本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配，为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍，做法来自于专家指导，既权威又安全，即高效又易操作，加之精美配图，彩色印刷，可令广大读者读之愉悦，用之有益，以此增强身心健康。

　　想念，是生命的延续，记忆的永恒。想念，是拥有的另一种形式。想念往往不是刻意的，它出现在很多我们无法控制的瞬间。看电影、听首歌，望着一张相片的时候，或者，就是在闭起眼睛的那一刻。 　　本书从先生的众多著作中选取具有代表性的美文33篇，分为4个主题：一生爱情、山河故事、湘情难忘、过往回忆。本书里有沈从文对妻子张兆和的浓浓爱意，“为你的缘故，我愿自己是个诗人；也有沈从文纪念湘西的快乐回忆，“心中*难舍，是对故乡的思念；更有感怀友人、自我审视的从文自传。那年、那人、那景、那情,不经意间，便触动心扉。想念中的美好，总在不经意间呈现。

本丛书将药食同源、生津益气的单味药与食物合理搭配，为广大读者提供全面的中医养生与健康饮食指导。该丛书特色是医理来源于中医古籍，做法来自于专家指导，既权威又安全，即高效又易操作，加之精美配图，彩色印刷，可令广大读者读之愉悦，用之有益，以此增强身心健康。

“哈柏露塔”是犹太人传承三千八百年的学习法，能够提升成绩与实力，也能培养孩子独立思考、提出问题，解决问题、沟通与团队合作、创造与创新等能力，适合家庭及学校教育实际应用。 与同伴一起运用哈柏露塔，自然而然能培养出沟通、聆听、关怀与社交等能力，强化未来的竞争力。和家人一起采用哈柏露塔，彼此沟通变得更顺畅，家庭气氛更和谐。

孩子出现行为问题是因为他们还未掌握应对强烈情绪的技巧。本书能够帮助孩子积累情绪词汇库，提高他们的自我调节能力，富有同情心，从而以乐观的方式应对情绪上的挑战。 书中提供了丰富多彩的有趣活动，能够帮助孩子认识情绪，学习如何冷静下来并用健康有益的方式运动，比如在家中设置一个独处空间，做一个呼吸风车，或者练习一下巨龙呼吸法，这些活动不仅能让孩子快速参与其中，还能帮助孩子有效应对起伏不定的情绪，行为得体，乐观地生活。 书中活动种类丰富，包含绘画、写字、小游戏、体育运动、制作手工品等各类智力发活动，所需材料简单好操作，玩法说明清晰易懂，配以清新的彩色插画，年龄稍大的孩子，即使没有成年人的参与也可自主行。

每天坚持练习死活题，能够帮助不同围棋水平的学棋者提升对棋形的敏感度，提高计算能力，并从中获得学习围棋的乐趣。本书是由国内围棋原创内容平台围棋TV编写的适合围棋级位水平读者的死活训练手册。本书提供了1000道的围棋死活题目，涵盖基本死活、死活常见技巧、死活棋形和实用死活四大类别，并从正误解法和变化图多角度解析围棋死活技巧，能够帮助读者拓思维、提升棋艺。

好的成绩离不孩子的努力，还与孩子的学习习惯息息相关。拥有良好学习习惯的孩子更能自主的行学习。本书系统地介绍了诸多良好的学习习惯与方法，内容包括从课前做预习、课上专注听讲、课后及时复习到高效完成作业等，还列举了一些非常实用的记忆方法，以及科学学习语文、数学、英语以及高质量阅读的方法，希望家长能够根据孩子的自身实际情况，有针对性地行引导，让孩子养成良好的学习习惯。

