48
 开胃菜、汤例、主菜、沙拉、甜品……西餐代表一种生活态度,一块花格桌布、三只蜡烛、一份自制的西餐、悠扬的音乐。西餐不难做,难的是那份淡定从容的心境。当你具备了这一点,再翻开本书,了解西餐的基础知识,学做几样拿手的西餐好菜肴,探索西餐的无穷魅力。
巧手宴客菜
巧手宴客菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》中菜谱虽然只关乎吃喝,其中的学问却不少,只有了解食物的营养,才能编制出合格的菜谱,无论是想维持还是改善个人或群体的营养状况,都要基于对食物营养价值的认识和利用。《美食天下(第1辑):巧手宴客菜》正是在食物营养搭配的基础上编制而成的。
最受欢迎下饭菜
最受欢迎下饭菜
《美食天下》编委会
¥3.48
  《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》精挑细选下饭菜,诠释传统烹饪窍门。开胃可口高清图片,精准传递经典美昧,视觉盛宴,味觉体验,让您吃得美味。《美食天下(第1辑):受欢迎下饭菜》拥有让您食欲大增的经典美味,共分四部分,由重庆出版社出版。
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱
《健康餐桌》编委会
¥3.48
随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹技术有所掌握。面对中国历史悠久、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海的食谱,我们究竟从何处学起呢?
专家推荐的营养保健食谱
专家推荐的营养保健食谱
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥3.48
随着生活水平的提高,人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补,一日三餐不仅仅只是为了充饥裹腹,怎样才能吃得可口?怎样才能吃出健康?这已经成为大家关注的焦点。只要掌握食物特性,就能在日常饮食中既吃出健康又预防疾病。本书帮您从花样繁多的家常菜中精选出适合您的营养好菜,有针对性地介绍几百道常吃、易做的家常保健菜,集科学性、实用性、知识性和全面性于—体,一定能够满足您和家人的需要。
百吃不厌的家常菜
百吃不厌的家常菜
李宁
¥3.48
中国菜式种类繁多,口味更是变化无穷。酸、甜、麻、辣、咸、香,各具迷人特色;一菜一格,百菜百味,“食趣”盎然而意无尽。然而,无论你在外面吃过多少佳肴珍馐,是否依然留恋家里餐桌上那些熟悉的家常味道?
中华酒典
中华酒典
李国斌
¥3.48
中国是酒的王国。中国的酒,品种多样,产量丰裕;中国的酒,色泽纷呈,韵味各异。这些在无形中又决定了中国注定是酒的家园,是爱酒人的乐土。中国人爱酒,地无分南北,人无分男女,饮酒风尚历经千年不衰;中国人爱酒,又不只单纯将其作为一种口腹之乐,而更注重发掘酒的内涵,致力于以其为一种骄傲的文化,一种必要的礼仪,甚至为内心的一种意境、外在的一种氛围、物我结合的一个媒介。
家常肉小炒
家常肉小炒
《家常百味》编委会
¥3.48
家常肉小炒,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
新编实用厨房小窍门1000例
新编实用厨房小窍门1000例
《天天家常菜》编委会
¥3.48
厨房这个小小的方寸之地,既是食尚生活的幸福之源,又是快乐掌勺人的表演舞台,如何让这一方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢?从您翻开本书的这一刻起,您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。
(彩图版)精选家常菜谱
(彩图版)精选家常菜谱
《快乐厨房》编委会
¥3.48
也许您是次下厨房的新手,想快速掌握几道拿手好菜;也许您已经是做菜的老手了,但总是脱离不开“老三样”做来做去,不但家人吃腻了,就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺,让新手变老手,老手变高手呢?怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢?如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢?不用烦恼,我们着眼于寻常百姓家,详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法,让您做起菜来轻轻松松、游刃有余,吃起菜来满口余香,念念不忘。
(彩图版)拿手宴客菜
(彩图版)拿手宴客菜
《快乐厨房》编委会
¥3.48
在自己温馨舒适的小家中简单宴客,或是三五好友欢乐小聚时,抑或是一家老小围炉而坐,共进佳肴把酒言欢时,都是人生一大乐事,那份惬意与舒适,是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领,充满信心,您一定可以轻松在家大宴宾客!而所得到的赞扬更是不绝于耳,令您心花怒放!
家常营养汤煲
家常营养汤煲
《图说生活.美食天下系列》编委会编
¥3.48
汤为百鲜之源,会保养的人都懂得煲汤。一碗看似寻常的汤,却饱含着养生保健的大学问,喝什么汤,如何煲汤,怎样喝汤,都有诸多讲究,我们本着营养、美味、简单易学的原则,为您奉送上一道道鲜美醇汤。
手把手教你学烘焙(简单得让人意外的烘焙技巧,让你领略与众不同的创意风格,尽情享受真正的美食DIY乐趣! )
手把手教你学烘焙(简单得让人意外的烘焙技巧,让你领略与众不同的创意风格,尽情享受真正的美食DIY乐趣! )
范姝岑主编
¥3.48
"每一块饼干都能让你体验跳跃的酥脆感觉,每一块蛋糕都能让你与家人分享幸福甜蜜的时光,每一片面包都能诠释圆满的生活,每一款小西点都能带给你多姿多彩的味蕾享受,偶尔做一次中式点心,更能回想起那记忆中美妙的味道…… 其实,每一款点心的制作过程都会有一个至关重要的环节,只要了解并掌握了这个环节,就能让你做出的甜点也鲜活起来。本书中讲解的烘焙技巧,简单得让人意外,制作出的各式点心,可口得令你心动。除此之外,你更能领略与众不同的创意风格,让你尽情享受真正的美食DIY乐趣! "
一定要吃的经典家常菜158例
一定要吃的经典家常菜158例
《美食坊》编委会
¥3.48
一定要吃的经典家常菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
精选营养小炒139例
精选营养小炒139例
《小菜谱》编委会
¥3.48
精选营养小炒139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会
一学就会的家常川菜158例
一学就会的家常川菜158例
《美食坊》编委会
¥3.48
一学就会的家常川菜158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
营养师推荐的减肥食谱158例
营养师推荐的减肥食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
营养师推荐的减肥食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
营养师推荐的四季健康食谱158例
营养师推荐的四季健康食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
营养师推荐的四季健康食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的大众健康菜谱158例
专家推荐的大众健康菜谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
专家推荐的大众健康菜谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
专家推荐的养胃食谱158例
专家推荐的养胃食谱158例
《美食坊》编委会
¥3.48
专家推荐的养胃食谱158例,《美食坊》编委会,上海科学普及出版社
四季滋补粥
四季滋补粥
《美食天下》编委会
免费
  中华传统养生智慧讲究人体养生要顺应天时,四季气候条件不同,人体也会有相应的变化,饮食上也要相应地调整。《美食天下第1辑:四季滋补粥》分为春季清补粥、夏季温补粥、秋季平补粥、冬季进补粥四个章节,选取130道针对春夏秋冬不同季节的滋补营养粥品,所选食材易得,且滋补养生。