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米面肉食
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1.识水分。凡符合国家水分标准的面粉，流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出，松手后不成团。
思考者的糕点
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本书从以下内容阐述，分别为：辑吸烟与文化、第二辑寻常茶话、第三辑谈酒、第四辑红楼内外。
食物相克详表
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胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）
新家庭饮食三百忌
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水是生命之源，也是维持人体生理活动与新陈代谢的重要物质，是人体必需的营养物之一，人体组织四分之三是由水份构成的，每个活动细胞、每个组织内部的基本成分都离不了水，因此人们每天都要饮水。健康的人，每天需饮水2～3千克；一旦失水即感口渴，失水量占体重20％时，就会发生机体代谢的紊乱，当失水量超过25％时，即会导致死亡生。
中华饮食大全
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食物是人类赖以生存的物质基础，如何把有限物质基础为人类健康服务，是一门复杂的学问。
药膳知识
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马勃长于清肺利咽、解毒止血，既能止血，又可疗疮。浙贝母具有清热泄降、医疮散结之功，对于溃疡病之胃痛吞酸，尤为适宜。琥珀不仅为镇惊安神药，而且有化瘀止血、疗疮散痈作用。血余炭主要有消瘀止血作用，与琥珀同用，治溃疡出血极佳。
打造金饭碗
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成功的职业生涯不仅仅有才华就够。不少深具才华者在职场上遭到的失败，都起源于对小事的疏忽。一个成功的职业生涯，是非常细致的结构，决不可因为持有才华就粗率地处理它。
新家庭食养食疗全书
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人的生活起居，首要的事就是饮食。饮食直接关系到人的生命与健康，而人们的饮食生活绝大部分在家庭中进行，因此家庭的饮食与每个家庭成员的健康就更为密切。现代的家庭不单是要求吃得饱，而且要求吃得干净卫生，吃得好，吃得科学，有益于健康。对于家庭的病员来说，还可以从饮食调理中，帮助自己战胜疾病，恢复健康。这就要求在家庭中提倡食养和食疗。
天天美食
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目前，由于食物选择搭配的不合理、不科学，使营养不良症和营养过剩的疾病均有发生，影响着人们的身心健康。因此指导人们科学用餐，绝不仅是柴为油盐的小问题，而是成为中华民族从温饱型向小康水平过渡时期的一项重要任务。
茶话历史风云
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中国历史太长，讲历史多离不开秦皇汉武唐宗宋祖的皇皇盛世，几乎一样长久的变乱年代则常被轻描淡写。但是，可以这样说，每一个大一统时代的光明，都在前一个变乱年代里孕育。新一段历史的起草往往不在盛世之初，而在乱世之末。刀枪剑战和巧言虚辞交加的春秋战国时代、多族碰撞与殷殷礼佛的两晋南北朝时代、更国换帝如走马灯的五代十国时代、脆弱的统一孱弱的军事与超级发达的文化并存的宋辽金蒙时代，都各有各的气质。乱象纷呈，变乱使一切俱废重组，乱世有一切重新开始的期待。乱世可展示彻底的人性，乱世中有多传奇的人与事，乱世更有故事。
食补100例
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唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，而要多吃写甜味的食品，这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。
凉拌菜谱
￥2.38
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
婴幼儿菜谱
￥2.38
本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
大众菜谱
￥2.38
美食与保健——大众菜谱。
素菜菜谱
￥2.38
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
中老年菜谱
￥2.38
民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。
高手教你煲好汤
￥2.25
高手教你煲好汤,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社
音乐入门常识
￥2.00
音乐是社会意识形态之一，它不仅反映着社会的现实生活，还反映着人民的愿望，对于人民为了更好地生活而从事于改变现实的斗争起着积极的推动作用。因此，一切音乐作品都有其思想内容和社会意义。
川菜菜谱
￥2.00
本套“美食与保健”丛书,包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16 册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容,非常全面、系统,具有很强的科学性和实用性,非常易懂、易学和易用,是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。
补酒大全
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盖人体五脏六腑之气，为肺所主，来自中焦脾胃水谷之精气，由上焦宣发，输布全身，所以气虚多责之于肺、脾二脏。故补气药酒是为肺、脾气虚病症而设，适用于久病体虚，劳累，年老体弱等因素引起的脏腑组织机能减退所表现的症候。常见的主要表现为神疲乏力、声低（少气）、懒言、头晕、目眩、面色淡白，自汗怕风，大便滑泄，活动时诸症加剧，舌淡苔白，脉虚或虚大无力……
我的早餐不重样儿
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随着生活压力的加大，人们的生活节奏越来越快，对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。本书倡导读者认真吃早餐，每天挤出10分钟，把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中，能给自己一顿不重样儿的早餐，就是对自己好的嘉奖，也是幸福生活的来源。本书共分为六个部分，包括粥、面、米饭、馒头花卷、包子饺子馄饨和西式面包，方便多年龄段读者根据口味爱好选择不同的早餐。