《黄帝内经》是*部中医学经典、*部养生学宝典，也是*部生命的百科全书。托名黄帝，以黄帝与大臣对话的形式撰写，主体部分成书于汉代，通行版本一共162 篇，其中《素问》81 篇，《灵枢》81 篇。《黄帝内经》提倡“阴阳调和，五行致中”，在治病方面主张求本，未病先防；在养生方面，主张“内求”激发人体潜能、提升免疫力和抗病能力，常保身心健康。 《张其成全解黄帝内经》从哲学、医学、养生学三个维度逐字逐句讲透《黄帝内经》。 一、哲学维度：以周易、儒释道、诸子百家的理念，解密《黄帝内经》蕴含的深厚哲理，“调和致中”的理念不止于调养身心，更有利于认识世界、和谐相融。 二、医学维度：以阴阳五行、五运六气之理，解析人体运行保养的规律，治病求本，调和阴阳，辨证施治，使运转故障的身体恢复健康。 三、养生学维度：法于阴阳，和于术数，向内求，治未病。养护精气神，四季调节，五脏调养，饮食情绪调控，不同体质及性别的养生法。 作者张其成作为国学专家，立足中华传统文化的大背景、大视野，从《易经》及诸子百家的视角，全面展示《黄帝内经》作为一部国学经典的文化魅力；以元典—语译—解读的体例，详细揭示《黄帝内经》的学术思想精华；以国医世家“张一帖”四百年临证经验，解现代人在养生保健方面的困惑。 《张其成全解黄帝内经》为您一道认识生命真相的终极之门，为您找到一条内求外揣的健康长寿之道，从而让您活得健康快乐，活得更好更久！ 《张其成全解黄帝内经·灵枢》，“灵枢”意为主宰生命的枢纽和关键，也就是神气、灵气运行的通道——经络。主要讲经络原理和针灸之法，包括脏腑经络、病因病机、诊断治疗，重阐述了经络穴位、针刺手法及针灸治疗的原则。

孩子老磨牙是因为缺钙吗？ 冬春季节孩子总是感冒怎么办？ 担心针吃药的副作用，改用按摩能治好孩子的病吗？ …… 父母也不想孩子一感冒发烧就送去医院针药，于是很多家长逐渐始了解并使用中医药的方法，但是专业中医儿科书籍对于零基础的家长来说，不易理解，操作困难。而本书摒弃晦涩难懂的中医理论，让家长可以轻松读懂；取穴推拿真人示范、食疗食材日常好，看一遍就会上手操作。 本书是由江苏省中医院儿科主任医师韩新民主编，每次去医院找韩医生讨论稿件，他都在忙着给宝宝看病、推拿。在与宝宝父母的交流中，他总是强调要仔细观察孩子患病早期的行为和症状，他提供的疾病辨别方法非常简单、实用，并在书中传递给了读者。 虽身为医生，却不提倡孩子一生病就送医院折腾，他认为很多中药以及药食同源的食物都能让孩子的小毛病好得更快。针对不同的病症，再辅以从古至今传承下来的推拿方法，没有副作用的同时还能调理肺脾，成就孩子更“高”的未来。

内容简介    作为大成拳传人，作者长期习悟拳学、研习国学，深切体会到立禅站桩是实证传统文化与拳学真谛的无上妙法，是以身正心、以心印物、以物用心的修炼法门，是拳学的根本和真髓，习武之人可以藉此挖掘生命潜能、唤醒良知良能。本书是作者的弟子们根据其1997～2012年间的拳学、心学、立禅等内容的讲授录音整理而成，全书重在心经传授，认为拳学之道即生命之道、人生之道、自然之道；大成是整体的生生不息、不断不住，其要在革新人类习气之流失，而复其本然之善，全齐性德之真，方是成己成物，尽己之性，尽人之性。

广西中医药大学附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪大师等组成的专家团队，通力协作，整理、发了一批美味与功用兼备的药膳美食，并挑选了52道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用中医药膳食谱》一书。本书详细介绍了52道药膳的组方、制作、功用及方解并配以实物照片，图文并茂，内容通俗易懂，突出实操、实用、美观、美味的特。本书可为大众健康养生提供参考，亦为药膳爱好者的好帮手。

可怜天下父母心，没有哪个父母不想自己的儿子成为一个阳光快乐的小小男子汉，没有哪个父母不希望自己的儿子成为优秀的“男神”。然而，由于男孩调皮的天性，使得他们比女孩更难教育，男孩的父母们为如何教养男孩操碎了心。 在教育男孩的过程中，父母容易被男孩出现的不合群、霸道、多动、难管教、争强好胜、脆弱、厌学逃学等问题困扰。《教养力，给男孩的阳光教育》以“阳光教育”为视角，为父母们提供较为全面的教养技巧和方法，并以有代表性的亲子教育案例为铺垫，希望通过理论与实践的相结合为父母的教养男孩之路添砖加瓦。 相信，父母可以通过自己的耐心、恒心、爱心，以及行之有效的阳光教育法，将男孩教养成为一个搏长空的强者，一个成功和卓越的男人。

