重庆火锅制作
¥26.90
《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写,以任务引领的方式展编写,图文并茂,实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品,重庆火锅底料与锅底的制作,火锅食材的分类、选择及加工,火锅菜式实例,火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题,火锅常用小吃制作6个项目,23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任务运行流程、基本管理方法和理论知识为重,兼顾实践操作技能,以培养学生能够胜任火锅企业生产经营管理人才为目标,根据不同层次学生的认知特,对教材内容的深度和难度作了调整。在理论上做到精炼、够用,同时与行业的实际要求轨。
烹饪工艺
¥29.40
《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本,为烹饪方面的专用教材,由双师型教师编写,内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具调制方法等。本书用大量的案例贯穿全乎中,形成了一本理实一体化课程指导教材。按照当前教学改革的“项目导学、任务”课程模式,力求将现代餐饮宴席设计的知识融酒店实际经营业务背景中,使学生易理解、有兴趣、能操作、会实战。
养好肝 血旺、目明、心情好
¥15.99
这是一本养肝、护肝的实用保健书。全书从中医的角度分别说明了肝脏的特和功能,重介绍如何运用简便易行的方法来养肝、护肝,分别讲解了养肝、护肝的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养肝方法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理以养肝,有哪些应该掌握的养肝、护肝细节。?
养好脾 血充、胃健、吃饭香
¥15.99
本书是一本养脾健胃的实用保健书。全书从中医的角度说明了脾的特和功能,重介绍如何运用简便易行的方法养护脾胃,分别讲解了养脾健胃的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养脾护胃法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理来养护脾胃,又有哪些应该掌握的护养脾胃的生活细节。本书内容简明清晰,一学就会,一书在手,养脾不愁。
玩转思维导图:让孩子受益一生的8个思维工具
¥65.90
想让孩子赢在起跑线?你需要为孩子准备一个“思维工具箱”! 本书为Thinkingmaps(又称八大图)零基础学习教程,专为4~12岁孩子设计,可以帮助孩子快速理清思维、构建知识框架,提升思维能力和学习效率。 利用书中的思维工具,可以帮助孩子有效学习语文、数学、英语、科学等学科,并在日常生活中行问题分析解决、时间管理等。 本书作者“亲子思维导图领路人”霍英杰老师运用多年思维导图授课经验,结合我国小学生的学习、生活需求,在Thinkingmaps基础上探索出一套更加实用、更易操作、更适合中国的家庭行亲子互动的学习方法,帮助家长和孩子都能掌握受益一生的思维工具。 随书赠送思维导图模板练习册及视频课程,学练结合,跟着思维导图明星讲师霍英杰老师一起,从0阶!
搏击健身全书(视频版)
¥59.90