初中三年是孩子成长的关键时期，是一个极易分化的时期，如果没有过渡好，将严重影响高中和大学的学习。很多小学成绩很好的孩子，到了初中以后成绩突然下滑，这种案例数不胜数，除了没有掌握正确的学习方法外，就是没有养成良好的学习习惯。   《如何培养中学生的高效学习习惯》就是一本根据初中生的性格特，有针对性的提出了一系列帮助中学生建立良好学习习惯，提高学习成绩的有效读本。作者根据自身的从教经验总结了一套有理论，有案例，易实操的指导手册。

《妈妈的心灵课》是一本不提倡传授育儿技巧、鼓励妈妈们本着自己的天性去实现亲子间的互动与沟通的经典育儿书籍。英国家喻户晓的儿童心理专家，以四十余年儿童精神分析实践为基础，揭示哺乳、哭泣、游戏、独立和害羞等日常行为中所蕴涵的心理机制，强调父母天赋、心智与性格对孩子的深远影响，并教会我们如何本着自己的天性去实现亲子间的互动与沟通，建立良好的亲子教育模式。 你无需成为完美的妈妈，做一个爱着孩子的同时也爱着自己的人就够了。

多元智能新视野 本书是在多元智能理论提出25周年之际，加德纳教授对理论核心的整体回顾，并对多元智能理论在幼儿园、小学、初中、高中等不同阶段教育领域的应用给出了前沿分析，并就实践成功的案例进行了详细的展示，为广大教育行业从业者提供详尽的落地参考方案。 这本书充分展示了对个性的尊重和理解，充满了对个体无限潜力的认可。加德纳的理论会带给家长、教师和其他教育工作者quan新的教育观念，帮助更多的孩子成为有自信、有个性、有无限可能的人。 加德纳多元智能系列畅销经典。本书是多元智能理论之父，哈佛大学教育学、心理学大师加德纳的经典名著，畅销多年，经久不衰。加德纳被誉为“教育界的哥白尼”和“推动美国教育改革的科学家”。 比青春期更关键 “医学界的达尔文”芭芭拉·纳特森·霍罗威茨继“动物普通性”后提出了又一开创性概念：野蛮成长期。她提出了quan新界定成年的基本要素，不以年龄为标准，而是成功完成4项任务，获得4种能力，才算完quan长大成人。野蛮成长期这段人与动物共有的对其一生都至关重要又激情振奋的阶段，从未被如此深刻地分析过。 这是一部跨学科的绝妙之作，涉及自然科学、心理学、社会学、 遗传学、生物进化学及神经科学。行文大气，画面感十足，4个动物主角的生命故事特别引人入胜，在故事中透出一个科学家关于人与动物的quan新思考。 初次提出野蛮成长期概念，以及在这一阶段一定要学会的4种能力，没掌握之前都不算长大成人。本书是关于从童年过渡到成年这一至关重要阶段的颇有见地的书籍之一。 从科学的角度解读青春期迷惑行为，并非说教，也非鸡汤。理解了动物，就理解了人类青少年难管教的根本原因。 出版一年囊括6大重量级图书奖项，包括“英国科学教育协会2020年度图书”“《出版人周刊》2019年zui受期待图书”“《纽约时报》编辑精选图书”“ 《芝加哥论坛报》当下的28本书”等。 高成就孩子的教养法则 与知名记者塔莎·罗伯逊历时15年采访了超过200位哈佛、耶鲁、斯坦福等名校毕业生及其父母，结合他自己多年“成就差距项目”的研究成果，从中发现了培养成功子女的秘诀。他们发现所有成功人士的父母都扮演了相似的8种角色，即早期学习伙伴、飞航工程师、救援者、启发者、哲学家、榜样、谈判专家、quan球定位系统。他们从这些成功经验中提炼了一套quan新的教养方式，不做虎妈也不做直升机父母，掌握8个教养角色，就能让孩子拥有既成功又幸福的人生。 哈佛成就差距专家15年研究成果大公开，揭示成功的家庭教育可以模仿，也可以复制！来自哈佛、耶鲁、斯坦福毕业生父母的gao效教养宝典！ 俞敏洪、朱永新、李一诺、郝景芳等9位头部教育大V联合推荐！ 智慧妈妈的聊天魔法 本书收录了畅销书作家粲然与儿子米尼的十年温情对话。这些看似家常的聊天横跨了亲密关系、艺术、性别理论、社会学、经济学、教育学等诸多领域。不仅有考试、成绩、交友等敏感话题，还有企业管理、财商、人生选择这些难聊话题。粲然把人生智慧隐藏在故事中传递给孩子，让孩子收获满满的好奇心、自驱力和思辨力。 书中包含54场真实情景对话，还附赠3大聊天锦囊，quan景式展现合作式亲子沟通法，不鸡娃、不说教，让妈妈的话产生“开口间发生奇迹”的神qi效果，聊出家庭能量场。不仅能帮助父母解决“没话聊”“聊太浅”“不爱聊”等亲子沟通问题，还能教父母如何用聊天来帮助孩子建立正确的价值观、人生观，解决孩子的成长困惑。 