搏健身全书 由世界运动员的教练和顾问马丁·麦肯齐及营养治疗师斯蒂芬妮·基什内联合创作。搏健身是一项独特的热量消耗型项目,它融合了有氧与无氧运动,是塑形和提高体能水平的绝 佳方式,因此深受拳冠 军、精英运动员、健身爱好者等的喜爱。本书从搏健身的基础知识始,分别介绍了行这项运动所需要的器材,与之相关的饮食与营养学,热身方法,以及姿势、步法、出拳等搏技术。不仅如此,书中还提供了基础的体能测试方法与评估标准,能够帮助读者从一始便对自己的身体状况有客观的认识,在此基础上选择适合自己身体水平的柔韧性训练、有氧训练、力量与爆发力训练及全身训练,在科学训练的前提下,帮助读者增强心肺机能和耐力,燃烧热量,获得理想的身材和更好的精神状态。 《《搏健身全书(视频版)》》适合有减脂塑形需求但工作忙碌的白领、健身爱好者以及有志于从事搏健身教练相关工作的专业人士阅读。
快速练出马甲线
¥29.90
近年来,许多女性对于马甲线的喜爱和追求热度很高,因为略有肌肉线条的身材比较符合当下大众的审美观。《快速练出马甲线》以练马甲线为主题,从简单的腹部肌肉的基础知识与练出马甲线的秘诀手,结合有氧运动与力量训练,介绍了简单易行、循序渐的腹部肌肉练习动作及计划,旨在帮助许多刚始触健身或者还没有始但有想法的女性,先了解身体基本的结构和功能,以及减脂和增肌的基础运动形式,再始运动并坚持练习,塑造出自己心目中的好身材! 快速练出马甲线适合忙碌的职场女性、产后妈妈以及爱美的女性阅读。
陈允斌顺时生活的智慧(全12册)(顺应天时,地时,人时,利用家常食材来养生,则养命有天助,身体日日新)
¥99.50
这套书包括《陈允斌二十四节气顺时饮食法》(全4册)+《顺时生活:2021健康日历》+《陈允斌抗病毒应急食方》+《茶包小偏方,喝出大健康》(全2册)+《吃法决定活法》+《回家吃饭的智慧》(全3册)共12本。 这12本书的主题都是顺时生活,让我们知道如何用家常便饭来调理好身体,如何用我们身边常见的食材搭配出小茶包来应急,让我们的身体顺应天时,地时,人时的节奏,如何在病毒肆虐的时候做好个人防护,如何应对不同年份对我们身体的不同影响等。 愿我们都能让自己的身心跟随天地万物的节奏,达到一个健康的循环,顺其自然地过好我们的小日子。
张其成全解黄帝内经-素问 : 全三册(中册)
¥33.00
《黄帝内经》是*部中医学经典,*部养生学的宝典,也是*部生命的百科全书。托名黄帝,以黄帝与大臣对话的形式撰写,主体部分成书于汉代,通行版本一共162 篇,其中《素问》81 篇,《灵枢》81 篇。《黄帝内经》提倡“阴阳调和,五行致中”,在治病方面主张求本,未病先防;在养生方面,主张“内求”激发人体潜能、提升免疫力和抗病能力,常保身心健康。 《张其成全解黄帝内经》从哲学、医学、养生学三个维度逐字逐句讲透《黄帝内经》。 一、哲学维度:以周易、儒释道、诸子百家的理念,解密《黄帝内经》蕴含的深厚哲理,“调和致中”的理念不止于调养身心,更有利于认识世界、和谐相融。 二、医学维度:以阴阳五行、五运六气之理,解析人体运行保养的规律,治病求本,调和阴阳,辨证施治,使运转故障的身体恢复健康。 三、养生学维度:法于阴阳,和于术数,向内求,治未病。养护精气神,四季调节,五脏调养,饮食情绪调控,不同体质及性别的养生法。 作者张其成作为国学专家,立足中华传统文化的大背景、大视野,从《易经》及诸子百家的视角,全面展示《黄帝内经》作为一部国学经典的文化魅力;以元典—语译—解读的体例,详细揭示《黄帝内经》的学术思想精华;以国医世家“张一帖”四百年临证经验,解现代人在养生保健方面的困惑。 《张其成全解黄帝内经》为您一道认识生命真相的终极之门,为您找到一条内求外揣的健康长寿之道,从而让您活得健康快乐,活得更好更久!
幸福婚姻与性--1950年诺贝尔文学奖获奖作品
¥26.88
《幸福婚姻与性》以时间为纵轴,以西方社会为主线,从大历史的角度阐述了人类的婚姻和性的问题。 《幸福婚姻与性》循循善诱,条理分明,娓娓道来,让读者耳目一新,同时又能引人深思,给复杂的人生指出了方向:在性和婚姻方面以及更宏观的社会的道德方面,当今的每个现代人该怎么做,才能达致幸福的彼岸?