十年写就的母子温情对话，百万粉丝翘首以待的诚意之作！54场有料对话，3大聊天锦囊，不鸡娃、不说教，在日常聊天中养成强大的孩子。 周濂、李小萌、肖央、孟静教育文化娱乐名人倾情推荐！ 蒙台梭利家庭方案 本书从蒙氏家庭观察到环境布置，为你呈现进餐、睡眠、活动、护理4大核心家庭区域的设计方案，解决0~3岁孩子的关键性教养问题；提供100个蒙氏活动的步骤详解，培养孩子认知、语言、社交、审美4大核心能力，为父母提供了切实可行的实践指南。 首对在欧盟地区获得国际蒙台梭利协会（AMI）认证的中国爸妈，为你呈现一套拿来即用的在家蒙氏方案，作者结合在德、法等4个不同国家幼儿园、小学担任主班教师的经验，以及3年亲身带娃经历，紧紧抓住蒙氏教育两大精髓，手把手带你养出梦寐以求的蒙氏宝宝。 4大核心家庭区域设计方案，100个蒙氏活动步骤详解，quan文彩色印刷，图文并茂展现蒙氏家庭环境布置及活动步骤。 蒙台梭利家庭方案：3~6岁 首对在欧盟地区获得国际蒙台梭利协会（AMI）认证的中国爸妈所著，他们在本书中呈现了一套在家就能轻松使用的蒙氏教育方案，直击学龄前孩子的4大核心学习能力：语言、数学、科学、认知，按照3~6岁孩子的敏感期节奏，详细拆解了100个蒙氏活动的原理及实践步骤，为父母提供了切实可行的实践指南。 作者不仅秉承AMI培训体系，还结合自身在德、法等4个不同国家幼儿园、小学担任主班教师的经验，将多年亲身实践的在家蒙氏带娃经验提炼精髓，倾囊相授，让你把来自欧洲、风靡百年的纯正蒙氏带回中国家庭。 给你一套拿来即用的在家蒙氏方案，让你把源于欧洲、风靡百年的蒙氏教育带回家，抓住3~6岁孩子敏感期节奏，直击学龄前4大核心学习能力，手把手教你100个蒙氏活动。 教出乐观的孩子 积极心理学之父马丁·塞利格曼集30年、千百个成人及儿童研究之精华著成的教育经典。大量研究表明，比起成功，乐观对孩子来说更具有意义、更具有价值。乐观的孩子更容易成功，更有创造力，更容易拥有幸福的生活，我们传统上追求的财富成功，都可以通过乐观获得。 目的在于让父母、老师及整个教育系统教会儿童习得乐观。这本书与其他育儿及自我提升类书籍不同的是，它不仅有理论与实验，还有一些关于育儿问题的重要建议。 中国教育风云人物孙云晓主编推荐，CCTV《读书》5期联读的幸福经典系列作品。 核心天性教养法 书中将孩子的成长分为7个关键时期，并详细解读了每一个成长时期，男孩和女孩各自的天性特征，还教会父母如何了解和判断自己家孩子天生的性格、气质以及独特天性优势，并依据每个孩子的核心天性，制订适合他们的本质教养策略，从而培养出个性释放、与众不同的孩子。 汇聚毕生研究，男孩养育专家古里安优势教养系列奠基之作，抓住7个成长关键时期，培养个性释放、与众不同的孩子，摆脱流行教养误区，让孩子的天性因你而绽放，经典版新增作者亲笔作序，以及“孩子的核心天性观察问卷”，帮助家长准确判断自家孩子天性特质。 中国青少年研究中心家庭教育专家、研究员孙云晓，北京大学心理与认知科学学院教授苏彦捷等鼎力推荐。 如何让孩子自觉又主动 如何让孩子更愿意做自己的事情？如何让孩子更积极的回应和配合父母，更愿意热爱世界、拥抱挑战？丹尼尔·西格尔基于神经认知机制结合教育经验提出解决方案：培养孩子具有平衡力、复原力、洞察力和共情力的开放式大脑。当孩子们用开放式大脑工作时，他们更乐于探索和尝试，好奇心和想象力更强，更善于处理人际关系。他们会主动学习、主动表达、主动尝试、主动沟通。主动型孩子会自行成长，获得幸福美好有成就感的人生。 9项实操策略，配合gao效亲子沟通的三色区图示，以及趣味互动亲子漫画，让父母和孩子一起轻松培养开放式大脑，让父母自信练达，让孩子自信且主动地迎接未来挑战。 quan脑教养法 quan球知名脑科学家丹尼尔·西格尔在其经典著作，为天下父母揭秘前所未闻的脑科学知识，破解种种育儿难题。从整合左右脑、整合上下脑、整合记忆、整合自我以及整合自我和他人等五大维度，教你如何整合孩子大脑，拓展孩子的思维，帮助孩子获得无限发展的能力。 并且通过12个训练方法，把这些发现应用到日常育儿实践中，告诉你如何解决孩子的情绪、行为、学习和社交等问题，教你如何培育“quan脑儿童”，让孩子更加平和、快乐。 53幅插图，12个方法，4大年龄段实践指南，教你拓展儿童思维，教你破解种种育儿难题，帮孩子拥有高质量人生。