语言行为方法:如何教育孤独症和相关障碍儿童
¥27.44
在《语言行为方法》中,玛丽·林奇·巴伯拉博士以认证行为分析师和孤独症儿童母亲的双重身份,对语言行为方法及其应用进行了细致入微的阐释,将养育孤独症儿子的真实经历娓娓道来。本书针对如何帮助特殊儿童发展良好的语言和表达技能提供了大量的信息,并阐述了如何教会无口语的儿童使用手语,其中还特别涉及如何减少儿童的问题行为,如何培养儿童其他重要的生活自理技能,这些内容将使每个孩子从中受益。
瘦孕一日三餐(第二版)
¥11.94
作者将20年临床经验整理成文字,从备孕、怀孕到坐月子给你*贴心的饮食营养指导,让你怀得上、孕得好、生得棒。 理论 食谱,让你吃得“有理可寻”。先给理论、再给菜谱,怀孕不同阶段不同对策,让你知道为什么这么吃,教你孕期营养餐的正确方式。 一日三餐图形化,每天吃什么一目了然。上有菜谱,下有营养素;前有能量高低,后面就跟着配餐。“一日三餐推荐” “瘦孕套餐”让你不缺营养、不长胖。 孕期出现的问题,用吃就能解决。抽筋、水肿、便秘、妊娠期高血糖、体重增长过快、产后抑郁……10月怀胎前后的“九九八十一难”,调整饮食就能轻松解决。 书中所选食材家常,经济实惠,无需特备功能性食材、药材,就能烹饪出营养美味的一日三餐。重推荐菜品的菜谱详细,荤素搭配、有菜有汤,即学即用。第二版另外附赠二维码视频,细化菜品制作过程,扫一扫,边看边做。
世界是我们的课堂:培养孩子面向未来的核心竞争力
¥39.90
好的教育是怎样的?世界名校青睐怎样的学生? 如何培养孩子的学习自驱力与创新自信力? 如何让孩子的学习成绩与兴趣发展相得益彰? 面向未来,学习方式需要做怎样的调整或改变? 如何高效、高质陪伴孩子并塑造其健全人格? 秉承“让世界成为孩子的课堂”之使命的少年商学院创始人张华,集10年研究与实践写成的一本“未来之书”,就如何培养孩子面向未来的8大能力与品格(阅读与表达力、信息技术素养、创造力、适应性与探索力、领导力与团队合作力、好的心智习惯、善良与诚实、做有根的“全球公民”),提供了翔实的策略建议与实操路径。 本书引导父母及教育工作者破解教育焦虑,培养子女和学生的过程中塑造他们面向未来的核心竞争力。既是一本知识学习“创造力手册”,也是一本帮孩子世界名校的策略手册,更是一部让孩子身心平衡发展的成长指南。少年商学院近400万高知家长用户见证,书中可有效助力7-16岁孩子知识广度与思维深度提升,有效激发孩子学习自驱力与创新自信力,奠定孩子一生幸福的基础,陪同孩子成为真实而完整的未来人才。
一本书学会花式编发
¥103.99
本书是一本编发教程,书中共有50个编发案例,融合了三股辫编发、四股辫编发、玫瑰花卷编发、蝴蝶结编发等多种手法,涉及甜美、优雅、法式等不同的风格。每个案例以图文并茂的形式进行解析,并且配有视频,读者可以更加直观地学习书中的内容。 本书可供日常生活编发参考,同时可供时尚造型师和新娘造型师阅读,也可作为造型培训机构的专业教材。
运动塑造孩子的大脑(下册)
¥27.44
《运动塑造孩子的大脑》是0-7岁儿童运动发展指南殿堂级读物。儿童发展领域全球公认的权威人士吉尔·康奈尔、谢丽尔·麦卡锡科学系统地阐释身体是如何成为大脑的老师的,运动是如何启大脑的学习的,并涵盖了儿童的六个发展阶段及相应能力和适应的运动项目,游戏的安全管理及家长的应对措施等等,全面系统地揭示了运动与孩子大脑发育的联系。另外本书收录了作者经过30年研究和实践的24个“智慧脚步”游戏,可供教学和家庭使用。50项“动觉模型”帮孩子造一个从运动到学习的魔法门。
筑景生情:家庭庭院小景打造