　　“BEAMS AT HOME”系列第二部，采访日本著名时尚品牌BEAMS的136名员工，展示他们的52个居住空间：众人一起DIY的合租屋、闻得到大海气息的公寓、绿植环绕的私人小院、闹市区低调的古民宅……在以美式休闲和北欧摩登为主流的内饰风格中，居家细节尽显主人独到的生活主张、品位和创意，衣橱好物则让人一窥时尚达人们的ootd（outfit of the day）。特别策划MY FAVORITE THINGS，介绍78种满溢热爱的个性收藏，头饰、眼镜、乐队T恤、围裙、手办……与心爱之物相伴便是幸福生活。

你的聪明不及你身体的智慧 养生当然要听身体的话 大家经常是怀抱良好的初衷去养生、健身，后却收到了相反的结果，为什么？ 因为人们太容易自以为是、自作聪明了，而你的聪明，远不及你身体的智慧。 1.你的身体会说话 很多时候，身体会为了得到关注而“说话”，比如咳嗽说明肺里有炎症，腹泻说明肠道有脏东西。医学治病是去掉“说话的理由”，而不是剥夺“身体说话的权利”。 2. 怎么理解身体说的话 不是所有的病状都需要治疗，它们可能是身体向好的标志。比如吃补药之后的“上火”，是因为代谢加快时，身体没能跟上。不要一上火就去火，也不要因为上火而停服补药，可以调小剂量坚持几天，身体和提高的代谢率达成平衡了，上火的症状就会减轻。 3. 见病就治，经常吃药，就是不让身体说话 发烧是身体免疫力提升、病毒机能下降时的表现。过度退烧等于按住了身体抗敌的本能，是粉饰太平。月经量少不都是血瘀，血虚时身体也会自动减少月经量，这时候如果吃活血化瘀的药，就是竭泽而渔，使身体勉为其难。 4. 怎么能和身体好的对话 中医治病养生，强调的就是限度地听身体的话，甚至会用药物帮助发汗、呕吐和泻下，这看似是在将病状扩大，其实是让身体说话，因势利导地顺应身体的功能，疗效的显现其实是身体功能被成全和顺应的表现。 无论是治病还是养生，顺应身体的规律都是境界。 若能如此，从小了说，可以减轻对病状的恐惧，避免过度治疗； 往大了说，可以减少“医源性”“药源性”疾病的发生。