¥34.00
庭院小景在专业上被称为园林小品,是庭院中的睛之笔,是园林中供休息、装饰、照明、展示和方便游人使用及园林管理的建筑设施。庭院小景主要指那些功能简明、体量小巧、造型别致、带有意境且富有特色的小型建筑物或小型艺术造型体。 本书从庭院装饰小品、设计风格等多方面行详细分析,方便读者在实战工作中一步了解更多的装饰元素,案例方面,也通过精美的图片和简洁的文字讲述,助其造更美的庭院。本书内容含括两大部分:*部分主要讲述了庭院装饰小品的简介、分类、风格等;第二部分为优秀案例的展示。
让孩子爱上阅读 : 英国爸爸的读书养成法(颠覆家长的传统阅读理念,引导孩子及早养成爱阅读的好习惯)
¥16.73
现在的孩子们身边到处都是电子产品,手机、电脑、随处可见的电子屏幕等,从某种角度来说,这些电子产品可能会给孩子的成长带来不利影响。在当今社会中,通过阅读来训练孩子们的创意思维尤为重要。 书中收许多针对不同年龄段孩子的阅读建议和忠告,以及针对不爱阅读的孩子的引导方法。作者在书中不仅回答了如何帮助孩子终身阅读习惯的养成问题,更为家长提供了许多有用的信息和新颖独特的建议。
别和叛逆期的孩子较劲(套装共2册)【为中国家长量身打造的“家教宝典”,教你见招拆招,打破公式】
¥31.92
青春期,是孩子成长太慢?还是盲目的父母让孩子深陷? 本书从数万青少年家长来信中精心挑选具有代表性的问题,从性格、品质、生活习惯、学习等方面分析青少年成长中常遇见的问题及家长困惑,给出详细有效的指导和建议。 好父母满足需求,好家长用对方法!把握“青春期”的教育关键,审视自己的教育行为和方式,做一个智慧家长,引导孩子顺利过渡、健康成长!
北大蒋文跃的中医养生课
¥37.80
北京大学医学部教授蒋文跃用简明的语言、丰富的例证为您揭中医的神秘面纱,系统全面、深浅出地告诉您,中医养生的核心是什么,我们具体应该怎样做。 本书分上下册,按照认知中医、中医基础、养生之本、体质养生、运动养生、食养原则、儿童保健、妇科保健、老年病保养、中药养生、经络穴位养生、房事养生等12个备受关注的健康主题层层递,一次性讲透大众应该了解的中医养生的原理和方法。读罢本书,即便您毫无医学基础,也能将迅速掌握中医养生知识并运用到生活中,帮您和家人从生理到心理都获得健康,从此拥有高质量的生活。
蒙台梭利有吸收力的心灵
¥19.90
20世纪伟大的儿童教育经典 激发孩子的生命力 刚出生时期,婴儿对世界一无所知,他们没有知识和记忆,没有任何主观概念,只是随着时间的流逝不断成长。但长到一岁的时候,他们就已经懂了很多东西。在这个时期,婴儿的创造力发挥了极大的作用。我们该做的就是怎样延长他们自动吸收知识的时间。儿童与生俱来的“有吸收力的心灵”非常脆弱,需要正确的呵护,需要恰当的帮助,让它得到限度的发挥。
说好不分手:如何体面地挽回一段感情
¥33.60
知乎超人气作者,结合自身超万件咨询案例,运用心理学原理,给面临或处于分手状态的读者条分缕析剖原因,出谋划策指方向,帮助读者挽回并经营好一段感情。 《说好不分手:九颜教你爱情挽回术》分为六章,层层剥笋,告诉读者:是什么导致分手的,什么样的前任值得挽回以及如何挽回,挽回的正确做法是什么,当挽回遇到困难时该如何面对,挽回后又该如何去.....其中的案例都来自真实咨询案例,不仅地气,还具有极高的代表性,让读者读之有强烈的代感。相信处于情感迷雾中的读者,能通过阅读《说好不分手:九颜教你爱情挽回术》,找到更真实的自己,找回更幸福的生活。

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