《健康教育中医药基本内容》是《互联网 乡村医生培训系列教材》分册之一，其编写目的是夯实基层医务人员自身中医药健康素养，解决乡村医生在行中医药健康教育过程中的不规范、不科学、不严谨的问题，为乡村医生行中医药健康教育提供基本素材。本教材主要围绕国家中医药管理局颁布的《健康教育中医药基本内容》大纲，根据乡村医生知识结构特和工作需要行编写。主要内容涵盖九个部分，第1章为中医药基本知识，包括中医对生命的认识、中医对人与自然、社会关系的认识、中医对健康的认识、中医对疾病的认识以及中医的诊治手段。也就是我们经常讲的中医的防治观、健康观、疾病观。第2章为中医养生保健的基本理念和方法，包括中医养生保健的治未病理念和基本原则以及中医养生保健的常用方法。第3章为中医药常识，包括中医诊治疾病的基本特、中医就诊注意事项、中药的一般常识以及家庭常备中成药。第4章为中医健康教育与文化传播，介绍中医健康教育的基本理念和方法。第5章介绍中医体质学说、亚健康概念，强调未病先防。第6章为重人群的中医药养生保健，介绍了中医对老年人、妇女、儿童生理特、病理特、常见疾病的认识以及采取的养生保健方法和常见疾病的预防保健方法。第7章为常见疾病的中医药预防和保健，选择常见病、多发病，如上呼吸道感染（感冒）、慢性支气管炎、支气管哮喘(缓解期)、过敏性鼻炎、高血压病、冠心病、糖尿病、高脂血症、慢性胃炎、消化性溃疡、颈椎病、骨质疏松、风湿性关节炎、骨关节炎、痛风、肩周炎、 腰椎病、偏头痛、带状疱疹、湿疹等疾病，介绍中医的认识和预防保健方法。第8章为中医药应急知识，介绍了乡村基层常见急症中暑、抽搐、昏迷、厥脱、痉挛、急性有机磷农药中毒、急性毒蕈中毒、急性胰腺炎、急性不完全性肠梗阻、出血症、急性疼痛、骨折和关节脱位、儿科急症的中医药急救办法。后部分为附篇，主要介绍有关中医药的政策法规、中医药科学内涵、发展简史、代表人物和代表著作等

　　“BEAMS AT HOME”系列作品。采访日本时尚集团BEAMS的130名员工，呈现包括社长设乐洋、fennica总监特里˙埃利斯与北村惠子在内58个家庭的居住空间和衣橱好物：传统日式住宅中收藏着非洲工艺品，美式街头风的房间中悬挂着汉字书法，先锋艺术品与古董家具、重金属音乐与漫画和谐共生……无论位于巴黎、伦敦、广岛或东京，BEAMS员工的家中都闪耀着大胆的创意与宜人的魅力，令人着迷。特别策划MY FAVORITE THINGS，充满回忆与讲究的61种个性藏品，尽显因热爱而生的品位与乐趣。

钱是从哪里来的？ 为什么妈妈的工资会被扣掉一部分钱？ 为什么大家把钱存银行？ “需要的”还是“想要的”？ 折就一定便宜吗？怎么才*划算？ 我要怎么记账？怎么管理自己的压岁钱？ …… 小学生舟舟，在与爸爸的对话中，偶然间对“金钱”产生了好奇，在证券公司工作的爸爸化繁为简，循序善诱，带领舟舟启了一场财商启蒙之旅。 5大实用主题，7个延伸专题，40余幅情景漫画，问答式的表现形式，让孩子在轻松有趣的氛围中，纵览金钱历史，了解经济奥秘，搞懂家庭收支，学会正确理财。形成不攀比，不乱花钱的正确金钱观，做财富真正的主人。

全书分两大部分，部分从“精准营养”这一理念手——我们通常认知的获取营养的途径，仅仅是对照营养食谱规范饮食，但在精准营养的概念里，营养食谱只是基础，精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受，关于其生理、心理、社会层面的思考。 第二部分，从科学角度，阐释了人体组织与营养的关系，介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要关联、人在摄取营养过程中的能量转化和新陈代谢等重要问题，把“营养”当作一门科学来研究，是一部写给中国人的营养健康指南。